手羽元おかず50選|子どもに人気!

手羽元おかず50選|子どもに人気!
  • 投稿日2021/12/03

  • 更新日2023/06/28

骨付きの「手羽元」はジューシーで食べごたえがあるので、鶏肉の中でも子どもから大人まで人気の部位ですよね。今回は、そんな手羽元を使ったメインおかずをご紹介。甘辛煮やさっぱり煮など人気の煮物から、唐揚げやグリルチキンといったごちそう感のあるおかずまで、家族みんなが満足するレシピを集めました。
鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず

1.鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず

調理時間30

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<2021年3月8日、レシピをリニューアル!> 鶏手羽元と大根を甘辛く煮た、定番の和風おかず。 煮詰めたタレがよく絡み、ご飯が進む味です! 大根は皮を厚くむくことでとろける食感に♪ 米のとぎ汁でアク抜きをすると、苦味が抜け、大根の自然な甘みが引き立ちます。 大根のアク抜きも調理も、深めのフライパンひとつで済ませると楽です。 夕食のおかずに、作り置きに、ぜひ作ってみてください!

材料

鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒・みりん、砂糖、サラダ油、米のとぎ汁

作ってみた!

レビュー(13件)
  • 394996
    394996

    2024/11/27 00:49

    ご飯の進む味で大満足!汁まで美味しい🤤また作ります。
    394996の作ってみた!投稿(鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず)
  • ぷりん
    ぷりん

    2024/08/04 13:34

    火力が弱かったのか、大根の火の通りが少し悪かったです。次はもう少し強めて時間も.3分増やしてみようと思います!ゆで卵をプラスしました。味は美味しかったです😆
    ぷりんの作ってみた!投稿(鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず)
  • ミントミント
    ミントミント

    2025/07/18 13:33

    ちょうど材料があったので作りました❣ いつもさっぱり煮ばっかりなのでレパートリーも増やしたいし…。 優しいお味でとても美味しかったです❗また作りたいなぁ。 私の火加減がいまいちだったのか大根の火の通りは確かに少し長めにした方が良さげでした☺
    ミントミントの作ってみた!投稿(鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず)
ほろほろチキンの絶品カレー煮込み

2.ほろほろチキンの絶品カレー煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

手羽元をカレースープでコトコト煮込みました♪ 味の染みた手羽元はホロホロ柔らか(^.^) あれこれスパイス入れない手軽さなのにしっかり美味しい♪ スープたっぷりなので、手羽元はおかずとして。スープはチーズなんかプラスして汁物にも出来ます。 スープカレーとしてごはんと一緒に 召し上がっていただくことも◎ 道産子のわたしはスープカレー派なので素揚げ野菜をトッピングして食べてます!ピリっとした辛さと旨みが食欲を刺激(*´艸`*)

材料

手羽元、玉ねぎ、水、カレーフレーク、鶏ガラスープの素、ウスターソース、すりおろし生姜、にんにくチューブ、黒胡椒、塩

作ってみた!

レビュー(26件)
  • もぐもぐ
    もぐもぐ

    2024/10/22 20:08

    とっても美味しい〜🥹💕手羽元のカレー煮込み🍗🍛✨チキンと一緒に、スープカレーのような感じでいただきました🤤夫もご飯おかわりしてしまうほど気に入ってくれました🥰ほぼ煮込むだけなので手順も簡単で、リピート確定です✨✨ 余裕のあるときには揚げ野菜も一緒に添えてみたいと思います☺️📝ちおりさんのレシピは初めてでしたが、他のレシピも気になっちゃいました🤭
    もぐもぐの作ってみた!投稿(ほろほろチキンの絶品カレー煮込み)
  • a
    a

    2025/02/03 12:31

    手羽が柔らかく、カレーが染み込んで美味しかったです!
    aの作ってみた!投稿(ほろほろチキンの絶品カレー煮込み)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/02/13 14:05

    ゆで卵いれ忘れちゃいましたが翌日も味が染みてかなり美味しかったです💞また作りたいと思います🥰
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(ほろほろチキンの絶品カレー煮込み)
"ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン

3."ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン

調理時間25

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★大量の油不要!少ない油(大さじ3)で揚げ焼きOK! ★鶏もも肉1枚(300g〜)で作ってもOK ------------------------------------------------------------------------ 「辛いっ!!、、けど旨いっ!!」 ひーひー🌶️言いながらついつい食べちゃうあとひく美味しさです。ご飯もすすみます。ヤンニョムチキンが好きで理想の味を追求したらこのレシピにたどり着きました。お酒のおつまみにもおすすめです。ビール片手にどうぞ(笑)

材料

手羽元、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、コチュジャン、トマトケチャップ、砂糖、みりん、しょうゆ、チューブにんにく、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(14件)
  • にこ
    にこ

    2024/04/07 22:01

    鶏むね肉で作りました♪片栗粉でしっとり柔らか😃辛さ増しで豆板醤追加してみました😆残業で帰って来ても簡単にできてビールで一杯できました😙
    にこの作ってみた!投稿("ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/03/10 19:28

    すごくおいしかったです👍 また作ります😊
    しーちゃんの作ってみた!投稿("ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン)
  • tAnAko
    tAnAko

    2026/01/28 20:51

    このレシピの大ファンです! お店以上の味!
    tAnAkoの作ってみた!投稿("ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン)
超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み

4.超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み

調理時間10

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煮込み時間はたったの4分♪ 簡単でめっちゃ美味しいです♡ 子供も好きな味♪ パン、ご飯、ビール、ワイン、何でも合います♡

材料

手羽元、ハーフベーコン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、コンソメ、ドライバジル、ハーブソルト、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あゆ
    あゆ

    2023/10/22 08:17

    舞茸プラスで♪今回はご飯にしましたがパンにも合いそうですね♡ バジルの香りもよくめっちゃ美味しかったです😋 いつも素敵なレシピをありがとう❣️
    あゆの作ってみた!投稿(超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み)
  • 717662
    717662

    2025/09/02 21:29

    レシピ通りより長めに手羽元を焼きましたが、4分の煮込みでは全然足りず、中は生焼けでした。どうやってこの時間で火を通せるのですか?
  • 586102
    586102

    2023/02/09 23:10

    ドライバジルはなくても大丈夫ですか?
フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』

5.フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』

調理時間20

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鶏手羽元×フライパンでお手軽ローストチキン♡ぴかぴかに輝く見事な照りとツヤに大満足です٩(ˊᗜˋ*)و♩クリスマスやパーティーにどうぞ!

材料

鶏手羽元、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、塩胡椒、サラダ油、酒、本みりん、醤油・砂糖

作ってみた!

レビュー(22件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/10/03 11:23

    ユーザー友のありみさんも作られていますね🐿️☺️♥️ リピしました🐿️😊♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ いつ作ってもめちゃくちゃ美味しいレシピですね🐿️☺️♥️ フライパン一つでローストチキンが出来るのはとても助かります🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のありみさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/12/11 18:12

    ユーザー友の皆さんが作られていますね🐿️☺️♥️ クリスマスシーズンなると決まってこのレシピは欠かせません🐿️😊♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 家族特に主人が大好きなレシピです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🎄🧑‍🎄🌌 ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/09/05 14:33

    ユーザー友のありみさんも作られていますね🐿️☺️♥️ 久しぶりにリピしました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 たれが絶品です🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔ ユーザー友のありみさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🌿💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(フライパンで♪照りツヤ♡『手羽元のローストチキン』)
漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン

6.漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン

調理時間40(※漬け込み時間は除く)

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ビールが進むこと間違い無しのこのグリルチキン! もちろん漬けて焼くだけなのでとてもお手軽です! これからの季節花見なども増えてきますね^^ そんな時活躍すること間違いなしです^^ 機会がありましたらぜひお試し下さいね!

