「ブルーベリー」のレシピ459 件

のりP (noripetit)

ノンオイル！オートミールで作るブルーベリーマフィンです。液体塩こうじを隠し味に使ってしっとり仕上げました♡

fujinoniji 越野美樹

おうちで濃厚フローズンヨーグルトが楽しめます。クリームチーズを加え、途中でよく混ぜることで、なめらかなアイスに！生クリーム不使用。

富岡清美

フレッシュブルーベリーとクリームチーズと合わせてアイスにしました。作業時間3分でジッパー付き保存袋を使えば簡単！あとは1時間ごとに袋を揉んで固まるのを待てば、無添加で美味しいアイスの出来上がり♫ブルーベリーは、優れた抗酸化作用のあるアントシアニンを含み、ビタミンEも豊富でアンチエイジング効果も期待できます！簡単に作れるので、夏休みお子様と作ってみてはいかがでしょうか。

sara

旬のブルーベリーをたっぷりと使った、見た目もかわいい2層のデザート！使う材料は5つ。火も使わず電子レンジで作れる簡単レシピです。寒天を使うのですぐ固まるのも嬉しいポイント。コリっとした固めの食感ではなく、なめらかに仕上がるよう分量を調整しました♪

中村りえ

材料3つ、混ぜて冷やすだけの簡単＆ヘルシーアイス。ブルーベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味がさやわかなアイスができました！ぜひ、暑い季節に楽しんでくださいね。

cuisine & trip

混ぜて焼くだけの簡単なチーズケーキに、旬のブルーベリーをたっぷりと使用しました。しっかり冷やすことで味が馴染んで更に美味しいです。

むろざきさゆり(ぺぽ)

卵・乳製品不使用。材料はたったの3つ！濃縮甘酒と豆乳で作る、すっきり甘さのブルーベリーアイスです。甘ったるすぎず後口もさらりと軽く食べられるので、暑い夏にピッタリです。

こばやしまりこ

暑い夏、子供達が毎日食べたくなるかき氷やアイス。市販のものを買わずに、レンジでさっとソースや練乳を作って、作る事も楽しめる美味しいかき氷です。深い甘みのきび砂糖を使う事で、少量のお砂糖で甘くコクのあるソース、練乳になります。

浦川まき

ダイエットにうれしい低カロリーのシャーベットです。不足しがちなタンパク質補給にももってこいな一品です。

Yuri

ブルーベリー&全粒粉たっぷりのおやつスコーン♪バター不使用でヘルシーなのに、とびきり美味しい外はザクザク食感！フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用でも作れます。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで15秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

茨木くみ子

今日は私の代表のお菓子、ノンオイルシフォンケーキのアレンジ、ブルーベリーシフォンの最新レシピをご紹介させていただきます。ブルーベリーは卵白と出会うとグレー(灰色)に変化するため、きれいな色のお菓子を作るのは難しいのですが、今日の方法でしたらきっと紫の色鮮やかなシフォンケーキを作っていただきます。基本のノンオイルシフォンケーキの作り方はhttps://oceans-nadia.com/user/746609/recipe/441354をご覧ください。こちらの配合は非の打ちどころがなく、ノンオイルシフォンケーキの黄金比だと自負しています。1/6カット163kcal　　脂質4.5g

こばやしまりこ

旬のブルーベリーとチーズの間違いない組み合わせの米粉マフィン。バター不使用のオイルマフィンなので、冷やしてもふわふわしっとり。油分、甘さも控えめで、夏にオススメの簡単スイーツです。#グルテンフリー

まこりんとペン子

温かい豆腐に蜜をかけ、サゴ(フィリピン風タピオカ)をトッピングして食べるフィリピンのシンプルスイーツ【タホ】フィリピンでは、朝食や朝食後のデザートとして食べられることが多いのですが、今回はたっぷりのフレッシュブルーベリーで、夏に嬉しい冷たいスイーツにしてみました✨甘いものが食べたい！でもダイエットも気になる時に嬉しいスイーツですよ🙆🏻

ふじたかな

マリネしておくだけで、果物全体がしっとり～♪フルーツのダシが出て最後まで美味しいです。おうちにあるフルーツにブルーベリーで酸味と食感のアクセント！献立の一品としてフルーツサラダ、食後のデザート栄養バランスの整えに！ヨーグルトやアイスを添えたり、グラノーラにのせたりと作っておけば重宝しますよ♪

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼ おすすめポイント ／🌟ブルーベリーは抗酸化物質であるアントシアンが豊富！　ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取できるスーパーフード🌟 フレッシュブルーベリーは100gあたり 57kcalと低カロリー♡　　脂肪分もほぼゼロ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です　カロリー　： 142 kcal　たんぱく質 ： 7.7 g　脂質 　　　: 5.2 g　炭水化物　 : 37.9 g　－食物繊維 ： 4.1 g　－糖質　 　：33.8 g　（ラカント抜き糖質：14.4ｇ）　塩分　　　 ： 0.2 g※ラカントの糖質は体に吸収されずに排出されます。

りえ菓

ブルーベリーをたっぷり使った、冷やしても美味しいマフィンです！米粉にアーモンドプードルをプラスすることで風味を良くし、バターの一部を米油にすることで、冷やしてもかたくならなずにしっとりをキープできます。甘さ控えめなので、おやつにも朝食にもオススメです。

富岡清美

暑い夏にぴったりなシチリアのデザート、カッサータ。オレゴン産のフレッシュなブルーベリーをたっぷり入れて、作りました。砂糖の代わりにメイプルシロップとはちみつで甘味をつけ、ヘルシーに。また、リコッタチーズの代わりに手に入りやすいクリームチーズを使っています。ブルーベリーは抗酸化物質であるアントシアンが豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取できるスーパーフード。今回使わせて頂いたオレゴン産ブルーベリーは甘くてジューシー、プチっとした食感が特徴です。今が旬のオレゴン産ブルーベリーで是非夏のデザート、カッサータを作ってみてくださいね！

