ミニトマト人気レシピ50選|大量消費にも♪

ミニトマト人気レシピ50選|大量消費にも♪
  • 投稿日2022/08/11

  • 更新日2023/07/03

ツヤツヤ真っ赤なミニトマトのおかずは、食卓をパッと明るくしてくれますよね。でも、全部使い切る前にしなびさせてしまったことのある方もいるのでは? そこで今回は、ミニトマトが主役のおかずをご紹介します。たっぷり作って、美味しく消費しちゃいましょう♪
すっきりやみつき【青じそ香るミニトマトの和風マリネ】

1.すっきりやみつき【青じそ香るミニトマトの和風マリネ】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

【すっきりさっぱり!ミニトマトの和風マリネです】 塩昆布のうま味、青じその爽やかな香り、クリームチーズのまろやかさとコクでやみつきに♡ ミニトマトのジューシー感を高める隠し味は、さっぱりすっきりレモン果汁。(なければ酢でもOK) あと一品の副菜、ダイエット中のおつまみにおすすめです。

材料

ミニトマト、オリーブオイル、塩昆布、醤油、レモン果汁、砂糖、青じそ、クリームチーズ
ひんやり美味しい♡『ミニトマトのハニーマリネ』

2.ひんやり美味しい♡『ミニトマトのハニーマリネ』

調理時間3(漬け込み時間除く)

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夏に食べたいミニトマトのハニーマリネです♡ ひんやりと冷やして食べるのがおいしいです! ミニトマトが苦手な方でもフルーツ感覚で召し上がって頂けますので、是非お試し下さい(^^)

材料

ミニトマト、はちみつ・オリーブオイル、酢

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 651522
    651522

    2024/08/13 19:38

    皮のかたいミニトマトだったのでこちらを作ってみました! 結果美味しすぎました❣️ またすぐ作ります😋✨
    651522の作ってみた!投稿(ひんやり美味しい♡『ミニトマトのハニーマリネ』)
  • ありみ
    ありみ

    2024/05/31 08:55

    冷やして食べました♡。すごく、おいしかったです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ひんやり美味しい♡『ミニトマトのハニーマリネ』)
  • 209361
    209361

    2020/12/22 08:58

    急に思い立って作ったので、半分に切って漬け時間を短縮させてもらいました! トマトの酸味が苦手な子どもが「おいしいね!」って沢山食べてくれました♪ 素敵なレシピをありがとうございます!
ミニトマトとツナのだしマリネ【#スピード #やみつき】

3.ミニトマトとツナのだしマリネ【#スピード #やみつき】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

ミニトマトを半分に切ってツナと合わせ、白だし・レモン汁・オリーブオイル・砂糖で和えました。 夏向けのさっぱり副菜です。 3分もあれば出来上がるので、バタバタ忙しい日やあと1品!という時にも大活躍♡ また、時間があれば、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると、それはそれはもう...喉の渇きが一瞬で癒されるほど〜♪ 食卓の彩りとしてもバッチリなんで、よかったらぜひ!!

材料

ミニトマト、ツナ缶、白だし、レモン汁、オリーブオイル、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/07/24 19:05

    サクッと作れました🎵サッパリしていて美味しかったです🥰 また作ります✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ミニトマトとツナのだしマリネ【#スピード #やみつき】)
  • ありみ
    ありみ

    2025/07/17 11:51

    お昼ごはんに、作りました♡。簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。ミニトマトが、お父さんのお野菜です♡。
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  • ありみ
    ありみ

    2025/08/01 17:04

    リピして、作りました♡。簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。ミニトマトが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ミニトマトとツナのだしマリネ【#スピード #やみつき】)
切って混ぜればイタリアン前菜*プチトマトのカプレーゼ風*

4.切って混ぜればイタリアン前菜*プチトマトのカプレーゼ風*

調理時間5

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ワインのお供に人気のサラダ・カプレーゼを、おなじみの調味料を使い簡単な和え物にアレンジ♪瑞々しく甘酸っぱいトマト&オリーブオイルの華やかな香りは、イタリアン王道の組み合わせ*バジルの豊かな風味とパルメザンチーズのコクを楽しめるよう、シンプルにお塩で味付けしました。 前菜やおつまみにはもちろん、彩り鮮やかなので付け合わせにもぴったりです。 。+*レシピのコバナシ*+。 カプレーゼは大好きなおつまみなのですが、生バジルは近所のスーパーで見かけず、モッツアレラチーズも私は常備していないので…家にある材料でいつでも作れるようアレンジしました*冷蔵庫に余っているミニトマトも、おしゃれに変身です★

材料

プチトマト、塩、乾燥バジル(粉末)、粉チーズ、オリーブオイル
【ザクザク切って漬けるだけ】トマトとオクラのだし漬けサラダ

5.【ザクザク切って漬けるだけ】トマトとオクラのだし漬けサラダ

調理時間5(漬け込み時間はお好みで。)

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★【ザクザク切って漬けるだけ!】 すぐでも食べられます。漬け込むと味が馴染んで、オクラの緑色、大葉の色は悪くなりますが、味は美味しくなります。 ★低カロリー、ダイエットにもオススメです。 ★作り置きで2〜3日冷蔵庫で保存可能です。 冷凍はできません。 ★白だしはメーカーにより塩分が異なりますので、お好みで調節してくださいね。 白だしがない場合には「めんつゆ」でも代用できます。濃縮倍率により加減しながら入れてください。 3倍濃縮で大さじ1が目安です。