材料

手羽元、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(14件)
  • みー助
    みー助

    2024/11/18 19:42

    1日漬けました〜!凄く柔らかくなりました☆レンコンも一緒に並べたらレンコンまでケチャップ味染みて美味しかったです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) 次は面倒からずフォークで穴作ってガツンと味シミシミにして食べます(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠♡
    みー助の作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン)
  • 瑠菜
    瑠菜

    2024/05/01 20:54

    簡単に美味しく出来ました(^^) ガスオーブンだったからか早めに焦げ目が 出来てきたのでアルミホイルで調整、時間も 調整しつつ。
    瑠菜の作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン)
  • ゆりこ
    ゆりこ

    2024/01/24 19:11

    下味をつけて焼くだけというのが本当に楽なのに、子供も夫もすごく喜んでくれます。さっぱりしてるのにジューシーで美味しいです!何度も作ってます。
    ゆりこの作ってみた!投稿(漬けて焼くだけ♡食べる勢いが止まらない!我が家のグリルチキン)
照り照り☆手羽元のさっぱり煮

7.照り照り☆手羽元のさっぱり煮

調理時間35

このレシピを書いたArtist

お酢が入るから→さっぱり煮といえど 甘辛こってりな仕上がり(^.^) 手羽元はホロホロ柔らか♪ ちょうどいい酸味に甘み。 仕上げにみりんを加え、煮からめて照りをつけます。煮込み時間は多少長めですがとっても美味しく出来上がりますよ! 調味料の種類も少なく簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

材料

手羽元、酒、酢、醤油、砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜、みりん、好みで茹で卵

作ってみた!

レビュー(39件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/07/15 08:23

    ユーザー友のコスモス😻さんのめちゃくちゃ美味しそうな投稿で保存したままのレシピ、や~っと作りました🎵 手羽元はメッチャ柔らかく😋見ての通りの照りっ照り✨に仕上がりました~🤩 むちゃくちゃ美味しかったです🤍 コスモス😻さん、だいぶ遅れましたが🐢追い付きました💦 ちおりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(照り照り☆手羽元のさっぱり煮)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/15 19:00

    さいごにみりんを入れ、絡めればもう照りっ照りに… お味も最高❕ とっても美味しかったです😋💗💕♥️
    コスモスの作ってみた!投稿(照り照り☆手羽元のさっぱり煮)
  • にこ
    にこ

    2025/01/20 14:40

    ポイント通り、今回は一旦冷ましてみたら、本当に鶏肉が柔らかくて食べやすく、美味しくできました😍ごぼう、人参、じゃがいもも入れました🤗
    にこの作ってみた!投稿(照り照り☆手羽元のさっぱり煮)
ほろほろ手羽元とかぶの旨塩煮

8.ほろほろ手羽元とかぶの旨塩煮

調理時間55

このレシピを書いたArtist

とろーりほろほろ!かぶも柔らかでぽかぽか癒されます^^ 少し時間はかかりますが簡単ですよ♪ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 

材料

鶏手羽元、小かぶ、水、みりん・酒、白だし、砂糖・生姜チューブ、塩、片栗粉、水、塩、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 845109
    845109

    2025/11/19 14:33

    本当に美味しかったです! お肉もほろほろ!
    845109の作ってみた!投稿(ほろほろ手羽元とかぶの旨塩煮)
  • 900557
    900557

    2024/03/19 18:55

    作った
    900557の作ってみた!投稿(ほろほろ手羽元とかぶの旨塩煮)
  • 763611
    763611

    2023/06/03 16:40

    黄色いこかぶで作ってみました。 手羽はなくて鶏肉ぶつ切りです。 なかなか美味しくできました。 ありがとうございました。
    763611の作ってみた!投稿(ほろほろ手羽元とかぶの旨塩煮)
ほったらかし!手羽元とほくほくじゃがいものオイル蒸し

9.ほったらかし!手羽元とほくほくじゃがいものオイル蒸し

調理時間40

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オリーブオイルで蒸すだけで、鶏肉の出汁と旨味がぐんぐんじゃがいもに染み込みます。 調理時間がかかると面倒に思うかもしれませんが、実際はほとんどがほったらかしの時間。 本格的な味なのに、疲れてる時でも作れる嬉しいレシピ。

材料

鶏手羽元、じゃがいも、マッシュルーム、にんにく、塩、こしょう、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル、酒、コンソメ顆粒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 809057
    809057

    2025/03/12 12:27

    マッシュルームから水がでたようで、タレが多くなりました。 娘はじゃがいもをかなり気に入っていたので、次はじゃがいもたくさんいれたい。
焼くだけ簡単!とろーりチーズのMisoハニーマスタードチキン

10.焼くだけ簡単!とろーりチーズのMisoハニーマスタードチキン

調理時間10(漬け込み時間、焼く時間は除く)

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チキンをタレに漬け込んでおけば、あとはオーブン任せ!簡単にメイン料理が出来上がります♡

材料

手羽元、味噌、酒、蜂蜜、醤油、マスタード、塩、胡椒、ナチュラルチーズ、パセリ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2025/11/17 10:59

    クリスマスチキンのようで、夫に大好評でした🍗✨私にはかぶりつくのが少し大変だったので、次は切り込みを入れるか、鶏ももで作ってみたいです!
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(焼くだけ簡単!とろーりチーズのMisoハニーマスタードチキン)
  • 909755
    909755

    2026/04/28 11:43

    漬け込んで、オーブン任せでしっかり一品できて最高です。
    909755の作ってみた!投稿(焼くだけ簡単!とろーりチーズのMisoハニーマスタードチキン)
  • SHUN
    SHUN

    2023/12/31 20:26

    年末も、おうちごはんで作ってみたよ〜 味噌で漬け込んでるので味沁みてて 美味しかったです😋ただひとつだけ チーズかけるの忘れてしまった〜🧀💭💭 それでも美味しかったです😋
    SHUNの作ってみた!投稿(焼くだけ簡単!とろーりチーズのMisoハニーマスタードチキン)
鶏手羽元のニンニク醤油から揚げ

11.鶏手羽元のニンニク醤油から揚げ

調理時間15(冷蔵庫で漬け込む時間を除きます。)

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旨味たっぷりの骨付き肉にニンニク醤油をもみ込んで、片栗粉をまぶして揚げました。サクサクジューシーで、ふわっと香るニンニクの風味が食欲をそそります。ブラックペッパーをふっておつまみとしても◎

材料

鶏手羽元、ニンニクのすりおろし、ショウガのすりおろし、醤油、酒、砂糖、塩、片栗粉、揚げ油、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ぱる
    ぱる

    2024/07/22 19:18

    サックっとジューシー♪ 無言で美味しく食べちゃいました♡ 必ずリピートします! ありがとうございます😊
    ぱるの作ってみた!投稿(鶏手羽元のニンニク醤油から揚げ)
  • 651522
    651522

    2024/11/17 18:31

    手羽元の唐揚げは初挑戦でしたが、サクサクで美味しくできました😋✨ ありがとうございました❣️
    651522の作ってみた!投稿(鶏手羽元のニンニク醤油から揚げ)
  • うさちゃん
    うさちゃん

    2025/12/25 20:26

    クリスマス🌲なので作ってみますした😊 今回もサクサクで 美味しくできました😋🌲
    うさちゃんの作ってみた!投稿(鶏手羽元のニンニク醤油から揚げ)
ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』

12.ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』

調理時間25

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鶏手羽元を使ったボリュームのある甘辛おかずです! 根菜と一緒に煮て食べ応えアップ! 醤油ベースのご飯が進む味に仕上がっています。

材料

鶏手羽元、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、大根、人参、ごぼう、ごま油、水、みりん、酒、砂糖・醤油

作ってみた!

