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ワイン煮に関するレシピ 5,820品 12ページ

ワイン煮に関するレシピ5,820品。プロの料理家が提案するおいしいワイン煮のレシピをぜひお試しください。

ホーロー鍋で楽々♪お肉柔らか♡【牛肉の赤ワイン煮込み】by こばやしまりこ
40分

(2024-02-13)

主菜
-ルーを使わない牛肉の赤ワイン煮込み。無水調理で旨みも凝縮-煮込み時間も短いのに、前夜に漬け込んで置くだけで、味染みもし...

パーティーお祝いおもてなしホーロー鍋赤ワイントマト缶牛すね肉牛肉赤ワイン煮込み

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牡蠣とプルーンのベーコン巻きby 築山紀子
15分

(2024-02-13)

副菜
牡蠣の季節は、いろいろなおつまみが作りたくなります。牡蠣をベーコンで巻いた、旨味たっぷりの一口おつまみ。プルーンを加える...

ワインに合うおつまみプルーン牡蠣ベーコン

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春野菜の昆布締めby えりの食卓
10分

(2024-02-12)

副菜
春のお野菜の苦みが美味しい、と大人になって食で季節を味わう楽しみができました。苦みは春に向けて身体、心にもデトックス効果があるんだとか。シャキッと！開放的な気分に！春野菜で準備しましょ...

ワインに合うおつまみ春野菜芽キャベツ

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新玉ねぎのオイルサラダby えりの食卓
10分

(2024-02-09)

副菜
春のお野菜大好き♡今日はみずみずしい新玉ねぎの良さを活かして、たっぷり食べたい1品に仕上げましたひき肉とアンチョビのオイルソースを熱々でじゅわ〜っとかけて。白ワイン全般にあいます🥂

ワインに合う合いびき肉ひき肉アンチョビ新玉ねぎ玉ねぎ春野菜サラダ

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白子とトマトの軽い煮込みby 築山紀子
15分

(2024-02-09)

副菜
冬に食べたくなる白子。シンプルにいただくのも良いですが、トマトとオリーブと一緒に洋風に仕上げました。パスタと合わせても美味しい軽いトマト煮です。

おつまみワインに合う白子ミニトマトトマト煮

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牡蠣と長葱の白味噌グラタンby 高橋はるな
25分

(2024-02-03)

主菜
寒い日が続くので、熱々グラタンを。グラタンと言っても、白味噌と豆乳の和風ホワイトソース。仕上げに柚子の皮をかけたら、より...

ワインに合うおつまみネギ牡蠣グラタン

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山椒ナッツじゃこの至福な豆チョコ【福豆が絶品大人スイーツに】by 西岡麻央
20分

(2024-02-02)

デザート
毎年余ってしまいがちな節分の豆を美味しいスイーツに変えちゃいました！あまじょっぱくて、ピリピリ痺れる山椒がアクセント。ワ...

チョコレート菓子ワインに合うおつまみ山椒ちりめんじゃこ節分大豆大豆

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苺の白味噌クリームby えりの食卓
3分

(2024-02-01)

デザート
泡と苺でおうちバレンタインいかがでしょう〜スターターにも、デザートにも♡白味噌きかせたクリームは奥深い味わいで泡にも樽感ある白ワインにもピッタリです(ロゼに合わせるの好き)体感3分で出...

ワインに合うバレンタイン生クリームデザートいちご

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チョコに合う！絶品レバーペーストby わいyおつまみ
15分

(2024-01-31)

副菜
🔸少し前までレバーは牛乳などで臭み消しをしていましたが、鮮度の良いものを使えばその工程は省けると気づきました。更に、材料...