材料

プチトマト、オクラ、塩、大葉、酢、白だし、砂糖、塩、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Nobuko Takaya
    Nobuko Takaya

    2022/07/17 09:50

    ちょうど材料が揃っていたので作ってみました。ついでにキュウリとみょうがも加えてみました。味付けが程よくマッチして美味しいです。
ニンニク香る《ゴマまみれ♡トマトときゅうりのやみつきナムル

6.ニンニク香る《ゴマまみれ♡トマトときゅうりのやみつきナムル

調理時間10

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ニンニクの香りとゴマたっぷりのトマトときゅうりがやみつき😋 抱えて食べたいやみつきサラダ😆👍

材料

きゅうり、ミニトマト、中華顆粒だし、ごま油、にんにくチューブ、いりごま、すりごま、辣油
暑い日にぴったり♡なすとミニトマトのレンチンイタリアンサラダ

7.暑い日にぴったり♡なすとミニトマトのレンチンイタリアンサラダ

調理時間5(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

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キンキンに冷やしていただきます♪ なす柔らかで、味しみしみ〜めっちゃ美味しい♡

材料

なす、オリーブオイル、ミニトマト、新玉ねぎ、バルサミコ酢、ハーブソルト、はちみつ、塩

作ってみた!

レビュー(7件)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/06/29 23:26

    うまうま🤤 お酒に合うー🍾 ハイボールにも❤️
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(暑い日にぴったり♡なすとミニトマトのレンチンイタリアンサラダ)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/07/23 18:42

    リピートです❤️ 今回はミニトマトの代わりにフルーツトマトにしました😆 朝作り食べるのは晩に😊 お酒がすすむ〜🍻 また作ります❤️
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(暑い日にぴったり♡なすとミニトマトのレンチンイタリアンサラダ)
  • hana*
    hana*

    2020/07/02 12:42

    ドレッシングで和えるだけなのにとっても美味しいマリネサラダでした。ナスもレンチンなので時短で出来て嬉しいです。
    hana*の作ってみた!投稿(暑い日にぴったり♡なすとミニトマトのレンチンイタリアンサラダ)
ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎

8.ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎

調理時間5(解凍する時間を覗く)

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【レンジで簡単❕和えるだけのカプレーゼ🍅🧀】 カプレーゼに海老をプラスして バジルではなく、大葉で作りました🌿 (もちろんバジルでも◎🙆🏻👌✨) 大葉と、にんにくも入り 香りが良くとっても美味しい 簡単副菜です🍴♬︎ 見た目もおしゃれなので おもてなしや記念日にも ぴったりですよ◎🥂𓂃◌𓈒𓐍

材料

冷凍むき海老、ミニトマト、モッツァレラチーズ、大葉、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • めい
    めい

    2024/04/03 21:19

    夫も私も大好きなカプレーゼと大葉で、色鮮やかに美味しくできました!
    めいの作ってみた!投稿(ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎)
  • corichucoon
    corichucoon

    2024/01/02 20:50

    リピートです😉 前菜で、たんぱく質とりたい❗️ 素敵なレシピありがとうございました😊
    corichucoonの作ってみた!投稿(ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎)
  • corichucoon
    corichucoon

    2023/12/27 15:59

    カプレーゼが、大葉とニンニクの パンチで、美味しい😊 海老も合う😀 素敵なレシピありがとうございました🥹
    corichucoonの作ってみた!投稿(ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎)
夏にピッタリ!ミニトマトのハニーマリネ

9.夏にピッタリ!ミニトマトのハニーマリネ

調理時間15

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暑い夏にひんやり冷たいトマトが食べたいときに作るマリネ。 トマトの甘みが引き立ってトマトが苦手な方でも美味しく食べられるかも♩ サラダのトッピングや素麺や冷やし中華のトッピングにもおすすめです。

材料

ミニトマト、オリーブオイル、はちみつ、酢、塩
3色野菜のナムル

10.3色野菜のナムル

調理時間15

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色鮮やかな野菜の3色ナムル。 ミニトマトは切るだけ。 なすとピーマンはレンジ加熱してタレと和えるだけなので、パパっと作れますよ。 冷やして食べても美味しいです^ ^

材料

ミニトマト、なす、ピーマン、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、にんにくチューブ
ミニトマトのアヒージョ

11.ミニトマトのアヒージョ

調理時間5

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ちょっとした付け合わせや副菜にぴったりの、ミニトマトの簡単一品。食欲をそそるガーリックの香りと甘みの引き出されたジューシィなミニトマトがたまらなくおいしくて、オイルまでたっぷりいただけます。冷めてもおいしく、味が落ちにくいので常備菜にもおすすめです。

材料

ミニトマト、塩、オレガノ、バジル(ドライ)、パセリ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)
丸ごとアボカドのしらすトマトがけ

