「居酒屋メニュー」レシピ50選|家飲み気分をアゲる!

「居酒屋メニュー」レシピ50選|家飲み気分をアゲる!
  • 投稿日2020/05/22

  • 更新日2025/03/16

家飲みがもっと楽しくなる! おうちで作れる居酒屋メニューをまとめてご紹介します。火を使わずサッと出せるおつまみから、お酒がすすむ炒め物や煮物まで。居酒屋気分で楽しめること間違いなしですよ♪
お肉トロトロ!おもてなしにも♪牛すじ大根

1.お肉トロトロ!おもてなしにも♪牛すじ大根

調理時間40

このレシピを書いたArtist

定番の牛すじ大根です♪皮付きのまま煮込んだ大根は煮崩れず、ジワリと絶品!牛すじはトロトロです♪ 薬膳効果 ○牛肉…虚弱体質、無気力改善、足腰の強化に ○大根…喉の不調や胃もたれ、風邪の予防に

材料

牛すじ、大根、水、酒、砂糖、醤油、昆布茶か昆布だしの素、ダシダか鶏ガラスープの素、生姜スライス、にんにくスライス、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 911351
    911351

    2024/12/16 14:18

    大根の側は食べれるのですか???
  • どーら
    どーら

    2025/04/01 21:42

    めっちゃくちゃとろとろで大根もとってもおいしく、子供もおかわりしまくってくれました\(^o^)/かなり大量に作ったので、残りはねぎ焼きにリメイクしようかなと思っています。本当にいつもおいしいレシピをありがとうございます(^-^)
  • 804857
    804857

    2023/01/18 07:27

    牛すじが柔らかくて最高です♪
パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

2.パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

キャベツを使った、包丁不要のやみつき副菜♡ 作り方はとーっても簡単で、キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ、あとは塩昆布+調味料を加えてふりふりするだけ。 たったこれだけだけど、塩昆布の旨味と塩だれのパンチでキャベツがモリモリいける!! 包丁不要な上、洗い物もでないんでとーってもラクチン! もちろん作り置きも可能ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

キャベツ、いり白ごま、塩昆布、ごま油、しょうゆ、塩、にんにく

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/02/12 11:34

    ユーザー友のゆくゆくさん 真似っ子 カニカマも加えて 酒のつまみにピッタリ🍺 夜勤の主人のお弁当にも🍱 美味しく頂きました ゆくゆくさん素敵な投稿ありがとうございます♡ Yuuさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/03/01 21:54

    昆布の旨味とごま油の風味がとっても美味しくてキャベツをモリモリ食べられました (⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧  ポリ袋で混ぜられて…洗い物が少なく しかも綺麗に混ぜられてて❤(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠  簡単で美味しいレシピ有難うございます✨✨
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/02/03 21:46

    パリパリ箸が止まらない! 塩昆布の旨みと胡麻の香ばしさとキャベツの甘みで、どんどん食べれる😆 パリパリ、パリパリ気付くと食べてる🤣 コレは、キャベツ手に入れたらリピ!! Yuuさん、止まらない美味しさレシピありがとうございます😊
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

3.居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】

調理時間10(下味をつける時間を除く)

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タコを使ったやみつきおつまみ♪ 作り方はとーっても簡単で、ぶつ切りにしたタコに下味をつけ、あとは衣をまぶして揚げ焼きにするだけ。 油はたったの大さじ2だけなので、とってもヘルシーで後片付けもラクラク♡ 外はサクサク、中はプリプリの食感もたまらなく美味しい! これは、キンキンに冷えたビールがすすみます。笑 ポイントは、下味のめんつゆ。しょうゆだけでももちろん美味しいのですが、めんつゆを加えてると旨味が更にアップ♡和風だしがきいたしっかり味に仕上がるので、男子もお子様も喜びますよ^^♪ とにかくとっても簡単で、包丁不要&ポリ袋&揚げ焼きでできちゃうんで、ぜひ〜!

材料

ゆでタコ、酒、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、にんにく、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/03 15:14

    タコの唐揚げ🐙はお店でいただくものだと思ってましたが、漬け込んで、片栗粉まぶして少しの油で焼くだけ❣️なのに、この美味しさは素晴らしい😆💖✨ 揚げるのはハードル高いですし油の処理も億劫です😅 また作りたいです😆✨ Yuuさん、簡単で美味しいレシピありがとうございます😆💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/02/18 20:27

    たこ🐙の唐揚げ、揚げるというより焼くので気楽に作れて嬉しいレシピ😊✨つけ込む時間も10分ほどなので気軽にリピです✨ 美味しい一皿でした🥰
    こむぎの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/07/29 22:15

    下味バッチリ✌にんにくと生姜は必須だな😄 🐙柔らかくてプリっと揚がりました💓♥️❤️ これ、これ、大好き~😆💕 めっちゃ美味しかったです😋 素敵レシピ有り難う💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】)
子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ

4.子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ

調理時間10

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ハム2枚を重ね合わせ合計4枚で作るハムチーズカツレツ。程良いボリュームでカットしたらチーズがとろ〜り! 子どもに大人気〜というネーミングですが 我が家では夫にも大人気です(笑) 大人用にはタバスコを振っても美味しいですよ。 生でも食べられる食材なので、揚げるのも短時間ですみます(^ ^)

材料

ハム、スライスチーズ、水、小麦粉、マヨネーズ、パン粉、揚げ油、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/04/11 14:45

    主人が好きなハムカツ♥️今日はチーズ入り♪♪ 仕上げに粉チーズを振るのがポイントね☝️‪ ̖́-‬︎風味がグンと🆙⤴️⤴️⤴️ 揚げ物は お弁当にピッタリだよね~🤗💗♪♪
    まゆのの作ってみた!投稿(子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ)
  • ゆ

    2025/10/16 20:19

    ひさしぶりのハムカツとても美味しかったです。でも衣が剥がれてしまい見た目ちょっとがっかりになってしまいました…
    ゆの作ってみた!投稿(子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ)
  • きもざ
    きもざ

    2025/08/02 15:06

    簡単にできて、夫も美味しい美味しいと言っていました!
    きもざの作ってみた!投稿(子どもに大人気☆ハムチーズカツレツ)
お店の味!じゅわ〜っと口に広がる*だし巻きたまご

5.お店の味!じゅわ〜っと口に広がる*だし巻きたまご

調理時間5

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口に入れるとじゅわ〜っと水分が溢れてめっちゃ美味しい! 水分が多いのでお弁当にはちょっと不向きなので、温かいうちにぜひ食べて下さいね。

材料

卵、水、顆粒和風だしの素、片栗粉、醤油、みりん、塩、サラダ油
味しみしみでおかずにも!『具だくさんごちそうもつ煮込み』

6.味しみしみでおかずにも!『具だくさんごちそうもつ煮込み』

調理時間15(煮込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

じっくり煮込んだ味濃い目のもつ煮込みは、おつまみにもおかずにも♪ 居酒屋のような味わいは、子どもからパパまで大人気です。

材料

豚もつ(ボイル)、酒、水、しょうがの皮、長ねぎ(青い部分)、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、水、ごま油、みりん、合わせみそ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あすか
    あすか

    2026/04/02 10:20

    味噌が甘めだからか少し味が薄く感じたので、次は味噌足してみようと思います。 でも美味しくいただきました♪
    あすかの作ってみた!投稿(味しみしみでおかずにも!『具だくさんごちそうもつ煮込み』)
  • nao
    nao

    2023/09/09 16:58

    今回こちらのレシピで作りましたが、もう少し濃い味が好みなので同じレシピ作者さん(むっちんさん)の濃い味バージョンを拝見し、2日目は調味料を足してみました! どちらのレシピも美味しいので好みに応じて選ぶといいなと思いました。
    naoの作ってみた!投稿(味しみしみでおかずにも!『具だくさんごちそうもつ煮込み』)
  • なな
    なな