おもてなしバレンタインワインに合うおつまみパンに合うチョコレートチョコレートレバーレバーペースト

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おつまみに♪生ハムと粉チーズのパッケリサラダby 菅智香
15分

(2024-01-30)

主食
生ハムと粉チーズのコクと塩気でおいしくいただける、サラダパスタのレシピです。お酒と相性ばっちりですよ。

ワインに合うおつまみ生ハムパッケリスパゲティサラダ

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チーズバターくりーむby えりの食卓
5分

(2024-01-30)

副菜
チーズとバターを混ぜたらいいとこどりの美味しいクリームになります！パンやクラッカーにつけて、サンドイッチに塗っても、ステーキなどにつけても美味しいです！チーズはクリチもマスカルポーネも...

パンに合うハーブバターおつまみワインに合うチーズディップ

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牡蠣のブルーチーズグラタンby 築山紀子
30分

(2024-01-29)

主菜
海のミルクとも言われる牡蠣は、乳製品との相性も良いですよね。クリーミーな味わいのホワイトソースは、ブルーチーズで仕上げま...

ワインに合うおつまみオーブン料理牡蠣グラタン

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【白菜とひき肉の重ねトマト煮】ご飯にもワインにも合う！by 富岡清美
25分

(2024-01-28)

主菜
旬の白菜とひき肉で作る重ね煮。厚手の鍋で無水調理で煮ていきます。白菜から出た水分と少しのトマト缶だけで煮込むので、旨みが...

無水調理冬野菜ひき肉鶏ひき肉白菜トマト煮

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レストラン級のひと皿！鶏肉の粒マスタード煮込みby 菅智香
20分

(2024-01-27)

主菜
レストランで出てくるような、鶏もも肉の粒マスタード煮込みです。適度な酸味がおいしい！パンを用意して、ソースまでしっかりい...

パンに合う粒マスタード鶏肉鶏もも肉鶏肉煮込み鶏肉煮込み

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【豚肉のバルサミコ煮込み】柔らかく味わい深い豪華な一皿by DOI 料理人
40分

(2024-01-27)

主菜
イタリア発祥の万能調味料「バルサミコ酢」を使った豚肉レシピ。バルサミコの力で肉を柔らかく、まろやかな酸味とコク、甘みが豚...

おもてなし赤ワイン煮込みバルサミコ酢豚肉豚肩ロースかたまり肉（ブロック）

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【絹厚揚げとろろチーズ焼き】子供が大好き！ワインにも合うby 富岡清美
10分

(2024-01-26)

副菜
コンロ不使用で、電子レンジとオーブントースターだけで作る絹厚揚げのアレンジレシピです。味見をした娘が美味しい！とおかわり...

ワインに合うおつまみ時短・簡単火を使わないチーズ厚揚げチーズ焼き

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ディルオイルのチーズ漬け【作業3分！余ったハーブ使い切り】by 西岡麻央
3分

(2024-01-25)

調味料
香りの良いディルは人気のハーブですが、１パック買ってしまうとなかなか使いきれないですよね。そんな時は残ったディルをオイル...

ワインに合うおつまみディルオリーブオイルチーズオイル漬け

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醤油も砂糖も無し！ハーブとワイン風味のぶり大根by 曽布川優子
30分

(2024-01-24)

主菜
ぶりと大根があったら、お醤油と砂糖で甘辛く煮た「ぶり大根」が定番ですが、今回は砂糖も醤油も無し。ハーブと白ワイン、塩で味...

パンに合うハーブ白ワイン魚ぶり大根ぶり大根

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じゃがいものレモンたらこソースby わいyおつまみ
30分

(2024-01-23)

副菜
私も夫も、じゃがいも2個食べることってあまりないんですが、このソースだとイケます。アツアツのうちに半分に割ってたらこソー...

ワインに合うおつまみたらこじゃがいも

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ひとくちおつまみパイby えりの食卓
5分

(2024-01-21)

副菜
1枚残ってた冷凍パイシートでチーズ&スパイスハーブ振って丸めるだけのひとくちおつまみパイを。コロンとビジュも可愛いくて、ついついつまんでパクパクいっちゃう、おつまみにもスナックにもなり...

パーティーワインに合うオーブンパルミジャーノ・レッジャーノパイシートおつまみパイ

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