藤本マキ

抗酸化作用のあるオレゴン産ブルーベリーをたっぷり使ったバランスサラダです。ブルーベリーはアントシアン（抗酸化物質）が豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なスーパーフード。サラダチキンやチーズのたんぱく質をプラスして、アーモンドをトッピングすれば、美肌にもうれしいパワーサラダに♪ビタミンCたっぷりのドレッシングとサラダの相性もよく、おもてなしやお祝いにも使えるほめられサラダです。

hoppe

カッテージチーズとギリシャヨーグルトを使った脂質控えめなチーズケーキバー。フレッシュなオレゴン州産のブルーベリーを使ったコンフィチュール入りで、ジューシーなおいしさを楽しめます。【オレゴン州産ブルーベリータイアップ】

北島真澄

今が旬のオレゴン州産ブルーベリーを使った食べてきれいになるビューティーサラダ。見た目にも華やかなサラダはおもてなしにもおすすめです♪◆ブルーベリーは抗酸化物質であるアントシアンが豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取できるスーパーフード！低カロリーで、脂肪分もほぼゼロ、ダイエットにもぴったりです。甘酸っぱいマリネは作り置きしておくと朝食に、メインのつけ合わせに、お弁当に、とっても便利。◆紫キャベツにもブルーベリー同様、抗酸化物質であるアントシアン、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています♪#オレゴン州産ブルーベリータイアップ

北島真澄

今が旬のオレゴン州産ブルーベリーを使った食べてきれいになるビューティーサラダ。見た目にもキレイなサラダはおもてなしにもおすすめです♪◆ブルーベリーは抗酸化物質であるアントシアンが豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取できるスーパーフード！低カロリーで、脂肪分もほぼゼロ、ダイエットにもぴったりです。作り置きしておくと、朝食に、お酒のお供に、お弁当にとっても便利。◆紫キャベツにもブルーベリー同様、抗酸化物質であるアントシアン、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています♪#オレゴン州産ブルーベリータイアップ

中村りえ

ブルーベリーをたっぷり入れたチーズケーキ。こちらはニューヨークチーズケーキのようなやわらか＆なめらかな食感です。ブルーベリーの甘酸っぱさとチーズのコクがおいしいチーズケーキ。クッキーを砕いて、バターと一緒に土台として敷いてもおいしいです◎ブルーベリーはトッピングだけでなく、様々な用途で大活躍〜！甘酸っぱい味とキレイな紫色のブルーベリーは焼き菓子に使っても見た目も可愛らしく、甘酸っぱさがおいしいスイーツに。今回使ったオレゴン産ブルーベリーは甘くてジューシー、プチっとした食感が特長です♪抗酸化作用が強いアントシアン、日本人が不足しがちな食物繊維を含むブルーベリーはスーパーフルーツ！

高橋 はるな

プチッとフレッシュで甘酸っぱいオレゴン産ブルーベリーをたっぷり使ったサラダ。トッピングにもドレッシングにもオレゴン産ブルーベリーをたっぷりと。カマンベールチーズがサラダの爽やかさを引き立てます。ビタミンCやアントシアニンをたっぷり摂れるごちそうサラダ、休日にいかがですか。

sara

旬のオレゴン産ブルーベリーをたっぷりと使ったロールケーキです。ジャムとクリーム、トッピングにも使用したので、ブルーベリーの濃厚な味わいが楽しめます。ブルーベリーはと低カロリーで、脂肪分もほぼゼロ❢さらに抗酸化物質であるアントシアンが豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが摂取できるスーパーフードなので、美容にもおすすめです♡#オレゴン州産ブルーベリータイアップ

くにこキッチン

寒天ゼリーは夏のおやつに最適。今回は贅沢に完熟マンゴーを使いました。缶詰や冷凍のフルーツでも美味しく仕上がります。水分補給のおやつにお勧めです。

きゃらきゃら

「アヲハタ まるごと果実　ブルーベリー」で作る、ブルーベリーミルク氷に濃厚リッチなチーズクリームをトッピングしました。大人も楽しめるかき氷です。氷は、かき氷器がなくても、ジッパー付き保存袋で簡単に出来るレシピです。

ひろ

ブルーベリージャムの消費にぴったり！甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズの相性は最強ですよね♡しっかり冷やしてから食べると生地がもちっと食感に！マーブル模様になるようにぐるぐる混ぜるのも楽しいですよ♪

高橋 はるな

Issey SKYRバニラを使った、もちもち食感のパンケーキ。Issey SKYRバニラの豊かなバニラの香りを生かし、パンケーキミックスを使わなくても美味しいパンケーキができます。トッピングのソースにもなめらかなIssey SKYRバニラを。ヘルシーなのに生クリームのように濃厚です。また生地の中にもトッピングにもブルーベリーを入れることで、温かいものとフレッシュさの両方の食感と味わいがあり、良いアクセントになっています。

ベジヘルシー

以前ご紹介した黒ごまきな粉ケーキの【ブルーベリー使用】バージョン🌱同じく【卵・乳製品・小麦・砂糖・オイル・ベーキングパウダー不使用】で仕上げています。

管理栄養士ゆきぼむ

ブルーベリー＆クリームチーズ入りのふわふわマフィン♡ごろっと入った甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズのクリーミーなコクが美味しく、満足感のあるスイーツになっています♫卵・乳は不使用。砂糖も不使用で、甘さにはメープルシロップを使用したカラダにやさしいスイーツですよ。材料をどんどん混ぜ合わせるだけで簡単にできあがります♫