「牡蠣」に関する人気のレシピ一覧

検索結果（1 〜50 /全127）

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  牡蠣と茄子のペペロンチーノby 横田 尋香/ひなちゅん

  • 10分
  • (2017-05-29)
  • 主食

  冷凍牡蠣を茄子と一緒にオイルで揚げてパスタと合わせました。そのままならアヒージョとしても頂けますが、パスタと組み合わせて...

  時短,アヒージョ,ランチ,牡蠣,魚介のおかず,アレンジ,簡単,ワインに合うおつまみ,ペペロンチーノ,スパゲッティ,ブラックペッパー,ハーブ,見た目,パスタ,ピーマン,なす,にんにく,オリーブオイル,アイデア料理,シニア,フライパン,玉ねぎ,オイル系パスタ

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  肌寒い日に！濃厚牡蠣のポタージュby がまざわ たかこ

  • 20分
  • (2017-04-11)
  • 汁物

  牡蠣の美味しさを最大限に生かしたポタージュです。余計なものは入れず、牡蠣と玉ねぎだけでシンプルに仕上げました。濃厚な美味...

  シンプル・丁寧に作る,肌寒い日に,牛乳,玉ねぎ,濃厚ポタージュスープ,贅沢スープ,牡蠣,おもてなし,ポタージュ,スープ

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  【スキレット】牡蠣のアヒージョby Y's

  • 10分
  • (2017-03-12)
  • 副菜

  牡蠣に油と調味料を加え弱火で煮るだけ☆スキレットならそのまま出してもお洒落で、保存がきくので牡蠣の大量消費にもおすすめで...

  オリーブオイル,にんにく,鷹の爪,スキレット,アヒージョ,ヘルシー,おもてなし,シニア,アイデア料理,ブランチ,簡単,記念日,世界各国の料理,おつまみ,簡単レシピ,ワインに合うおつまみ,ビールに合うおつまみ,作り置き,牡蠣,アヒージョ

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  スープが絶品　牡蠣と豆腐の味噌煮by manngo（河野ひとみ）

  • 10分
  • (2017-02-08)
  • 主菜

  牡蠣の出汁が大変美味しい　牡蠣と豆腐の味噌煮です。　簡単で美味しく　ごはんにぴったりのおかずです。

  魚介料理,おふくろの味,シニア,ヘルシー,牡蠣,薬味,スープ,おかず,出汁,鍋,豆腐,ごはん,簡単,煮物

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  豪快に作ろう「牡蠣の簡単香草パン粉焼き」by かめきちパパ

  • 15分
  • (2017-02-06)
  • 主菜

  牡蠣に香草を入れたパン粉をつけて揚げ焼きにすると牡蠣から水分がでてなかなか上手くカリッと揚げ焼きにならないことがあります...

  パン粉焼き,パン粉,牡蠣,パン粉焼き

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  旬の牡蠣で牡蠣の玉子とじ！by MasterBerry

  • 35分
  • (2017-02-06)
  • 主菜

  牡蠣フライも玉子とじも食べたいって欲求をみたしてしまいました！

  えのき,卵,玉ねぎ,アイデア料理,牡蠣とじ,牡蠣煮,玉子とじ,牡蠣,玉子とじ

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  プリッと牡蠣入り麻婆豆腐by かめきちパパ

  • 15分
  • (2017-01-29)
  • 主菜

  麻婆豆腐に牡蠣をプラスしました挽き肉は入れてません牡蠣をピリッと麻婆味で食べるのも美味しいですよ牡蠣は事前に小麦粉をまぶして炒めておき仕上げに加えるとジューシーさが残りますよ～

  長ネギ,麻婆豆腐,豆腐,牡蠣,麻婆豆腐

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  牡蠣のオイル蒸し。by 栁川かおり

  • 5分
  • (2017-01-24)
  • 主菜

  牡蠣がふっくらジューシーに仕上がるオイル蒸し。さっぱりとゆかりおろしでいただきます。

  かどや製油,フライパン,大根,ごま油,ポン酢,クレソン,大根おろし,ゆかり,オイル蒸し,純白ごま油,牡蠣,魚介のおかず

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  牡蠣の炒り豆腐by 笠原知子

  • 15分
  • (2017-01-22)
  • 副菜

  牡蠣のうまみと風味が豆腐にしみて、少しの牡蠣でも家族分のおかずになります。

  牡蠣,和食,シニア,ヘルシー,豆腐,豆腐料理

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  牡蠣の土手鍋風オイル漬けby お天気ママ

  • 15分
  • (2017-01-15)
  • 副菜

  若返り、アンチエイジング効果の高い牡蠣を、土手鍋風なオイル漬けにしました。しょうがとみそとのアレンジで、旨みアップと免疫アップに働きます。お酒のおつまみや、ご飯のおともにおすすめ。

