2019.10.01
分類主食
調理時間: 45分
ID 376259
さらっとしたスープカレーを白だしベースで。お出汁のおかげで辛さもマイルドで食べやすくなります。
ヤマキ 割烹白だし | 50ml | |
鶏もも肉 | 1枚(約300g) | |
A
|
塩・砂糖 | 各小さじ1/4 |
A
|
酒 | 小さじ1 |
玉ねぎ | 1個 | |
生姜 | 1片 | |
にんにく | 1片 | |
トマト缶 | 100g(裏ごしタイプorカットトマト) | |
B
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カレー粉 | 小さじ2~3 |
B
|
ガラムマサラ | 小さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ2 | |
水 | 500㏄ | |
ゆで卵 | 適宜 | |
お好みの野菜 | 適宜 |
塩・砂糖 各小さじ1/4、酒 小さじ1
をもみ込んで15分以上置く。カレー粉 小さじ2~3、ガラムマサラ 小さじ1、砂糖 小さじ1
を加えてさらに炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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