「山芋・長芋・大和芋」のレシピ2042 件

たかまり

だしのうま味が広がる「ふわとろ長芋鉄板」です😊味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」だけ✨包丁・まな板いらずで、長芋はポリ袋に入れてたたくだけだから、洗い物も少なく済みます。フライパンでさっと焼くだけ♪ふわとろ食感の中にシャキッとした食感も楽しめて、あと一品にも、おつまみにもぴったりです😊

みら

暑くて食欲落ちがちなときでもサラッと食べられる栄養満点ねばねば丼切って混ぜるだけで簡単にできるのでぜひ作ってみてください♪

まるみキッチン

シャキッとトロトロの長芋に塩昆布とかつお節のうまみが半端ない。そこに梅肉の酸っぱさとわさびのツン辛さが合わさって、マジで無限にいける味してる！

あい

材料を切ったらあとは和えるだけ！火を使わずにパパッと作れるので暑い日にもぴったりです🫶🏻きゅうりのポリポリ食感と長芋のシャキシャキ食感の組み合わせが抜群でお箸が止まらない一品✨

ぐっキング

COSORI PRO LE ノンフライヤーを使ったレシピです♪ポリ袋で調味料を揉み込んであとはノンフライヤーにおまかせ！この間にもう一品作る余裕もうまれます＾＾ご飯が進む味でお子様からお年寄りまで幅広くオススメです♡〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎ダイエット中の方必見？！長芋には食物繊維が豊富。食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とに分けられ、腸の中で大切な働きを行います。腸内環境を整えたり、便秘の予防・改善、血糖値の急上昇の予防、食べ過ぎの防止などの働きを持つため、ダイエットにももってこいな食材です。

coto

山芋のとろっとした食感とオクラのねばねば、梅ともずく酢のさっぱり感が楽しめる副菜です☺️オクラはレンジ加熱、山芋はポリ袋でたたくので、手間も少なく手軽に作れます✨あと１品欲しい時にもぴったりな副菜です🥰

ともきーた (伊藤 智子)

チュルッと食べやすい副菜！ごま香るレモンのきいたたれがやみつきに♪あと一品にもお勧めです！

さち

シャキホク食感の長いもと豚こまに、のり塩味が絡んでご飯が止まらない🍚✨シンプルな味付けだから、何度でも作りたくなるおいしさ🤭忙しい日でも、パパッと作れる一品です🌿

こっち𓎩

手羽元から溶け出した旨みとゼラチン質で、
塩だけとは思えないほどコクたっぷり♡長芋はホクホク、
白菜はとろとろ、
もち麦はぷちぷち。いろんな食感が楽しめる一杯です𓈒𓂂𓏸

菅智香

食材はふたつだけ！味付けは塩こんぶにお任せ！火も使わず、電子レンジも使わずに完成する、とても簡単なレシピですよ。献立のあと一品に悩んだ時に重宝するレシピです。ポリ袋ひとつで調理が完結するので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

ザクザクの長芋に、大葉の爽やかな香り、そしてさっぱりとした味噌だれがよく絡んで、お箸が止まらない(^q^)おすすめはご飯にどーんとのせる食べ方！気づけばご飯がなくなっています（笑）

菅智香

長芋を「すりおろし」て、おみそ汁でいただく新感覚のレシピです。ふんわりとろけるような口当たりと、のどごしの良さが楽しめるこのおみそ汁は、一度食べればやみつきになるおいしさですよ。

菅智香

この記事では財布にやさしい鶏むね肉と長芋を合わせるレシピです。できたても、作り置きにしてもおいしく食べられる、メインをはれるひと品ですよ。

はるちん

シャキシャキの長芋肉巻きに甘辛だれを絡めた、ごはんがすすむ一品です！おつまみにもおすすめです♪

mayumillion

袋ひとつで完成！洗い物も少なくそのまま保存できるのが嬉しい！長いもはポリ袋に入れてたたくので手がかゆくならないだけでなくシャキッ、とろっ食感が楽しめます。きゅうりが加わり食べ応えアップ。新生姜の爽やかな香り、青のりの香りで、暑い季節にも食べやすいさっぱりとした味わい火を使わず手軽に作れてあと一品や作り置きにもおすすめ♪

たかまり

あと一品にぴったりな【厚揚げと長芋の甘辛揚げ】を作りました😊カリッと香ばしく焼いた厚揚げと、ほくほく食感の長芋に甘辛だれがよく絡み、ごはんがすすむ一品です🤤少ない油で揚げ焼きするので、後片付けもラクラク♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです😊忙しい日のあと一品にもぴったりなので、ぜひお試しください✨