レビュー(8件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/03 17:41

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 明日の作り置きです🐿️☺️🌿 めちゃくちゃ甘辛味で美味しかったです🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️😊💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
    チョロリスの作ってみた!投稿(ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』)
  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/03/03 23:10

    いつもの根菜の煮物に手羽元が入ってボリュームUP🤗冷凍野菜だけどお味シミシミ🤤煮物にごま油はかかせませんな😙手羽元にもう少し味をしゅませたかった🤫ラストの強火の時にスプーンで煮汁かけまくればよかったかな🤔ご飯が進んでたいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』)
  • mariko
    mariko

    2025/03/16 14:57

    美味しい😍❤️好きです‪🫶大根1口大の乱切りにしたら、味が染み込むの早かった気がする。今回はごぼうが無かったので、次回は入れたいです🥺
    marikoの作ってみた!投稿(ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』)
たっぷりネギのせ♪手羽元の塩中華煮込み

13.たっぷりネギのせ♪手羽元の塩中華煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鍋で鶏手羽元をとにかく煮込むだけの シンプルおかず★∻∹⋰⋰ 塩味ですが、時間をかけて煮込むので こってりとした濃厚な味付けになります。 熱々にのせたネギが 手羽元にまとわりつく感じが 「こってりネギ塩~♪♪」 です!

材料

鶏手羽元、水、酒、塩、鶏ガラスープの素(顆粒)、にんにくチューブ、砂糖、あらびき黒コショウ、万能ねぎの小口切り

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 588078
    588078

    2021/08/20 15:22

    こちらは圧力鍋で出来ますか?
  • 市川頼子
    市川頼子

    2020/03/29 18:48

    こちらは冷凍保存可能ですか?
ほったらかすだけ!家族大絶賛な手羽元と半熟卵の角煮風

14.ほったらかすだけ!家族大絶賛な手羽元と半熟卵の角煮風

調理時間40(おき時間を除く)

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箸でほぐれるほど柔らかい、手羽元と半熟卵の角煮風です。 オイスターソースでコクを出した濃厚な甘辛味で、飯がとってもよく合います。 トロトロな卵も最高に美味しいです。 鍋にどんどん入れてほったらかしなので、意外と簡単に出来ちゃいますよ。

材料

手羽元、半熟ゆで卵、みりん、水、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、こしょう、ねぎの青い部分、生姜スライス

作ってみた!

レビュー(11件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/31 18:17

    本当に手羽元の角煮でした🎵以前から旦那にリクエストされていて、やっと作りました😄しっかり味が入って柔らかくて旦那も大満足でした✨良かった🙌美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ほったらかすだけ!家族大絶賛な手羽元と半熟卵の角煮風)
  • Y

    2024/10/22 20:02

    お酢を使わなくても、お肉がとても柔らかく美味しかったです! また作ります(*ˊᗜˋ)
    Yの作ってみた!投稿(ほったらかすだけ!家族大絶賛な手羽元と半熟卵の角煮風)
  • ゆめ
    ゆめ

    2024/03/12 10:21

    こんなに柔らかくておいしい手羽元は初めて食べました😋 骨を嫌がる息子にもお肉がすぐにほぐれるので有難かったです✨ あと、お砂糖結構入れるけど大丈夫かなぁ……と少し不安でしたがちょうど良く、とっても美味しかったです! 素敵なレシピをありがとうございました😊
    ゆめの作ってみた!投稿(ほったらかすだけ!家族大絶賛な手羽元と半熟卵の角煮風)
超簡単美味しい♡手羽元のにらたっぷりスタミナ旨塩煮

15.超簡単美味しい♡手羽元のにらたっぷりスタミナ旨塩煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

にらは1束使い、にんにくは2かけ使い♪ スタミナバッチリ👍 スープも一緒にいただきます♡ 子供も喜ぶメニューです♡

材料

手羽元、サラダ油、にら、にんにく、水、創味シャンタン、塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 633to
    633to

    2024/04/04 13:49

    簡単美味しい栄養満点! 満足です
    633toの作ってみた!投稿(超簡単美味しい♡手羽元のにらたっぷりスタミナ旨塩煮)
味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮

16.味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮

調理時間30

このレシピを書いたArtist

//味染み抜群!おかわり必至// しっかりと味の染みた大根と手羽元がたまらなく美味しい、 我が家でも大人気おかずです◎ 男ウケ間違いなしっ! ぜひお試しください〜♪

材料

鶏手羽元、大根、ゆで卵、ごま油、水、醤油、砂糖、酒、みりん

作ってみた!

レビュー(14件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/11/07 19:42

    煮物が食べたくて作ってみました♪ 焼いた手羽元と大根に味がしみしみ、てりてりで、とても美味しかったです🧡 しっかりとしたお味なので、ご飯に合いますね〜🍚 一緒に煮た、ゆで卵もいいですね☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/08/22 17:14

    またまた作って見ました。 味が染みて安定の美味しさでした。 嫁さんからも「味が染みて美味しいね😋」と好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2025/10/22 22:08

    簡単に出来てとても美味しかったです😊 しみしみ大根と手羽元がご飯🍚にあう🌟ゆで卵も最高でした🤗また作りたいです🩷
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(味染み抜群!照りっ照りっ♡︎手羽元と焼き大根の甘辛煮)
さっぱり激うま!手羽元のレモンバジルソテー

17.さっぱり激うま!手羽元のレモンバジルソテー

調理時間15(レモン汁に漬ける時間は除いています)

このレシピを書いたArtist

手羽元でボリュームがあるのにさっぱり食べられる嬉しいおかず✨ 作り方は簡単! 手羽元に下味をつけて片栗粉をまぶしフライパンで蒸し焼きして乾燥バジルをまぶすだけ☝ レモンとバジルの爽やかな味で、おかずはもちろんワインのお供やお弁当にもピッタリですよ⤴⤴✨ 子供も「美味しい!」とパクパク!大人も大満足のおかずです🍀

材料

手羽元、レモン汁、鶏がらスープの素、片栗粉、サラダ油、クレイジーソルトまたは塩コショウ、乾燥バジル

作ってみた!

