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  1. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 3分前

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  2. スナップえんどうとツナの卵とじ

    スナップえんどうとツナの卵とじ 3分前

    ぽちゃこさん、こんばんは(*^^*) スナップえんどうは、わりと火の通りが早いので炒めるだけで大丈夫ですよ。 あまり火を通し過ぎると、 スナップえんどうの食感が失われますので、歯ごたえを残す程度で大丈夫です。 美味しくできますよーに♪ いつもありがとうございます。

  3. 豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】

    豚バラとじゃがいものバタポン炒め【#作り置き#お弁当】 6分前

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  4. スナップえんどうとツナの卵とじ

    スナップえんどうとツナの卵とじ 10分前

    美鈴さん、こんばんは❇️ 今度作ろうと思って、材料は揃えてあるのですが、教えてください!! スナップえんどうって今まで使ったことなくて、ボイルとかしなくても大丈夫ですかぁ?? 私が買ったスナップえんどう、ぷりぷりで大きくて(笑) ボイルしなくても火通りますか??

  5. 肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』 14分前

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じゃがいもの基礎知識
じゃがいも

じゃがいもは、ばれいしょ(馬鈴薯)と呼ばれ、世界のイモ類の中で、最も栽培されている主成分がでんぷんの野菜です。日本で食されるじゃがいもには、男爵いもとメークインがあります。男爵いもとメークインでは食感や煮くずれやすさなどが異なるので、料理によって使い分けられています。じゃがいもの中でも、鹿児島・長崎県などが産地で春から初夏に出るものを新じゃがと言います。じゃがいもを使った料理には、カレー、シチュー、肉じゃが、ポテトサラダ、ポテトフライ、コロッケ、マッシュポテト、粉吹きイモ、ジャーマンポテト、スペイン風オムレツなどがあります。

「じゃがいも」のレシピまとめ

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じゃがいも
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