12.丸ごとアボカドのしらすトマトがけ

調理時間5

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めちゃくちゃ簡単&スボラなのに、豪華に見える一品です。 困った時のあと一品や、家飲みメニューとしてもおすすめです♪(その他おもてなし、前菜として) シェアしながら食べる場合は、アボカドをくし切りにして、しらすトマトをかけてもOK! アボカドやトマトはビタミンも多く、美容にも◎。 しらすでたんぱく質&カルシウムも補給できます♪

材料

アボカド、しらす、ミニトマト、白だし、ごま油、おろしにんにく、大葉
簡単すぎる夏の新定番!ミニトマトのさわやか浅漬け

13.簡単すぎる夏の新定番!ミニトマトのさわやか浅漬け

調理時間5(漬ける時間は含めず)

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夏はやっぱりトマトを たくさん食べたいけれど、 ただ切っただけでは物足りない。 でも面倒なこともしたくない! そんな時にさっと作れて、 手が込んだような味わいが嬉しい、 さわやかな副菜です。 ★栄養のポイント★ 実は一般的に ミニトマトは大玉のトマトよりも 栄養素が凝縮されていて、 中でもβカロテンやビタミンCは 同じ量で比較すると2倍近く多いのです! 効率的にたっぷり摂ることができます。

材料

ミニトマト、白だし、しょうゆ、水、すりおろししょうが、大葉、白ごま
5分で完成♪♪トマトとキムチのおつまみサラダ

14.5分で完成♪♪トマトとキムチのおつまみサラダ

調理時間5

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5分で完成✨ トマトをキムチとコチュジャンで和えて、ピリ辛おつまみサラダにしました😊 辛いもの好き人には、簡単で、最高に美味しいサラダです😊👍

材料

ミニトマト、ミディトマト(トマトでも可)、キムチ、コチュジャン、ごま油、いりごま、小ネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/05/15 11:41

    トマトとキムチのおつまみサラダ🧡🍅🌶️🥗💛💚💫✨ キンキンに冷やして、ちゃちゃっとアテ🍺や、🍚にも〜、トマト🍅切って混ぜ合わせるだけ、体感秒でできちゃう〜💖😽💕💫✨ トマト🍅と、キムチ🌶️で、爽やかなピリ辛🌶️で、胡麻油🧡の風味と、プチプチ炒りごま💛に、ネギ💚のアクセントで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 昨日のアテ🍺に、ミディアメーラトマト🍅で作ったよ〜、暑い日🫠にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(5分で完成♪♪トマトとキムチのおつまみサラダ)
『彩り夏野菜の粒マスタードマリネ』さっぱり夏サラダ♬

15.『彩り夏野菜の粒マスタードマリネ』さっぱり夏サラダ♬

調理時間15(冷やす時間は除く)

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なすやトマト、いんげんなど、夏野菜を彩りよく合わせたさっぱりマリネです🍆🍅✨ 粒マスタードの酸味がアクセントになり、パクパク食べれる美味しさ💕 よ〜く冷やすと味がよく馴染んでさらに美味しくいただけます😋 ハンバーグやコロッケなど、洋風おかずの付け合わせにオススメです❣️

材料

なす、ミニトマト、さやいんげん、大葉、酢、粒マスタード、砂糖、塩、こしょう
ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡

16.ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡

調理時間5

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サンタさんにしようと思ったけど途中で心がオレたやつです(笑) でもかわいく結果オーライです^^ 一口サイズなので パクパクと とっても食べやすい^^ あっという間にできるし カラーもなんともかわいいクリスマスカラー♡ クリスマスパーティーを盛り上げてくれる あと1品に^^ 機会がありましたらお試しくださいね^^

材料

ミニトマト、モッツァレラチーズ、スイートバジル、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さと
    さと

    2023/12/24 19:40

    クリスマスメニューに❣️簡単で彩りがとても良く、味も間違いなし!美味しく頂きました。素敵レシピに感謝です。
    さとの作ってみた!投稿(ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡)
  • 転生したらトマトだった件
    転生したらトマトだった件

    2022/12/25 12:29

    バジルの香りとモッツアレラチーズが、あいまって大変美味しかったです。
    転生したらトマトだった件の作ってみた!投稿(ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡)
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2018/07/14 08:22

    クリスマスじゃないけど( ´艸`)。素材に組み合わせが好きです。 冷やして戴きました。戴いた「トリフ塩」で。。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(ミニトマトdeかわいい一口カプレーゼ♡)
水っぽくないから美味しい!『きゅうりとミニトマトの中華和え』

17.水っぽくないから美味しい!『きゅうりとミニトマトの中華和え』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

なんだかいつも水っぽくなってしまうと感じている方に♪水っぽくならずしっかり味のついたおいしいきゅうりとトマトの中華和えレシピです♡

材料

きゅうり、ミニトマト、塩、鶏がらスープの素・醤油・砂糖・ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 曖昧
    曖昧

    2026/06/10 00:00

    簡単でめちゃくちゃ美味しいです! きゅうり叩き潰すのも楽しいです😊
    曖昧の作ってみた!投稿(水っぽくないから美味しい!『きゅうりとミニトマトの中華和え』)
  • しゃきぴよ367797
    しゃきぴよ367797

    2023/07/05 20:18

    簡単でしっかり味がついていて、とってもおいしかったです。水っぽくならないところが良かったです。 #Nadiaで作ってみた!
    しゃきぴよ367797の作ってみた!投稿(水っぽくないから美味しい!『きゅうりとミニトマトの中華和え』)
簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ

