副菜
野菜のだしポン酢漬け
3分漬ける時間含まず
大根とセロリを、ポン酢＆めんつゆに漬けました。 野菜は、きゅうりや人参など、家にあるもので代用可能です。 めんつゆのだしや、ポン酢の風味が、やみつきになる１品です。 冷蔵庫で半日ほど浸けておくと味がしみます。３日以内に食べきってください。
作り方
- 1
大根・セロリは食べやすいようにお好みの大きさに切ります。
- 2
ポリ袋に①とA ポン酢大さじ2、めんつゆ（三倍濃縮）大さじ1、砂糖小さじ１、柚子皮少々の材料を入れ、外側から軽くもみ、空気をぬいて冷蔵庫で保存します。
ポイント
半日ほど浸けこむと味がしみます。 ～３日以内に食べきってください。
レシピID：240147
更新日：2018/02/07
投稿日：2018/02/07
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