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牡蠣に関するレシピ 526品 25ページ

牡蠣に関するレシピ526品。プロの料理家が提案するおいしい牡蠣のレシピをぜひお試しください。

スタミナ満点!牡蠣ニラ炒めby 河埜玲子
10分

(2014-03-13)
レバーの代わりに牡蠣で作ったニラ炒め。レバーよりくせがなく、食べやすくて栄養満点!牡蠣とニラの相性もびっくりするほど美味...

スタミナ時短・簡単牡蠣にら炒めもの

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牡蠣の南蛮漬けby 星野奈々子
15分

(2014-02-27)

主菜
牡蠣を南蛮漬けにしてみました。

おもてなし牡蠣

35

2

3
魚介の焼きシチューby 庭乃桃
30分

(2014-02-23)

主菜
魚介を贅沢に使った、具だくさんの焼きシチュー。ソテーした白身魚と、旬の牡蠣、旨味たっぷりの帆立にチーズ入りのまろやかなソースが絡みます。トロトロあったか、ご飯にもパンにも合う一皿です。

子供おもてなし記念日チーズ牛乳魚介のおかず牡蠣

25

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26
牡蠣と蕪のチャウダー　酒粕風味by yakko
30分

(2014-02-17)
久しぶりにチャウダーを作りました。広島産の牡蠣と蕪を使って!　酒粕と白みそを少し入れてみました。

時短・簡単牡蠣シニアおもてなし

26

3

4
簡単&絶品カキフライ<全工程写真付>by 調理師/料理家槙かおる
20分

(2014-02-16)

主菜
失敗なしにきれいに揚がる!カキフライは簡単なのです私の出身は牡蠣の国、広島県民じゃけぇー♪

和風牡蠣和食シニアおふくろの味ヘルシーおもてなし

200

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牡蠣とねぎの炒飯by 星野奈々子
15分

(2014-02-10)

主食
牡蠣と長ねぎを入れた炒飯です。

チャーハン・焼き飯シニア卵牡蠣長ねぎ

15

7

8
牡蠣とキャベツのパスタby 星野奈々子
15分

(2014-02-10)

主食
牡蠣とキャベツのオイルベースのパスタ。隠し味にしょうゆを入れて少し和風に仕上げました。

オイルパスタブランチ牡蠣

13

6

7
牡蠣の美的スタミナスープby 渥美まゆ美
分

(2014-01-26)
牡蠣が苦手な子供たちに牡蠣をたべてほしくて大好きなポタージュにしました。不足しがちな栄養がぎっしり詰まったひと品です。

汁もの・スープシニアヘルシーおもてなし子供

10

2

3
牡蠣のエスカルゴ風by 小野孝予
20分

(2014-01-13)
本来はエスカルゴを使った仏ブルゴーニュ地方の郷土料理を、今日は牡蠣で作りました。殻を耐熱皿代わりにすると、見栄えがしてパーティフーズにも最適です。熱々で香ばしい牡蠣にキリっと男前の白ワ...

牡蠣バター魚介のおかず世界各国の料理記念日おもてなし

57

9

10
お餅で作る、揚げおかき。by 栁川かおり
20分

(2014-01-10)

デザート
お正月のお餅は保存をかねて天日干し。揚げたてのおかきは最高です!

餅アレンジお餅せんべい

233

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190
牡蠣のオイル漬け。ごま油で。by 栁川かおり
10分

(2014-01-08)

副菜
牡蠣をごま油でオイル漬けに。唐辛子でほんのりピリ辛!そのままでも、お料理に使ってもO.K.。漬けたオイルも使えますよ^^

時短・簡単おもてなし記念日マリネ牡蠣

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牡蠣の茶碗蒸しby 栁川かおり
20分

(2014-01-06)

副菜
牡蠣の味がじんわりする、とろとろの茶碗蒸し。

子供おもてなしヘルシーシニア卵牡蠣

86

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牡蠣とトマトのイタリアンマリネby ☆ayaka☆
20分

(2013-12-26)

副菜
旬のプリッとした広島産牡蠣と広島産レモンを使って簡単マリネを作りました。バジルとトマトを入れてイタリアン風。

マリネ牡蠣マリネ記念日おもてなし

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牡蠣と長ねぎのオイルマリネby 奥津純子／タラゴン
60分

(2013-12-24)

主菜
今が旬のぷりぷりな牡蠣を旨味がぎゅっと詰まったオイルマリネにしました。味付けは潔くオイスターソースのみ。ストックもできて...

お弁当ローリエ料理マリネ長ねぎオイスターソースネギにんにくシニアおもてなしオリーブオイルおつまみ

25

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5
牡蠣と白菜のクリームパスタby 柴田真希
15分

(2013-12-20)

主食
「海のミルク」の別名を持つほど栄養たっぷりの牡蠣を使ったクリームパスタです。豆乳と味噌を使ってヘルシーでコクのある仕上が...

オイルパスタ牡蠣白菜記念日おもてなしきのこ

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6

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牡蠣とほうれん草のチャウダーby 柴田真希
20分

(2013-12-19)

汁物
旬の牡蠣とほうれん草を使った心も体もポカポカになるチャウダーです。たっぷり作っておもてなしメニューにも!

おもてなしヘルシーブランチシニア豆乳シチューほうれん草牡蠣スープ

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牡蠣のアヒージョ　大人はごまらあ油添えてねby 盛りつけ師★もりたとしこ
20分

(2013-12-17)

副菜
定番　牡蠣のアヒージョですが、我が家ではチビッコがいるので鷹の爪は入れません。その代わり頂くときに大人は山田製油さんのご...

時短・簡単おもてなし記念日牡蠣

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3

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牡蠣とたっぷり野菜の土手鍋風by 庭乃桃
25分

(2013-12-13)

主菜
ぷりぷりの牡蠣とたっぷりのお野菜を味噌ベースの味付けでいただく土手鍋風のお鍋。美味しいお出汁で作るとまた格別のお味、野菜...

きのこおもてなしヘルシー記念日シニアキャベツ和風鍋牡蠣

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絶品!牡蠣のオイル漬けby 小野孝予
20分

(2013-12-07)
牡蠣の季節に作る我が家の定番です。半日寝かせますが、実際の調理時間は15～20分程度です。食べる時にレモンを絞っても美味です。冷蔵庫で1週間程保存出来ます。是非、ワインのある食卓に加え...

魚介のおかず牡蠣記念日おもてなし

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クリスマスに♪お絵かきロールケーキby さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
45分

(2013-12-01)

デザート
四角いフライパンでロールケーキ生地を焼くときに、上面にクリスマスツリーをお絵かきしました。デコレーションしなくても可愛い...

おもてなし記念日子供洋風スイーツ

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