18.簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ

調理時間10

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切って混ぜて乗せるだけ! 味付けは塩こしょうオリーブオイルのみ! とても簡単におしゃれな前菜が作れます♪イタリアンの味付けはとてもシンプル。このトマトソースを乗せるだけでバケットを格段に美味しくしてくれます!   ちょっとしたパーティーやおもてなし、記念日などにいかがでしょうか(*^^*)

材料

バケット、ミニトマト、モッツァレラ、バジルの葉、塩、こしょう、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 미키
    미키

    2024/12/31 13:50

    🍅
    미키の作ってみた!投稿(簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ)
  • 咲月
    咲月

    2024/02/02 12:08

    簡単にできてとても美味しかったです。 具材を変えて、また作ってみたいと思います。
    咲月の作ってみた!投稿(簡単イタリアン♪トマトのブルスケッタ)
  • 753902
    753902

    2022/06/23 11:58

    娘の家でのホームパーティーに差し入れで作りました! 簡単だし評判も良かったです。
簡単さっぱり止まらない!トマトのオニオンマリネ

19.簡単さっぱり止まらない!トマトのオニオンマリネ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

火を使わずにパッと作れる 涼しげな一品🎐✨ さっぱり甘酸っぱくて 疲れが吹き飛ぶおいしさです🍅 一瞬でなくなるので 多めに作っておくのがおすすめです🙆‍♀️ 作り置きににもぜひ♪

材料

新玉ねぎ、ミニトマト、酢、砂糖、乾燥パセリ、オリーブオイル
バリ旨♡トマト《ねぎ塩にんにく♡おつまみサラダ》

20.バリ旨♡トマト《ねぎ塩にんにく♡おつまみサラダ》

調理時間5

このレシピを書いたArtist

にんにく風味のねぎ塩レモンダレで和えた、ミニトマト♪♪ おつまみにもピッタリです♪♪

材料

ミニトマト、白ねぎ、にんにくチューブ、ごま油、レモン汁、鶏がらスープの素、塩、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さんたママ
    さんたママ

    2024/07/09 18:40

    最近ネギダレにハマっているので、ネギとトマトで検索して辿り着きました🍅 美味しかったです〜💛 冷たくてさっぱりおいしくてパクパク進みます😚
    さんたママの作ってみた!投稿(バリ旨♡トマト《ねぎ塩にんにく♡おつまみサラダ》)
  • 532958
    532958

    2023/04/28 21:32

    美味しかったです! ネギとニンニクでサラダというよりおつまみですね😍お酒すすみました~笑
    532958の作ってみた!投稿(バリ旨♡トマト《ねぎ塩にんにく♡おつまみサラダ》)
  • きらら
    きらら

    2023/06/09 12:37

    このドレッシングがとても美味しい!
デパ地下デリ風『タコと彩り野菜のマリネ』

21.デパ地下デリ風『タコと彩り野菜のマリネ』

調理時間15(冷やす時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

●デパ地下の洋風デリのお店で見かけたおいしそうなタコのマリネをイメージして作りました。

材料

たこ(刺身用)、パプリカ、ミニトマト、きゅうり、ブラックオリーブ、アーリーレッド、オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、塩、ブラックペッパー
切って和えるだけ!プチトマトと大葉の胡麻酢サラダ

22.切って和えるだけ!プチトマトと大葉の胡麻酢サラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

さっぱり美味しいこれから暑くなる季節に嬉しい1品⤴⤴✨ 作り方は超簡単! プチトマトと大葉を切って調味料と和えるだけ☝ バタバタ忙しい日にもあっという間に出来る嬉しいおかず✨ こってりした料理の付け合せ、作り置き、おつまみにもどうぞ☺️

材料

プチトマト、大葉、胡麻(すり胡麻)、酢、醤油・砂糖、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(2件)
  • さら
    さら

    2024/07/11 21:38

    簡単なのにめっちゃ美味しかったです!🤤🌟 3色のトマトで彩りも良くて、味付けも夏にピッタリなのでまた作りたいです!💖
    さらの作ってみた!投稿(切って和えるだけ!プチトマトと大葉の胡麻酢サラダ)
  • 2022/07/04 19:01

    すごく美味しかったです🍅✨ リピートします♡
ミニトマトの大量消費にも☆ミニトマトのクリチおかか和え

23.ミニトマトの大量消費にも☆ミニトマトのクリチおかか和え

調理時間3

このレシピを書いたArtist

ミニトマトの大量消費にピッタリなレシピです!食べやすい味付けなので、トマトが苦手な方でもチャレンジしやすいですよ🍅☆

材料

ミニトマト、クリームチーズ、鰹節、麺つゆ、オリーブオイル、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • カミュ
    カミュ

    2024/02/10 00:41

    赤のスパークリングと共に美味しくいただきました。
    カミュの作ってみた!投稿(ミニトマトの大量消費にも☆ミニトマトのクリチおかか和え)
【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩

24.【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩

調理時間15

このレシピを書いたArtist

暑い日にぴったりです♩

材料

ミニトマト、酢、砂糖、レモン汁、オリーブオイル、めんつゆ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • K
    K

