汁物
基本の豚汁でタッパー弁当
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質14.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚汁がおいしい季節になってきました。お弁当にも持っていきます！
作り方
下準備
ごぼうは良く洗い、薄切りにし水にさらしておく。 油揚げは細く切っておく。 大根とにんじんは皮を剥いて適当に切っておく。- 1
大き目の中華鍋(フライパン)で、豚肉と油揚げをごま油で炒める。こんがりしたら水を入れ沸騰させ、出汁パックを入れる。
- 2
そこに、ごぼう・大根・にんじんを入れ中火で5分ほど煮る。
- 3
いったん火を止め、味をみながら合わせ味噌を入れる。(大さじ1ずつ調整)生姜チューブを入れひと煮立ちさせ、食べる時に刻んだ万能ねぎをトッピング。
