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アメリカ、ハワイ在住19年。国際結婚を通じて、「美味しいご飯と笑顔」は言葉や文化の壁を越える万国共通語だと感じていらっしゃるEwaYuri(エバユリ)さん。「家族や大切な人と囲む食卓の楽しい思い出が心の栄養になる」ということを大事にしながら、日々のお料理を作っているのだそう。ハワイでの暮らしで出会った美味しい料理を、家庭でも手軽に作れるようにアレンジしたレシピを発信中です。
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