    2025/07/21 19:27

    ミニトマト🍅があったので作りました♪ マリネ液にお酢とレモン汁が入っているのでさっぱりしていて、湯剥きするのでトマト🍅に味が染みていてとても美味しかったです🥰 うたまるごはんさん、レシピありがとうございました😊✨
    Kの作ってみた!投稿(【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩)
  • いくえ
    いくえ

    2023/08/25 22:26

    大きめのパックで買って、お弁当に入れたりおかずに添えたりして楽しんでいます。 ささっと作れるし、さっぱりして美味しいです🥰
    いくえの作ってみた!投稿(【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩)
  • うっちー
    うっちー

    2023/08/03 23:18

    美味しくできた。 ハチミツとローリエを入れてみました。 ステキなレシピありがとうございました。
    うっちーの作ってみた!投稿(【ミニトマト大量消費!】さっぱりミニトマトマリネ♩)
塩サバのイタリアンソテー

25.塩サバのイタリアンソテー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

下味いらずの塩サバでおしゃれなイタリアンソテー♪ トマトの酸味で、とっても食べやすいですよ! トマトの赤が映えるのでクリスマスにもおすすめです♡

材料

塩サバ、小麦粉、にんにく、ミニトマト、ピュアオリーブ油、塩、レモン、イタリアンパセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/07/07 21:58

    いただきもののミニトマトがあったので作ってみました♪ ミニトマトは固めのものだったので、ソースの水分が少なめになってしまいましたが、炒めたミニトマトは甘くて、こんがり焼いた塩サバとよく合って、とても美味しかったです✨ 今朝のニュースで、今日は七夕の事に気が付いて、お家に合ったパプリカを星型にして、ミニトマトと一緒にさっと炒め、気持ち七夕気分を楽しみました😊 また作ります♪ しおりさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(塩サバのイタリアンソテー)
盛り付けまで3分!さっぱりおつまみ【ミニトマトのネギレモン】

26.盛り付けまで3分!さっぱりおつまみ【ミニトマトのネギレモン】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

漬け時間不要、混ぜて和えるだけの簡単一品です。 すっきり、さっぱり、うま味たっぷり♡ミニトマトがたくさん食べられます‼︎ 夏のおつまみ、もう一品に、よく冷えた冷たい状態でお召し上がりください♡

材料

ミニトマト、長ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素、レモスコ、にんにくチューブ、はちみつ、白ごま、スプラウトやカイワレ
【あともう一品に】むきえびとミニトマトのガーリックシュリンプ

27.【あともう一品に】むきえびとミニトマトのガーリックシュリンプ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ホームパーティーなどの機会にも☆ フライパンですぐ出来る!簡単一品です。 ガーリックシュリンプは殻付きで作ることも多いのですが、むきえびにすることで下処理の手間が減り、子どもにも食べやすいですよ。 にんにくが効いて、お酒にも合う味です(^_^)

材料

むきえび、ミニトマト、コンソメ(顆粒)、おろしにんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • happy pig
    happy pig

    2021/12/02 19:28

    生食用のエビがほんの少し残ったのがあったので、私だけのおつまみとして調味料も加減しながら作ってみました。 とても簡単でとても美味しくできました。 今度はもっとたくさん作ろうと思います。
男性受け抜群!ワンランク上の記念日カプレーゼ

28.男性受け抜群!ワンランク上の記念日カプレーゼ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

イタリアンの定番、カプレーゼはにんにくと醤油を加えることで男性受け抜群の味付けになります!記念日にぜひ!

材料

フレッシュバジル、にんにく、お好みのナッツ、粉チーズ、オリーブオイル、醤油、ミニトマト、モッツァレラチーズ(1口タイプ)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ukinko
    ukinko

    2022/09/18 17:32

    彩りも味もお気に入りで、何度も作ってます! たまに、フレッシュバジルがないときは乾燥バジルを使ってしまいますが…😅 それでも美味しいです! お酒にも合いますね〜
食べ応え◎【ミニトマトと卵の春雨スープ】

29.食べ応え◎【ミニトマトと卵の春雨スープ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ツルンとした春雨の食感がうれしい中華スープ。 ミニトマトのうま味にふわふわな卵を合わせました。ごま油の香りが食欲をそそります。

材料

ミニトマト、卵、緑豆春雨、サラダ油、水、醤油、李錦記鶏丸ごとがらスープ、S&Bおろししょうが、塩、ごま油、青ねぎ(小口切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さっきんちょ
    さっきんちょ

    2024/02/03 16:56

    生のトマトが苦手ですが、スープに入れると美味しいっ! 色合いも綺麗で、ミニトマトを買ったら作りたくなるメニューになりました。 ※今回、春雨なかったのでいれてません
    さっきんちょの作ってみた!投稿(食べ応え◎【ミニトマトと卵の春雨スープ】)
ミニトマトのだし浸し

30.ミニトマトのだし浸し

調理時間10(冷やす時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

ミニトマトを湯剥きして、だしに漬けて冷やすだけ。シンプルでおいしいおつまみのできあがり。

材料

ミニトマト、だし汁、醤油、砂糖、酢、みりん、しそ、みょうが

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 307117
    307117

    2020/04/20 04:06

    どれくらい日持ちしますでしょうか? 作り置きには向いてますか?
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2019/07/06 11:25