レビュー(15件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/05 00:28

    レモン風味の手羽元🍋🍗絶対に美味しいだろうと思ってましたが、こんなに美味しいとは!沢山作りすぎてしまって残りのぶん2日目は老舗店の醤油屋さんで購入したスパイスきいた焼肉のタレをつけてみたらこれまたレモンと相性バッチリで凄く美味しかったです♪レモン風味だと2日目も味を付け加えやすいのは良いですね☺️またリピートさせていただきます💖
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(さっぱり激うま!手羽元のレモンバジルソテー)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2026/05/03 17:17

    これはリピしました✨ 前回作った時にとっても美味しかったので作りました🍀 ミニトマト🍅を添えて見ました。 レモン🍋が効いてさっぱり食べられます🥰 簡単に作れて美味しいので嬉しいです🤗 また作りたいなと思います💞
    KUMIKOの作ってみた!投稿(さっぱり激うま!手羽元のレモンバジルソテー)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2026/04/17 17:38

    ずっと気になっていたこのレシピでやっと作る事が出来ました✨ レモン🍋風味の手羽元🍗バジルも効いてとても美味しいです🥰 思っていたより簡単に作れたのでまた作りたいと思います💞
    KUMIKOの作ってみた!投稿(さっぱり激うま!手羽元のレモンバジルソテー)
~お酢で柔らか~ほっこりコク旨!手羽元と大根のさっぱり煮

18.~お酢で柔らか~ほっこりコク旨!手羽元と大根のさっぱり煮

調理時間10(煮込み時間を除く)

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つい余りがちになる大根の消費にとってもおすすめなほっこり美味しいサッパリ煮。 お酢の力で少ない煮込み時間でも柔らかに仕上がっちゃいます。 難しそうな煮物も、大根を切って煮込むだけと思うと、どこか簡単に感じてしまう不思議。 食欲が落ち気味の時にもさっぱりと美味しく食べれちゃいますよ。 ぜひぜひ一度お試しになってみてください。

材料

手羽元、大根、水、醤油、酒、酢、和風だしの素(顆粒)、生姜スライス、ねぎの青い部分、醤油、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 991882
    991882

    2024/01/22 06:13

    作って見ました。出汁を作るときのねぎの青い部分は捨ててしまいましたが…鶏肉がホロホロしていて、大根にも味がしゅんでいました!
    991882の作ってみた!投稿(~お酢で柔らか~ほっこりコク旨!手羽元と大根のさっぱり煮)
【らくレピ】揚げずに簡単!カリッと手羽元の甘辛さっぱりだれ

19.【らくレピ】揚げずに簡単!カリッと手羽元の甘辛さっぱりだれ

調理時間20

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揚げずにフライパンでカリッと焼いた手羽元に甘辛さっぱりだれを絡めます^ ^ 甘辛で子供たちにも大人気!! おつまみにも最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料

鶏手羽元、塩・胡椒、酒、にんにくチューブ、片栗粉、醤油・砂糖・酢、オイスターソース、油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ふうか
    ふうか

    2024/07/02 17:02

    カリッとしててめっちゃ美味しかったです😊甘辛ダレ最高!
    ふうかの作ってみた!投稿(【らくレピ】揚げずに簡単!カリッと手羽元の甘辛さっぱりだれ)
  • あすか
    あすか

    2023/07/12 20:55

    美味しかったです!リピします〜♪
    あすかの作ってみた!投稿(【らくレピ】揚げずに簡単!カリッと手羽元の甘辛さっぱりだれ)
【定番!手羽元と大根の煮物】味しみしみ〜煮汁まで美味しい

20.【定番!手羽元と大根の煮物】味しみしみ〜煮汁まで美味しい

調理時間25

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すべての材料を一気にフライパンに入れて煮込むだけ。 簡単に出来るしみじみ美味しい手羽元と大根の煮物です!手羽元から溶け出る旨みで煮汁まで美味しく、手羽元も大根も味しみしみで美味しいです。よかったら是非お試し下さい🙋

材料

手羽元、大根、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜(薄切り)、水

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/12/16 18:42

    作って見ました。 下準備も不要で簡単に出来ましたが味がしみて美味しかったです。 嫁さんも「これ味がよくしみて美味しいね😋これなら何度でも食べたいわ」と気に入ってくれました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【定番!手羽元と大根の煮物】味しみしみ〜煮汁まで美味しい)
  • けいちゃんママ
    けいちゃんママ

    2024/01/21 18:19

    今作っています。 美味しそうです。 どのくらい日持ちしますか。
  • ミント
    ミント

    2023/08/02 15:24

    簡単で次の日でもとても美味しかったです! 大根にも味がしみてました😄また作ります🎵
【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆

21.【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆

調理時間40

このレシピを書いたArtist

【簡単なのに本格派♪バター風味のコク旨カレー煮込み🍛🥄】 玉ねぎ1玉とトマト缶を使って、 少量のお水で手羽元をコトコト 煮込みました(^^)🥘 濃厚でお野菜やお肉の旨味がたっぷり✨ バター風味のトマトカレー煮込みです❣️ ご飯やパンに🍚🥖♪♪ パスタに絡めても美味しいですよ🍝

材料

手羽元、玉ねぎ、おろしにんにく、カレー粉、バター、水、トマト缶、中濃ソース、砂糖、コンソメ顆粒、鶏がらスープ

作ってみた!

レビュー(12件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/01/10 23:00

    味見の時点でもう美味しかったです♡バターが入るとコクが違くて、最後忘れそうでしたが入れて良かったです♪
    mi-koの作ってみた!投稿(【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆)
  • 480477
    480477

    2025/03/18 20:35

    普通のカレーが苦手な娘がペロリと食べてしまいました😋🍴✨辛いの大好きな私ですが、これはバターチキンカレーにしては、いい辛さでした🩵
    480477の作ってみた!投稿(【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆)
  • RYO
    RYO

    2025/12/27 19:07

    簡単なのにとてもおいしく、家族も喜んで食べてくれました♪ 鶏肉の骨に沿って切り込みを入れるというコツがレシピの最後に書いてあったのに気づかず、1回煮込み出した鶏肉を取り出してハサミで切り込み入れました😅鶏肉の仕込みのところに書いてもらえるとありがたかったかな
    RYOの作ってみた!投稿(【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆)
【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず

22.【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず

調理時間40

このレシピを書いたArtist

【おうちで簡単◎ポカポカ温まる☀️.°鶏の旨みたっぷり参鶏湯🍲】  骨付きのお肉はコトコト煮ると 鶏の旨みがたっぷり染み出て とっても美味しいスープができます✨ 手羽元は柔らかさを重視して 焼き色は付けずに煮ました🐓 お肉がホロホロ柔らかい仕上がりです🥘.*˚  生姜も効いていてぽかぽか暖まる スープは疲れた体にも染み渡りますよᵕ̈🍲

材料

手羽元、長ねぎ、大根、生姜、もち麦(又は生米)、水、酒、鶏がらスープの素、白だし、みりん

作ってみた!

レビュー(58件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/10/27 09:47

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️😊💖 リピしまくりです🐿️☺️♥️ 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 いきなり寒くなりましたね🐿️☺️♥️ 参鶏湯を作って体がぽかぽかして 最高に美味しく頂きました🐿️☺️♥️ シンプルでとても嬉しいレシピです🐿️🐿️😊💓 cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず)
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/02/04 13:27

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 久しぶりにリピしました🤗💖 農家さんから直接購入した大根とにんじんで作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 優しいお味で体がぽかぽかになり風邪気味だった私も元気回復しました🐿️☺️💖 家族の笑顔がいっぱいになりました🐿️☺️💖 cotoさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐💫✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/03/06 16:28

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 いつ作ってもむちゃくちゃ美味しい レシピです🐿️☺️💖 特に主人が大好きなのでいつのまにか 定番レシピとなりました🐿️☺️💖 寒い日には体がポカポカとなり 心までほっこりします🐿️☺️💓 cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず)
【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪

23.【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【冷めても柔らか♡フライパンで♪簡単なのに本格派ローストチキン風🍗🎄】 パーティや、オードブル、お弁当にも🙆🏻👌✨ 冷めても美味しいチキンを作りました♬︎ お肉は事前に水+塩+砂糖を混ぜた ブライン液※に漬け込む事で驚くほど 柔らかくジューシーに仕上がります✨ (お時間ない方はこの工程は省いても◎) 味付けは甘辛い味付けに バターの風味とコクをプラス(^^)🧈 大人にも子どもにも大人気で クリスマスにもぴったりです❄☃️🎄

材料

手羽元、酒、酒、にんにくチューブ、塩こしょう、醤油、みりん、砂糖、バター

作ってみた!

