「鶏ひき肉」のレシピ3040 件

まいのごはん。

まだまだ残暑が続くから、ランチにもすぐできちゃう！簡単ガパオライス✨特別な調味料がなくても簡単にできるガパオライスです☺️ピーマンは種とワタごと使い切りレシピ✨なかなか使いきれない食材を、無駄なくおいしく使い切ることで、食品ロスにも☺️

淡川 さやか

トロトロのかぶと鶏ひき肉のうま味がじんわり染み渡る美味しさです。思わずほっこり🌿最初に鍋に材料を入れたら、あとはほぼ放置で完成するので、他のおかずが手のかかるもののときにも助かる汁物です。かぶは冬瓜に替えて作っても美味しくお召し上がりいただけます。

もりまな

バジルとチーズを組み合わせた、洋風つくねです。【キユーピー Italiante バジルソース】を使っているため、手軽に作れるのもポイントです♪いつものつくねとはひと味違う、特別な一品です。

曽布川優子

鶏ひき肉を使って　茹でて作るヘルシーな水餃子です。基本の味付けは、キユーピー Italiante バジルソース。バジルのさわやかな香りが、たまらない美味しさです。

あね

れんこんのシャキシャキ食感がおいしい、ふわふわつくねです✨豆腐を加えることでやわらかく、れんこんのシャキシャキ感がアクセントに。豆腐は水切り不要、れんこんは水煮を使うので下ごしらえも簡単！手軽に作れるのもうれしいポイントです。照り焼きだれにお酢を少し加えて、甘辛いけれど後味はさっぱり。暑い季節にも食べやすく、お弁当のおかずにもおすすめです😊

川久景子

いつもの鶏つくねをバジルソースで簡単アレンジしました。はんぺんをつぶしてひき肉と混ぜて焼くだけで、外は香ばしく中はふんわりジューシーに仕上がります。さらにチーズを包めばバジルとの相性も抜群で、子どもから大人まで大満足の一品です！

藤田 圭子

バジルの香り豊かなキユーピー Italiante バジルソースを鶏むねひき肉に絡めて簡単にガパオライスを作りました。とっても簡単にできるので思い立った来すぐ食べれます。温かいご飯はもちろん、お豆腐にのせて食べても美味しくてダイエットになります。

みみこ

砂糖とみりんを使った甘めの味付けで子どもウケもバッチリ👌みじん切りにしたれんこんのシャキシャキとした食感が楽しめます♫夕飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

おと

電子レンジで簡単にニラダレが作れて、カリカリコロコロの厚揚げと相性バツグン！また食べたくなるスタミナ副菜✨

旦那飯 Nene

鶏むね肉にひじきと玉ねぎをたっぷり混ぜ込んだ､高たんぱくでヘルシーなハンバーグ♡タネをしっかり練ることで､まとまりと弾力のあるおいしいハンバーグに！玉ねぎの甘みと生姜の香りで食欲もアップ✨️高たんぱくで油控えめ､日々の体づくりやダイエット中の方にもおすすめな1品です☺️🌼

よえみ

ニラをたっぷり使った、ごはんがすすむ鶏そぼろ丼です。鶏ひき肉はしっとりやわらかく、オイスターソースのコクをきかせた甘辛味がごはんによくなじみます。細かく切ったニラもたっぷり加えるので、ひと口ごとにニラの香りと食感を楽しめるのもポイントです。フライパンひとつで炒めるだけなので、10分ほどであっという間に完成。そのままでもおいしいですが、卵黄をのせるとコクとまろやかさが加わり、さらにごはんがすすむ味わいになります。

みみこ

つくねはふんわりと柔らかく、ところどころに入ったひじきが良いアクセントになっています✨照りのある甘辛いたれがつくねによく絡み、ご飯が進みます🍚夕飯のメインおかずにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです🍱ぜひお試しください😋💗

みみこ

つくねはふんわり柔らか〜♡鶏肉のジューシーな旨みに、ニラとにんにくの風味がよく合います🤝マヨネーズを肉だねに加えているので、鶏ひき肉でもパサつきにくくなります✨ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです🍻ぜひお試しください😋💗

chii（ちはる姉さん）

🌿大葉好きにはたまらない😍ご飯が止まらなくなるしそつくね豆腐は水切り不要！鶏ひき肉に豆腐を混ぜるから、ふわっとやわらかく仕上がります大葉の爽やかな香りに、甘辛ダレがじゅわ〜っと絡んで、これがもう最高…🤤「これ作りたい！」と思ったら保存してぜひ作ってみてくださいね🧑‍🍳

Zono

味噌とオイスターソースを使った、一味違うピーマンの肉詰めのレシピです。ピーマンはビタミンCがたっぷりで栄養豊富な緑黄色野菜！煮込むことで青臭さがなくなり、美味しくなります。お肉と一緒に食べるので、ピーマンが苦手なお子さんにも食べやすいレシピとなっています♪

