Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

「牡蠣」の人気レシピ

【松山絵美】

【松山絵美】

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

松山絵美さんの人気の「牡蠣」レシピ

『LODGEスキレットで＊牡蠣とエリンギのガーリックソテー＊』

『LODGEスキレットで＊牡蠣とエリンギのガーリックソテー＊』

5

『あったまります！＊クル(牡蠣)スンドゥブ＊』

『あったまります！＊クル(牡蠣)スンドゥブ＊』

4

『＊牡蠣とニラのケランチム(韓国茶碗蒸し)＊』

『＊牡蠣とニラのケランチム(韓国茶碗蒸し)＊』

2

『LODGEラウンドパンで＊海老たこ牡蠣の和風パエリア＊』

『LODGEラウンドパンで＊海老たこ牡蠣の和風パエリア＊』

2

もっと見る

【松井さゆり】

【松井さゆり】

フードコーディネーターのおうちごはん

松井さゆりさんの人気の「牡蠣」レシピ

『牡蠣とほうれん草のグラタン』

『牡蠣とほうれん草のグラタン』

33

もっと見る

【Y's】

【Y's】

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

Y'sさんの人気の「牡蠣」レシピ

『【スキレット】牡蠣のアヒージョ』

『【スキレット】牡蠣のアヒージョ』

31

『牡蠣のコンフィ』

『牡蠣のコンフィ』

12

『牡蠣のぺペロンチーノ』

『牡蠣のぺペロンチーノ』

2

もっと見る

牡蠣の基礎知識

牡蠣（カキ　かき）は、濃厚さとクリーミーな食感が人気の食用貝です。下記は、タンパク質やカルシウム、亜鉛といったミネラル類をはじめ、多くの栄養素が多量に含まれるので海のミルクと呼ばれています。牡蠣の食べ方は、生でポン酢などをかけて食べたり、牡蠣フライにしたり、網焼きにしたり、ガンガン焼きにしたりバリエーション豊富です。フランス料理では牡蠣はよくオードブルとして出されます。牡蠣とご飯を一緒に炊いた牡蠣飯も人気です。牡蠣醤油のような牡蠣からできた調味料もあります。また、牡蠣は細菌が繁殖しやすいため食中毒には注意が必要です。

牡蠣（カキ　かき）は、濃厚さとクリーミーな食感が人気の食用貝です。下記は、タンパク質やカルシウム、亜鉛といったミネラル類をはじめ、多くの栄養素が多量に含まれるので海のミルクと呼ばれています。牡蠣の食べ方は、生でポン酢などをかけて食べたり、牡蠣フライにしたり、網焼きにしたり、ガンガン焼きにしたりバリエーション豊富です。フランス料理では牡蠣はよくオードブルとして出されます。牡蠣とご飯を一緒に炊いた牡蠣飯も人気です。牡蠣醤油のような牡蠣からできた調味料もあります。また、牡蠣は細菌が繁殖しやすいため食中毒には注意が必要です。

牡蠣の関連コラム article

牡蠣のレシピ 155品

新着順人気順

1/4

キーワードで絞り込む

牡蠣
×

おもてなし(90) シニア(48) ヘルシー(44) 時短(35) アイデア料理(29) 簡単(27) 記念日(22) おつまみ(21) おふくろの味(20) 和食(20) 魚介のおかず(18) フライパン(16) ブランチ(14) ワインに合うおつまみ(14) にんにく(12) 世界各国の料理(12) 子供(11) 鍋(11) 出汁(10) 玉ねぎ(10) 卵(9) 白菜(9) ごま油(8) オリーブオイル(8) ホーロー鍋(8) 炊きこみご飯・混ぜご飯(8) 牛乳(7) アヒージョ(6) オイル系パスタ(6) グラタン(6)

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more