レビュー(5件)
  • Ree
    Ree

    2025/02/23 20:11

    娘の大好物です🤗 甘辛なお味とバターの香りが好きだそうです✨ 下準備も手間がかかりませんし、焼いて味を絡めるだけでとても美味しく出来たので何回もリピートしてます!!
    Reeの作ってみた!投稿(【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪)
  • かの
    かの

    2025/11/16 16:50

    下準備からやりました! 柔らかく、味がしっかり絡んで とっても美味しかったです! ありがとうございました!
    かのの作ってみた!投稿(【ローストチキン風☆手羽元の甘辛バター】冷めても柔らか♪)
  • rina
    rina

    2022/05/15 16:01

    作り置きで作らせていただこうと思っています! もし良ければ日持ちなど教えて頂けますか??
揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』

24.揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏手羽元を使ったお手軽な 「揚げないフライドチキン」♪ 使う油は大さじ4のみなのですが 外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。 しかも、手羽元にしっかり下味をもみ込んだら、2時間も3時間も待たずに、すぐにフライパンで焼けるのが、こちらのレシピのポイント。 クリスマスにもオススメです♪

材料

鶏手羽元、薄力粉・片栗粉、塩・こしょう、なたね油(またはサラダ油)、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、にんにく、しょうが

作ってみた!

レビュー(9件)
  • カスプ
    カスプ

    2024/01/27 20:58

    揚げなくても美味しかったのでお手軽にまた作れて嬉しいです!
    カスプの作ってみた!投稿(揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』)
  • hin
    hin

    2023/05/05 12:32

    手羽元で唐揚げを作ることはあまりなくて、ドキドキでしたが、本当に美味しくできました! ジューシーで、柔らかくて、家族全員笑みが溢れていました! 沢山作ったので食べ切れるか?と思いましたが、美味しすぎてあっという間に消えて無くなるという結果に… また作ります!!
    hinの作ってみた!投稿(揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』)
  • misia
    misia

    2024/09/04 20:06

    もう何年も使っている、子どもたちが大好きなフライドチキンです。感謝しかない。 忙しい平日にお腹いっぱいになってもらえる最高のレシピです!
    misiaの作ってみた!投稿(揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』)
手羽元と大根の和風カレー煮込み

25.手羽元と大根の和風カレー煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

カレー風味をつけた鶏手羽元と大根の煮込みです。和の献立にもなじみ、食欲そそる味です。 麺つゆとカレー粉で味付けも手軽。フライパンひとつで出来ます。

材料

手羽元、大根、しし唐、水、麺つゆ、日本酒、みりん、生姜、カレー粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 434842
    434842

    2021/11/08 19:18

    ししとうがないのて、ブロッコリー入れました。子供も大根パクパク食べてくれました。また作ります!
【手羽元のさっぱり煮】ホロホロお肉♪まろやかな酸味♪

26.【手羽元のさっぱり煮】ホロホロお肉♪まろやかな酸味♪

調理時間30

このレシピを書いたArtist

お酢を使った手羽元をさっぱり煮です。 手羽元と調味料を鍋に入れて煮るだけ♬ お酢の効果でお肉は短時間でも 骨からほろっと取れやすくなります。 醤油とお砂糖のこってりと まろやかな酸味で食欲をそそる味付けに。 わが家の1歳児もパクパク食べれる程 食べやすい味付けですよ(^^)/

材料

手羽元、ゆで卵、水、酢、醤油、砂糖、酒、生姜(薄切り)

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/25 09:16

    ユーザー友のよっこさんのと~っても美味しそうな投稿追っかけ🏃‍♀️🚙💨ました😄✨ お肉に切り込みも入れたから綺麗にホロッと取れて食べやすくてあまりお肉は…と言っていた母も「柔らかでとても食べやすくて美味しい!」と言って2本食べてました😋💕 家族にも大好評で卵も綺麗に半熟卵になり最高でした🥰 よっこさん、美味しそうな誘惑投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 カリニ彩さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【手羽元のさっぱり煮】ホロホロお肉♪まろやかな酸味♪)
  • よっこ
    よっこ

    2025/10/18 23:42

    手羽元がメッチャ柔らかくて骨からポロッと取れる✨ 🍺が進む~🩷めちゃくちゃ美味しかったです🎵 彩さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【手羽元のさっぱり煮】ホロホロお肉♪まろやかな酸味♪)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2025/09/10 22:09

    簡単に出来てとても美味しかったです😊 材料をお鍋に入れるだけで出来るのが嬉しい🤗 お肉が骨からほろっととれて🍗まろやかな酸味が最高でした🩷 我が家のゆで卵はかたゆでです🥚 明日のお弁当にも入れます🍱
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(【手羽元のさっぱり煮】ホロホロお肉♪まろやかな酸味♪)
人気の定番BEST♡【手羽元のさっぱり煮】

27.人気の定番BEST♡【手羽元のさっぱり煮】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

◎我が家で人気の定番レシピ、程よい酸味と甘みのさっぱり煮です。(何度も試作してこれが一番作りやすくて美味しいレシピでした♪)安定の美味しさなので、おかずのメニューに困ったら我が家では決まってコレです(笑)レッスンでも好評だったレシピですのでよかったらお試しください🙋

材料

鶏手羽元、にんにく、生姜、ゆで卵、酢、水、しょうゆ、砂糖
《子供達が一気に食べ尽くす》我が家自慢♪♪手羽元のホロホロ煮

28.《子供達が一気に食べ尽くす》我が家自慢♪♪手羽元のホロホロ煮

調理時間30

このレシピを書いたArtist

子供達がいっきに食べ尽くす自信の手羽元😋👍 お酢でさっぱり♪ オイスターソースでこってり♪ ホロホロの手羽元に仕上がります😋👍

材料

手羽元、にんにく、酢、砂糖、オイスターソース、醤油、酒、水、唐辛子

作ってみた!

レビュー(3件)
  • chiyo
    chiyo

    2024/03/13 18:09

    ごはんが進む味付けで、パンチも効いていてとても美味しかったです(^^) 私がにんにくをたくさん食べられない体質なので分量を少し変えましたが、すりおろしにんにくで香り付けし、冷蔵庫に残っていた白ねぎを焼いて一緒に煮込みました!家族には大好評だったので、手羽元が安い時にまた作ります。
    chiyoの作ってみた!投稿(《子供達が一気に食べ尽くす》我が家自慢♪♪手羽元のホロホロ煮)
  • 307685
    307685

    2026/05/20 00:33

    中学生の娘がおいしいとたくさん食べました!
    307685の作ってみた!投稿(《子供達が一気に食べ尽くす》我が家自慢♪♪手羽元のホロホロ煮)
  • つーやん
    つーやん

    2022/09/14 20:49

    半量で作りましたが美味しかったです💕
手羽元で簡単ローストチキン風

29.手羽元で簡単ローストチキン風

調理時間20

このレシピを書いたArtist

鶏手羽元を使ってフライパンで簡単に出来るローストチキンです^^クリスマスにぴったりです♪ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的  ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

鶏手羽元、塩・こしょう・酒、にんにく、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖・レモン汁、顆粒コンソメ、バター
ガツンと美味しい‼︎最強チキン『ネギ塩だれチキン』

30.ガツンと美味しい‼︎最強チキン『ネギ塩だれチキン』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ガツンと美味しい手が止まらないネギ塩チキン! おかわりの声が聞けるメイン料理です^ ^

