鉢植えみたいな可愛いポテサラ。

15

2016.04.13

分類副菜

調理時間: 15分

ID138004

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

クリームポテトをピーラーでスライスした野菜で巻き、貝割れとミニトマトで鉢植え風に飾ってみました。
簡単材料でぱっと華やか♪子供ウケ抜群!おもてなしにも。

ポテトサラダ 電子レンジ スモークサーモン ゆず 女子会 大根 粉チーズ きゅうり レモン アイデア料理 じゃがいも おもてなし にんじん 洋風サラダ ヨーグルト パーティー サラダ 子供 簡単 ズッキーニ 子供の日 牛乳 ミニトマト マヨネーズ 野菜

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(ひとり2個で6個分)
じゃがいも 中2個
ズッキーニ 縦1/2本
ミニトマト 6個
かいわれ大根 1/4パック程度
A
マヨネーズ 大さじ1
A
牛乳 大さじ1/2
A
塩胡椒 適量
作り方
Point!
巻くズッキーニはきゅうりや人参などピーラーでスライスできるものならなんでもOKです。
クリームポテトはとてもシンプルな味付けです。さっぱりにするならばマヨネーズをヨーグルトやレモン汁にしても。他にも粉チーズ、大人向けならばお好みで粗挽き黒胡椒や柚子こしょうなどを加えても。
  1. じゃがいもは丸ごとラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。粗熱が取れたら皮をむく。
  2. 皮をむいたじゃがいもをビニルやボウルへ入れ、Aを加えて混ぜる。
  3. ズッキーニはピーラーでスライスする。
    ミニトマトは底を完全に切り落とさないよう6個のくし切りにして手で軽く広げ、花の形にする。
    かいわれ大根を先端5センチ程度切り取る。
  4. ズッキーニに1のクリームポテトをピンポン玉サイズに置いてくるりと巻く。
    途中でかいわれ大根をひとつまみ先端が飛び出すように巻き込み、巻き終わりのところにクリームポテトを少量塗ってのり代わりにして留める。
  5. 上に花形のミニトマトをのせて出来上がり。
    *ミニトマトは花型で抜いた人参や、スモークサーモンをバラのように巻いたものなどでも。
45 123
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  2. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  3. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  4. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  5. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  6. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  8. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  9. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  10. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  11. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  12. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  13. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  14. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  15. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) おもてなし×エビマヨ (22) 子供×ヴィーガン (19) アイデア料理×秋鮭 (12) 野菜×ツナサラダ (6) パーティー×手作りドレッシング (5) 電子レンジ×ペンネ (5) にんじん×ししとう (4) サラダ×七夕 (4) レモン×運動会 (4) 牛乳×いちごジャム (4) きゅうり×鰻丼 (3) じゃがいも×黒糖 (3) ゆず×鶏団子 (3) スモークサーモン×華やか (3) ズッキーニ×鶏料理 (3) ポテトサラダ×風邪 (3) マヨネーズ×お花見弁当 (3) ミニトマト×鶏ガラスープの素 (3) ヨーグルト×黒こしょう (3) 大根×黒砂糖 (3) 女子会×鶏肉のおかず (3) 子供の日×鶏肉料理 (3) 洋風サラダ×酢のもの (3) 粉チーズ×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「ポテトサラダ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは