主食

かぼちゃ入りで甘さ倍増♡豚汁＆ほうとう風あったかきしめん♡

かぼちゃの甘味がしっかり感じられるスープできしめんにも絡むうまさです♡ 鶏ガラを入れることでコクもアップし間違いない美味しさです＾＾

材料4人分

＊鶏ガラとほんだし両方入れても入れなくても可能です＾＾ちゃんぽん風にするのに中華だしを入れたのでほんだしはなくても可能です！

1
かぼちゃは一口大に切り、大根、にんじんはいちょう切り、しめじは石づきを取ってほぐし、まいたけも手でほぐす。ねぎは薄切り、白菜は食べやすく切ったら茎の部分と葉の部分に分け、万能ねぎは小口切りにする。
2
鍋にごま油を入れて火にかけ豚肉を炒め白菜の葉の部分とねぎ意外を入れて炒める。
3
A 水適量、ほんだし適量、鶏ガラ適量を入れて煮込む。
4
野菜が柔らかくなったら味噌を入れて味付けしきしめんを入れて麺が食べごろになれば完成です!