  日本酒,おつまみ,カキ,牡蠣,おもてなし,オイル漬け

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  青ネギと牡蠣のチヂミ。by 栁川かおり

  • 20分
  • (2017-01-10)
  • 主菜

  たっぷりの青ネギと一緒に焼く牡蠣のチヂミ。カリッと焼きあげて、牡蠣もふっくら。少し和風なゆかりポン酢でいただきます。

  牡蠣,かどや製油,卵,フライパン,ごま油,薄力粉,和風,ポン酢,青ねぎ,純白ごま油,ゆかり,チヂミ

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  牡蠣のオイル漬け・韓国風by お天気ママ

  • 15分
  • (2016-12-16)
  • 副菜

  定番の牡蠣のオイル漬けを、コチジャンで韓国風にアレンジしまし。牡蠣は薬膳ではアンチエイジングの食材。辛みのアレンジや、大葉などを添えることで、巡らす働きも加わります。冬のきれいを作る一...

  ごま油,コチジャン,韓国風,オイル漬け,牡蠣,牡蠣のオイル漬け

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  冬の老化に負けない・牡蠣のオイル漬けby お天気ママ

  • 15分
  • (2016-12-16)
  • 副菜

  牡蠣の旨みをたっぷり味わえるオイル漬け。我が家の冬、お酒のおともの定番です。牡蠣は薬膳では血を補う食材で、肌ツヤをよくし...

  白ワイン,おもてなし,おつまみ,カキ,牡蠣,オイル漬け

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  フライパンで！牡蠣とキムチのピリ辛混ぜご飯by 楠みどり

  • 40分
  • (2016-12-07)
  • 主食

  旬の牡蠣を、キムチと一緒にピリ辛のご飯にしました。フライパンで炊くので、炊飯時間も短く、適度におこげもできて美味しいです...

  牡蠣,キムチ,ピリ辛,炊きこみご飯・混ぜご飯,フライパン料理,ごはんもの

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  ふわふわの牡蠣のお好み焼きby manngo（河野ひとみ）

  • 30分
  • (2016-12-01)
  • 主食

  牡蠣のお好み焼きをふわふわの生地を作って焼きました。

  魚介料理,牡蠣,ホットプレート,紅生姜,青のり,長いも,お好み焼き,卵白,かつお節,和風,卵黄,調味料,出汁,ネギ,薄力粉,マヨネーズ,豚肉,キャベツ,フライパン,卵,お好み焼き

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  中華風・カキの大葉和えby お天気ママ

  • 10分
  • (2016-11-30)
  • 副菜

  牡蠣を中華風に漬けこんだおつまみ。　ビールや日本酒によくあいます。牡蠣は肌ツヤをよくしたり、滋養強壮効果、アンチエイジング効果の食材です。心を落ち着かせる作用や安眠効果もあります。気を...

  牡蠣,カキ,中華風鍋,大葉,しょうが,牡蠣のオイル漬け

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  牡蠣のバター炒めby 若子みな美

  • 10分
  • (2016-11-27)
  • 副菜

  牡蠣の味を活かすために、調味料は最小限に。お酒のおつまみに是非！

  牡蠣,バター炒め,オイスターソース,おつまみ,牡蠣のバター炒め

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  牡蠣のガーリックソテーby さっちん　(佐野幸子)

  • 10分
  • (2016-11-19)
  • 副菜

  牡蠣に、塩、コショーし、ガーリックパウダーを振って、フライパンでソテーしました。仕上げに、しょうゆの香りをプラスして、お好みで、レモンをかけても！時間もかからず、一品、ワインのお供にい...

