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『冷蔵庫にある食材』×『めんつゆ』で簡単五目煮

30

2020.09.14

分類主菜

調理時間: 30分

ID398480

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

冷蔵庫にある食材でこってり五目煮です♡
さつまいもや竹輪、こんにゃくを入れても
美味しいですよ(^^)!

味付けは、めんつゆを使うので簡単!
ぜひ作ってみてください♩

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

煮もの ホーロー鍋 れんこん 麺つゆ 時短 シニア 鶏もも肉 簡単レシピ アイデア料理 にんじん おもてなし お弁当 ちくわ 筑前煮 子供 簡単 作り置き めんつゆ おつまみ ヘルシー 大根

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材料2人分
大根 1/8本
にんじん 1/2本
れんこん 100g
生しいたけ 2枚
鶏もも肉 1枚
A
300cc
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
煮るときは、しっかりアクを取り、 弱火でコトコト煮込んでください。
  1. ・大根・にんじん・れんこんは厚めに皮をむいて、ひと口大の大きさに乱切り。
    ・生しいたけはいちょう切り。
    ・鶏もも肉は余分な脂を除き、ひと口大の大きさに切る。
  2. 鍋にA

    水 300cc、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1

    ・全ての食材を入れ、中火でひと煮立ちさせる。
  3. アクが出たら取り除き、弱火〜中火で15分ほど(大根が柔らかくなるまで)煮る。
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