野菜たっぷり！レンジで作るトマトクリームスープ

• 10分

材料2人分

• じゃがいも
  50g
• かぼちゃ
  50g
• にんじん
  50g
• 玉ねぎ
  50g
• キャベツ
  50g
• 水
  1カップ
• トマト水煮缶詰
  200g
• 細粒コンソメ
  小さじ1
• バター
  5g
• 牛乳
  100ml
• チャービルまたはパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  野菜は火が通りやすいように１cm角くらいに切る。 玉ねぎは薄切りにする。

  
• 1

  耐熱ボールに野菜・バター・水・細粒コンソメ・トマト水煮を入れて700wのレンジで約７分加熱する

  
• 2

  全体を混ぜ、牛乳を加えて１分加熱して完成

  

ポイント

お弁当にスープジャーに入れて持って行く際、乾燥ショートパスタを少し入れることもできます。 パスタは水分を吸いますので、入れる際は少しの量にしてください。

作ってみた！

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