「なす」のレシピ5678 件

ゆうき

柔らかくとろける茄子と、しっとり豚しゃぶの相性が抜群！ポン酢のさっぱり感×ごま油のコク×わさびのピリッとしたアクセントがクセになる味わいです♪茄子はレンジで加熱するだけだから、ラクラク時短レシピ！豚肉もさっと茹でるだけなので、忙しい日の一品にもぴったりです。

まいのごはん。

最近ハマってる絶品甘酢あん☺️✨️ご飯にかけて、丼にしてもおいしい〜🥰‼️辛くないから子どもも食べられる味です😋

ともきーた (伊藤 智子)

お手軽材料でパパっと10分かからずにできちゃいます！豚ロースでヘルシー♪コクのある中華だれで大満足できちゃいます！ご飯もビールも進むおかずです！

おこめ

せいろで蒸したなすはレンチンとは大違い！ふわっふわのとろっとろでいくらでも食べられます(^^)秋冬のなすは皮が薄いのでそのままで大丈夫です◎

DOKIN

トロトロの茄子がたまらない…！茄子嫌いも食べやすい♪⁡茄子好きは抱えて食べたくなる…🤭とろける茄子とささみのよだれ風。⁡このタレがとっても美味しいんです。⁡ピリっとがお好きな方は、豆板醤を増やしてくださいね◎⁡

どめさん

中華風の味付けがおいしく、ご飯もお酒もモリモリ進むおかずです◎ご飯に添えて丼にするのもオススメ！ピリ辛好きさんはぜひラー油を仕上げにトッピングしてくださいね♪

神田えり子

レンジで加熱したとろとろなすの簡単副菜！ポン酢とオイスターソースのコクのあるタレが絡んでおいしい一品です。

ゆうき

とろっとジューシー茄子と、ぷりっとした牡蠣のコラボは、まさに幸せ食感♪ごま油が香るネギだれが、牡蠣と茄子にしっかり絡んで、食欲をそそります。ピリッとしたラー油が茄子の甘みを引き出して、美味しさ倍増！甘辛いネギだれが後を引く美味しさで、ひと口食べたら止まらない♡

花 kitchen

甘酢にからんだ野菜が美味しくて、ご飯が進んでしまうおかず。酢が入ることで食欲がそそられ、思ったより野菜も食べられるはず✨たくさん作っておいて作り置きとして保存するのもOK！ぜひ作ってみてくださいね！

松山絵美

豚こまに調味料を揉みこむことでお肉が柔らかく仕上がります＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

yuchi🍳

今回は男子受け抜群♩ガッツリ美味しい鶏むねナスのコク旨炒めのご紹介♩なす好きの彼から大絶賛でした。ヘルシーな鶏胸とオイスターソースのコクが相性抜群です！

中井かな

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の風味を活かしたなすだけで満足感のある副菜です。噛むたびになすからじゅわっとだしのうま味が染み出て、やみつきになるお味です！

築山紀子

ひよこ豆のディップ、フムスが好き。茄子で作るディップ、ババガヌーシュも好き。なので、合わせて楽しんでいます。スパイスと酸味の風味豊かなおつまみですが、子供も好きなんです。栄養価たっぷり！

ともきーた (伊藤 智子)

なすと豚こまでお手軽にできちゃう主菜！ポン酢と生姜でサッパリ♪オイスターソースのコクも加わってめっちゃ美味しいです！仕上げの大葉はお好みですが、あると更にさっぱりして美味しいです！彩りもよくなりますよ♪大葉が苦手な方は青ねぎを散らしてもOK！

つくりおき食堂まりえ

なすの大量消費におすすめ！　電子レンジで作れる、時短、簡単レシピ！　人気の作り置きレシピです。揚げずに、豆板醤も使わずに、本格的な味に仕上がります！市販の麻婆茄子の素より美味しいですよ。

管理栄養士☘️maicook

【味付け二つ】で、チリコンカンが簡単に作れる♪お手軽レシピ。ひき肉・豆・野菜など、具材がたっぷり。そこまでスパイシーさはなく、お子様から大人までお召し上がり頂けます。これを作っておけば、アレンジいろいろ。オンザライス・パンにのせて・パスタに使えます。

MYON(みょん)