    トマトの湯剥き・だしを温める。 手間をかけた分、美味しいく仕上がりますね。 美味しく戴けました。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(ミニトマトのだし浸し)
和えるだけのカプレーゼ風

31.和えるだけのカプレーゼ風

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【和えるだけでお洒落でおいしい♡】 白ワイン気分の夜や洋食メニューの食卓にぴったり。和えるだけのカプレーゼ風です。 モッツアレラチーズは手で細かく割くと食感がふんわり、味わいはまろやか♡ 低脂質・低糖質で、ダイエット中のおつまみにも最適です。

材料

モッツァレラチーズ、生ハム、ミニトマト、オリーブオイル、粉チーズ、S&Bフレッシュハーブ スイートバジル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/11 19:28

    とっても美味しいです!🌠 ふと思ったんだけど👀、モッツァレラチーズはちぎった方が不思議と断然美味しい~!✨👏 パルメザンチーズも良い仕事してますね😄💜 リピ決定💯💕
    とのちゃまの作ってみた!投稿(和えるだけのカプレーゼ風)
  • なまけもの
    なまけもの

    2025/04/25 08:59

    酒豪な夫の為に週末の作り置き。黒胡椒を振るとピリッとして美味しかったです♪はちみつ入れても良さそう。
    なまけものの作ってみた!投稿(和えるだけのカプレーゼ風)
  • Britney
    Britney

    2022/06/02 21:32

    大変においしかったです!!メインに対して副菜に、、と思って作ったものの、もうないの?と大好評でございました🙇‍♀️いつも素敵なレシピありがとうございます😊
夏野菜のピクルス。ミニトマト、ズッキーニ、黄パプリカの3色♪

32.夏野菜のピクルス。ミニトマト、ズッキーニ、黄パプリカの3色♪

調理時間5(漬ける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ミニトマト、ズッキーニ、黄パプリカで作る、夏野菜のピクルス。 ジューシーなトマト、味の染みたズッキーニ、黄パプリカの食感が楽しくおいしいです。 作り置きに便利! カラフルな見た目でおもてなしやパーティーにもどうぞ♪

材料

ミニトマト、ズッキーニ、黄パプリカ、赤唐辛子、ローリエ、酢、砂糖、塩
ミニトマトのシンプルマリネ

33.ミニトマトのシンプルマリネ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

とても簡単ですが、あると箸休めやおつまみなどに重宝するミニトマトのマリネです。飽きのこないシンプルな美味しさです。

材料

ミニトマト、酢、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、イタリアンパセリ
ポリ袋シャカシャカで完成♡【トマトの生姜さっぱり漬け】

34.ポリ袋シャカシャカで完成♡【トマトの生姜さっぱり漬け】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

【白だしの風味と千切り生姜がきいておいしくすっきり‼︎うま味たっぷりジュワッ溢れます♡】 今、安くておいしい完熟ミニトマト。 簡単アレンジでおいしく沢山消費できます‼︎ もう一品の小鉢、おつまみとして… 冷奴やそうめん、冷やし中華のトッピングにも使えるのであっという間においしく消費できます♡

材料

ミニトマト、千切り生姜、白だし、砂糖、酢、ごま油、塩、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • キトリ
    キトリ

    2021/05/01 18:32

    トマトと生姜メインのレシピに初めて出会いました!すっごい美味しかったです。リピします。
【まるでデザートみたい】カラフルトマトのはちみつ塩マリネ

35.【まるでデザートみたい】カラフルトマトのはちみつ塩マリネ

調理時間5(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★トマトの甘さが引き立ちます。 作り置きにも♡お弁当の隙間にも。 ★【トマトは湯むきで】 ひと手間ですがトマトを湯むきすると 味のしみ込みが違います。 ★冷蔵庫で1週間保存可能です。 なるべく液がトマトに漬かるようにしてくださいね〜(^^)

材料

プチトマト、酢、はちみつ、塩、オリーブオイル
プチトマトとみょうがの和風マリネ

36.プチトマトとみょうがの和風マリネ

調理時間5(漬ける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

プチトマトとみょうがを切って和えるだけの和風マリネ。 黒こしょうも効かせているので、味がしまってお酒にもよく合います。

材料

プチトマト、みょうが、オリーブオイル、白いりごま、しょうゆ、酢、砂糖、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ariel926
    ariel926

    2021/07/05 19:19

    プチトマトがなかったので、トマトで作りました。トマトとみょうがの組み合わせが、とても美味しかったです。冷蔵庫で冷やして、さっぱりいただけました。
即完売!トマトのハニーマリネ

37.即完売!トマトのハニーマリネ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

作ったら即完売! さっぱり美味しいミニトマトのハニーマリネです!

材料

ミニトマト、酢、砂糖、蜂蜜、オリーブオイル、ブラックペッパー
ミニトマトと大葉のマリネ【作り置き】

38.ミニトマトと大葉のマリネ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

まるでフルーツトマトみたい! 酸味はやさしくフルーティーなマリネは、トマト嫌いな方へ特におすすめです。 そして残念ながらハズレトマトの時にぜひ!!