    2021/11/02 21:12

    ボイルもつでも下茹で必要なのかな?と思いきや、これでしっかり臭みが抜けるんですね。味噌と根菜の旨味が合わさって本当に美味しく出来ました。娘も美味しい美味しいとおかわりしてました!ご馳走様でした♡
    ななの作ってみた!投稿(味しみしみでおかずにも!『具だくさんごちそうもつ煮込み』)
口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

7.口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

口の中でふわふわとろんとする、お箸で掴めるギリギリの配合です。 朝ごはんにも、お昼ごはんにも、勿論、お酒のお供にもたまりません。 普通のだし巻き卵だとなんとなく物足りない気分の時におすすめ^_^ 長ねぎの代わりに青紫蘇でもおいしいです。

材料

たまご、水、顆粒だし、醤油、納豆、みじん切り長ねぎ、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • たりお
    たりお

    2025/12/28 20:29

    とろっとろで美味しかったです😊
    たりおの作ってみた!投稿(口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き)
  • 1363009
    1363009

    2025/10/15 22:55

    美味しかったです!!また作ります(*^^*)
  • けこぴ
    けこぴ

    2020/06/22 22:16

    納豆レシピに行き詰まってしまって、とても美味しそうなアレンジだったので本日作りました!😆✨ とろとろ柔らかの配合で、これがもうご飯のお供になるほど✨とっても美味しかったです😍 いつも素敵なレシピをありがとうございます🌸
絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

8.絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

安くてヘルシーな "鶏ささ身"を使った 激ウマメイン♡ (名付けて、絶対ビール!シリーズ♪笑) 作り方は、もちろん簡単で ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、わが家特製 "ネギ塩だれ"を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど ささ身は、驚くほどにプリップリで 旨味もた〜っぷり。 これは、ビール好きさんには たまらない一品ですよ〜( ´艸`)♡

材料

鶏ささ身、酒、マヨネーズ、塩、長ねぎ(みじん切り)、酒、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、粗挽き黒胡椒、片栗粉、ごま油、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(28件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/02/01 22:09

    アラ還さんも作られてた、コチラのレシピ…ねぎ塩レモンが、柔らかなササミとマッチしてめちゃ ウマー - ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- ーイ!!!!︎💕︎✨ 勿論ビールなんだけど、ご飯にも合う- ̗̀💡 ̖́- 居酒屋風って言うのもイイよね🤗💗 夜中に帰って来る主人は、ご飯食べないので 一層 お酒がススムだろうなぁ~(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/04/13 15:39

    ささみのレシピを探してこちらを作ってみました♪ レモンの酸味とニンニクの香りでとっても美味しかったです💕 こちらは旦那さんに好評でした😊 美味しいレシピをありがとうございます😊
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』)
  • めん太子
    めん太子

    2024/06/04 23:23

    【絶対ビール‼︎】タイトルどおり‼︎♡ ささみ柔らか〜!美味しかったです!
    めん太子の作ってみた!投稿(絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』)
フライパンだけで作る*豚と大根のひとくち角煮

9.フライパンだけで作る*豚と大根のひとくち角煮

調理時間45(豚肉、大根を寝かせる時間を除く)

このレシピを書いたArtist

フライパンだけでできる、出来立てから味染み染みの豚と大根の角煮です。 (色が濃いのは、焼き色をしっかりつけているから♪) ひとくちサイズにカットした豚肉と大根は、豚肉は塩麹につけて一晩おき、大根は冷凍することで、下茹でも鍋の移し替え等の面倒な作業もなく、煮込み時間を大幅に短縮♪ 柔らかさは圧力鍋等で作るものには劣りますが、出来た瞬間から一晩置いたような美味しい角煮になります^^

材料

豚バラ肉(かたまり)、塩麹、大根、水、酢、生姜(薄切り)、醤油、酒、みりん、きび砂糖、サラダ油
余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』

10.余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫で微妙に余ってしまいがちな油揚げと白ネギの青い部分を使って、簡単おつまみの完成☆ マヨネーズをかけることで、まろやかをプラス! カリカリのお揚げとネギ味噌にマイルドなマヨネーズがよく合います♡ お酒のおつまみにぴったりですよ♪

材料

油揚げ、ネギの青い部分、合わせ味噌、砂糖・みりん、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ちひろ
    ちひろ

    2024/03/30 14:35

    手軽に食べれて、しかも美味しい! お昼の小おかずに作りましたが、ご飯もりもりいけちゃうネギ味噌ハマりそうです。 ちょっと焦げちゃいましたが💦 美味しかったです!
    ちひろの作ってみた!投稿(余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』)
  • 669544
    669544

    2023/11/02 20:11

    白味噌で作りましたが美味しかったです。また作ります😊
  • きらら
    きらら

    2021/10/13 19:30

    お出汁が甘くて美味しい
    きららの作ってみた!投稿(余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』)
牛すじとコンニャクの味噌煮込み

11.牛すじとコンニャクの味噌煮込み

調理時間60(冷却時間は除きます)

このレシピを書いたArtist

牛すじ肉とコンニャクを濃いめの味付けにした味噌煮込みです。 おつまみにも、ご飯にかけてもおいしいです。

材料

牛すじ肉、板こんにゃく、生姜、にんにく、ネギの青いところ、日本酒、赤みそ、米みそ、ナンプラー、白だし、砂糖、みりん、日本酒、薬味のネギ
冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆

12.冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆

調理時間5(漬ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

居酒屋で人気のわさび風味の枝豆。冷凍の枝豆を使えば、いつでも楽しめます。 漬けるだけの超簡単レシピです。

材料

冷凍枝豆、ぬるま湯、塩、わさび(チューブ)、(あれば)だし昆布

作ってみた!

レビュー(2件)
  • りん
    りん

    2026/01/20 09:45

    だし昆布も入れて漬けてみました✨ 冷凍枝豆🫛を漬けるだけなのに、わさび風味とお出汁で枝豆が少し甘く感じました♪ 辛さはないけれどわさびの風味が残ってとっても美味しかったです♪ おつまみにぴったりです😆 また作ります🧡
    りんの作ってみた!投稿(冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆)
  • 築山紀子Artist
    築山紀子

    2020/05/25 10:59

    簡単に常備おつまみができて良いですね♪わさび好きなので、すぐに作りました^^ごちそうさまでした!
    築山紀子の作ってみた!投稿(冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆)
むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】

13.むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】

調理時間15(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

下味冷凍や冷凍保存も可能!ご飯もお酒もすすむ、むね肉の塩焼き鳥♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!!むね肉に下味をつけ、あとは長ネギと一緒にフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は感動の柔らかさ&旨味たっぷり〜!一緒に焼いた長ネギも、とろっとろで甘くて、ご飯もお酒も無限にすすみます♡

材料

鶏むね肉、長ネギ、片栗粉、酒、マヨネーズ、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、にんにく、塩・こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(13件)
  • ケ

    2026/06/02 20:19

    鶏むね肉なのにパサパサ感がなくて食べやすかったです!💖🥹 サッパリしていてとってもおいしい✨ ネギもいい感じにトロトロで最高でした💖 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】)
  • にらたま
    にらたま

    2024/12/20 06:33

    彼のリクエストで塩焼鳥みたいなのが 食べたいと言われたので、 こちらのレシピ作ってみました! むね肉なのにとても柔らかくて、 味も美味しすぎました✨️ 一緒に焼いた長ネギも、 トロトロで甘くて美味しかったです🥹
    にらたまの作ってみた!投稿(むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/05/10 10:22

