「いちご」のレシピ1326 件

室崎さゆり(ぺぽ)

甘いあんこに、ヨーグルトの酸味が意外にもマッチ！旬のいちごをあわせ、甘すぎずさっぱり食べられる、春らしいフルーツサンドに仕上げました。※「おあじはいかが」4月号で紹介したレシピです。

のはらさん

今が旬のいちごを使用したさっぱりミルクシャーベットです。いちごは熟したやわらかいものを使用するとおいしくできます。見切り品のいちごを使用するのもおすすめです。生クリームを使用しておらず、市販のアイスクリームの※約1/3ほどのカロリーなのでダイエット中の方にもおすすめです！※本レシピの1人前を市販のアイスクリームと比較した場合。

りえ菓

いちごをたっぷり使った簡単映えレシピです！クラフティとは、カスタード生地にフルーツが入っているフランスの伝統菓子です。アツアツの状態でも、しっかり冷やしてからでもどちらでも美味しくいただけます。今回は、米粉と米油で作った真っ白なクランブルを上にのせて焼きます。しっとりホロホロとした食感がいいアクセントになり、このひと手間で見た目も可愛くなりますよ♡

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

レンジでできるためちょっとしたおやつにもぴったり！卵を使わないので綺麗なピンク色の蒸しパンができます✨

YUUMI/ユウミ

旬の苺1パックたっぷり使って、フルーチェを再現してみました🍓　着色料や増粘剤などは不使用！味も食感もかなり再現度高めです👩‍🍳 本来のフルーチェが固まるのは、ペクチンと牛乳のカルシウムが反応してゲル化するからなのですが、売っていないスーパーもあるので身近な材料で作ってみました✨いちごが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね♪

森本英子（もりもん）

パンナコッタもシロップも前日に作っておけるので、パーティーのデザートにすると当日楽ができます。簡単なのに、華やかなので、パーティーのデザートにもってこいだと思います。ちょっと気が早いのですが、クリスマスカラーなので、クリスマスのデザートにもいいかと思います。

ヤミー

いちごジャムは電子レンジで作るのがおすすめ！色が鮮やかになり香りも飛びにくく、鍋でコトコト煮るよりとても美味しく仕上がります。添加物は使いません。果物に砂糖と酸を加えて加熱すると、果物に入っているペクチンが溶け出し、砂糖がその水分を吸収するのでゼリー状のとろみがつきます。食べてみてちょっと味が乗っていないものや酸っぱいものがあったら、ジャムにするととっても美味しいですよ。

Keiko

いちごが食べれる時期に食べたいサラダです🥰甘い香りがするメープルシロップを使って見た目もオシャレ💃✨に仕上げてみました😋 本当はバルサミコ酢を使いたかったのですがぽん酢を少し加えて味を整えてあります(*^^*)

かなぶん

ミルキーな生クリームをたっぷり入れた口どけのよい米粉生シフォンケーキのレシピです。今回は春らしく、いちごもトッピングしてかわいらしく仕上げてみました🍓動画で詳しく説明しているので、デコレーションの参考にもしてみてくださいね😊

金子美和（さとみわ）

卵を使わず苺の甘酸っぱい香りたっぷりの米粉焼きドーナツ🍩ほんのり甘酸っぱい風味ともっちり食感♡苺好きの娘に大好評の焼きドーナツです(#^^#)

moka

マフィンカップで1つずつ焼くとふんわりふわふわがたまらない！旬のいちごを使って甘酸っぱくピンク色のかわいらしいシフォンケーキです♡ふんわり軽いのでぺろりと2個くらい食べられちゃいます♪手みやげなどにもおすすめですよ。

twins cooking

混ぜて冷やすだけでとっても簡単！ゼラチンも使わないので作りやすいレシピです♪見た目も華やかでおもてなしにも♡色々なフルーツでアレンジ可能です！

郡元 奈識（こおりもとなつき）

見かけると、つい手に取ってしまういちご🍓そのまま食べるのも美味しいけれど蒸しパンにすると甘さがぎゅっと凝縮されてふわっふわ食感になります。卵・乳・小麦・砂糖を使わず、いちごの甘みを活かしたレシピなので体質に合わない方にも安心です☺️おやつにも、寒い日の朝ごはんにもぜひ♪

おやつラボ

もう口当たりがたまらない…！そしていちごソースの甘酸っぱさよ。思わず「これ、どこで買ったの？？？そのケーキ屋さん教えてよお！」と言ってしまう一品（いや、あなた、作ってるの見てたじゃあないですか…？）スッととろける口当たりで、さっぱりともしているので、何個でも食べられる味！ぜひお試しください！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