材料

手羽元、塩、胡椒、酒、片栗粉、長ネギ、塩、レモン汁、中華顆粒、ごま油、胡椒、サラダ油
大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン

31.大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

大人も子供も虜になる♡絶品♡ハニーケチャップ🍯🍅 手がベロベロになるけど、手掴みで、かぶりついて欲しいです😆

材料

手羽元、塩こしょう、酒、ケチャップ、ウスターソース、酒、はちみつ、ニンニク、タバスコ、酒(蒸し焼き用)

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 856908
    856908

    2025/07/06 00:41

    手羽中で作りました。もう何度もリピートで作っています。素敵なレシピありがとうございます。
    856908の作ってみた!投稿(大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン)
  • 968467
    968467

    2025/09/21 23:33

    美味しかったです
    968467の作ってみた!投稿(大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン)
  • 856908
    856908

    2026/03/05 16:32

    家族のリクエストで作りました。リピートです。いつも美味しい!素敵なレシピをありがとうございます😊
    856908の作ってみた!投稿(大人も子供も虜にしちゃう♡ハニーケチャップチキン)
作り置きにもおススメ!ホロホロ手羽元のトマト煮

32.作り置きにもおススメ!ホロホロ手羽元のトマト煮

調理時間60

このレシピを書いたArtist

手羽元はほろっと骨離れ良く仕上がります^^たくさん作って作り置きもおススメです♪トマトと昆布のうま味成分は、両方ともグルタミン酸なで相性が抜群なので昆布だしの素を加えていますが、昆布茶でも代用できます^^ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

鶏手羽元、塩・こしょう、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶、顆粒コンソメ、砂糖・昆布だしの素、はちみつ、塩、オリーブオイル、粉チーズ、乾燥パセリ・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みか1062005
    みか1062005

    2024/11/30 20:13

    ハチミツは入れませんでした。他には冷蔵庫にあった三つ葉やブロッコリーの茎の部分を入れて無水でもタマネギとかお野菜の水分だけで充分でした🧡
    みか1062005の作ってみた!投稿(作り置きにもおススメ!ホロホロ手羽元のトマト煮)
【漬けて焼くだけ!やみつきチキン】家族が喜ぶ♡

33.【漬けて焼くだけ!やみつきチキン】家族が喜ぶ♡

調理時間25(漬けこみ時間はのぞく)

このレシピを書いたArtist

甘めの味付けで子どもたちも大好きなメニューの1つ🥰手羽元は節約にももってこい✨ つけて焼くだけだから、本当に簡単にメイン料理ができますよ❣️

材料

手羽元、ケチャップ、砂糖、醤油、酒、にんにくチューブ、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(3件)
  • M*P
    M*P

    2024/10/05 21:00

    今夜のメインに♪焼き色バッチリ😆✌️常備調味料で作れてケチャップ系の味付けでとても美味しいです😋👌娘からもまた作ってと喜ばれました〜☺️また作ります🎶 みくぽんさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【漬けて焼くだけ!やみつきチキン】家族が喜ぶ♡)
  • なつみ
    なつみ

    2024/03/27 12:10

    簡単ですごく美味しかったです! 朝に下味つけておけば、夜オーブン入れるだけなので、その間他のもの作れるし、時間も有効に使えるのでまたリピします♡
    なつみの作ってみた!投稿(【漬けて焼くだけ!やみつきチキン】家族が喜ぶ♡)
  • 856908
    856908

    2026/03/05 00:46

    作りやすくておいしかったです!素敵なレシピをありがとうございます。また作ります☺️
    856908の作ってみた!投稿(【漬けて焼くだけ!やみつきチキン】家族が喜ぶ♡)
【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】

34.【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

鶏手羽元で節約〜!! 手羽中や手羽先でも合いますよ♡ 少ない油で揚げ焼きにするので 油も節約♪ カリッカリの鶏手羽元が、ハニーマスタードソースによく絡んで手が止まらない♪ お子さまも好きな甘めな味付けですが、もちろんおがすや、お酒のお供にも◎

材料

鶏手羽元、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、ごま油、塩こしょう、マスタード、はちみつ、マヨネーズ、鶏がらスープの素、サラダ油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • y
    y

    2026/01/25 18:18

    はちみつ大さじ2で!めちゃ美味しい!これ大好きです🥰また絶対リピします!
    yの作ってみた!投稿(【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】)
  • 293113
    293113

    2022/12/11 19:34

    はちみつ大さじ3は多い感じがしました、、、
  • jojojo
    jojojo

    2022/07/21 07:52

    とっても美味しかったです\(^o^)/
    jojojoの作ってみた!投稿(【揚げない♡鶏手羽元のハニーマスタードソースの唐揚げ】)
【手羽元のオーブン焼き】漬けて焼くだけ!

35.【手羽元のオーブン焼き】漬けて焼くだけ!

調理時間35

このレシピを書いたArtist

はちみつ醤油のコクと甘みでお子さんにも食べやすいチキンです。 みんなが集う日やイベントにもピッタリ! 大人は漬け込み時にブラックペーパーを加えてスパイシーに仕上げても◎

材料

手羽元、塩・こしょう、醤油、酒・みりん、はちみつ、しょうが・にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • sayu
    sayu

    2025/09/30 01:46

    クリスマスにも作り、リピートです♪
    sayuの作ってみた!投稿(【手羽元のオーブン焼き】漬けて焼くだけ!)
  • La gelatina
    La gelatina

    2023/01/12 14:44

    こんにちは😃 こちらのレシピの手羽元のオーブン焼き凄く美味しいかったです😊 こんなに美味しい手羽元初めて食べました。ハチミツ入れるとお肉が柔らかくなってなんとも美味な味で(о´∀`о)いくらでも食べられちゃいます。 るみさんの手羽元のオーブン焼きスーパーのお惣菜屋さんにも売られていないので、これは新商品としてお店の商品として売って欲しいくらいです。 Repeat決定です。(ᵔᴥᵔ) 素敵なレシピありがとうございます😊
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【手羽元のオーブン焼き】漬けて焼くだけ!)
  • ひさケロロ
    ひさケロロ

    2023/04/28 07:36

    めちゃくちゃ美味しかったです。 漬け込み30分くらいしかなかったんですが、焼く前にタレを3度塗りすれば充分でした。簡単なのでまたリピします😍
にんにく香る♪ほろほろ手羽元のポトフ【作り置きにも◎】

36.にんにく香る♪ほろほろ手羽元のポトフ【作り置きにも◎】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

柔らかく煮えた手羽元とたっぷりな野菜が美味しいにんにく風味のポトフです。たっぷり作って翌日はカレー風味にしたり、トマト風味のスープにしたりとアレンジも楽しめますよ^^ 薬膳効果は工程4に記載しています。

材料

鶏手羽元、きゃべつ、じゃがいも、ズッキーニ、にんにく、水、酒(無塩)、顆粒コンソメ・昆布だしの素又は昆布茶、ローリエ、塩、粉チーズ・粗びき黒こしょう
ガッツリガツンと!手羽元とじゃがいものスタミナ煮

37.ガッツリガツンと!手羽元とじゃがいものスタミナ煮

調理時間50

このレシピを書いたArtist

たっぷりにんにくをそのまま入れて一緒に食べちゃいます。 煮込んでる時に漂うにんにくの匂いでごはんが食べられる勢い!! オイスターソースのコクとにんにくの風味がたまりません!! 味の染みたじゃがいもと手羽元とにんにくのコラボをお楽しみください 笑 そのままのにんにくが苦手な息子もこのにんにくはにんにくだけを好んで食べています!