    何度も作ってます♪ 今回はモモ肉で作りましたが冷めてもお肉が柔らかく美味しく食べられます🙌💕 多めに下味を漬けて冷食もしました!お弁当にまた活用させて頂いています♡
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(むね肉de串なし塩焼き鳥【#下味冷凍#作り置き#お弁当】)
山芋ならぬ長いも鉄板♡簡単!居酒屋風おつまみ♪

14.山芋ならぬ長いも鉄板♡簡単!居酒屋風おつまみ♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

居酒屋のおつまみの定番”山芋鉄板”ならぬ”長いも鉄板”。 作り方は、とーっても簡単で、すりおろした長いもと卵、そして、薄力粉・めんつゆ・だしの素を入れてグルグルーっとかき混ぜフライパンで焼くだけ♪ とってもシンプルだけど、ふわっふわもちもちで、まさにやみつき!!1枚なんてペロリと完食です。

材料

長いも、卵、薄力粉、めんつゆ(3倍濃縮)、和風だしの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(31件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/12/27 00:33

    私は美味しかったけど、息子ちゃんと旦那さんには不評😅 焼くのがドロっとなってしまいひっくり返すのが難しかった💦 ちょっと長芋が多くなってしまったからかな? Yuuさん🌟レシピ参考にさせて頂きました♪ いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🏵️
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(山芋ならぬ長いも鉄板♡簡単!居酒屋風おつまみ♪)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/02/13 14:24

    中フワフワでしっとり美味しかったです💞またリピートさせていただきます❣️
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(山芋ならぬ長いも鉄板♡簡単!居酒屋風おつまみ♪)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/08/08 21:07

    1歳半の子どもと一緒に食べるため少し味薄めに✨ 某居酒屋にある山芋の鉄板焼に近いのかな?と思ったら、全然違う料理でこちらも美味しかったです! ソースとマヨをかけたらふわふわのお好み焼き風で美味しかった~🤤 夫はお酒とすごく合う!との事でした♪
    ぽん0108の作ってみた!投稿(山芋ならぬ長いも鉄板♡簡単!居酒屋風おつまみ♪)
おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』

15.おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

超おいしい!何度も食べたい簡単おうち居酒屋メニュー♡ 長芋のホクホク食感、甘辛たれ、海苔の風味がたまらない1品(^^)/ これはもうビールが欠かせません(笑) 晩酌のお供や食卓の副菜にどうぞ♡

材料

長芋、海苔(おにぎり用)、バター、にんにくチューブ、醤油、酒・みりん・砂糖、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(10件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/08/12 19:01

    長芋が細くてミニチュアみたいになってしまいましたがタレと海苔が長芋と相性バッチリで👍❤️とても美味しかったです😻🐾レシピありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』)
  • nao
    nao

    2024/05/11 13:20

    りなてぃさんが仰っているように、これはビールのつまみにピッタリです! また作ります♡
    naoの作ってみた!投稿(おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』)
  • 852650
    852650

    2024/03/03 18:44

    お弁当にあと一品ほしくて作りました。 とっても簡単! 少し味が濃い目なのでお弁当にはちょうどいいかもしれません。 海苔を巻くのが不器用な私は苦戦しました。
    852650の作ってみた!投稿(おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』)
『手羽中 de うま塩焼き』居酒屋風♡下味つけて焼くだけ♪

16.『手羽中 de うま塩焼き』居酒屋風♡下味つけて焼くだけ♪

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

手羽中を使った お弁当やおつまみに最適な一品♪ 作り方は、と〜っても簡単で 手羽中に下味をもみ込んだら あとは、魚焼きグリルで焼くだけ! 魚焼きグリルを使えば 皮がパリッと焼け ついでに余分な油も落ち しまいには、コンロも占領されないし 焼いている間は放置でOK♪ まさに、バタバタ忙しい日に 最適ですよー! ちなみに、味付けは 居酒屋さんの塩焼き風♡ ビールとの相性が抜群です!! ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で(下味冷凍含む)30日です。

材料

鶏手羽中、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(16件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2025/06/02 19:44

    漬け込んで焼くだけ!めっちゃ簡単😊 切り込みを入れてるので、食べやすく美味しかったです😋 今度はおつまみで作りたいと思います🍗🍻
    ひまわりの作ってみた!投稿(『手羽中 de うま塩焼き』居酒屋風♡下味つけて焼くだけ♪)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/05/02 22:16

    嫁さんからのリクエストがあったのでまた作ってみました。 酒の肴としても良かったです。 嫁さんも満足してくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(『手羽中 de うま塩焼き』居酒屋風♡下味つけて焼くだけ♪)
  • 634365
    634365

    2024/09/23 18:59

    美味しかったです!たくさん作りたかったので、オーブンで焼いたのですが、なかなかカリッとならず温度が難しいなーと。次は温度を高めにして作ります🤗
    634365の作ってみた!投稿(『手羽中 de うま塩焼き』居酒屋風♡下味つけて焼くだけ♪)
【はんぺんのとろけるツナチーズ】

17.【はんぺんのとろけるツナチーズ】

調理時間10

  • カロリー(1人分)271Kcal

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【熱々ふわふわでとろける美味しさ】 両手で持ってカプっとかぶりつけば、ツナマヨチーズのコクとふわとろ食感に幸せな気持ちになります♡出来立てはもちろん、意外と冷たくても美味しいんです。 ビールのおつまみに最高ですが、お醤油やソースをかけるとまぁまぁごはんもいけるような?

材料

玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、塩、コショウ、ピザ用チーズ、ツナ缶(油漬け)、はんぺん、パン粉、ドライパセリ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/02/11 16:41

    お出汁を吸った🍢おでんのはんぺんも良いのですが…私は、断然、焼きめの付いたはんぺんが好き😍って事で、コチラの『はんぺんのとろけるツナチーズ』を遅めのランチに作って食べました✨ ツナ・チーズをマヨネーズで和えて切れ目に詰める時に1つ裂けちゃったけど気にしな〜い🤣美味しい組み合わせで大満足の遅めのランチ…いや、3時のおやつになりました✨😁✨
    ゆみの作ってみた!投稿(【はんぺんのとろけるツナチーズ】)
  • 532958
    532958

    2022/11/21 07:21

    とっても美味しかったです。簡単にできておやつにもいいなぁ
    532958の作ってみた!投稿(【はんぺんのとろけるツナチーズ】)
\ポリポリ進む!/居酒屋のおつまみきゅうり

18.\ポリポリ進む!/居酒屋のおつまみきゅうり

調理時間5

このレシピを書いたArtist

\5分でかんたん!居酒屋風スピード副菜です/ ✍包丁不要! ✍ポリ袋で簡単! ✍きゅうり1本あれば作れる! 居酒屋のお通しに出でくる、ついついお箸が進んじゃうやみつききゅうりです。簡単なので是非お試しください。

材料

きゅうり、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、こしょう(お好みで)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さら
    さら

    2025/01/25 14:23

    ポリ袋で簡単に早くできるし、あっさりしてて美味しかったです!😋✨
  • 569632
    569632

    2022/08/17 19:49

    3歳の息子が、「もっとたべる」と、1本半分食べてました!ごちそうさまでした!
  • きらら
    きらら

    2021/12/20 05:16

    簡単美味しい、その通り!
【ほっくり長いもベーコンチーズ】簡単すぎる居酒屋風一品

19.【ほっくり長いもベーコンチーズ】簡単すぎる居酒屋風一品

調理時間3

このレシピを書いたArtist

切って並べてのせてチン。これだけです。 ほっくり長いも、ジューシーベーコン、とろ〜りチーズ。素材のおかげで勝手においしくなります。 マヨネーズが好きな方は、チーズをのせる前にマヨネーズをかけてください。最高です。

