「豆乳」のレシピ2512 件

ちか

ソーセージの旨みと、じゅわ〜と豆乳ソースがブロッコリーにからんで、たまらないおいしさ♡粉チーズを使うので、冷めてもチーズが固くならず、カップで小分けに作ってお弁当のおかずとしてもおすすめです♪よかったら作ってみてくださいね☆

きゃらきゃら

グルテンフリーの大麦粉を使った、パンケーキ。米粉や小麦粉に比べて、糖質が少なく食物繊維も多い大麦粉を使い、砂糖なしで低糖質に仕上げた、食事にも合うパンケーキです。

おすぴたりた

ふんわり＆もちっと食感の米粉パンケーキ✨薄焼きで軽い食感なので、朝ごはんやおやつにぴったり！砂糖とはちみつの優しい甘さで、そのままでも美味しい仕上がりです💛冷凍保存もできるので、作り置きしておくと便利です！✨お好みでフルーツやジャムを添えて楽しんでください😊

えりママ(調理師)

混ぜて焼くだけの簡単レシピ。焼きドーナツなので、揚げる手間もなくとてもヘルシー。小さなお子さまのおやつにもおすすめです。

おねこ

＼簡単なのに本格的！飲み干す美味しさです／濃厚なごま味噌豆乳スープに、ザクザク食べるラー油 えび花椒をプラス。しっかりと感じられるえびのうま味と花椒の香りで、ぐっと本格的な味わいになります。作り方はとことん簡単。スープは2工程で完成します。うどんは中華麺に代えても絶品ですよ♪

りえ

身体の冷えた日にほっこりする定番シチューです。乳製品不使用、小麦粉不使用ですのでアレルギーの方や腸の弱い方にもおすすめです。また、バターの代わりにココナッツオイルを使用しています。コンソメの代わりに使う玉ねぎ麹が旨味を存分に引き出し、腸活にもアプローチできます。シチューが苦手な夫が三杯もお代わりする我が家の大人気メニューです！

彼女の胃袋を掴みたい

高タンパク、栄養満点でダイエットにもぴったりです☺️

杉山かふん

弱火でじっくり煮た具材の旨味と甘みに豆乳のやさしい甘さ、バターの風味とコクが加わりシンプルなのに極上♡一品で栄養満点なので忙しい朝にもぴったり！

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

鍋で作ると焦げつきやすいカスタードですがレンジでつくると焦げずに失敗しづらくなります！シンプルな材料で作れる濃厚カスタード、ぜひお試しください✨

こばやしまりこ

小鍋ひとつでできるお手軽なとろとろ滑らかなさつまいもポタージュ。玉ねぎとお砂糖を少し入れることで甘みが増し、子供も喜びます。

はな🍳ママ楽ごはん

台湾の朝ごはんの定番、揚げパンをつけて食べる豆漿（ドゥジャン）をイメージして作りました。あんかけスープを入れるだけで味が決まる！トロみも簡単につきラクちんです✨お子さんと一緒に食べる時は酸味や辛味を酢とラー油の量で調整できるので、家族みんなで楽しめます◎パリパリの麺がいいアクセントになりとっても美味しいです♡

yuchi🍳

今回は家の余り物で作るミルクスープのご紹介です♩ほっこり優しい味ですが、飽きのこないコク深いミルクスープです。とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！

エプロン

栄養たっぷりのきな粉餅のご紹介です♪お餅よりも柔らかい食感で癖になること間違いなしです！電子レンジで作るのでとっても簡単なので是非お試しください。

藤本マキ

春野菜をたっぷり食べられる！野菜たっぷり具沢山のスープです。ベーコンはたったの1枚しか使っていないのに、深い奥行きのある味わいは塩麹のおかげ♪1日に必要な野菜の4割近くをこれ一杯でとることができ、腸活、そして温活におすすめのスープです。

ふじたかな

まろやか〜な豆乳で♪ほっこりクリーミーなクリーム煮フライパンに切り込んで作れるから洗い物少なくてめっちゃ楽です！鶏肉のメインですが、野菜もたっぷり取れて、副菜や付け合わせの野菜の心配なし☝️

