「餅アレンジ」のレシピ565 件

腸活のあや

ダイエット中に避けがちな粉ものを、美味しくヘルシーに食べたくて作りました！豆腐と卵でたんぱく質がしっかり摂れて、グルテンフリーで腸にもやさしいです。お餅を入れることで、満足感もアップします。

AYAO

我が家の麻婆豆腐は、にら入りで卵とじ♡しび辛、旨辛だけど、卵でまろやかさもプラスです(*^^*)【おうち居酒屋ポイント】豆鼓や、甜麵醬を使用せず、赤だし味噌、オイスターソースなどで代用して、おうちで作りやすいレシピになっています。

Rune吉村ルネ

表はカリッと、中はもっちり。お餅で作る飲茶風のヘルシー餃子です。にんにくと生姜の香りで食欲をそそり、体が温まります。軽やかな仕上がりでどの年代にもやさしい一品。冷凍保存もできるので、忙しい日の作り置きにもおすすめです。※お餅が主なので糖質はややしっかりありますが、たんぱく質（豚肉・卵）、食物繊維（ニラ・白菜）が入ることで、血糖値の上昇がゆるやかになりやすい構成です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

余ったお餅で、ぱぱっと簡単♡外はカリザクッ！中はもっちもち🤤お餅の香ばしさとニラの風味が噛むたびに広がる美味しさ✌キッチンバサミを使えば、包丁まな板不要です🫶

emyo

切り餅と白米で簡単！道明寺粉なしで、身近な食材だけで作れるのに、まるで和菓子屋さんのような本格的な味わいに🌸生地は炊飯器任せだから、失敗知らずで簡単です♩出来立ては柔らかくてもっちもちで格別の美味しさ🤤翌日でも固くなりません。お花見やひな祭りなど、春のおやつにピッタリです。

みつまる

寒い夜に嬉しい韓国料理の人気者「参鶏湯」🐓今回の楽チンポイントは調理は「炊飯器」にお任せ、とろみの餅米は「切り餅と生米」で代用！長時間煮込まなくても鶏肉はホロホロ、切り餅と生米で甘くてとろっとした味になります✨温まりたい冬の夜に作ってみてください🌙

ありさ

余ったお餅を使って、朝ごはんにもおやつにも食べられるパンケーキを作りました。お餅レシピのレパートリーの一つにぜひ加えて欲しいレシピです。

AYAO

※『おあじはいかが2月号』で紹介したレシピです。麻辣湯のアレンジレシピ、餅巾着でも楽しめます☺油揚げにしび辛おつゆがじゅわっと染み込み、お餅のたんぱくさが、よく合いますよ(*^^*)【おうち居酒屋ポイント】つゆだくのおつゆは、〆にも活用できます。ごはんを入れて、しび辛雑炊でも、うどんを入れて麻辣うどんでも◎お好みの〆飯を愉しんでくださいね(*^^*)

るみ

混ぜて焼くだけの簡単ガレットです。生地に白だしとかつお節を合わせることで風味豊かな絶品ガレットに！今回は直接フライパンの中で混ぜてそのまま焼くレシピなので洗い物も減らせます。

京(みさと)

とろ～りもちもち！カニかまで手軽にできる、カニクリームもちグラタンのレシピです♪ホワイトソースは牛乳＆片栗粉で簡単にできるのも嬉しいポイントです！今回はカニの風味をたっぷり味わえる、一正蒲鉾さんの「オホーツク」を使用しています！

うさまる

我が家定番の豆腐で作るブラウニーに、今回お餅を追加してみました！もちもちの食感がたまらなく、さらに焼いたマシュマロとナッツの食感がクセになるうまさです。

かなぶん

昨年人気だった、余ったおもちで作るフレンチトーストのアレンジバージョンです。おもちで作ることで、パンとは違ったふわとろ食感に仕上がりますよ♪あつあつのフレンチトーストと、冷たいマスカルポーネクリームを絡めて食べると沼るおいしさです🤤

ともの(スープとおかず)

