「作り置き」のレシピ13955 件

庭乃桃

切り干し大根と野菜のポリポリ感がおいしい、あとひくおかずサラダ。深い旨味のある魚肉ソーセージで作ると、手軽にボリュームが出せます。隠し味のからしがピリリと、味がしまるので作り置きにもおすすめです。

はっち

超活にも◎食物繊維がたっぷり！ピリ辛えのき🍄必要な食材はえのきだけ！思い立ったらすぐ出来るヘルシーな簡単作り置きです☺️歯ごたえがあって食べ応え抜群✨ご飯との相性もピッタリ❤️あと一品悩んだら是非どうぞ〜💐

tomoko

ごぼうとれんこんを塩茹でしたら、たっぷりのすりごまとマヨネーズで和えるだけ✨すりごまのコクで根菜がパクパク食べれます♬作り置きしてお弁当にも🍙❣️ぜひお試しください😊

藤本マキ

骨取り塩さば（うす塩）を使った、ご飯にピッタリな一品です。下処理少なく、パパッと切って焼くだけで簡単！（生さば使用の場合はポイント参照）さばはDHAやEPAという必須脂肪酸が豊富で、コレステロールや中性脂肪を減らす働きもあるため、積極的に取りたいお魚。カリッと焼いて、コチュジャンと醤油を合わせた甘辛いたれで和えたら、お箸が止まらずやみつきに♪お魚のくさみが苦手な方、お酒のおつまみにもおすすめです！

のはらさん

•お買い得な豚こま肉と、こんにゃくを使用した、節約ヘルシーレシピです。•翌日も味がなじんでおいしくなるので、作り置きにもおすすめです。

杉山かふん

フライパンひとつで炒めるだけ簡単！1品で栄養満点ボリュームおかず。甘めの味噌味でごはんが進む♪つくりおき•お弁当にも◎

西岡 麻央

「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」は風味が豊かでしっかりと濃厚なドレッシングなので、これ1つで味がまとまります。加えて和えるだけなのでとにかく簡単！！作り置きにもぴったりです。#マジカルサラダ

はっち

超活にも◎食物繊維がたっぷり！蓮根とひじきの辛子マヨサラダ✨レンチン5分でパパッと簡単に♪蓮根のシャキシャキとピリリと辛いからしが、ついつい箸が進んじゃいます❤️あと一品悩んだら是非どうぞ💐

管理栄養士ゆきぼむ

きゅうりを切って漬けるだけ！あっという間にできちゃう超簡単な一品です。塩麹のまろやかな旨味にカレー粉の香りがアクセント♩やさしいスパイシーさなのでさっぱりと美味しくいただけますよ。箸休めにぴったりで作り置きにもおすすめ◎常備しておくととっても便利です。

管理栄養士ゆきぼむ

きゅうりとわかめで作るナムル♡にんにく＆ごま油の食欲そそる味わいに梅干しがアクセントになっています。おつまみや作り置きにもおすすめ◎

京(みさと)

胡麻油とシャキシャキ食感の玉ねぎが相性抜群♩たっぷりひじき入りで食物繊維豊富なツナサラダのレシピです！作り置きにもおすすめです！

アリ

柔らかくなったなすが格別です！お出汁がじゅわっと口の中に広がり、なんとも言えない美味しさです♡翌日にはさらに味が染み込んでいて、いくらでも食べられちゃいます（笑）。冷蔵庫で保存できるので、持ち寄りにもぴったりです♪

まいのごはん。

ほっこりした味付けで、素材そのもののうま味を感じられるおかずです。お子さまでも安心して食べられる味です＾＾太白ごま油を使用することで、うま味を引き立てるだけでなく、やさしくコクを出してくれるので食べやすく、さらに他の料理とも合わせやすく仕上がります。

やまだまゆみ

＼れんこんのきんぴら／副菜やお弁当の作り置きに便利な一品。飽きのこない超定番の副菜です♪

藤本マキ

たっぷり食物繊維の作り置き腸活副菜です。低カロリーで食物繊維豊富なこんにゃくに、水溶性・不溶性 両方の食物繊維が含まれているごぼうを合わせました。スティック状に切るので、その歯応え・食べ応えもあって、満腹感もバッチリ！作り置き用に少し濃いめの味付けにしているため、味も落ちにくく、冷蔵で4〜5日日持ちします。

やまだまゆみ

＼白菜と油揚げの胡麻酢和え／これから旬を迎える白菜を使ったレシピです。香ばしい胡麻と酢の相性が抜群！味見が止まらなくなります＾＾；副菜やお弁当の作り置きに。ぜひ作ってみてください♪