すずめ（笠原由紀恵）

牛乳の代わりに豆乳を使用したポタージュスープです。牛乳に比べて豆乳は低糖質で低カロリー、女性にうれしい鉄分もイソフラボンも含まれています。味付けはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」♪これ一つで味が決まります。素材の味がいきた、だし香る上品な和風スープが完成します。白いポタージュの色も損ないません。

あつメシ

冷蔵庫の中に豆乳が半分ぐらい残ってたので、豆乳ベースのお鍋を作ってみました。もやしや豆腐をたっぷり入れたら節約お鍋になります。

もこ

これ一杯で1日に必要な野菜の半分以上が摂れる栄養満点スープ！コーンやツナを入れて、子どもから大人まで食べやすいスープに仕上げました。

しょーはる夫婦

明太子の辛さと豆乳のまろやかさが合うスープです♪明太子にはビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれていて免疫力UPにも！

富岡清美

春野菜をたっぷり入れたスープです。ピリッとスパイシーなカレー粉の風味を豆乳がまろやかにしてくれます。ツナのうま味も加わり、具沢山の満足感のあるスープです。

もこ

ピリ辛でごはんとの相性もバッチリ！味噌やすりごまでコク深いスープに仕上げました♪豚肉の旨みと白菜の甘みがたまらない絶品スープです！

おもち

豆乳と味噌を使ったコクのあるスープ🥣秋冬が旬の食材をふんだんに使った温まる一品です！

日本くらし薬膳協会（JKA）

【くらし薬膳；美肌の薬膳】冬の乾燥する季節にぴったりのスープです。潤いを補って咳を止めます。乾燥肌や便秘にもおすすめ。●このレシピの生い立ち●ごぼうとカブを柔らかく煮て、豆乳を加えてスープにしました。潤いを補って乾燥を防ぐので、冬に多いから咳や、痰を伴う咳にぴったりです。また、お肌や腸にも潤いを与えるので、乾燥肌や便秘にもおすすめ。

みいこ

高タンパクでヘルシーな豆乳チゲスープレシピです！まろやかな豆乳にコチュジャンがピリッとアクセントになって食が進みます。あっさりした主菜にとても合います。

ちぐあさ

ポタージュって無性に飲みたくなりませんか？でも、粉末の素は家族分買うと高くつくし…自分で作ったらその分栄養抜群✨とろみもじゃがいもでつけるから安心感もあります😊

よみ

クラムチャウダーは牛乳で作ることが多いと思いますが、脂質を抑えて豆乳で作ってみました。牛乳よりあっさりしますが、野菜の甘みで美味しいスープに仕上げました。あさりは手軽に使用できる冷凍むきあさりを使用しています。

濱村　圭

乳製品不要の豆乳バター🧈混ぜて冷やすだけで作れる✨マーガリンのような柔らかさでパンにも塗りやすいよ🍞

ぐっキング

味付けは味噌のみ！和風味噌グラタンです♡お肉は使わず、ツナ缶で代用＾＾ツナ缶のジューシーさとえのきの風味も合わさって大満足です♡大根に焼き目をつけることで香ばしくなります♪⭐︎お子さまがいる方必見？！ツナ缶はたんぱく質が豊富。たんぱく質は消化や代謝に必要な酵素の材料となり、一日のエネルギー代謝がより活発になります♪さらに、ツナには脳の働きや機能維持に関わるDHAという成分が含まれるため、成長期のお子さまにもおすすめな食材です＾＾

ここえみ

台湾の朝ごはん【シェントウジャン】にさらに絹豆腐を加えて、食べ応えも栄養価もアップさせました。塩麹だけで味をつけたとは思えないほど、旨みたっぷり、奥深い味わいに。焼いたバゲットを浸しながら食べるのも、とっても美味しいんです♡ふわふわとろとろの食感と酸味を控えた優しい味わいに、ぜひ癒されてください✨

低空飛行キッチン（調理師免許）

豆腐ともやしたっぷりの具だくさんスープだから食べごたえ抜群♪ピリッときいた豆板醤と香り豊かな白すりごまの香りが食欲をそそる1品です(*^^*)