「肉」のレシピ49980 件

mikana

にんにくの香りが食欲をそそる、ごはんがすすむボリュームおかず😋じゃがいもは、レンチンして加えるので、さっと仕上がります。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨豚ロースともやしのスタミナ焼肉炒めですよ😋しっとりぷるぷるのロース肉に特製の焼肉のたれが絡んでご飯が進む🤤🍚☆一緒に炒めたシャキシャキもやしがとても合うわ👩🏻✨☆ぷるぷるのしっとりしたお肉の食感が最高ね👵🏻💕☆特製スタミナ焼肉のたれでご飯が進みますぞ👴🏻🍚今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

Joy Dining

ボリューム満点！肉巻き厚揚げと夏野菜の彩り酢豚風🍅✨豚バラ肉で巻いた厚揚げに、なすやパプリカ、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり合わせた食べ応え抜群のおかずです。外は香ばしく焼いた豚肉、中はふんわり厚揚げの組み合わせが絶妙◎甘酸っぱい酢豚風のタレがしっかり絡み、ごはんがどんどん進む味わいに仕上がります。厚揚げを使うことでボリュームアップしながらも経済的♪ 彩り豊かな夏野菜が加わり、見た目も華やかで食卓を明るく彩ります。揚げずにフライパンで手軽に作れるのも嬉しいポイント。普段のおかずにはもちろん、おもてなしやお弁当のおかずにもおすすめです😊

京(みさと)

とろ～り半熟卵と醤油ベースのタレで炒めたひき肉が相性抜群♩卵もワンパンで仕上げる、お手軽ロコモコ風丼です！きのこ入りで栄養満点◎食感も楽しめます♩パパッと済ませたいときのご飯におすすめです！

依田 瑠美

余分な脂がおちてパリッとジューシーに焼きあがります！優しい味なので、塩をつけて食べると、味が引き締まり美味しいです。

まにこ｜おうちごはんサポーター

豚こま切れ肉、もやし、ニラを油揚げで巻いて香ばしく焼き上げました。身近な食材で作れる節約おかず。中途半端に残った豚肉や野菜の使い切りにもおすすめです。カリッとした油揚げとシャキシャキもやしの食感が楽しめるので、いつもの炒め物とはひと味違う一品に。お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

まおごはん

冷蔵庫に余りがちな野菜をお子様や大人でも食べたくなる味付けで一品でも満足できるレシピにしました。

菅智香

微妙に余った鶏肉の消費にぴったりな簡単おにぎりレシピです。冷蔵庫に少しだけ残ってしまった鶏肉が、驚くほど大満足のごちそうおにぎりに大変身！特別な調味料は一切必要なく、おうちにある基本の調味料だけでパパッと手軽に作れるのがうれしいポイントです。

まおごはん

コスパの良い豆腐をコスパの良さを感じさせないレシピに仕上げてます。あんかけに卵を加えることで彩りをプラスしてます。

桑原綾（あやごはん）

塩麹の効果で、ささみが驚くほどしっとり柔らか！レモンの爽やかな酸味とチーズのコクが合わさり、大満足のメインおかずになります。お買い物後に漬けておけば、夕方は並べて焼くだけなので本当にラクちんです！

ゆうき

豚バラとスナップエンドウに、海老も加えたごちそう炒めもの♪ジューシー豚バラとプリプリの海老がたっぷり入った、ご飯がすすむ一品です♪海老が入ることで食感はもちろん、彩りのアクセントにも◎味付けは鶏がらスープの素と塩でシンプルな中華風。素材のおいしさを引き立てながら、生姜の爽やかな香りが全体をまとめてくれます◯スナップエンドウは焼き色を付けながら炒めることで、香ばしく仕上がり、甘みもアップ♪シャキッとした食感も楽しめます。

