副菜

カラフルピクルス

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いろとりどりの野菜を刻んでピクルス液につけるだけ 新しい料理に展開できます

材料2人分

  • 人参
    1/4本
  • 大根
    20g
  • 蕪の葉
    1個分
  • 赤大根
    15g
  • きゅうり
    20g
  • セロリ
    15g
  • 大匙3
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    ひとつまみ みりん 大匙1

  • 1

    すべての野菜を7mm角位のみじん切りにする。

  • 2

    調味料と合わせてガラス容器に入れ、一晩なじませる。

  • 3

    胡麻をふりかけても美味しいですよ

ポイント

そのまま食べるだけではなく、ごはん、豆腐などと合わせても美味しいです

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2026/05/26 17:51

    いろいろな野菜をひたすら刻みストレス解消にもなりました😆一晩つけて、明日食べるのが楽しみです!
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(カラフルピクルス)

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