  にんにく,オリーブ油,ガーリックパウダー,牡蠣,ワインに合うおつまみ,簡単,時短,ソテー

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  牡蠣とほうれん草のグラタンby 松井さゆり

  • 20分
  • (2016-11-14)
  • 主菜

  牡蠣の旨味たっぷりのあつあつクリームグラタン。

  玉ねぎ,牛乳,フライパン,バター,オーブントースター,しめじ,ほうれん草,パセリ,薄力粉,ピザチーズ,牡蠣,グラタン

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  牡蠣好き集合！ガーリックオイスター・オンザ・ライス！by MasterBerry

  • 10分
  • (2016-10-27)
  • 主食

  生食用牡蠣が安いと必ず作る牡蠣丼！

  ガッツリ,オイスターソース,ニンニク,牡蠣,どんぶり

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  デカ！プリ！お～～！絶品！牡蠣フライハニーマヨソースby MasterBerry

  • 15分
  • (2016-10-17)
  • 主菜

  殻付きの牡蠣を使うことによって牡蠣本来の甘味や香を楽しめます！本当においしい牡蠣フライ！

  牡蠣フライ,牡蠣,新鮮,定番おかず,和食,牡蠣フライ

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  かき飯by 豊田 亜紀子

  • 10分
  • (2016-05-07)
  • 主食

  牡蠣ってカキフライにするのは、けっこう面倒くさい・・・そう思う時は、かき飯のレシピが便利です。牡蠣は亜鉛が豊富だし栄養があるのはわかっているんだけど、他の貝類に比べて扱いにくいので敬遠...

  炊き込みごはん,牡蠣

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  牡蠣・ほうれん草・しめじのマカロニグラタンby 豊田 亜紀子

  • 10分
  • (2016-04-29)
  • 主菜

  グラタンの月並みの具材では飽きてしまいますが、牡蠣のグラタンだとちょっと変わってて人目を引きます。パーティー料理としても...

  ベーコン,玉ねぎ,しめじ,ほうれん草,簡単,アイデア料理,シニア,子供,ヘルシー,おもてなし,グラタン,カキ,牡蠣,チーズ,グラタン

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  カロリーを控えた牡蛎のバルサミコ酢サラダby ルネ吉村

  • 10分
  • (2016-04-14)
  • 副菜

  節約、節電、７分で出来てしまう料理です。バルサミコ酢を使ったソースで美味しい牡蛎サラダ野菜は生でいただけるものでしたらナ...

  サラダ,牡蠣,キャベツ,トマト,バルサミコ酢,おもてなし

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  塩麹ハチミツde牡蛎のスモークby ルネ吉村

  • 120分
  • (2016-04-07)
  • 主菜

  塩麹のまろやかな味とメープル又はハチミツの甘みをマリネして、フライパンで簡単に桜チップでスモークしました。大変美味なので...

  海鮮料理,牡蠣,塩麹,蜂蜜,おつまみ,スモーク

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  牡蛎のカブレアートスby ルネ吉村

  • 10分
  • (2016-04-07)
  • 主菜

  カブレアートスCabreadosとは怒りの意味で辛い料理の少ないスペイン料理には大変珍しい料理です。通常、ムール貝を使うのですが牡蛎で代用。私はこれにドライトマトを入れて辛味を中和させ...

  海鮮料理,牡蠣,オリーブ,白ワイン,フライパン,スペイン,ワインに合うおつまみ

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  牡蛎とサーモンの白菜チャウダーby ルネ吉村

  • 40分
  • (2016-04-07)
  • 主菜

  トロンとした優しい白菜がサーモンと牡蛎の味が引き立つチャウダー♪生クリームを入れればもっと濃厚な味になりますが、カロリー...

  シチュウ,牡蠣,白菜,サーモン,チャウダー

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  パクチョイ＆牡蠣の玄米クリーミーリゾットby ルネ吉村

  • 40分
  • (2016-04-07)
  • 主食

  中国野菜の代表野菜パクチョイを入れた牡蠣の玄米洋風リゾットです。玄米は炊いて作るので２０分ほどで出来ます。牡蠣のクリーミ...

  リゾット,玄米,牡蠣,生クリーム,パクチョ

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  タイム香るオイスターチャウダーby ルネ吉村

  • 30分
  • (2016-04-07)
  • 汁物

  調理し始めて２０分でできてしまう美味しい牡蠣のチャウダーです。ガーリックブレッドを添えて頂くと気分はヘブン～♪です。心も...