調味料4つだけ！余り食材を使って、お家で手軽にアジア風のそぼろ飯ができちゃいます＾＾ナンプラーの味が決め手で、味わいとしては屋台っぽいガパオ風の仕立てです！さっと炒めて、ご飯の上にのっける！これでもう胃袋掴んじゃいます♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、スパイシーなメキシカンの🌮🌵なすミートですよ🤩作り置きにして色んな料理に使える万能ミートソース🍝💖スパイシーな香りが癖になる麻薬ソース😋🌵☆スパイシーチリドックにして食うか👹🌭☆まさにあの味の再現成功ですよアニキ💀💖☆やったね😺🍔愛と癒しを届けるキッチンより🍀

中井かな

作り置きのチリコンカンをチーズ焼きにアレンジ。野菜を切って焼くだけだから、あと一品ほしいときに。

松山絵美

ぽん酢で簡単！ジューシーな鶏肉と茄子に、生姜を効かせた甘酢ダレを絡めます＾＾薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める

くみ

定番の豚バラなすですが、厚揚げがひとつだけ残っていたので入れました。味付けは、甘みそです。豚バラ肉から出た旨みが、じゅわ〜っとなすに染み込んで、そこに甘みそを加えたことで、最高に美味しい一品に仕上がりました。なすを、レンジで加熱する工程がありますので、そこでひと手間かかりますが、驚くほど柔らかく、旨みの絡み方も抜群になりますよ。厚揚げが良い感じにボリュームを出してくれて、しっかりお腹も満たされます。よろしかったら、お試しくださいね。

MARI

【基本の材料２つ✨丸ごとのナスで満足度アップ♪ご飯が進みぎるメンズうけ抜群の麻婆茄子です。しっかり味の絡んだ肉味噌をご飯にONもオススメ！メインとして2人分・副菜には4人分。ピーマンやししとうを加えて彩りアップも味付けそのままでOK！なすの代わりに豆腐を入れても人気のひと品です^ ^】✅ ご飯が進みすぎるしっかり味！✅ 肉味噌を残してご飯のお供にもオススメ✨✅ なすを木綿豆腐に置き換えても👍

かめきちパパ

確かに我が家の定番になってます冷蔵庫で3日ほどは美味しく食べれますよただし余ればの話ですが（笑）ニンニクを入れるか入れないかでも味に変化がつきます今回はニンニクは入れずに作りました

カレンガール

あまり煮込まずに簡単に出来ちゃうカレーです🤗煮込み時間が短いのに、とても深い味、こくうま~です~🥰

ふじたかな

甘辛ダレがよく絡んだジューシーなチキンとナスがたまりません～♪ワンパン包丁いらず！パパっとできてみんなが喜ぶおかずです～🥰

あこ

じゅわっととろけるナスと、ぷるぷるの厚揚げがたまりません♪お肉が少しでも家族が大満足してくれる一品です◎

低空飛行キッチン（調理師免許）

見た目も華やかで味も美味しい！そしてなんといっても挟む工程が楽しいのでお子さんにお手伝いとして頼むのもアリです✨ヽ(=´▽`=)ﾉサクサクのパン粉とジューシーなナスが病みつきになる美味しさです♡

あやか｜発酵×旬野菜

友人におもてなしで出すとおいしいと大好評だった 野菜のおつまみ🍆　焼いたとろなすに、生ハムとクリームチーズを合わせると　お店では味わえない贅沢な美味しさのアレンジおつまみです🍷　私は、おやつとしてパクパクいけました...笑

Yukiyo

カルヌヤルクとはトルコ語で「お腹を裂く」という意味で、肉だねをたっぷり詰められたなすの姿がなんとも愛らしい、トルコの定番料理です。トロトロになり肉の旨みも吸ったなすが絶品です。なすは油をたくさん吸うので、揚げるのは少なめの油で、サッと転がす程度で充分です。

はらしおり

なすを丸ごと美味しく食べられるなすのボートグラタン🍆味付けは「ひよこ豆味噌」だけでとっても簡単✨とろとろなすのうま味とひよこ豆味噌のしっかりとした豆の風味とコクがたまらない味わいです♪ひよこ豆は低脂肪で食物繊維が豊富、高タンパク質でお肉よりもコスパ良し！ぜひお試しください〜