材料

手羽元、じゃがいも、にんにく、水、酒、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • y
    y

    2022/01/16 17:55

    里芋で!圧力鍋の低圧で15分→蓋開けて5分煮詰めました! じゃがいもの方が好みでしたー! これやっぱり大好き♡味付け最高すぎる♡
    yの作ってみた!投稿(ガッツリガツンと!手羽元とじゃがいものスタミナ煮)
  • y
    y

    2021/01/26 14:20

    しらたき追加で!!味付け最高すぎる!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!!じゃがいもがトロトロで最高でした!!!
    yの作ってみた!投稿(ガッツリガツンと!手羽元とじゃがいものスタミナ煮)
  • 350828
    350828

    2020/12/03 13:59

    手羽元ではなく、普通の鶏肉でも問題ないでしょうか?(><)
【おうちでお店の味】皮パリッパリジューシーフライドチキン

38.【おうちでお店の味】皮パリッパリジューシーフライドチキン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

★【お店のKFC風フライドチキンをおうちで再現】絶品フライドチキンの出来上がりです。 ★特別なスパイスはなくても大丈夫! から揚げ粉とガーリックパウダーで簡単です。〈オールスパイスがあればよりお店の味に近くなります。〉 ★下味はしっかりつけた方が美味しいです。マヨネーズで柔らかくジューシーに仕上がります。 ★外側カリッと中はジューシー2度揚げしなくていいんです。 ★【衣がポイント】小麦粉・片栗粉・から揚げ粉同量です。カリッと仕上がりますよ。

材料

鶏手羽元肉、マヨネーズ、塩・こしょう、小麦粉、卵、牛乳、小麦粉、から揚げ粉、片栗粉、塩、オールスパイス、ガーリックパウダー、揚げ油、レモン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 415201
    415201

    2024/12/09 09:17

    よく見たら、材料にから揚げ粉と… なかったのでクックパッドの から揚げ粉の作り方をみて作りました。 とても、美味しかったです。リピ確定です(^o^)
    415201の作ってみた!投稿(【おうちでお店の味】皮パリッパリジューシーフライドチキン)
下味冷凍OK!簡単なのに絶品♡スパイシータンドリーチキン

39.下味冷凍OK!簡単なのに絶品♡スパイシータンドリーチキン

調理時間25(漬け込む時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

スパイシーな香りが食欲そそる美味しさ♡ 手羽元をがぶりと味わえるので、食べ応えがあります。 ヨーグルトにつけ込んでいるので、お肉が柔らかくジューシーに仕上がりますよ。 下味冷凍でストックしておくのもおすすめです♪

材料

手羽元、プレーンヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、にんにく、しょうが、塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 692606
    692606

    2023/02/01 22:57

    作ってみました。美味しい!!ヨーグルトの酸味が強いわけでもなく食べやすかったです。またリピートしたいと思います。調理法のアドバイス、レシピ感謝です
  • 692606
    692606

    2023/01/30 13:01

    質問です。オーブン以外の加熱方法はありますか?トースターやフライパン以外ないので。調味液や手順ができそうなのでトライしたいので、是非お願いします
ごまの虜♡手羽元のすりごまたっぷり♪甘辛焼き

40.ごまの虜♡手羽元のすりごまたっぷり♪甘辛焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

すりごまと、粗挽き黒こしょうたっぷりの、ご飯にも、お酒にも合う甘辛味付け♪♪ 子供も大人も手が止まらない✨

材料

手羽元、にんにく、生姜、すりごま、醤油、砂糖、酒、みりん、片栗粉、粗挽き黒こしょう、酒(蒸し焼き用)、いりごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2024/11/01 22:07

    胡麻の風味が香ばしくて美味しかったです🙆
    ぱんだの作ってみた!投稿(ごまの虜♡手羽元のすりごまたっぷり♪甘辛焼き)
  • まめ
    まめ

    2024/10/06 18:23

    匂いから美味しそう!食べるのが楽しみです(^^)
    まめの作ってみた!投稿(ごまの虜♡手羽元のすりごまたっぷり♪甘辛焼き)
  • とーふ
    とーふ

    2023/05/08 19:33

    タレが美味しかったです☺️ お肉もしっとり出来上がりました😊 濃いめが好きなので、身をほぐしてタレを絡めながらいただきました☺️
    とーふの作ってみた!投稿(ごまの虜♡手羽元のすりごまたっぷり♪甘辛焼き)
【最強おつまみ〜♪】手羽元のカリカリ塩ガーリックバター

41.【最強おつまみ〜♪】手羽元のカリカリ塩ガーリックバター

調理時間10(漬け込み時間除く)

このレシピを書いたArtist

揚げ焼きにした手羽元に、バターを絡めて多めの黒胡椒を♡ ちょっとジャンキーですが、、笑! カリッとしていて、ガーリックバターの風味がもう最高に美味しいです^^ おつまみにぴったり!!お酒が止まらなくなります♡

材料

鶏手羽元、おろしにんにく、酒、顆粒鶏がらスープの素、塩、こしょう、片栗粉、バター、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/07/04 20:57

    今夜のおつまみに作りましたっ🍗✨ホント最強〜👍👍👍💕 カリカリッとした衣とこのお味で更にお酒が進みました🍻 少しの油で作れるのも嬉しいポイントですね♪ 美味しい最強おつまみをありがとうございます🌈 #Nadiaで作ってみた!
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(【最強おつまみ〜♪】手羽元のカリカリ塩ガーリックバター)
  • 272893
    272893

    2024/12/25 18:35

    鶏ガラは無化調、バターは無塩で作りました。とても美味しかったです。 鶏肉は、常温に戻すと美味しくできますね。 また作りたいと思います。
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/01/22 21:58

    手羽中でもできますか?日持ちはどのくらいですか?
生姜たっぷり♪『手羽元の甘辛生姜ダレ♪』

42.生姜たっぷり♪『手羽元の甘辛生姜ダレ♪』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

1度茹でるのは手間?いえいえ♡そんなことはありません !✨ 生焼けにならない為にも、 臭みを撮る為にも必要♪ 何よりジューシーになるのでオススメです✨ また鶏肉を茹でた出汁はスープや蕎麦などの麺つゆ用に使っても◎ 生姜で冷房などで冷えた身体も胃からポカポカ♡

材料

手羽元、醤油、酒・みりん、生姜・酢、にんにく、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • けいちゃんママ
    けいちゃんママ

    2021/12/11 22:47

    作り置きできますか?
『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡

43.『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

焼いてからめるだけ!! 男子も大好きがっつりチキン♡ ご飯が進む一品です^ ^

材料

手羽元、塩、胡椒、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、にんにく、胡麻、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • みー助
    みー助

    2024/09/11 19:56

    またまた12本です! なぜほんの少しの味噌󠄀が入るだけでよくある甘辛とこんなにも違うのか。。 本当にしっかり味が入ります。 冷めても美味しい*✧ 以前、ホームパーティーの差し入れにした時鶏苦手な方が(臭いが嫌)がっついてました(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ また作りまーすヽ⁠(⁠。⁠◕⁠o⁠◕⁠。⁠)⁠ノ⁠.
    みー助の作ってみた!投稿(『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡)
  • ふうか
    ふうか

    2023/05/21 16:25

    タレと手羽元がすごく合ってて食べる手が止まらないぐらい美味しかったです😊素敵なレシピをありがとうございました
    ふうかの作ってみた!投稿(『甘辛misoチキン』がっつりご飯が進む♡)
  • みー助
    みー助