  チャウダー,牡蠣,玉ねぎ,ミルク,おもてなし

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  牡蠣のベーコン巻きアヒージョby 曽布川優子

  • 15分
  • (2016-03-24)
  • 主菜

  牡蠣にベーコンを巻き付け　ニンニクオイルでベーコンをカリッとさせしょうゆの旨味をしっかり絡ませてからマッシュームを加えオ...

  おつまみ,牡蠣,ベーコン,マッシュルーム,アヒージョ

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  牡蠣のチリソース炒めby 小春

  • 15分
  • (2016-03-09)
  • 主菜

  エビチリの牡蠣バージョンです。豆板醤のピリっとした辛さと、卵のマイルドさが、絶妙にあいます。加熱時間はお好みで調整してくださいね。

  中華,牡蠣

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  すだち昆布出汁の牡蠣ミルフィーユ鍋by ルネ吉村

  • 10分
  • (2016-03-05)
  • 主菜

  すだちのさっぱりした味わいがあご出汁が白菜と牡蠣が染み込んで体が温まり美味しく頂けます。白菜が煮えたら牡蠣を入れて生ガキ...

  和風鍋,その他の魚介のおかず,昆布,牡蠣,水炊き,白菜,土鍋,おもてなし

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  牡蠣と春菊の香ばし焼きめしby 庭乃桃

  • 15分
  • (2016-03-01)
  • 主食

  旨みいっぱいの牡蠣と香りの良い春菊がたまらなくおいしい贅沢な炒めごはん。コクのあるピリ辛な味付けが食欲をそそります。噛み...

  おもてなし,時短,アイデア料理,恋人,中華,長ねぎ,春菊,牡蠣,チャーハン・ピラフ,チャーハン

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  牡蠣と冬野菜のチーズ焼きby 庭乃桃

  • 25分
  • (2016-02-29)
  • 主菜

  旨みたっぷりの牡蠣と、甘みのあるジューシィな冬野菜。牡蠣の旨みを全部野菜に吸わせてから、チーズをのせてこんがり焼き上げました。具材から出たスープと一緒にいただけば、とろけるような幸せな...

  チーズ,牡蠣,白菜,かぶ,恋人,世界各国の料理,シニア,オーブントースター,おもてなし

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  牡蠣のオイル漬けと生きんかんのマリネby manngo（河野ひとみ）

  • 10分
  • (2016-02-29)
  • 副菜

  牡蠣のオイル漬けがあれば簡単に混ぜるだけのマリネです。

  フルーツのおかず,マリネ,牡蠣,新たまねぎ,和食,シニア,おもてなし

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  牡蠣ミルフィーユ鍋＆柚子1個の柚子胡椒by ルネ吉村

  • 5分
  • (2016-02-23)
  • 主菜

  手作りの柚子胡椒に、これからが旬の牡蠣鍋が非常によく合う一品です。ポン酢で頂きますが、手作り柚子胡椒を添えてみてください...

  はるさめ,牡蠣,和風鍋,白菜,おふくろの味,時短,土鍋,おもてなし

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  簡単！大根ステーキ♪　牡蠣ソースで豪華な一品に。by suzume

  • 15分
  • (2016-02-07)
  • 主菜

  大きい大根見つけたら、たまにはステーキで洋風に♪　牡蠣の簡単ソースがとても合いますよ～☆

  牡蠣,大根,洋食,時短,電子レンジ,おもてなし

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  牡蠣のジェノバ風アヒージョby 盛りつけ師★もりたとしこ

  • 20分
  • (2016-02-05)
  • 副菜

  いつものアヒージョのバリエーション！牡蠣だけでなくきのこのアヒージョhttps://oceans-nadia.com/u...

  牡蠣,ホーロー鍋,ワインに合うおつまみ,記念日,おもてなし

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  牡蠣と里芋の和風チャウダー白味噌味by manngo（河野ひとみ）

  • 30分
  • (2016-02-02)
  • 副菜

  牡蠣のチャウダーを白味噌を使って和風に仕上げました。

  スープ,牡蠣,チャウダー,白みそ,ココナッツオイル,ストウブ,和風,里いも,小麦粉,出汁,生クリーム,鍋,にんじん,牛乳,玉ねぎ,和食,シニア,おもてなし,チャウダー