ゆっぴ

仕事終わりでヘトヘトな日や、とにかく爆速で夜ごはんを作りたい時の救世主！材料2つ、包丁もまな板も使わずにパパッと作れる“ふわとろ豚こま丼”です🥰お財布に優しい豚こま肉と卵だけなのに、めんつゆベースの生姜が効いたとろ〜り餡が絶品で、夫の胃袋もしっかりと大満足させてくれる我が家の定番どんぶり✨一番のポイントは、片栗粉をはじめに調味料をすべて一緒に混ぜ合わせておくこと！これだけで、火加減にハラハラすることなく、誰でも絶対に失敗なしで滑らかな極上とろみ餡が作れちゃいます。とろとろの卵とジューシーな豚肉をごはんにたっぷり絡めて、スプーンでガッツリかき込んじゃってください🍚🥢

脱サラ料理家ふらお

白ごはんが欲しくなるご飯泥棒な時短レシピ「豚そぼろ」。生姜が効いたあまからい味付けで食べごたえ抜群なのですが、なんと火を使わずに電子レンジだけで作れちゃいます♪お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひチェックしていってくださいね！

さち

暑い日でも食べやすい甘酢炒めを作りました😊甘酢のさっぱりした味わいで、ご飯がすすむ一品に😋🍚とろっとしたなすとシャキッとしたパプリカの食感が楽しめます🤭

五賀ひろか

豚バラ肉をたっぷり食べたい時は、厚揚げでかさ増しするのがおすすめです◎厚揚げを合わせることで、豚バラの脂の甘みやうま味を楽しみながら、ボリュームもアップ！罪悪感を抑えつつ満足感のある一品になります♪もっちりとした厚揚げの食感で食べ応えも抜群。ポン酢をベースにした甘酢だれがよく絡み、ご飯がすすむやみつきのおいしさです☺️✨

あこ

混ぜるだけで濃厚スープ完成✨「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を使うことで、ごまの香ばしさとコクがしっかり効いたまろやかスープに◎冷しゃぶとたっぷり野菜で満足感もあり、暑い日でもつるっと食べられる一品です🤲

まこりんとペン子

ガッツリ食べ応えがあるのに、高野豆腐でカロリーダウン‼️栄養満点で罪悪感なく楽しめる「万能そぼろ」✨️肉と椎茸の旨みに加え、じっくり炒めたネギの「コク」と、仕上げに加えたネギの「爽やかな風味＆シャキシャキ感」がたまらない美味しさ✨️そのすべての旨みを限界まで吸い込んだ高野豆腐がお肉超えの美味しさです😋パパッとあっという間に作れて、ご飯のお供やおにぎりの具、丼、焼飯、焼きそばや野菜炒め、ラーメン、サラダ…と作り置きしておけば無限にアレンジが楽しめますよ‼️

あこ

耐熱容器ひとつで作れるから、洗い物も少なくラクちん✨「おうちパスタ トマトガーリック」を使うことで、にんにく＆トマトの旨みとコクがしっかり効いた味わいに🍝忙しい日やおひとりランチにもぴったりな、簡単満足パスタです♪

菅智香

家計の強い味方であり財布にやさしい「もやし」を使ったレシピです。豚バラ肉を合わせることで、もやしが満足度の高いひと品に格上げ！調味料は一般的なものだけでOKですよ。

PATTIE◎

焼いたズッキーニに豚しゃぶと大葉をたっぷりのせて、香味だれをかけました✨さっぱり食べられるのに満足感たっぷり😋暑い日にも食べやすく、おつまみにもぴったりです🍻

みかおうちキッチン

旬のズッキーニをトマト、鶏肉と共にご飯が進むガリバタ味に仕上げました！またレモン果汁をかけてさっぱりと召し上がるのもおすすめなのでぜひお試しください🥰

ミサト

子どもたちがパクパク食べておかわりする！しっかり甘辛味のついた炊き込みごはんです✨鶏ひき肉を使ってるからコスパも抜群😉満足感が高い一杯なので、サラダや常備菜をプラスするだけであっという間に献立が完成しちゃいます！ぜひ炊き込みごはんのレパートリーに加えてみてくださいね😊