杉山かふん

全部混ぜて焼くだけ！豆腐入りヘルシー鶏つくねに甘酸っぱポン酢だれがこってり旨い♡ひじき、枝豆で鉄分もとれ、栄養満点◎作り置きやお弁当にもおすすめです♪【ゆる減塩ポイント】•醤油ではなくポン酢をベースに味付けすることで酸味が加わり、味が引き締まる◎•下味は必要最低限に抑え、たれをしっかり煮絡めることで、塩分控えめでも満足感のある味わいに♪

みみこ

青のりの豊かな香りがふわっと広がり、白だしの旨味もしっかり感じられます👩‍🍳マヨネーズを加えているため、鶏ひき肉でもふんわりとやわらかな食感に✨白だしを使うことで味付けはシンプルですが、旨味があるので物足りなさを感じにくいです🌟材料を混ぜて丸めて焼くだけなので、作り方もとっても簡単♪冷めても食べやすいため、普段のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

なぎ

お弁当に入れても作り置きにもぴったり🫶🏻！冷めてもふわふわで柔らかく食べれます！

PATTIE◎

ひじきと枝豆をたっぷり入れた鶏つくね✨玉ねぎと枝豆の食感がアクセントになって、食べ応えも◎甘辛い味付けで、ごはんもお酒もすすむ「おつまみおかず」です🍚🍺

あい

ワンパン15分で作れる！忙しい日にもぴったりの満足ごはん🍚✨甘辛く炒めた鶏ひき肉とピーマンに大葉の爽やかな香りがアクセントに･ᴗ･ )੭''途中でレモンを絞ってさっぱりと味変を楽しむのもおすすめです🍋

tatsu

ピーマン6個をおいしく消費できる、作り置きにおすすめの常備菜。鶏肉のうまみとみそのコクでピーマンのほろ苦さがやわらぎ、ピーマンが苦手なお子さんも食べやすい味わい。ご飯やうどんにのせるのはもちろん、サラダのトッピングやお弁当のおかずなど幅広く活躍するので、作り置きしておくと食事の準備がぐっとラクになります。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主菜〔柔らかさ〕普通

かよこ

【オクラつくね丼】つくねが大好きな子どもたち🧒でも、一つずつ丸める時間がなかったから、今回は、思い切って、大きくドーン！と作っちゃった！豆腐とえのき、オクラも入れたから、野菜もとれて、ボリュームも大満足✨「美味しい！」ってパクパク食べてくれて、あっという間になくなった！ぜひ作ってみてね！

たかまり

レンジで8分でできる【長芋のそぼろ煮】です😊ほっくりやわらかな長芋に、甘辛い鶏そぼろあんがしっかり絡み、ご飯がすすむ味わいに仕上がります♪長芋は厚めに切って加熱することで、ほっくりとろけるような食感に。片栗粉入りのそぼろあんが長芋によく絡んで、味もしっかりなじみます♪

なぎ

麻婆茄子だけど、結局いろんな野菜が入っちゃう🤣！！野菜もしっかり取れるおかずに🫶🏻！オンザライスでかきこんでください🍚🤍

さゆ┊管理栄養士

低カロリーや食事制限ダイエットで不足しがちな鉄分を補えるレシピ。高野豆腐は低脂質で健康的なたんぱく源。亜鉛や鉄分などのミネラル、肌や髪のツヤもサポートするイソフラボン、ビタミンEなども豊富。

さきぞー

【元給食の先生が作る！野菜たっぷり親子ごはん】ちゅるちゅるっと子どもが食べやすい春雨。わが家では人気すぎて市販のものでは足りないのでよく作っています✨このレシピなら辛くないから親子で食べられて野菜もたっぷり食べてくれます✨調味料が多めなので慌てないように先に混ぜておくのがおすすめ☺️簡単なのでぜひ作ってみてください🎵

みか

キユーピー Italiante バジルソースを使うことで、使用する調味料は最小限かつ簡単に、バジルの風味が効いたガパオライスに！普段のランチやお弁当にもおすすめです！

Zono

甘辛い鶏ひき肉とさくさくの春雨はレタスとの相性抜群！山盛りレタスを美味しく食べられちゃうレシピです♪サニーレタスやグリーンレタスなど、色の濃い葉野菜のレタスはβカロテンがたっぷり含まれた緑黄色野菜です。ビタミンたっぷりの野菜をたくさん食べられる、身体に嬉しいレシピです！

たかまり

レンジだけでパパッと作る【しっとり鶏そぼろの2色丼】です😊火を使わず、加熱は電子レンジにおまかせ✨定番のそぼろ丼が手軽に完成します♪甘辛い鶏そぼろと、ふんわり甘めのたまごそぼろが相性抜群🥰小松菜を加えて、彩りも栄養もアップ✨忙しい日のお昼ごはんや、お弁当にもぴったりです。

両角舞【手をかけレシピ】

つくねにとうもろこしを埋め込む、静かなひと手間。中にも外にもたっぷりと、旬の甘みを閉じ込めました。薬膳では胃腸を整え、余分な湿気を逃がしてくれる組み合わせ。少しずつ湿度を感じる今の時期、体の中からスッキリと整えてくれます。かわいらしい見た目とプチッとした食感で、いつものおかずが特別な一皿に。