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しょうゆ糀(なちゅこ)に関するレシピ 22品

しょうゆ糀(なちゅこ)に関するレシピ22品。プロの料理家が提案するおいしいしょうゆ糀(なちゅこ)のレシピをぜひお試しください。

サクっとあっさり　米粉から揚げby 小春（ぽかぽかびより）
15分

(2013-12-18)

主菜
米粉は給油率が少ない(小麦粉や片栗粉に比べて、20%ほど低い)ので、パリっとあっさりに仕上がります!

揚げものヘルシー醤油麹お肉のおかず米粉子供手羽おふくろの味唐揚げ唐揚げ唐揚げ

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なちゅこ生しょうゆ糀で作るはるさめ入りの肉じゃがby ひなちゅん
40分

(2013-10-26)

副菜
こんにゃくも定番だけど、今回は残っていた春雨を追加してみました。糀の甘さを感じるお味です。

牛薄切り肉醤油麹おふくろの味いも類玉ねぎはるさめ肉じゃが

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なちゅこdeタコライス。by しのはらじゅんこ
15分

(2013-10-25)

主食
なちゅこを使って大好きなタコライスを作ってみました。甘辛く味付けした、生姜風味の豚挽き肉がポイントです。粗挽きの挽き肉の方がおいしく出来上がります。お試しくださいね。ヽ(^o^)丿

時短・簡単子供ヘルシーシニア炊きこみご飯・混ぜご飯どんぶり

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野菜の鉄板焼き★なちゅこドレッシングde。by しのはらじゅんこ
15分

(2013-10-22)

副菜
たっぷりの擦り胡麻となちゅこでヘルシードレッシングを作ってみました。簡単ですのでぜひ一度。ヽ(^o^)丿

時短・簡単ヘルシーシニアアレルギーかぼちゃドレッシング

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牡蠣のソテーをなちゅこde。by しのはらじゅんこ
10分

(2013-10-22)

主菜
牡蠣のおいしい季節になりました。いつもはオイスターソースで作りますが、今回はなちゅこ&とろけるチーズを使ってみました。簡...

時短・簡単ヘルシーシニア牡蠣

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大根のだし煮★なちゅこ餡。by しのはらじゅんこ
20分

(2013-10-20)

副菜
これから大根のおいしい季節です。なちゅこ白生しょうゆ糀と鶏挽き肉で餡を作ってみました。かなりおいしいですよ。お試しくださ...

時短・簡単ヘルシーシニア大根鶏ひき肉

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なちゅこ　白生しょうゆ糀の押し麦入り具だくさんな野菜のスープby ひなちゅん
40分

(2013-10-17)

汁物
寒くなってきたので、ほっこり笑顔になるような優しいスープを作りたいな～と思いました。和風でも洋風でもあう、美味しいスープ...

ヘルシーおふくろの味シニアいも類なす汁もの・スープかぼちゃ

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しょうゆ糀入り白菜カレー・うどんby 西山京子/ちょりママ
20分

(2013-10-17)

主食
白菜1/4カットペロリ!蒸し煮して作るから時短効果大!野菜だけでも美味しくコクがあるのは、生しょうゆ糀のおかげ♪トッピン...

時短・簡単子供ヘルシーシニアカレーカレー白菜

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さつまいもご飯　生しょうゆ糀仕立てby 庭乃桃
5分

(2013-10-11)

主食
いつものさつまいもご飯を、味に奥行きのある生しょうゆ糀で味付け。どこか香ばしいような良い風味とやわらかな塩気がさつまいも...

時短・簡単ヘルシーお弁当おふくろの味シニアいも類ごはん炊きこみご飯・混ぜご飯

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丸ごといかと野菜の生しょうゆ糀蒸し鍋by 庭乃桃
25分

(2013-10-10)
旨味一杯のいかを、たっぷりの野菜と共に丸ごと蒸し煮に。熟成された生しょうゆ糀といかワタでたれを作り、それを具材にかけたら...

いかもやしシニアヘルシーおもてなしきのこ

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なちゅこdeマカロニby 小春（ぽかぽかびより）
20分

(2013-10-10)

主食
生しょうゆ糀(なちゅこ)を使用した　シンプルなパスタ料理です。

オイルパスタおもてなしブランチシニア

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もやし豚肉巻きのふんわりとろろ蒸し　白生しょうゆ糀仕立てby 庭乃桃
15分

(2013-10-09)

主菜
電子レンジで作れる簡単&ヘルシーなおかず。深みのあるやさしい味わいの白しょうゆ糀で下味をつけたやわらかな豚肉で、シャキシ...

時短・簡単電子レンジ長いももやし豚肉薄切りおもてなしヘルシーシニアリセットレシピ和風

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鶏もも肉とズッキーニのしょうゆ糀ソテーby 星野奈々子
15分

(2013-10-09)

主菜
しょうゆ糀「なちゅこ」を使った簡単な炒め物です。

時短・簡単鶏もも肉

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きのこのパスタ　生しょうゆ糀風味by 藤野幸子
15分

(2013-10-06)

主食
きのこたっぷりのヘルシーなパスタです。生しょうゆ糀を入れて、さらに旨みがアップします。とっても簡単にできますので、お試し...

時短・簡単オイルパスタブランチヘルシーおもてなしきのこ

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レバーパテby 小春（ぽかぽかびより）
15分

(2013-09-30)

副菜
栄養価が高いレバーをパテにしました。パンにつけたり、クラッカーにつけたり、楽しんでください。

ヘルシーブランチシニア鶏肉

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アボカドときゅうりのしょうゆ糀和えby 西山京子/ちょりママ
10分

(2013-09-21)

副菜
アボカドのまろやかさと、きゅうりのみずみずしさ、海苔の風味がしょうゆ糀にピッタリ。和えるだけで完成!おつまみにも、ごはん...

時短・簡単ヘルシーブランチシニアきゅうりアボカドのり

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焼きキャベツ　生しょうゆ糀スープby 小春（ぽかぽかびより）
30分

(2013-09-21)

汁物
キャベツの優しい甘さと、コクのあるスープが相性ぴったりです。少し肌寒いこの季節の朝ごはんに、どうぞ

ヘルシーブランチシニア汁もの・スープ

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たっぷり玉ねぎのポークジンジャーby 柴田真希
15分

(2013-09-11)

主菜
しょうゆ糀で下味したお肉はとっても柔らか。生姜や玉ねぎをたっぷりと使用しているので、カラダの中から温かくなれます。玉ねぎ...

時短・簡単お弁当豚肉生姜焼き用醤油麹子供ヘルシーシニア玉ねぎ豚肉薄切りお肉のおかず生姜焼き

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鮭ときのこのフライパングリル　柚子胡椒風味by 柴田真希
15分

(2013-09-11)

主菜
しょうゆ糀で下味した鮭はとってもふっくら。ゆず胡椒でちょっと大人な味わいに。にんにくのすりおろし+粒マスタードで洋風にア...

時短・簡単魚介のおかずいも類鮭アレルギーシニアヘルシーきのこ

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しょうゆ糀ねぎだれby 西山京子/ちょりママ
5分

(2013-09-10)

副菜
塩気はしょうゆ糀のみ!混ぜるだけで出来る簡単ねぎだれです。まろやかな糀の香りが、食材の味を引き立てます。棒棒鶏のたれや、豆腐などにかけていただくのがオススメです。

時短・簡単ヘルシーシニアおつまみ和風サラダ

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