甘くてジューシーないちごでフルーツカプレーゼを作りました♪前菜やおつまみにピッタリな一品です！よかったらお試しくださいね♡

mizuho

おもてなしにもピッタリで見映えもいい可愛いサラダの完成です🥗いちごの甘酸っぱさとモッツァレラチーズのクリーミーさ、生ハムの塩味、ルッコラの辛味と苦味、ミントの爽やかさが相性抜群♥️簡単に作れるので、おもてなしのプラスαとしてもオススメです♩

管理栄養士ゆきぼむ

ピンク色がかわいい、いちごバターです♡甘酸っぱいいちごとはちみつの甘さにバターのコクが合わさった贅沢な美味しさ♪いつものパンに塗るだけでワンランク上の美味しさが楽しめますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

とろ～っと焼けたいちごにサクサクのクランブルが美味しい♡ココナッツの甘い香りが美味しいアクセントになっています♪バターを使わず、オイルで手軽に作れますよ。パパッとできるのでおやつにぴったりです。

AYAO

苺とキウイで作る華やかスタッフドバケット！クリームは、ホイップとヨーグルトを合わせて、さっぱり爽やかに仕上げています。子どものおやつにも、大人女子のお酒時間にも🍷春らしい色合いを楽しみながら、ぜひ作ってみてくださいね♪

管理栄養士ゆきぼむ

10分あればオーブンへ！とろっと濃厚なフルーツグラタンです♡カスタードクリームを作る手間は不要♪混ぜて焼くだけであっという間にできますよ。米粉を使うのでダマになる心配がないのもお手軽ポイントです◎できたてアツアツはもちろん、冷やしても美味しく楽しめます♡

ゆり子

ひな祭りには華やかないちごのサラダはいかがでしょうか？#おあじはいかが掲載レシピ

カレンガール

誰でも出来る、本当にほんっとうに簡単、お菓子作りの面倒な作業一切無しです🤗失敗も無し👏ギリギリでも間に合うのでぜひ、どうぞ😍

twins cooking

オーブン不要で作るお手軽タルト🍓市販のクッキーをタルトに代用したり、苺クリームはジャムを使用することで簡単に作りやすく工夫しました！家族からも「ケーキ屋さんの味がする！」「見た目も可愛すぎる！」と大絶賛の嵐でした✨簡単に作れるので是非試してみてください！

とり｜簡単イベントごはん

バレンタインはケーキやチョコも良いですが旬のイチゴを使ったちいさなパフェはいかがですか？市販の材料を重ねていく簡単なレシピなのでお子さまやパートナーの方と一緒に作っても楽しいです♪

かなで

生クリームを使わずに、ヘルシーで濃厚な味わいのギリシャヨーグルトで仕上げました。 甘酸っぱいいちごとのコンビが絶妙！ 見た目が可愛く、子どものテンションも上がります。

かなぶん

苺がおいしい季節に作ってみて欲しいマドレーヌです♪今回はマフィン型を使って、少し大きめの食べ応えのあるマドレーヌにしてみました😊苺が好きな人はぜひ作ってみてください🍓

おやつラボ

ふっわふわのロールケーキです。ふっわふわ？ふんわふんわ？どれが一番ふわふわ加減が伝わるのだろう、日本語って本当に難しいな〜と思いながら今このコメントを書いています。いや、だってさ、ふわふわとふんわふわなら、ふんわふわの方が、ふわふわだな〜って思わない？本当にさ、日本語って難しいよね。最近日本語を喋れる外国人の方とよく会うん・・・（以下略）えーえっと、このロールケーキについてですね。生地はふわふわで、生クリームは滑らか、そしていちごの甘酸っぱさ。一口でいろんな味わいや食感を楽しめるのが魅力！って魅力伝わったか、めっちゃ気になっています！私の日本語力もまだまだですね。2025年も精進します！

ケイ

パリッとチョコにクリームと苺は間違いない☆冷やすだけだから簡単で、カヌレ型を使うと、つやっつやに仕上がります。

YUUMI/ユウミ

市販のロールケーキで簡単！お菓子作り初心者さんでもあっというまに作れるハートの形の可愛いケーキです🍓バレンタインやおうちでのパーティーにいかがですか？♪

こばやしまりこ

面倒な湯せんなし！混ぜて焼くだけの簡単チョコケーキ！生地には、チョコレートの代わりにココアパウダーを多めに配合してしっかりチョコ感を出し、板チョコをトップにのせて焼きチョコ風に仕上げました。米粉でしっとりふわふわに仕上がり、バター不使用で油分控えめ。いちごとチョコレートで見た目も華やか。米粉で作ることでふわふわしっとり、軽い仕上がりになり、混ぜるのも洗い物も簡単なので、バレンタインに気軽に試して頂けるケーキです。