「きゅうりの漬物」50選｜箸休めにぴったり
投稿日2023/06/02
更新日2023/06/02
パリパリとした歯ごたえも魅力の「きゅうり」。今回は、そんなきゅうりを使った漬物のレシピをご紹介します！ あと一品の副菜や箸休め、おつまみにぴったりですよ。どれも簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪
目次
2.BBQに持っていくと必ず喜ばれます！大人気さっぱりきゅうり♡
調理時間5分(漬け時間を除く)
このレシピを書いたArtist
BBQや行楽に持って行くと必ずレシピを聞かれます^ ^ 毎年リクエストされる定番きゅうりです♡ すし酢仕様で簡単です^ ^ 薬膳効果 ◯きゅうり...体の熱を冷ます、喉の渇きや痛みに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
みー助2024/06/17 15:25
太いきゅうり4本で作りました。調味料半分で寿司酢が足りなかったのでかんたん酢足しました！ 感動の美味しさで8本作らなかったことに後悔しました✧\(>o<)ﾉ✧ この夏は何度も作りたいです☆
REI2023/08/20 19:37
中学生の娘のお気に入りです😊さっぱりしてて本当美味しい✨暑い夏にピッタリです！
あき♡2022/03/25 16:00
色々きゅうりの漬物系を作りましたが、ありがちだったり、油っこかったりで…。こちらのレシピはまさに求めてたさっぱり系で美味しくて…どはまりしました😍 昆布茶が余っていて使い道を探してたのもあり、全部使い切れそうです！昆布茶とお酢でこんなに美味しくなるなんて…昆布茶なくなったらまた、買い足してもまたつくります😙
3.放置で完成！パリポリ自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け♡
調理時間10分(放置時間除く)
このレシピを書いたArtist
パリポリが止まらない！ ただ浸けて放置しておくだけで市販並みの美味しい仕上がりに♪ これがあればおかずなしでもご飯がすすみます♡ 何よりも自家製っていうのが安心で嬉しいですよね！ きゅうりの大量消費にもおすすめ☆ 冷蔵庫で長期保存できるので大量に作っても安心です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- なつ
2022/07/15 10:07
こちら昨日作ってみましたが。。。砂糖の分量あってますか？しよっからかった。 - 361538
2020/09/28 21:13
ありがとうございますm(*_ _)m 作ってみたいと思います。 - 361538
2020/09/27 12:14
コメント失礼します。きゅうり1kgは大体何本くらいですか？
4.【1人1本じゃ足りない】お箸が止まらない！やみつききゅうり
調理時間5分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 きゅうりにしょうがとにんにく、ラー油入り。しょうがの風味とピリッと辛いラー油にごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★しょうがたっぷり、今回は新生姜を使いました。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 530141
2021/05/20 09:13
ありがとうございます！ さっそく作りました！食べるのが楽しみです♪ - 530141
2021/05/20 08:12
朝作ってお昼や夜に食べる際、漬けっぱなしでは味が濃くなってしまいますか？
5.もむだけ♪キュウリの白だし漬け
調理時間3分(漬け時間を入れて18分)
このレシピを書いたArtist
キュウリを白だしでもむだけの簡単お漬け物。生姜と白ごまをたっぷり効かせて♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
みっさキッチン2023/10/02 22:30
簡単でクセがないので何度も作っています♪とっても美味しいです！
リリゾー2020/07/12 14:47
家族にも大好評♪ とっても美味しくてすぐに食べてしまい、本日もリピです
のののん2020/06/25 22:38
白だしと生姜が合いますね！ 大変おいしかったです♪ レシピ感謝です♡
6.ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりの大量消費にオススメ！ ポリ袋ひとつでできる、きゅうりのにんにく醤油漬け。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、棒状に切ったきゅうりをポリ袋に入れ、あとは、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・ごまを加えてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、1時間も経てば味がしみしみ♡地味だけど、お箸が止まらない...！そんな一品が完成です！ とっても簡単で、基本の調味料だけで手軽に作れるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆ2024/05/29 09:20
去年作ってとっても美味しかったので、リピしました.ᐟ.ᐟ 今回も簡単で美味しく出来ました😋 にんにくがいいアクセントになっていて、箸が止まらなくなります🥢 もちろんまた作ります.ᐟ.ᐟ
pecota132023/08/29 21:23
個人的に数あるきゅうりレシピの中で一番好きです！甘酸っぱくて箸が進みます。酸味が好きな方は是非！
ゆ2023/07/28 08:31
簡単でとっても美味しい！ 箸が止まらないっっ🥢🤭 畑できゅうりがたくさん採れるのでまた作ります👩🍳
7.おばあちゃんのきゅうり漬け
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
祖母がよく作ってくれた、きゅうりの味噌漬け。甘じょっぱい味付けとみずみずしいきゅうりのポリポリした歯ざわりがたまらなくおいしいお漬けものです。お茶請けにもお弁当にも◎ お子様から年配の方まで皆さんに喜ばれる味。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
まんま2023/07/07 22:12
きゅうり消費の為に作ってみました。簡単にできるので嬉しい♪また作ります。
岩崎 あゆみ2020/04/21 19:40
彼が気に入ってくれたのでこれから冷蔵庫に常備します！- たっきー
2019/05/09 04:05
簡単で家族にめちゃくちゃ好評でした！
8.食べたら止まらない！やみつききゅうり
調理時間3分(漬け込み時間は除いています)
このレシピを書いたArtist
食べたら止まらない！やみつきになるきゅうり漬けです（笑） 作り方は超簡単！ビニール袋にきゅうりと調味料を入れて揉み込めば出来上がり！ あっという間に出来るのにたまらない美味しさ♡ 下の子がまさにやみつき！パリパリポリポリ果てしなく食べます（笑） おつまみにも、あと1品にもぴったり！ 美味しくきゅうり召し上がれ
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
y2022/07/07 05:54
↑- y
2022/07/07 05:54
一晩つけました！味付け最高！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡父がビールに合うと言ってました。 
りょく2020/10/14 14:21
多めに作って、ポリポリ食べられて美味しかったです
9.【ポリポリ止まらない】ごま油香る叩きキュウリの中華風漬物
調理時間5分(置き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ポリポリ止まらない！ごま油香る中華風なきゅうりの漬物です。 叩いて揉みこむだけですっごく簡単に作って頂けます。 ごま油や生姜の香りで、食べる手が止まらなくなっちゃいますよ。 副菜やおつまみ、作り置きにも便利なのでぜひ一度お試しください。
材料
10.大量消費にはコレ！『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き
調理時間5分(漬ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
旬を迎えたきゅうりを使ったカリポリ止まらないおつまみです。 ピリ辛味でビールやごはんと相性抜群！ 5～6本で作ってもすぐ食べきってしまうので ぜひ多めに作ることをおすすめします。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2024/07/08 17:37
ご近所さんにきゅうりをたくさんいただいたので作って見ました。 食べてしばらくして辛さがじわっときて、何かクセになる美味しさでした。- チェス
2022/04/20 21:02
日持ちはしますか？ - 伊藤 菜月
2021/07/26 19:26
一晩とは何時間置けばいいでしょうか？？(^^)
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