材料

ミニトマト、大葉、砂糖・オリーブオイル、酢、粗びきこしょう
5分で完成♪♪ミニトマトと新玉ねぎの簡単ドレッシングサラダ

39.5分で完成♪♪ミニトマトと新玉ねぎの簡単ドレッシングサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

すし酢を使ったマリネ風ドレッシングのサラダです♪♪ ミニトマトを使うので、すぐ出来て、とっても可愛いく仕上がります😊

材料

ミニトマト又はミディトマト、新玉ねぎ、かいわれ大根、すし酢、オリーブオイル、ハーブソルトや塩こしょう(お好みのもの)
ミニトマトの梅酢ピクルス

40.ミニトマトの梅酢ピクルス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

甘酸っぱくてうま味もあるトマトの梅味ピクルスです。 きんきんに冷やして食べると美味しく、和惣菜によく合います(^ ^) 夏の暑い日は1個食べるだけでも熱中症予防に効果的ですよ。

材料

ミニトマト、梅、すし酢、砂糖
ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ。

41.ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ミニトマトを生姜と一緒にはちみつでマリネ。甘いけど、生姜でさっぱり食べられます。夏の冷え対策に。

材料

ミニトマト、生姜、レモン、はちみつ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あずき
    あずき

    2023/01/23 12:13

    年中作っています!大好きなレシピです!
さっぱり美味しい*ミニトマトと新玉ねぎのマリネ

42.さっぱり美味しい*ミニトマトと新玉ねぎのマリネ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘い新玉ねぎを使ったさっぱりマリネです。肉料理の副菜として、箸休めに、朝食にもピッタリです♪ ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○はちみつは疲労回復やウイルスなどの殺菌効果、高血圧予防、保湿効果などが期待できます。

材料

ミニトマト、新玉ねぎ、オリーブオイル、黒酢(酢)、はちみつ、塩、粗挽き黒こしょう、パセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/04/10 19:19

    新玉ねぎのレシピがまた一つ増えました😺 2時間以上冷蔵庫で寝かしたので、マリネ液がよく染み込んで、とっても美味しかったです😋💕 また、作ります〜🤤✨
    コスモスの作ってみた!投稿(さっぱり美味しい*ミニトマトと新玉ねぎのマリネ)
  • hananeko
    hananeko

    2024/05/23 14:38

    何度も作っているお気に入りレシピです✨ 今日は生ハムを追加しています😊 パセリは食べる直前に。 美味しいレシピありがとうございました♪
    hananekoの作ってみた!投稿(さっぱり美味しい*ミニトマトと新玉ねぎのマリネ)
  • はな
    はな

    2022/04/27 11:03

    簡単でとてもさっぱりして、おいしかったです。 今の時期、新玉ねぎが出ているので、これから夏にかけて何度も作りたいです。
ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】

43.ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

シャキシャキの新玉ねぎと、さっぱり爽やかなレモンの風味がミニトマトと合わさり、とても食べやすいマリネです。

材料

ミニトマト、新玉ねぎ、大葉、白だし・オリーブオイル・レモン汁、酢・砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • michu
    michu

    2024/07/06 14:22

    大葉がなかったのでミョウガをいれました😉優しい味の爽やかマリネで美味しかったです❣️❣️
    michuの作ってみた!投稿(ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】)
★5分で副菜★プチトマトの塩昆布あえ《ごま油が食欲そそる♪》

44.★5分で副菜★プチトマトの塩昆布あえ《ごま油が食欲そそる♪》

調理時間5

このレシピを書いたArtist

みずみずしくって甘いプチトマトに、旨味がいっぱいの塩昆布。 甘みと塩気の相性がクセになる、やみつきの副菜です* ごま油の豊かな香りや、炒りごまの香ばしさも食欲をそそり…簡単ながら居酒屋さんの小鉢みたいな和つまみが完成★ パパっとあと一品欲しい!という時に活躍する、箸休めにもぴったりなレシピです◎ ●レシピのコバナシ● もはや食べる旨味調味料、という感覚で使っている塩昆布。 切ったり洗ったり水で戻さなくても、お料理に昆布を取り入れられるので重宝しています^^* 暑くなりトマトを買う頻度が増えたので、サラダ用に切って余った分は、塩昆布パワーで楽うまおつまみに変身させています♪

材料

プチトマト、塩昆布、ごま油、炒りごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • maro
    maro

    2024/11/21 11:56

    時短でミニトマトがおいしい一品になって最高でした!また作ります!
  • あお
    あお

    2022/06/22 17:43

    簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです!✨
プチトマトの白だしマリネ

45.プチトマトの白だしマリネ

調理時間5(冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

リコピンたっぷりのトマト トマトをマリネにして冷やしていただきます!! これが、とっても美味しい~。 抗酸化作用があるので、これからの季節に積極的に摂りたい野菜のひとつ♡ 一般的にトマトをマリネにする時には、皮をむいて作りますが、 今回は皮をむかずに作りました~♪ 皮に栄養が沢山含まれているのでもったいないです! マリネ液は、白だしベースで作るので とっても簡単に出来上がります~♪ マリネ液にトマトの旨味が溶け出て 飲んでしまいたいほどタレまで美味しくなりますよ。

材料

プチトマト、白だし・酢・オリーブオイル、はちみつ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/02/27 12:14