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  牡蠣の佃煮（柚子胡椒風味）by バリ猫ゆっきー

  • 10分
  • (2016-02-02)
  • 副菜

  牡蠣の佃煮に加えるスパイスは主に生姜ですが、今回は柚子胡椒も仕上げに加えます。仕上げに加えることで風味よく仕上がります。

  牡蠣,おふくろの味

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  牡蠣の柚子釜by manngo（河野ひとみ）

  • 30分
  • (2016-02-01)
  • 副菜

  柚子の中に牡蠣を入れて焼く柚子釜です。柚子味噌も美味しいです。

  焼きもの,牡蠣,和食,シニア,オーブントースター,おもてなし

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  オイスターチャウダーby 塩田ノア

  • 25分
  • (2016-01-31)
  • 汁物

  冬ならではの牡蠣を使ったスープ。昭和の塩田家の味です

  牡蠣,洋食,ホーロー鍋,シニア,ブランチ,おふくろの味

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  かきとえのきのピリ辛お浸し　温玉添えby 高橋善郎

  • 5分
  • (2016-01-26)
  • 副菜

  ★ビールにぴったりな和風おつまみ★葉物野菜のお浸しではなく、下ごしらえも簡単なえのきと旬のかきを使った、お酒がススムおつ...

  えのき,めんつゆ,氷温熟成,かつお節,ヤマキ,おつまみ,電子レンジ,おふくろの味,シニア,和食,温泉卵,牡蠣,その他のきのこ,あえもの

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  牡蠣のおろしベーコン揚げ焼き餃子。by 小澤 朋子

  • 25分
  • (2016-01-25)
  • 主菜

  大根おろしとベーコンを牡蠣と一緒に包んで揚げ焼きにしました。旨みたっぷりの牡蠣の汁を大根おろしが吸って、ベーコンの風味も...

  大根,ビールのおつまみ,アイデア料理,牡蠣,揚げ餃子,小ねぎ,大根おろし,ポン酢,魚介のおかず,ベーコン,フライパン,おつまみ,子供,おもてなし,餃子

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  牡蠣とブロッコリーのソテー　クコトマトソースby 神田　美紀

  • 15分
  • (2016-01-21)
  • 主菜

  血を補い、潤いを与え、鉄分や亜鉛などを豊富に含む旬の牡蠣と腎を補い機能を高め、抗酸化力も強いブロッコリー・クコの実の組み...

  牡蠣,トマト,ブロッコリー,フランス,恋人,ホーロー鍋,ワインに合うおつまみ,記念日,雪平鍋,ヘルシー,おもてなし

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  ココナッツオイルで揚げる牡蠣の春巻きby manngo（河野ひとみ）

  • 40分
  • (2016-01-20)
  • 主菜

  旬の牡蠣を使った春巻きをココナッツオイルで揚げます

  大葉,牡蠣,春巻き,もやし,中華,ホーロー鍋

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  旨みベーコンオイルで牡蠣のオイル焼き　by 松尾絢子（ちきむん）

  • 30分
  • (2016-01-19)
  • 副菜

  ベーコン、にんにく、搾菜を撹拌したごま油をた~っぷり塗ってオーブンでオイル焼きにしました。牡蠣の旨みと具だくさんのオイル...

  牡蠣,恋人,アイデア料理,おもてなし

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  牡蠣ごはんby さいとうあきこ

  • 30分
  • (2016-01-17)
  • 主食

  牡蠣の旨みがお米の一粒一粒に染み込んでいて、じんわりおいしい♡日本に生まれて良かったー！って思えるシンプルな炊き込みごはんです。炊飯器でもおいしく作れます。お好みでショウガやきのこ類、...

  炊きこみご飯・混ぜご飯,牡蠣,和食,おふくろの味,圧力鍋,ヘルシー,おもてなし

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  圧力鍋で作る！牡蠣のあんかけ茶碗蒸しby バリ猫ゆっきー

  • 10分
  • (2016-01-15)
  • 副菜

  牡蛎の旨味たっぷりの茶碗蒸しです。

  茶碗蒸し,牡蠣,卵,牡蠣,卵,シニア,フードプロセッサー,圧力鍋,おもてなし

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  豆腐で作ったソースのカキグラタンby さっちん　(佐野幸子)

  • 20分
  • (2016-01-14)
  • 副菜

  ホワイトソースのかわりに、絹ごし豆腐に味噌、めんつゆ等を加えたソースを使いました。カロリーも低いので、夜のお酒のおつまみ...

  牡蠣,長ねぎ,豆腐

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