はるちん

これをレシピと言っていいのかってくらい簡単な副菜レシピ😆さっぱり食べれて気づいたらなくなってる😳だしと海苔の香りもたまりません♪あと1品って時にでもどうぞ🤲

さあや

長芋は皮むく手間なし！栄養も皮ごとまるっと摂れる！そしてねっとりホクホク食感がたまらなくおいしい、まるでポテサラのようなサラダです🥗アボカドを入れることで、マヨなしでも満足のある仕上がりに✨腸活・美肌・むくみサポートまで身体に嬉しいメリットもいっぱいです♡仕上げの香味野菜としらすもアクセントになって、ひと口食べたら虜になるよ🤭ぜひ作ってみてくださいね♪

はるちん

シンプルだけど、一口食べたら箸が止まらない…！長芋のシャキシャキ食感と、さっぱり甘辛い味付けがやみつきになります🤤ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったりですよ🍺

杉山かふん

食物繊維たっぷり＆発酵食品で腸活にもおすすめ！かりもち食感のヘルシーキムチチヂミ♡簡単にすぐできておつまみにもぴったり◎【ゆる減塩ポイント】•ニラを加えることで甘みや香りが加わり、塩分控えめでも満足感のある味わいに♪•ごま油でこんがり焼くことで香ばしさも加わり、カリもち食感で満足度UP！

京(みさと)

しっとりプリプリの鶏むね肉とホクホクの長芋、のりバター醤油が相性抜群♩コスパ抜群でボリューム満点な鶏むね肉おかずです！バターのコクと青のり、香ばしい醤油の香りが食欲をそそります◎作り置きにもおすすめです！

マツ

夫が大好きなマグロを、娘も私もおいしく食べれるようにコチュジャンとニンニクを入れてユッケ丼にしました。マグロ好きな夫も、お魚がちょっと苦手な娘も「これはおいしい！」と家族でおかわり！！！とても食べやすいお味で、魚の栄養が摂れるレシピです。暑くて火を使いたくない日にもおすすめなレシピです。

あや

好評の長芋サラダシリーズ。ねばねば＆お酢＆梅パワーでからだ喜ぶ一品。本当にスルスル飲めちゃうくらい食べやすいから、食欲ない日にも最高です♪

DOKIN

太らんのに美味しいって最高よなって、子供たちが絶賛してくれる♡︎レシピと言えないほど簡単な、我が家の即席レシピです。　隠し味にごま油入れるのが、我が家のポイント👆酢の角がとれてとっても美味しいですよ。ぜひお試しください✨

ユミィ

叩き山芋にちぎったレタス、カットしたトマトを爽やかさな醤油マリネで和えたさっぱりとした副菜です。ビールや冷えた白ワインにもぴったり！レモンサワーやハイボールにも合います👍🏻火を使いたくない日におすすめ😊山芋は価格も安定しており節約レシピとしても！食物繊維も豊富で満腹感も長持ちします♪

ちぐあさ(千種亜沙子)

レンチン和えるだけ！梅のさっぱり味も長芋のとらねばで食欲がない日もつるっと食べやすい副菜です☺️🥬温かいごはんやそうめんの具としてもぴったりな味わいですよ♪ラー油やわさびで辛味をプラスするのもおすすめです😁

あおさん

山芋の肉巻きはシャキ、ホクの食感でクセになる美味しさです！夫が私の分まで食べてしまうほど美味しいとのこと…😂簡単なので是非作ってみてくださいね♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

スライスして和えるだけなので、3分でパパっと簡単！シャクシャク食感の長芋と、海苔とわさびの風味がご飯をさらいます(^q^)🍚

ちぐあさ(千種亜沙子)

長芋と小松菜をめんつゆベースの調味料で和える副菜レシピです☺️小松菜はレンジでさっと火を通すので簡単栄養も効率的に♪少し砂糖を加えることでまろやかな味わいに！

よえみ

たたいた長芋のシャキシャキ、とろっとした食感に、わかめと梅を合わせたさっぱり副菜です。味つけは白だしで簡単に。梅の酸味がほどよく効いて、じめじめした日や暑い日にも食べやすい味わいです。火を使わずに作れるので、あと一品ほしいときや、食卓の箸休めにもぴったり。冷やして食べると味がなじみ、よりおいしくいただけます。