「牛のたたき」のレシピ5 件

MYON(みょん)

誕生日や記念日ディナーなどの特別な日や、おもてなしの際に出して褒められる一品です。時間は少しかかりますが、できるだけ工程を少なくしました♪タレと薬味の相性が抜群に良く、絶対に美味しいと唸らせる牛たたきです。ぜひ一度お試しください♪

松山絵美

手の込んだ料理に見えてとっても簡単で豪華見え！！前日作って冷蔵庫で漬けておくだけなのでおもてなしにもおススメです。千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅はうす塩味でほどよい酸味！昆布のうま味が活きていて、牛肉との相性も抜群です！！薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、体力補強に、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギー

三浦ユーク

誰もがもう一度食べたくなる、お箸が止まらない牛肉のたたきレシピ！シンプルな醤油漬けダレですが、牛肉の味を最大限に引き上げてくれます。ステーキ肉も絶妙なロゼ色の焼き上がりに。献立のメインに、晩酌やパーティーメニューにもオススメです。

ゆうだい

フライパン一つで簡単にできるので、我が家ではお祝い事やご褒美ランチ、おもてなし等でよく登場するメニューです。余熱を利用するので、放置している時間でサラダや副菜も作れちゃいます♪また、丼にせず牛タタキのみをお皿に盛れば晩酌のアテや居酒屋メニューに早変わり！ぜひお試しください。

Chiko

週末のごちそう･レシピにぜひとも、加えていただきたい簡単で見栄えする「牛肉のたたき」です＼(^^)／漬けたら切るだけですが、簡単なのに自宅でお店でいただいているような…週末の晩酌のおつまみにします！ほめられレシピです♪♪