材料

長いも、ベーコン、塩、ピザ用チーズ、粗挽きブラックペッパー、ドライパセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 3y
    3y

    2024/05/28 09:20

    並べてチンするだけなので簡単ですが見栄えします!美味しかったです。
    3yの作ってみた!投稿(【ほっくり長いもベーコンチーズ】簡単すぎる居酒屋風一品)
  • hanieni
    hanieni

    2025/06/28 19:07

    おつまみに最高です!!美味しい!レシピに感謝です!
    hanieniの作ってみた!投稿(【ほっくり長いもベーコンチーズ】簡単すぎる居酒屋風一品)
  • けこぴ
    けこぴ

    2020/06/23 20:44

    少ない材料で立派なおかずになりました! サクサクな長芋とトロリとしたチーズが絡んで最高に美味しかったです🤤✨
居酒屋風おつまみ【長いも納豆ネギチヂミ】

20.居酒屋風おつまみ【長いも納豆ネギチヂミ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

焼きたてはふわトロ(^.^) 冷めたら生地がしっかりしてきてもちもち✨ ネギの香りに長いものもっちり食感が 後引く美味しさ! 粉も少なめで栄養満点なので💯 おつまみやお子様のおやつにもおススメです。 味がついているのでそのままで食べられますがお好みで麺つゆをつけても美味しいです。 良かったら作ってみてください^ ^ 詳しくは【POINT】をご覧ください。

材料

長いも、長ねぎ、納豆、片栗粉、和風だしの素、砂糖、しょうゆ、サラダ油、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • momo
    momo

    2024/02/17 18:02

    納豆と長芋の組み合わせ大好きです⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡ 出来たてはフワトロでそのままでも美味しくいただけました😋レシピありがとうございます🎶
    momoの作ってみた!投稿(居酒屋風おつまみ【長いも納豆ネギチヂミ】)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/08/25 18:15

    作って見ました。 もちもちの食感のなかに長いものみじん切りのシャキシャキ感が良くて美味しかったです。 お酒の肴としてもバッチリでした。 嫁さんからも好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(居酒屋風おつまみ【長いも納豆ネギチヂミ】)
  • さめおか
    さめおか

    2024/02/21 17:32

    とてもとても!とっても美味しい! でもかなりやわらかいから、返すのに失敗。 フライパンに落とす時も少量の方が良さそう(28cm使用)。 それよりもホットプレートかな? 返すのに苦労するため、もう少し固さが欲しい。
    さめおかの作ってみた!投稿(居酒屋風おつまみ【長いも納豆ネギチヂミ】)
宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】

21.宴会にはやっぱりこれ‼︎【絶品手羽揚げの甘辛だれ】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

【宴会にはやっぱりこれがないと‼︎】 ジューシーな手羽中にじゅわっと染みた甘辛ダレが絶品‼︎ タレを染み込ませてから白ごまもまぶして、香ばしくて指まで美味しい♡ 揚げたて最高なのはもちろん、冷めるといかにもつまみっぽくて美味♡ 温め直したい時は、十分予熱した魚焼きグリルかトースターで加熱するとまた香ばしく‼︎ 最高の宴会を‼︎

材料

手羽中、酒、酢、生姜チューブ、砂糖、塩、味の素®︎、みりん、砂糖、濃口醤油、にんにくチューブ、粗挽き黒胡椒、ごま油、白ごま、薄力粉、片栗粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 252272
    252272

    2022/12/10 17:30

    薄力粉を入れるとザクザクして美味しかったです❗️
  • みぃ
    みぃ

    2021/01/14 09:59

    おねこさん、忙しい中、いつも、ありがとうございます!
  • みぃ
    みぃ

    2021/01/05 10:11

    こんにちは。いつも、親切にありがとうございます!手羽中を手羽先で作る場合、手羽先は何本にしたらよろしいでしょうか?
焼き時間1分半おつまみ【ちくわチーズの海苔照り焼き】

22.焼き時間1分半おつまみ【ちくわチーズの海苔照り焼き】

調理時間3(焼き時間:1分半)

このレシピを書いたArtist

【簡単おつまみシリーズ】 ※盛り付ける際に切らなくてもよければ包丁不要です。 ラップの上で下ごしらえが出来るのでまな板もなくてok! ちくわからとろけるチーズが最高においしくて、それをビールによく合う照り焼き味にしたらますます最高になります。濃い味なのでおかずにも◎ お弁当にもおすすめです。 もし残ったらラップで包んで冷蔵庫保管してください。食べる時にチンしたら、2日目だって美味しいです♡

材料

ちくわ、切れてるチーズ、焼き海苔、片栗粉、サラダ油、みりん、砂糖、濃口醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 687152
    687152

    2022/05/03 18:38

    塩がついている海苔でするとダメですかね?
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/01/20 21:43

    こんなに美味しいちくわの食べ方があったとは!同じかもめちくわをつかいましたが、袋に書かれた食べ方に、一番美味しいのはそのまま食べると書かれてましたが、このレシピのほうが絶対美味しいです!
居酒屋の味!ガーリック枝豆

23.居酒屋の味!ガーリック枝豆

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ピリッと辛くてにんにくの香りが堪らない。指まで美味しくなる一品です(笑)お湯を沸かす時間なし、フライパンひとつで作れるので超簡単です。 炒めることで旨味をたっぷり閉じ込められます!おつまみにおすすめです◎

材料

枝豆、オリーブオイル、にんにく、酒、鷹の爪、塩胡椒
ビールがすすむ最高居酒屋メニュー【いかバター野菜炒め】

24.ビールがすすむ最高居酒屋メニュー【いかバター野菜炒め】

調理時間10(炒め時間5分程度)

このレシピを書いたArtist

【ビールに最高の居酒屋風おかず。簡単にいい味作れます!】 作り方→簡単!出来上がり→早い!材料費→お手頃!パーフェクトな一品です! 李錦記オイスターソースの濃厚な味わい、牡蠣の香りがいかの持ち味を高めます。 味と風味に奥行きを出すバターを加え、やみつき感もマシマシです! ※野菜はいかと相性抜群のセロリを使用しましたが、にら、もやしにも代えていただけます。

材料

するめいか(小)、セロリ、にんにく、バター、李錦記オイスターソース、酒、みりん、いりごま(白)、コショー
時短で完成!和風ツナマヨポテトサラダ

25.時短で完成!和風ツナマヨポテトサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

少ない材料で簡単♩ 玉ねぎやにんじん、きゅうりなどは使用せず、 食材はじゃがいもとツナだけなので手軽にできます! マヨネーズとも相性抜群な味噌を加えて和風の味に仕上げました♩

材料

じゃがいも、ツナ缶、味噌、マヨネーズ、青ねぎ、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(15件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/03/16 09:13

    新じゃがで作りました😊✨ とても簡単で味噌が入って和な感じが美味しいツナマヨポテトサラダでした😋💕 京さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(時短で完成!和風ツナマヨポテトサラダ)
  • たりお
    たりお

    2025/03/17 21:33

    ナムディさんが作られてたので👍 これは美味しいです😋 和風ポテサラ✌️
    たりおの作ってみた!投稿(時短で完成!和風ツナマヨポテトサラダ)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/24 01:02

    ツナマヨと味噌との相性いいですね😆💕ビックリしました!ホクホクじゃがいもに最高でした❣️美味しかったです♪
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(時短で完成!和風ツナマヨポテトサラダ)
お家居酒屋*砂肝とニラの旨レモン炒め*

26.お家居酒屋*砂肝とニラの旨レモン炒め*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

砂肝の最強おつまみ! 筋なし砂肝を使えば簡単です^ ^ お家飲みのお供に是非^ ^ 薬膳効果 ☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

