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鴨ロースに関するレシピ 12品

鴨ロースに関するレシピ12品。プロの料理家が提案するおいしい鴨ロースのレシピをぜひお試しください。

焼くだけ簡単フレンチ風！合鴨ロースのソテー♡赤ワインソースby くみ
5分

(2022-08-27)

副菜
お安い合鴨ロース燻製を使ったおかずです。オリジナル料理なので、フレンチ「風」であることをご理解ください（笑）材料も、工程...

ワインに合うおつまみ洋風おもてなし時短・簡単燻製鴨肉ソテー

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すっごくやわらかジューシー♪鴨肉のロースト〜鴨南蛮そば〜by はらしおり
30分

(2020-12-28)

主食
鴨肉のローストはクリスマスやお正月などの特別な日のおもてなしに最適のお料理です！冷めてもおいしいですし、事前に焼いておけ...

大晦日おもてなし和風そば鴨肉年越しそば両手鍋フライパン

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鴨の赤ワインソース・コンフィ～サラダ仕立て～by 加瀬まなみ
60分

(2019-10-27)

主菜
鴨は冷凍のお安い冷凍ものでOK！ここ一番！の時に作る、とっておきの一皿です。

おもてなしデリ風サラダ野菜のデリデリデリ風鴨肉ホームパーティーワインに合うおつまみ世界各国の料理サラダ記念日作り置きパーティー

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台湾屋台料理【鹽水鴨】塩茹で鴨ロースby 我が家の台湾料理
30分

(2019-02-08)

主菜
鹽水鴨が食べたくて作ってみました！お店と売ってるのと若干違うけど、大満足〜漬ける、茹でるだけでできる簡単料理ですよ！残り...

おつまみ台湾料理鴨肉

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グリルドアスパラガスと鴨ロースのポーチドエッグ添えby Yuko Amari
15分

(2016-05-06)

主食
ゴールデンウィークの Special mealsは、太くて大きなアスパラをこんがりとグリルし厚めにスライスした鴨ロースに...

時短・簡単朝食お昼ごはんパーティーワインに合うおつまみおもてなしランチ野菜のおかずブランチヘルシーディルブルーベリーグリル盛り付け生ハムアスパラガスサラダオリーブオイル卵おもてなしホームパーティーフライパン

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鴨と林檎とポテトのバターソテーby 松尾絢子（ちきむん）
15分

(2015-10-21)

副菜
ホクホクに揚げ焼きしたポテトと甘酸っぱい林檎がマッチします　鴨は市販のものでOK　仕上げにバターでコクをプラスしてソテー...

鴨肉じゃがいもりんご恋人おもてなし

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鴨のベリーソースby 築山紀子
45分

(2014-12-04)

主菜
簡単にフライパンだけでおもてなし鴨のロースト♡ソースもとっても簡単！クリスマスやお正月に。フルーティーな赤ワインにぴったり。

鴨おもてなしこしょう肉赤ワインブルーベリージャム

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合鴨のソテーシャンパンマンゴーソースby 築山紀子
45分

(2014-10-12)

主菜
シャンパンを飲む機会の多い年末年始や記念日にオススメなメインディッシュ♡マンゴージャムとシャンパンを合わせただけの簡単ソ...

こしょう鴨おもてなし肉ジャムクレソンマンゴー

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お肉と合わせるチョコレートソースby 小野孝予
20分

(2014-01-28)
バレンタインデーに欠かせないチョコレート。実はお料理に使うこともできるんです。独特のこくと渋み、品の良い甘さは特にお肉料...

チョコレートチョコレート記念日おもてなし

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鴨のカルパッチョby 田口恵美
分

(2014-01-05)
鴨肉をカルパッチョ仕立てにしてみました。カリカリに焼いた皮が香ばしくて食感も楽しい一品です。トリュフソルトで香りを添えて…ホームパーティーのオードブルにいかがですか…?

鴨肉記念日おもてなし

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鴨ロースの蒸し煮by 神田　美紀
15分

(2013-12-31)

主菜
おせちやおもてなしのオードブルに、おすすめです。作って漬けておけば時間がおいしくしてくれます。

肉料理おもてなし記念日シニアお肉のおかず鴨肉

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鴨のロースト茸とじゃがいものソテーby 星野奈々子
30分

(2012-12-13)

主菜
シンプルに鴨をローストしました。今回は350g程度のロース肉を使用しています。重さによって、焼き時間は調整してください。

おもてなし記念日

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