ゆぅゅぅ

なすに豚肉を巻き、フライパンでじっくり焼くだけ。肉の旨味がなすに染み込み、じゅわっとジューシーな食感に仕上がります。優しい酸味の甘酢だれが絡み、ごはんがすすむ一品です。

たかまり

旬のとうもろこしを丸ごと1本使った、生米から作るコーンピラフを作りました😊ご飯を炊き忘れた日でも大丈夫✨生米からフライパン一つでパパッと作れる、簡単ピラフです。バターのコクに、とうもろこしの甘みと旨みがしっかり広がります。芯も一緒に炊き込むことで風味がより引き立ち、パラッと本格的な仕上がりに♪ランチや忙しい日のごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてください😊

たかまり

旬のとうもろこしを丸ごと1本使った、カリカリプチプチのコーン春巻きを作りました😊とうもろこしは茹でずに生のまま包むのがポイント✨揚げているうちに中でじっくり蒸し焼き状態になり、甘みがぐっと引き立ちます。春巻きのカリカリ感と、コーンのプチプチ弾ける食感が楽しくて、一口食べたら止まらないおいしさですよ♪おやつにはもちろん、おつまみやおかずにもぴったり🥰ぜひ作ってみてください😊

やさちいごはん（ちい）

ピーマンの肉詰めはおいしいけれど、詰める作業がちょっぴり面倒☺️💦お弁当に入れるとお肉がはがれたり、水分が出たりすることもありますよね。そこでわが家では、ピーマンを粗みじん切りにして鶏ひき肉に混ぜ込んだ簡単バーグにしています♪フライパンひとつでこねて、そのまま焼けるワンパンレシピ✨蒸し焼きにすることでふっくらやわらかに仕上がります♪仕上げは息子の大好きなしょうがを加えた甘辛だれで、ごはんがすすむ味付けにしました😊冷めてもおいしいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです🍱🌿ピーマンを混ぜ込むことで、肉詰めより手軽に作れてお弁当にも詰めやすいです。

やさちいごはん（ちい）

お弁当の隙間があと少し埋まらない…そんな時によく作る、わが家定番のマカロニナポリタンです☺️🍝今回はツイストマカロニを使いました♪くるくるした形でソースがよく絡み、食べやすく、お弁当に詰めやすいのもお気に入りポイントです☺️ウィンナーや野菜も入って、彩りアップにもぴったりです✨冷めてもおいしいので、お弁当の隙間埋めやあと一品欲しい時にもおすすめです🌿

ミオ

豚ひき肉と卵で作る、簡単てりたま炒めです。甘辛いてりやき味の豚ひき肉に、ふんわり卵がよく合い、ごはんがすすむ一品に。材料2つで手軽に作れるので、忙しい日の夕飯にもおすすめです。

ゆっぴ

実は、夫に秘密でこっそり食べていた私のリアルな「1人飯」メニューでした🤣ひょんなことからバレて作ってみたら「え！？美味すぎるんだけど！！」と夫がものすごい勢いで完食してくれた、我が家の裏ヒットレシピです🥰フライパンひとつ、包丁もまな板も使わずにパパッと作れるので、仕事終わりでヘトヘトな日の夜ごはんや、手軽に済ませたい休日のランチにこれ以上ない手軽さ✨豚肉のジューシーな旨味とキムチのピリッとした辛みに、オイスターソースを隠し味に効かせたコク旨な特製ダレが焼きそば麺にしっかりと絡んで、一度食べたらお箸が止まらなくなる美味しさです😋✨

れもん

鶏そぼろにえのきを追加で入れてかさ増し、栄養価、食べ応えをUPさせました♪見た目もそぼろと馴染むのできのこ苦手なお子さんでも食べやすいです◎包丁まな板いらずで簡単に栄養満点な1品が作れるので是非作ってみてください✨