材料

砂肝(筋なし)、ニラ、鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖、塩胡椒、ごま油、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 323659
    323659

    2021/03/17 12:21

    簡単で凄くおいしかったです! キノコも入れて作りました🤤
山芋の明太チーズ焼き【居酒屋定番!おつまみレシピ♪】

27.山芋の明太チーズ焼き【居酒屋定番!おつまみレシピ♪】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

山芋を使った居酒屋定番の鉄板焼き(*'ω'*) 今回は明太子を入れてみました♪ 卵を使わず二つの食材と調味料を混ぜてチーズを乗せて焼くだけなのでとっても簡単です! こんがり焼けたチーズや山芋のもちもち感がたまりません♪

材料

山芋、明太子、顆粒だし、醤油、塩、ピザ用チーズ、小口切りにした青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みちょ
    みちょ

    2025/10/14 19:04

    長芋&トースターがないためオーブン200℃で15 分くらい! 表面はチーズでパリっと、中はとろとろですごく美味しかった😋💕 頑張ってすりおろしちゃえばあとは混ぜて焼くだけだからめっちゃ楽😆
    みちょの作ってみた!投稿(山芋の明太チーズ焼き【居酒屋定番!おつまみレシピ♪】)
居酒屋のあの味再現!なんこつの唐揚げ

28.居酒屋のあの味再現!なんこつの唐揚げ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

//簡単×絶品!おうち居酒屋定番レシピ// しっかりと味の染みた、こりっこりの軟骨!大人だけじゃなく、子供たちも大好き(^^)お好みでレモンをかけて召し上がってくださいね♡︎

材料

鶏のなんこつ、醤油、酒、鶏がらスープの素、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩こしょう、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • aym321
    aym321

    2026/03/11 23:50

    前回写真撮り忘れてしまったのですが、 今回2回目で倍の量作りました☺️ お家居酒屋に最高です😍🍻
    aym321の作ってみた!投稿(居酒屋のあの味再現!なんこつの唐揚げ)
  • こざかな
    こざかな

    2025/01/06 18:57

    絶品すぎる……!!!
    こざかなの作ってみた!投稿(居酒屋のあの味再現!なんこつの唐揚げ)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/08/22 13:28

    ヤゲン軟骨を小さく切って作りました。 しっかり味が付いて、お酒のお供に最高でした。 少ない油でカリカリに揚げられるのも手軽で良かったです。
    はるねこの作ってみた!投稿(居酒屋のあの味再現!なんこつの唐揚げ)
居酒屋人気メニュー♡失敗しない!ちくわの磯辺チーズ揚げ

29.居酒屋人気メニュー♡失敗しない!ちくわの磯辺チーズ揚げ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

\居酒屋人気メニューを、家庭で再現!/ 単純だけど、難しい。 衣が剥がれたり、べちゃっとしたり… そんな方に試していただきたいレシピです! 息子たちが、愛してやまない♡ 出来て最高! 冷めても美味しいので、 お弁当にもオススメです◎

材料

太ちくわ、ステックチーズ、天ぷら粉、水、青のり、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • papermoon
    papermoon

    2022/08/20 17:10

    美味しくいただくことができました!調味ダレの配合で、醤油を少し控えて、お酒と鶏ガラスープを大さじ一杯にすると私たちには合う味になりました。揚げ焼きではなく、単純にたっぷりサラダ油で160℃で揚げるとサクサクでした。料理手順が簡単でわかりやすくオクラをまたいただきたくなりました。ありがとうございました。
  • 734781
    734781

    2022/07/21 21:19

    冷凍はできますか?
とろける♡『カマンベールチーズフライ』子ども喜ぶお家居酒屋!

30.とろける♡『カマンベールチーズフライ』子ども喜ぶお家居酒屋!

調理時間10(冷やす時間を除いた作業時間)

このレシピを書いたArtist

居酒屋の人気メニュー「カマンベールチーズフライ」をおうちで手軽に!バッター液は卵の代わりにマヨネーズを使用するため少量から気軽に作ることができます。パン粉は指で揉んで細かくすることで衣がつきやすく、また短時間で揚がります。 外はサクサク、中からチーズがとろ〜り!大人も子どもも奪い合う美味しさです!

材料

カマンベールチーズ、パン粉、小麦粉、マヨネーズ、水、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/03/17 18:33

    黒胡椒と乾燥パセリをパラパラっと。おつまみに最適でした~。(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
    えんぢさんの作ってみた!投稿(とろける♡『カマンベールチーズフライ』子ども喜ぶお家居酒屋!)
3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に

31.3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に

調理時間3

このレシピを書いたArtist

1.5cm角に切ったアボカドを ごま油・ポン酢・鶏ガラ・ 砂糖・にんにくで和えるだけ♡ 濃厚なアボカドに さっぱりポン酢だれが好相性! まさに箸が止まらなくなる やみつき副菜です( ´艸`) 3分もあれば完成する 超特急レシピですので 今日のあと一品!という時にも大活躍♪ アボカド好きなら絶対に好きな味だと思うので ぜひぜひ、週末の晩酌のお供に...いかがですか?

材料

アボカド、ポン酢、いり白ごま、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにく

作ってみた!

レビュー(27件)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/03/17 22:03

    4歳の子供が美味しかったようでたくさん食べてくれました✨ 大人はお酒に合う最高のおつまみです❤️ アボカド大好きなのでまた作ります🥑
    tanu🌿の作ってみた!投稿(3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に)
  • んぽ
    んぽ

    2024/08/24 21:24

    初めて作ってみましたが、 サーモンかエビを入れてみたいなと思って 今回は大好きなエビにしました! まじうまです! まず、タレが美味しいのでリピートしたいと思います!
    んぽの作ってみた!投稿(3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に)
  • ケ

    2026/06/19 20:28

    副菜に✨ 最近アボガドにハマってます🥑! 和えるだけで簡単なのにとってもおいしいです🥹💖 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(3分で!やみつきアボカドのポン酢ごま油和え|おつまみ・副菜に)
簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ

32.簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ

調理時間10

  • カロリー(1人分)347Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

カリっと焼いた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこを乗せるだけの簡単さっぱり厚揚げ料理。 さっと作って出せる、簡単居酒屋メニュー♪家飲みにも最適です♪

材料

厚揚げ、長葱、ちりめんじゃこ、いりごま、ごま油、ぽん酢、刻み葱、かつおぶし

作ってみた!

レビュー(5件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/06/17 18:50

    完全に🍺のおつまみ~🤍 昨日、飲み過ぎたのに🥴飲んじゃいます🤭 マキさん、美味しいおつまみに乾杯です✨🍻🎶
    よっこの作ってみた!投稿(簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ)
  • ともも
    ともも

    2025/06/20 12:20

    青ネギがなく色合い悪いですが美味しくできました😆
    とももの作ってみた!投稿(簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ)
  • surg
    surg

    2026/06/07 22:59

    美味しくて感動✨ 簡単だし絶対また作る!
    surgの作ってみた!投稿(簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ)
無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】

33.無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

春キャベツを手でちぎり しょうゆ・酢・砂糖・和風だし そして、ごま油・ごま・ にんにく・塩と共にポリ袋に入れ 上下にシャカシャカふるだけ。 包丁も不要ならば 洗いものもなし!! しかも3分もあれば完成するので バタバタ忙しい時や あと一品という時に大助かりです♪ とっても簡単で 止まらない美味しさなので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)

材料

春キャベツ、ごま油、いり白ごま、しょうゆ、酢、砂糖、和風だしの素、塩、にんにく

作ってみた!

