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「なす」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/12/20
20分
副菜【ラタトゥイユやカポナータのように、たくさんの野菜の種類がなくても大丈夫♪大絶賛されるひと品は、パスタやパンを添えて普段使いにはもちろん、パーティーメニューのひと品にもオススメです(^ ^)】たっぷり作って冷凍保存もOK!チーズを粉チーズに変えてパスタソースにしたりホットサンドやピザトーストの具としても♪鯖や白身魚・鶏肉との相性も抜群のひと品です(^ ^)
2023/12/15
30分
主菜今日の料理は、とろとろ茄子と豚バラボールの酢豚ですよ😋たっぷりの餡が絡んだ大人も子どもも大満足できる一品🤩🍺①くるくる巻いたやわらか豚ボール💖②少ない油でとろとろに焼いたヘルシーなす💖③たっぷりの甘酸っぱ~い餡💖一緒に作っていきましょう😀🍀
2023/12/14
10分
副菜ポン酢で浸ける茄子のお浸しはあと1品にぴったり!茄子を丸ごとチンすることで水分を中に閉じ込めてジューシーに仕上がります。深い耐熱容器を使うと全ての調理が容器一つで済むので洗い物が凄く楽チンです。
2023/12/11
20分
主菜\ごはんが進む★ごはん泥棒に注意!/ジューシーななすとほくほくのじゃがいもをピリ辛チリソースで炒めました!調味料は少し多いけど、工程はとっても簡単なので作りやすいです♪
2023/12/03
10分
主菜パスタにもうどんにもごはんにも、何にかけても美味しいボロネーゼソース。パンにのせてピザ用チーズや粉チーズを散らして焼くのもオススメです。
2023/12/02
25分
主菜片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたタラに素揚げしたなすとしめじを合わせ、たっぷりのみぞれあんをかけた優しい味わいの和食おかずです😋♩炊き込みごはんによく合います🍚♡
2023/12/01
10分
副菜レンチンだけで超簡単!耐熱ボウル1つとラップ1枚だけでできちゃいます♡なすがクタクタトロッとしていて、ツナのうま味も加わったタレも絶品♪ アツアツでも冷やして食べても両方めっちゃ美味しい♡さっぱりしていて、なすがモリモリ食べられるレシピです!おかずにもおつまみにもお弁当のおかずにも♡
2023/12/01
20分
主菜特別な調味料を入れているわけではないのですが、香りが良いと誉められレシピです。生姜の皮は汚れたところだけ除いてそのまま使うので香りがよくなります。なすはすぐに使う場合は塩水にさらさなくても美味しい仕上がりになります。詳細はポイントを読んで下さい。「揚げる」「炒める」といった油を使う調理法が水溶性の栄養素を逃さないようにするためには有効です。表面に片栗粉をつけて油でコーティングしておくことで水に溶けやすい栄養素を閉じ込め、皮にある抗酸化作用の強いポリフェノールの栄養素の素である、色素成分も溶け出しにくくなるのできれいな紫色をキープ出来ます。
2023/11/26
10分
主菜調味料の配合が絶妙!ご飯がめっちゃ進むおかずです!もちろん、ビールのおつまみにもバッチリです♡ご飯にかけて丼にしても美味しいですよ!お弁当のおかずにも◎♡
2023/11/21
10分
副菜なすをレンジで蒸して中華だれと合わせた食材ひとつで作れる簡単副菜です🍆♡あと1品欲しい時の副菜におすすめ🤭♩是非作ってみてください!
2023/11/15
10分
主菜なすと卵入りで大満足!味噌ベースの甘辛味が食欲をそそります♡ごまたっぷりで風味もイイ♪ 甘い炒り玉子がアクセントになって、子供も喜びます♡ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもピッタリ!お弁当のおかずにもオススメです♡
2023/11/15
10分
副菜切って混ぜたらチンして完成♪手軽さが嬉しいなすの煮物です。少ない材料と調味料でも、風味豊かな白だしと生姜の香りが効いて、本格和食おかずに仕上がります。やわらかい食感と、ほっこり優しい甘辛味に安心する一品。ご飯やお酒に合うほか、お弁当にも便利です◎●レシピのコバナシ●「料理する力が出ない…でも出来合いのものを食べすぎて出費も体重も増えた…」と、キッチンから遠ざかり気味だったこの頃。気力を振り絞り、なすをチンして白だし&生姜をかけたら(久々の手料理)シンプルなのに美味しすぎて…!(;;)今回レシピにしました。暴飲暴食が続いた後、野菜や出汁の素朴な味は染み渡りますね。。