「お餅が余っちゃった…」「大好きなお餅の新しいレシピを知りたい！」そんなあなたにおすすめの、絶品柚子だしスープの作り方です！柚子こしょうチューブを使って簡単！見た目以上にしっかりとうま味があります！鶏のだしとねぎの甘味がじゅわ〜と広がる、食べるたびに幸せを感じるスープです！サーモスのおしゃれなスープジャーに入れて、お仕事や学校に持って行ってください。

神社あゆ

揚げ焼きの油に秘密あり♡サラダ油だけで揚げ焼きするよりごま油を加えたほうが一段と美味しい！子どもも大好きなメニューです。めんつゆは「創味のつゆ」をつかっています。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は甘辛いお出汁がたっぷり染みた「お餅の巾着」作り方はとってもシンプル。 油揚げに餅を詰めて、あとはお鍋でコトコト煮るだけ！

低空飛行キッチン（調理師免許）

お餅で作るからピザ生地不要！外はカリッと香ばしく、食べるともっちもち♡ハニーマスタードの甘じょっぱさがあと引く美味しさですよ(^o^)「家族からは毎日食べても飽きない！」と大好評でした(*^^*)

うさまる

今が旬の白菜。白菜でぱぱっと作る一品です。白菜といえば鍋やサラダが定番ですが、チヂミにするととっても食べやすいですよ

お天気ママ

子供たちがおもちが好きなので作りました。卵や野菜と一緒にとれるおもちのアレンジレシピです。

みら

揚げずにヘルシーなのにしっかりサクサク！子どもも大好きでおやつにもぴったりな一品です。

biskes（水野雅裕）

参鶏湯のハードルを下げました。丸鶏も不要。色々な漢方も不要。長時間の煮込みも不要。もち米も不要。家庭で簡単に楽しめる、そんな参鶏湯です。

ぐっキング

余ったお餅のアレンジレシピ♡グルテンフリーのキャベツ焼きです♪お餅があることでボリュームも出るのでガッツリ食べたい時でもオススメです＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎ビタミンCを積極的に摂ろうキャベツにはビタミンCが豊富。ビタミンCは皮膚や粘膜の健康維持を助け、抗酸化作用があります。また、ビタミンCが不足すると、倦怠感や疲労感を感じやすくなるんです。

Yuri

生地はぐるぐる混ぜるだけ！切り餅1つで作れる、あんこもちときなこの生地がほっこり合う和菓子風の米粉マフィンです♡オイルや米粉で作るため、バターを柔らかくしたり粉をふるったり…ちょっと面倒な工程が不要！気軽に作れるので親子でのお菓子作りにもおすすめです♪※冷めたあと時間が経過するとお餅が固くなるため、焼き立てで食べない場合は直前に電子レンジ600Wで20秒温めて食べるのがおすすめです。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、「餅とチーズがとろ〜り絡み合う！」 ハンバーグの中からチーズ、上にはとろける餅がたまらない新食感ハンバーグです🙌

DOKIN

屋台で大人気の玉子せんべいに餅を入れたら、子供たちに大ヒット！おやつにも軽食にもなる、もちたませんべい♪ぜひお試しください＾＾

低空飛行キッチン（調理師免許）

韓国料理のソトックを、お餅でアレンジしてみました♪甘辛い味付けがやみつきで、毎日食べても飽きのこない美味しさですよ♡

yuchi🍳

余ったおもちでもちもち食感の蒸しパンが作れます♪レンジのみで作れるのも嬉しいポイントです！

うさまる

家にある調味料で簡単にできるとんこつ味で、担々スープを作りました。今回は豆腐で作る豆腐ミルク餅。お餅だけだとちょっと重たい、もう少しヘルシーに食べたい、そういう時ちょっとだけ手間加えて作ってみませんか？

mii

お正月のお餅食べ切りましたか？？まだ残ってたらぜひお試しいただきたい☺️クレープのような、パンケーキのようなもっちりしっとり新食感🥞

yuimeshi

余ったお餅を参鶏湯にいれるとほっこりとろけてまた違った楽しみ方に♡

さち

もち×ベーコン×チーズの黄金コンビで作りました😊 焼くだけやのに、もちがとろ〜り、チーズがとけて、ベーコンの塩気がしっかり効いてお箸が止まりません🤭✨ご飯やおつまみ、おやつにもおすすめです😋