レビュー(7件)
  • さら
    さら

    2025/02/11 20:03

    包丁なしですぐに作れて、居酒屋さんみたいな美味しいサラダができました!🥗✨️
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/05/29 13:55

    リピです🎵 キャベツと調味料があればできて❣️ めっちゃ美味しいので何回でも 作っちゃいそう👍💕 今回ごま油いれ忘れました〜💦 が、美味しい💕💕 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/04/26 08:29

    ちょっと塩加減間違えて💦 しょっぱくなったけど 美味しくいただきました😋 簡単なので また作りたいです👍✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】)
我が家の定番♪やみつききゅうり

34.我が家の定番♪やみつききゅうり

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

居酒屋メニューの定番、やみつききゅうり。 我が家ではすりごまをたっぷり使い、大人も子どもも大好きな味付けにしてあります。 きゅうりと調味料さえあれば手早く作れるので忙しい毎日の献立にもピッタリですよ(^ ^) ビールのお供に副菜にもぜひ♪

材料

きゅうり、塩、酢、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、すりごま

作ってみた!

レビュー(30件)
  • Riyo
    Riyo

    2024/07/04 18:11

    子供がきゅうり大好きで、作ってみましたが、確かにやみつきになっちゃいます♪ 簡単で美味しいレシピありがとうございます。
    Riyoの作ってみた!投稿(我が家の定番♪やみつききゅうり)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/04/17 22:48

    簡単お手軽レシピ💖風味も味も濃過ぎず、さっぱり美味しかったです❣️また作ります♪
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(我が家の定番♪やみつききゅうり)
  • みー助
    みー助

    2024/09/24 20:54

    何度も作ってます!! いつもにんにく無しで作ります☆ 最近きゅうりが大きくて2本で360ありました(⁠(⁠・⁠o⁠・⁠;⁠)
    みー助の作ってみた!投稿(我が家の定番♪やみつききゅうり)
やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え

35.やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え

調理時間3

このレシピを書いたArtist

本日も一行レシピか!ってくらい 簡単で3分あればできちゃいます♪ ごま油香るたっぷりのネギ塩が 崩し豆腐にからまり無限に食べられそう(^.^) わたしこれ大好きで1人で2人前ペロリです。 あと1品の副菜に。 キンキンに冷やしたビールのお供に いかがですかー(^.^)

材料

豆腐、長ネギ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • たりお
    たりお

    2024/12/28 22:28

    酒に合う😋
    たりおの作ってみた!投稿(やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え)
  • ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/17 10:09

    簡単でめちゃくちゃ美味しくてしかもヘルシー。 作る頻度高し! 簡単だけど自分では思いつかない美味しいレシピありがとうございました!
    ムネリーニョの作ってみた!投稿(やみつき☆崩し豆腐のネギ塩和え)
  • YURI♡
    YURI♡

    2022/06/15 05:23

    夕飯作りのあと1品が面倒くさくてこのレシピ発見。手間かけて作ったメイン料理よりこのネギタレを主人大絶賛ww 余ったネギタレを勝手に豆腐と納豆プラスして食べてました😅さすがちおりさんのレシピ!安定して美味しいです。
一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』

36.一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

簡単にできるのに美味しすぎる♡ ヘルシーでさっぱり✨ ごま油が香りおつまみや箸休めに最適♪ 箸が止まらず、いつの間にか無くなってる1品になること間違いなしです✨ 唐辛子なし、小さめに切ったものなら子供やシニアにも召し上がっていただけると思います☺️

材料

たこ(茹で)、きゅうり、ごま油・白ごま、醤油、おろしにんにく、唐辛子(輪切り)、塩

作ってみた!

レビュー(8件)
  • イトマル
    イトマル

    2025/03/30 19:22

    ホントに一生食べれる🤭💕 大変美味しく頂きました♪ また作ります✨ 美穂さん。素敵なレシピありがとうございました♪😊
    イトマルの作ってみた!投稿(一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/08/04 18:18

    知り合いからタコをいただいたので作って見ました。 さっぱりして美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』)
  • ミナ
    ミナ

    2024/10/25 21:05

    簡単でおいしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』)
【無限おつまみ豆腐】ビールに最高!シャキッときゅうり&キムチ

37.【無限おつまみ豆腐】ビールに最高!シャキッときゅうり&キムチ

調理時間10(下準備時間を除く)

このレシピを書いたArtist

作り方は簡単、楽チン♪ 食感シャッキリ、お豆腐ほろり。 味はピリ辛、うま味しっかり! ビールに最高に合います🍻

材料

絹ごし豆腐、きゅうり、塩、白菜キムチ、塩昆布、味の素®︎、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(11件)
  • 0602 みんと
    0602 みんと

    2024/08/10 17:53

    シャキシャキ、歯応えと暑い夏には もってこいです キムチの残りも、これで全部使えます
    0602 みんとの作ってみた!投稿(【無限おつまみ豆腐】ビールに最高!シャキッときゅうり&キムチ)
  • トラちゃん
    トラちゃん

    2023/06/23 14:49

    簡単でとっても美味しかったです✨ 余りがちなキムチを新感覚のおつまみとして消費出来ました。是非また作ろうと思います!! #Nadiaで作ってみた!
    トラちゃんの作ってみた!投稿(【無限おつまみ豆腐】ビールに最高!シャキッときゅうり&キムチ)
  • 1009530
    1009530

    2026/06/13 21:26

    これをつまみに飲みたいから、きゅうりを買ってます🤣🤣もう何回も作ってます♩ 味の素は普段使わないので入れませんが、無くても十分美味しいです。 きゅうりは2本、豆腐は130gで適当に増して作ってもブレずに美味しい。ご飯にも絶対合う。
    1009530の作ってみた!投稿(【無限おつまみ豆腐】ビールに最高!シャキッときゅうり&キムチ)
ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

38.ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

調理時間3

このレシピを書いたArtist

ビールのおつまみに最高な一品です! もちろんご飯のお供にもどうぞ… コチュジャンを省いて作っていただくとお子様にもピッタリなお味になります。

材料

するめいか、ごま油、醤油・みりん、コチュジャン、砂糖、小ねぎ、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/04/23 21:48

    ピリ辛イカ焼き🧡🦑🌶️💚💛💫✨ 🍺がすすむ〜🍻おつかれちゃん💜🥳🍻💫✨✨ yさん🩵😸、907307さん🩵😸、ミルクさん🩵😸、まささん🩵😸、共有&共感💙ありがと〜💖🥰💕💫✨ コチュジャン🌶️の効いたピリ辛🌶️の、香ばしい醤油🧡と、みりん🧡で、炒めたイカ🦑が、ピリ辛タレ🧡🌶️に絡んで、ネギ💚と、プチプチ炒りごま💛で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ るみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
  • ミルク
    ミルク

    2025/11/26 18:38

    2025.11.14 すっごく美味しかった😆🎉 絶対リピします🫡✨
    ミルクの作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
  • まさ
    まさ

    2025/12/07 20:22

    美味しすぎでした。 時間もかからないし、最高ですね。
    まさの作ってみた!投稿(ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き)
食べすぎ注意♪『新じゃがのたっぷり青のりのポテト』

39.食べすぎ注意♪『新じゃがのたっぷり青のりのポテト』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カリカリのポテトと青のりがたまらない♪ 飽きない...やばい、と思いつつ、ついつい手が伸びちゃうやつです!♪ お弁当やおつまみ、おやつにも✨ 今年も新じゃがさん、ありがとう*

材料

新じゃがいも、青のり、コンソメ、塩、バター、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/23 21:36

    ゴロッとしたじゃがいも食べるときは 皮付きの方が好き🥔 のり塩は安定の美味しさ コンソメがちょっと加わり バターの風味と パクパクいけちゃう😆 お弁当にもピッタリ🍱 美味しく頂きました🥔
    チョビの助の作ってみた!投稿(食べすぎ注意♪『新じゃがのたっぷり青のりのポテト』)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/10/12 11:47