あーぴん（道添明子）

★【5分で作れる簡単ふりかけ】小松菜はアクがないので水にさらす必要がありません。★【小松菜は栄養たっぷり】小松菜はビタミンの他、カルシウム、鉄分もたっぷり含まれています。ちりめんじゃこ、ひじきも加えてカルシウム、鉄分アップです！★温かいご飯にかけてふりかけにしても、また、混ぜて混ぜご飯やご飯と卵を加えてこのふりかけを混ぜたら炒飯になります。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、しめじと椎茸とえのきの和風ナムルですよ😋白だしとお酢とごま油のうま味のコンビネーション✨きのこのぷりぷり食感が最高の副菜♪おつまみ♪😋☆優しくてヘルシーな和食ね👵🏻☆刻み生姜のアクセントがいいのう👴🏻❣旬の味覚を味わってくださいね😘🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀

くみ

すぐできる簡単おかずです。火も使わないので、きゅうりを切って、パパッと和えるだけで完成です。味付けは、ほとんどキムチ任せですが、麺つゆとごま油で、旨みをアップさせています。作りおき副菜としても良いですよ。お試しくださいね♩

るなナース

まとめて作り置きをするのがおすすめ！ご飯はもちろん、麺類（そば、そうめん、低糖質麺）と合わせるのも◎

やまだまゆみ

＼大根の葉っぱのじゃこ炒め／大根の葉っぱは栄養の宝庫♪なかなか出会うことがないのですが、葉付きの大根を見つけたら即ゲットして毎回作ります。大根の葉にはβ-カロテン、ビタミンK、カルシウム・鉄分など栄養がたくさん！カルシウムは大根の根（いつも食べている部分）の10倍です！今回のレシピ、実は20年程前に大根農家さんに聞いたとっておきレシピです。調味料はしょう油だけ…と覚えやすいのも、いまだに作り続ける理由だと思います。香ばしいごま油で食欲がススム常備菜。ちりめんじゃこも加えているので、カルシウムも倍増です。温かいご飯にいっぱいのせて食べてみてくださいね。

あーぴん（道添明子）

★【厚揚げで揚げずに揚げ出し豆腐風】しっかり片栗粉をまぶして焼くので表面がカリカリになります。お豆腐を水切りしたり揚げたりしなくても揚げ出し豆腐のような仕上がりになります。★お弁当のおかず、作り置きにも🎵冷蔵庫で2〜3日保存可能

松山絵美

作り置きにもおすすめ！丸っと煮たなすがとってもジューシーに仕上がります♪薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

今日のおうちごはん！

【材料2つで速攻できる！】鶏むねとピーマンの簡単チンジャオロースです🍳普通に作るチンジャオロースは意外とコストがかかるので、いつもでも楽しめるチンジャオロースを考えました♪ワンパンでささっと作れるのも嬉しいポイントです！パサつきがちな鶏むねも、片栗粉をまぶして焼くことでしっとりに仕上がりますよ！冷めて美味しいのでお弁当や作り置きにも便利です🤗

今日のおうちごはん！

【作り置きできる節約おかず！】にんじんと大根のきんぴら風です🍳旨味がぎゅっと濃縮した甘辛い味付けでご飯のお供に最高♪作って置けば冷蔵庫から出すだけなので、もう一品にも便利ですよ🤗「冷めて美味しいおかずなのでお弁当にもおすすめです！」

今日のおうちごはん！

【節約絶品おかず！】鶏むねと大根の照りバター醤油炒めです！火の通りにくい大根はあらかじめレンジで柔らかくすることで時短に♪味も染みやすくなります！鶏むねも切り方や下味に工夫をするので、もも肉と間違えるくらいしっとりと柔らかく仕上がります♡ご飯のおかずやおつまみ、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです🤗【作り置きは冷蔵庫で2～3日です】

今日のおうちごはん！

作り置きにおすすめな、こんにゃくとしいたけ人参の照り煮です🍳お鍋は不要！ワンパンで気軽に作れるのがお気に入りの一品♪生姜の香る甘辛い味つけでご飯がとってもよく合います🍚冷めても美味しいおかずなので、お弁当にもおすすめですよ！「大人方はおつまみにも最高です♡」

春歩(はるほ)

副菜に合ったら嬉しい、栄養満点の切り干し大根サラダです🎶食感もシャキシャキとして楽しく、さっぱりしてるのでぺろりと食べられちゃいます！ぜひ、お試しください✨️切り干し大根が出てくる水分を吸ってくれるので水っぽくならず、作り置きにも最適です。

つくりおき食堂まりえ

じゃがいもは皮つきのまま使うことでさらに風味が増します。そこにジューシーな鶏ももが合わさり絶品おかずに。フライパン不要！　電子レンジで簡単にできます。うま味がじゃがいもに染み渡り食べ出したら止まらない！　作りおきにもぴったりですよ。

藤本マキ

パパッと炒めるだけ！栄養満点の簡単作り置き副菜です。鉄分やカルシウムなどのミネラルが取れるので、太りにくい体作りにぴったり。また、成長期のお子様や更年期世代の方にもおすすめの一品です。お弁当の隙間おかずにも◎！