    とっても美味しいプチトマト🍅 マリネ中です。 オリーブオイルもそこそこ 良い奴だからなのか30分位で つかってます(*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン♡ 確かに。白だしだからサッパリ 飲み干したいぐらいトマトの 旨みに溢れてました(味見) しかしトマトの高騰化は 厳しい😭😭😭 また夏には安くなります様に🥺 お洒落でシンプルisベストな レシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(プチトマトの白だしマリネ)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/01/15 19:55

    普通のトマトでもとても美味しくできて、汁まで飲みました(笑) うちもはちみつがないので、いつも本みりんを煮切ったみりんシロップで代用するのですが、それでもとても美味しかったです。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(プチトマトの白だしマリネ)
  • 710618
    710618

    2022/08/07 17:30

    はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫でしょか
つけて置くだけ!すっきりトマトマリネ

46.つけて置くだけ!すっきりトマトマリネ

調理時間5(漬け時間除く)

このレシピを書いたArtist

漬けておくだけ!1ステップ!で 簡単おかずの完成です(*^^*) トマトも皮を剥かずそのままで楽ちん。 オリーブオイルと酢のフレッシュ感に にんにくの香りが効いてます♪ パンにも合うし、ワインのおつまみにも! 大容量のプチトマトを購入した時にもよく作ってます♪

材料

プチトマト、にんにく、オリーブオイル、酢、塩、黒こしょう、ローズマリー
ミニトマトと玉ねぎのマリネ

47.ミニトマトと玉ねぎのマリネ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

わが家の定番の常備菜。はちみつの甘みで子どもも大好きな味♪生ハムを添えてパーティーの前菜にも◎冷たく冷やしてどうぞ。

材料

ミニトマト、紫玉ねぎ(玉ねぎ)、オリーブ油、サラダ油、白ワインビネガー、はちみつ、塩、胡椒、バジルの葉(あれば)
ミニトマトとブロッコリーのお出汁たっぷりサラダ♪♪

48.ミニトマトとブロッコリーのお出汁たっぷりサラダ♪♪

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

すぐ出来る!お出汁がたっぷりしみたノンオイルのサラダのようなおひたしです♪♪ あっさりなので、揚げ物などとよく合います😊👍

材料

ミディトマト又はミニトマト、ブロッコリー、白だし、みりん、水、鰹節

作ってみた!

レビュー(2件)
  • さら
    さら

    2026/04/25 21:58

    あっさりだけど出汁の旨みでめっちゃ美味しかったです!
  • 735981
    735981

    2023/03/07 18:04

    3歳の息子が大好きで頻繁に作っています!簡単なのに美味しくて私もお気に入りです。
【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅

49.【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅

調理時間5

このレシピを書いたArtist

トマトとモッツァレラチーズの 相性抜群コンビに、さっぱり爽やかな レモンだれを絡ませました🍋🫒 トマトの汁と合わさるとまた 美味しさアップするので ぜひお試しください🍅♪♪ 見た目もおしゃれでぱっと気分が 明るくなるような副菜ですよ(^^)🌈

材料

ミニトマト、モッツァレラチーズ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、醤油、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • すみれ
    すみれ

    2025/11/11 18:08

    モッツァレラが99円で入手できました \(^o^)/ ということでトマトは奮発して買って🍅前から気になっていたこのレシピで作りました✌️😊 レモンと砂糖で甘酸っぱいのとオリーブオイル🫒でオシャレな味にまとまって美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅)
  • 咲月
    咲月

    2024/05/18 18:26

    とても美味しかったです! 大葉の味、香りが絶妙にGOODでした! バジル🌿もいいですが大葉もとても良いなと思いました。 また作ります!
    咲月の作ってみた!投稿(【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅)
  • くろぼっちゃん
    くろぼっちゃん

    2025/07/24 18:59

    とても美味しく出来て感激。 レモンが爽やかで、 私はバジルのカプレーゼよりずっと好きです。 チーズ嫌いの娘がパクパク食べましたよ。 美味しいレシピをありがとうございます。
    くろぼっちゃんの作ってみた!投稿(【トマトと大葉のカプレーゼ】レモン風味で爽やか副菜🍅)
バルサミコ消費!ミニトマトの可愛い♪ハニーマリネ

50.バルサミコ消費!ミニトマトの可愛い♪ハニーマリネ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

バルサミコ×はちみつは相性抜群。とっても美味しい組み合わせです。 気持ちよくつるんとむけて意外と簡単です。

材料

ミニトマト、バルサミコ、はちみつ、塩、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(2件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/07/28 21:42

    新鮮なミニトマトがあれば… 久々に食べたくなりリピっ💓 バルサミコ酢のマリネ染み込みで、相変わらず美味しい~😄💕 特にこの暑い季節には身体が欲するのでピッタリね😉💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(バルサミコ消費!ミニトマトの可愛い♪ハニーマリネ)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/01/23 20:18

    冷蔵庫で5時間ほど冷やしました😊 マリネ液にしっかり漬かって🌠とっても美味しかったです😍💖 リピ決定😘💛
    とのちゃまの作ってみた!投稿(バルサミコ消費!ミニトマトの可愛い♪ハニーマリネ)

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