    夕飯にもう一品! じゃがいもたくさんあったので作ってみました😊 じゃがは新じゃがではないですが。 皮剥いてレンチンして バター絡めながら炒める。 ボウルに、あおさ/コンソメ/塩を混ぜて.おきそこに炒めたじゃがを♪ コレは簡単うまし!のレシピです✨ お弁当のおかずにもいいですね👍 長谷美穂さん 美味しいレシピありがとうございます☆
    ちひろの作ってみた!投稿(食べすぎ注意♪『新じゃがのたっぷり青のりのポテト』)
  • カッパ
    カッパ

    2026/04/26 14:58

    コンソメが香って良い味でした。
    カッパの作ってみた!投稿(食べすぎ注意♪『新じゃがのたっぷり青のりのポテト』)
【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK

40.【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【夜の時間を楽に美味しくしたい】 安い、簡単、すぐ出来てとにかく旨い!! サーモンが美味しいのは言わずもがな。お酒によく合うやみつき感は、おろしにんにく、白ごま、たまごが決め手。うま味調味料で臭みが和らぎうま味がUP。今日もいい夜を☆ ■丼ごはんにもおすすめ♡無言で一気にかきこみたいくらい美味しいです!

材料

サーモン(刺身用柵)、酒、本みりん、醤油、白すりごま、おろしにんにく(チューブ)、うま味調味料、貝割れ菜、小ねぎ(小口切り)、卵、ラー油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 532958
    532958

    2023/05/06 07:03

    緑の野菜がなくて玉ねぎと白ネギのスライスと合わせましたが、タレが美味しくてサラダみたいにパクパク頂けました。 美味しいレシピありがとうございます😊
    532958の作ってみた!投稿(【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK)
  • 298861
    298861

    2023/10/19 21:29

    美味しかったです! 丼ではなく副菜として作りました! 卵なしですりごま→炒りごまで、大葉と胡麻油をプラスしました。 普段あまり生魚を食べない子供達も美味しい〜!と食べてくれました!
  • 554189
    554189

    2021/06/19 13:06

    ニンニク臭が気になる感じでしたら生姜を入れてみるのも全然有りでした!!
子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き

41.子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供も大好きな食材を使いました♪何もつけないで美味しい♪おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです♡ 中の具材はそのまま食べられるものばかりなので、揚げ焼きで十分♪ 簡単です♡

材料

春巻きの皮、ちくわ、ツナ、マヨネーズハーフ、大葉、スライスチーズ、水溶き小麦粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • みー助
    みー助

    2024/11/27 20:14

    10回以上は絶対作ってるレシピです(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ いつもツナマヨの中にも大葉入れて作ってますが、 今回は大葉が無くて海苔にしました!(写真左側です。右ははんぺんかにかま枝豆) パリもちで美味しいし節約にもなるしすぐできる最高のレシピです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
    みー助の作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
  • chanしん
    chanしん

    2024/05/16 19:59

    揚げすぎるとチーズの味が消えてしまうので、高温でサッと揚げるのが良いかと思います。 ボリューミーで美味しかったです✨
    chanしんの作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
  • ナナの母ちゃん
    ナナの母ちゃん

    2023/02/26 16:10

    激リピしてます! お手軽でお弁当のおかずにも喜ばれてます❤️
    ナナの母ちゃんの作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ

42.《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

もう何度作ったか分からない!我が家の大ヒットレシピ☆ みんなが夢中になって食べちゃうほどハマっている、 黄金比だれで指までおいしい手羽中の甘辛揚げです! ✍黄金比だれはコチラ↓  【砂糖:しょうゆ:酒:みりん=1:1:1:1】すべて同量!  色々試してみてこれが一番おいしかったです。 ✍油は大さじ3でOK!大量の油は不要です。 ✍お好みで、こしょうをたっぷりかけると居酒屋の味に!! もうやみつきの美味しさです! どうぞ手に持ってかぶりついて下さい。 カリッと焼けた食感も美味〜♪

材料

手羽中、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、白いりごま、こしょう(お好みで)

作ってみた!

レビュー(12件)
  • さんたママ
    さんたママ

    2024/06/21 19:08

    子どもたちも食べるので仕上げのこしょうはなしで作りました。 優しい甘さでとても美味しかったです😋 3歳の息子が「これおいしーよ!」とバクバク食べていました😚
    さんたママの作ってみた!投稿(《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ)
  • ことり
    ことり

    2025/05/31 20:12

    簡単で常備してある調味料でできて、しかも美味しい。甘辛くてご飯も進みます。また作ります♪
    ことりの作ってみた!投稿(《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ)
  • リャンメル
    リャンメル

    2024/09/03 20:47

    【40代、手羽中の甘辛揚げ焼き煮】 私にしてはとても良くできました。と、思います。辛いのが好きなので輪切りの唐辛子🌶️を足しました。足しすぎには注意です!白胡麻は無いのでご愛嬌。揚げ焼きみたいなのは初めてでしたが美味しかったです。ありがとうございました😊 皮がふにゃふにゃ系が好みの人、カリッカリ系の人いると思いますがどっちも美味しいですし手羽中は食べやすいですね^_^ 基本、皆様のレシピをさんこうにさせていただきつつ、自分好みに変化させています。^_^ 私のモットーは汁は味見ありき!です笑😆
    リャンメルの作ってみた!投稿(《黄金比だれで絶品!!》揚げない手羽中の甘辛揚げ)
簡単!たこときゅうりの絶品マリネ

43.簡単!たこときゅうりの絶品マリネ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

簡単に作れて本格的な味!お箸が止まらない絶品マリネです。ワインやビール片手におうちでおしゃれな居酒屋気分をお楽しみください♡ ○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

材料

茹でだこ(刺身用)、きゅうり、新玉ねぎ、塩、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、はちみつ、塩、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • haaa
    haaa

    2024/10/15 01:28

    美味しかったです*ˊᵕˋ*
    haaaの作ってみた!投稿(簡単!たこときゅうりの絶品マリネ)
  • mappy
    mappy

    2026/01/26 13:29

    もう何度か作りました!簡単に作れるのでありがたいです!味も美味しいです!また作ります!
    mappyの作ってみた!投稿(簡単!たこときゅうりの絶品マリネ)
  • あなぼんごはん
    あなぼんごはん

    2025/07/26 22:24

    トマトを追加投入。また白ワインビネガーとニンニクも入れてみました。夏にさっぱり、よき前菜となりました^_^
    あなぼんごはんの作ってみた!投稿(簡単!たこときゅうりの絶品マリネ)
居酒屋サラダ再現《激旨ダレ♡大根サラダ》

44.居酒屋サラダ再現《激旨ダレ♡大根サラダ》

調理時間5

このレシピを書いたArtist

居酒屋さんの大根サラダが忘れられず、何度も配合を変えながら作ってたドレッシングです♪♪ 酸っぱくないドレッシングなので、お酢が苦手な方も、とっても食べやすいです♪♪

材料

大根、かいわれ大根、味噌、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、ごま油、酢、和風だしの素、にんにくチューブ、すりごま、きざみ海苔

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2024/02/21 19:22

    初見で作った1週間前、美味しすぎて一食で大根1/4本分食べてしまいました(笑) 病みつきになり、それから3回も作っています! こんなに美味しいレシピを掲載していただきありがとうございます!!
    ぱんだの作ってみた!投稿(居酒屋サラダ再現《激旨ダレ♡大根サラダ》)
【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。

45.【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たまにはおうち居酒屋気分も◎。巻き始めから焼き上げまで10分。手軽だけど喜ばれるメニューです。脂が気になる豚バラ肉も、たっぷり大葉に梅の酸味で爽やかに♪ 老舗の焼き鳥屋さんの炭火には負けちゃうけれど、そんじょそこらの焼き鳥屋さんには負けないリクエストが来る豚串です。

材料

豚バラ薄切り肉、大葉、梅干し、竹串

作ってみた!