    2024/05/06 11:16

    よくある甘辛に味噌が入ると奥深い味になりますね!!12本1.5倍の調味料で作りました。開いて30分前から常温でしたが中々火が通らず途中蓋をしました。 とっても美味しくて完食でした!絶対また作ります(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
【手羽元の酸っぱ煮】ポン酢で簡単♪てりうま♡

44.【手羽元の酸っぱ煮】ポン酢で簡単♪てりうま♡

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

さっぱりてりうま♡ ヘルシーな鶏肉の節約レシピです^^ 焼き色をつけることで香ばしい香りと、旨みも閉じ込めてしっとりとした仕上がりに♪ ご飯にもとても合います♡

材料

鶏手羽元、小ねぎ(小口切り)、ポン酢しょうゆ、砂糖、みりん、酒、水、サラダ油、塩、こしょう、白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • tomo🤗
    tomo🤗

    2024/05/05 18:41

    さっぱり味で美味しかったです! 最後煮詰めたら、いい照りがでました。 また作ります。
    tomo🤗の作ってみた!投稿(【手羽元の酸っぱ煮】ポン酢で簡単♪てりうま♡)
  • KIRAKIRA
    KIRAKIRA

    2023/05/18 20:54

    簡単でとてもおいしかったです♪ また作ります!
  • 693607
    693607

    2023/03/18 19:48

    美味しかったです。良いおかずになりました。家族にも好評でした。
お肉がホロホロ!『手羽元スパイスチキンカレー』

45.お肉がホロホロ!『手羽元スパイスチキンカレー』

調理時間60(肉に下味をつける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

●圧力鍋で手羽元がホロホロに。軟骨までコリコリ食べれるチキンカレーです。 ●辛さは控えめで、優しい手作りカレーの味わいです。

材料

手羽元、プレーンヨーグルト、カレー粉、クミン、コリアンダー、おろししょうが、おろしにんにく、塩、玉ねぎ、サラダ油、クミンシード、トマト缶、水、コンソメ、ローレル、牛乳、レモン汁、塩、コショー、ガラムマサラ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Babaryn
    Babaryn

    2023/01/02 09:22

    コメント失礼いたします。 工程6で①の鶏むね肉となっていますが、このレシピは鶏手羽元ですよね? むね肉じゃないのでは…。
にんにくたっぷり!手羽元のスタミナさっぱり煮

46.にんにくたっぷり!手羽元のスタミナさっぱり煮

調理時間60

このレシピを書いたArtist

ゴロゴロにんにくがたっぷり!じっくり煮込んだ手羽元は骨離れ良く味もしっかり染み込んでいます^^ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

手羽元、にんにく、めんつゆ(3倍濃縮)・本みりん、酢、鶏がらスープの素、青ネギの小口切り

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 1497807
    1497807

    2026/02/10 19:03

    ご飯がすすむとっても好きな味付けでした(^^)♡次は倍量で作ります‼︎鶏肉嫌いな5歳の娘も美味しい♪と食べてくれました。
    1497807の作ってみた!投稿(にんにくたっぷり!手羽元のスタミナさっぱり煮)
  • チッチ
    チッチ

    2024/10/09 20:26

    作ってみました!すっごく美味しかったです♪夫は残り汁にご飯を入れて綺麗に食べて「美味しかった😃」とご機嫌だったので、また作ります!美味しいレシピをありがとうございます
  • 490346
    490346

    2023/04/02 21:21

    とても美味しくいただきました! アレンジ?にはなってしまうのですが、圧力鍋で時短&ガス代節約で調理することができました(^^*)
トースターで!鶏手羽元のガーリックレモン焼き

47.トースターで!鶏手羽元のガーリックレモン焼き

調理時間25(漬け込む時間は除く)

このレシピを書いたArtist

お酒(特にビール)にも合うような1品です。漬けておいてトースターで焼くだけなのでとっても簡単!

材料

手羽元、ブラックペッパー、オリーブオイル、醤油、レモン汁、にんにく(チューブ)
手羽元の照りってり♪甘辛焼き《蒸し焼きで時短》

48.手羽元の照りってり♪甘辛焼き《蒸し焼きで時短》

調理時間20

このレシピを書いたArtist

黒こしょうの香りがたまらない、テリテリの甘辛味😋 子供達が、飛びついて、一瞬でなくなります😆 黒こしょうがピリッとしていて、お酒のおつまみにもピッタリの照り焼きです♪♪

材料

手羽元、塩こしょう、ガーリックパウダー、醤油、みりん、酒、砂糖、片栗粉、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/11/16 12:32

    手羽元の照りっテリ♪甘辛焼き🧡🍗🩶💫✨ 昨日の夜ごはん🍚に〜、mikanaさん🩵が懐かしい〜って言ってくれそ〜💖😆💕💫✨ ガーリック🧄を揉み込んだ、🧄風味の、プリっと手羽元🍗が、照りっテリで、ブラックペッパー🩶のピリッと効いた、甘辛なタレ🧡が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🧄揉み込んで、蒸し焼きの間ほったらかししてから、焼いてタレ🧡絡めるから、薄切り肉より🔥時間のかかる手羽元が、時短で🔥が通って、焼いて絡めるだけで、ちゃちゃっと出来ちゃう〜💖😽💕💫✨ 🍚も🍺もすすんだよ〜💜🥳🍚🍺💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💖🥰💕💫✨
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(手羽元の照りってり♪甘辛焼き《蒸し焼きで時短》)
オーブン任せで漬け込み不要♡ごま油香るやみつき手羽元

49.オーブン任せで漬け込み不要♡ごま油香るやみつき手羽元

調理時間20(16~17分でできます。)

このレシピを書いたArtist

漬け込みも不要で、ポリ袋にいれて揉みこむだけ!あとはオーブン任せなので失敗もなく、超簡単です♡ タレも絶品!是非お試しください♡

材料

手羽元、にんにく・生姜、醤油・オイスターソース・みりん・酒・はちみつ・ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2024/02/19 21:13

    オーブン任せでぱぱっと作れてとても美味しいです!ニンニクと胡麻油好きな娘からも大好評です☆リピートします、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(オーブン任せで漬け込み不要♡ごま油香るやみつき手羽元)
【圧力鍋レシピ】鶏手羽元の「甘辛ガーリック煮」タレが絶品!

50.【圧力鍋レシピ】鶏手羽元の「甘辛ガーリック煮」タレが絶品!

調理時間30(漬け込む時間は含まない)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【圧力鍋別 加圧時間の目安付き】 家にある調味料を組み合わせただけでこの旨さ!このタレで、白ごはん3杯は食べられます! 白ごはんはもちろん、ビールやワインにもぴったり。 もう、かぶりついて、口の周りをベッタベタにしながら、食べてください! 圧力鍋で調理するから、手羽元の骨からお肉がほろっと外れます。 煮崩れしやすい野菜は、一旦取り出して最後に合わせれば、綺麗に仕上がります。 ぜひ、お試しください!

材料

鶏手羽元、にんにく、しょうが、砂糖、酒、しょうゆ、トマトケチャップ、ウスターソース、じゃがいも、にんじん、水、片栗粉、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • kamochi
    kamochi

    2025/11/29 16:17

    大量にある里芋で作りましたが、とても美味しかったです♪加圧時間が表記されていたので助かりました!
    kamochiの作ってみた!投稿(【圧力鍋レシピ】鶏手羽元の「甘辛ガーリック煮」タレが絶品!)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2026/06/09 21:28

    割と甘めでしたが、美味しくいただけました!♡ じゃがいもホクホク。前の晩に漬けておけばすぐできちゃう!

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