レビュー(2件)
  • あっこ
    あっこ

    2025/03/20 20:52

    紫蘇と梅干しが効いていて、めちゃめちゃ美味しかったです😋柚子胡椒を少し添えるとまた絶品でした😊 ビール🍺も、ご飯🍚も進みました😊 MARIさん、素敵なレシピをありがとうございます♪
    あっこの作ってみた!投稿(【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。)
  • おかちゃん
    おかちゃん

    2025/05/07 18:58

    意外と簡単に作ることが出来ました!
    おかちゃんの作ってみた!投稿(【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。)
少ない油で簡単!居酒屋みたいな「ゆず胡椒香る軟骨唐揚げ」

46.少ない油で簡単!居酒屋みたいな「ゆず胡椒香る軟骨唐揚げ」

調理時間20

このレシピを書いたArtist

居酒屋で絶対といっていいほど頼んじゃう軟骨唐揚げ(^q^)実はおうちでも簡単に作れるんです!我が家はゆず胡椒風味がブーム♫

材料

鶏ひざ軟骨、片栗粉、揚げ油、酒、ゆず胡椒、鶏ガラスープの素、砂糖、にんにくチューブ
切り方がミソ!味見が止まらない『のり塩れんこん』

47.切り方がミソ!味見が止まらない『のり塩れんこん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

香ばしい焼き色を付けて青のりをまぶし つまみ食いが止まらないおつまみを作りました! れんこんは切り方を変えるだけで、驚くほど食感がよくなります。 だまされたと思ってぜひ試してみてくださいね♪

材料

れんこん、塩、青のり、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(10件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/10/06 20:45

    れんこんはどの量でも良いですよ、の言葉が嬉しい後押しになりました😊 少し残ったれんこんを使い切りたくてこちらのレシピ作りました♪ のり塩は間違いない美味しさです♡オリーブオイルの香りも良いですね〜😊 とっても美味しかったです😊✨ むっちんさん、とっても美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(切り方がミソ!味見が止まらない『のり塩れんこん』)
  • ぷぷはな
    ぷぷはな

    2025/04/02 13:23

    れんこんがほくほく甘くて海苔塩との相性が抜群👍とっても美味しく出来ました☺️✨  包丁が悪いのではなく切り方にコツが有ったことを学び大変参考になりました ありがとうございました😊
    ぷぷはなの作ってみた!投稿(切り方がミソ!味見が止まらない『のり塩れんこん』)
  • あいの
    あいの

    2026/03/03 20:18

    レンコン好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです(^^)間違いない味🎵
    あいのの作ってみた!投稿(切り方がミソ!味見が止まらない『のり塩れんこん』)
たこの大葉ジェノベーゼ風

48.たこの大葉ジェノベーゼ風

調理時間3

このレシピを書いたArtist

パパッと和えるだけの簡単おつまみです。 手軽に刻み大葉で即席ジェノベーゼソースを作っています。 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくと、より美味しいですよ!

材料

ゆでたこ、大葉、にんにく、オリーブオイル、塩

作ってみた!

レビュー(3件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/10 19:38

    切って和えるだけで、めちゃくちゃ美味しいおつまみが出来ました✨旦那の箸が止まらない😁また作ります🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(たこの大葉ジェノベーゼ風)
  • あんこ
    あんこ

    2025/01/19 19:47

    切って和えるだけで超助かります♡ トマトを入れてみました🍅!
    あんこの作ってみた!投稿(たこの大葉ジェノベーゼ風)
  • あっこ
    あっこ

    2025/03/31 21:44

    アレンジで、にんにくはオリーブオイルでカリカリに炒めてから和えてみました😊 大葉が爽やかで、すごく美味しかったです😋 まさに、和ジェノベーゼですね❣️ るみさん、素敵なレシピをありがとうございます😊
    あっこの作ってみた!投稿(たこの大葉ジェノベーゼ風)
居酒屋メニュー風♪明太チーズの卵焼き

49.居酒屋メニュー風♪明太チーズの卵焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

居酒屋メニューにありそうな、明太チーズの卵焼きを作りました。 普通にあるメニューだと思いますが、あれ明太子に火が入らないのかな? どうして入れてるのかな?と思っていてふとチーズで明太子を巻いてから焼けば、 奥に潜む明太子は生の近い食感で、外側のチーズはとろりで食べれるのではないかと作ってみました。

材料

卵、水、麺つゆ(4倍濃縮使用)、塩・砂糖、辛子明太子、溶けるタイプのスライスチーズ、ネギ(あれば)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/01/26 21:46

    お手本の写真がとろふわ感満載だったので、コレは お弁当には無理かな~と、主人の晩酌用に🤗💗 すっごくふわふわで、切れません💦 ひと口食べた主人が『んッ!美味しい(՞˶⊙ч⊙˶՞)食べてみ- ̗̀ 💡 ̖́-』と言うので、ひと口……(*°ㅁ°)ハッ‼美味し~~❤ 『ね!明太子の辛さとチーズが、凄く玉子に合うね❣️コレはイイつまみになるわぁ♪♪』と、大喜び"! なので、リピ確定です😆👍💕 明太スティック使ったので、簡単手軽に出来ました☆😽♬.*゚
    まゆのの作ってみた!投稿(居酒屋メニュー風♪明太チーズの卵焼き)
  • まゆの
    まゆの

    2025/08/31 18:06

    はい。リピ🔁 諸事情により、今日は晩ご飯の支度が要らないので主人の好きな玉子焼きをツマミに🍺*(ˊᗜˋ*)وです❣️ ふわふわトロトロなので、お家居酒屋にピッタリ!てか、お家でしか無理です(笑) 溢れ出る明太子とチーズを 是非、ご堪能あれ♥♥♥
    まゆのの作ってみた!投稿(居酒屋メニュー風♪明太チーズの卵焼き)
  • 205803
    205803

    2023/01/28 18:56

    ピザ用チーズで作りましたが、すごく美味しかったです!小学生の子供と夫がたくさん食べてくれました!
おうちで最高居酒屋!しっとり柔らか【ささみの大葉みそ焼き串】

50.おうちで最高居酒屋!しっとり柔らか【ささみの大葉みそ焼き串】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

【冷めても柔らかいささみ串で、おうちが居酒屋気分!!】 大葉の香りとお味噌のコクが絡んだしっとりささみ串。ビールも日本酒も、ごはんもすすむ最高の一品です!! 味噌に混ぜ込んだ大葉がかぐわしく、あとのせの大葉でさっぱり。一層香ります。 しっとり仕上がる調味料の配合で焼き立てはもちろん、冷めても柔らかいからビックリ!! お好きなお酒片手にいい夜を…

材料

鶏ささみ、合わせ味噌、酒、みりん、砂糖、サラダ油、塩、大葉(せん切り)、大葉(せん切り)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 334308
    334308

    2022/03/10 17:23

    オーブンでは対応可能ですか?
  • みぃ
    みぃ

    2022/03/07 07:59

    おねこさん、作らせていただきましたよ!串まで刺してしまえばあとは放置なので、楽でした!そして、味!めちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございました
    みぃの作ってみた!投稿(おうちで最高居酒屋!しっとり柔らか【ささみの大葉みそ焼き串】)
  • みぃ
    みぃ

    2022/02/08 08:42

    おねこさん、質問があります。おねこさんが使われてる合わせ味噌の銘柄を伺いたいです。

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