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「いちご」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?いちごの基礎知識
いちご(苺 イチゴ)は、赤い実の甘酸っぱいフルーツです。産地やサイズ、糖度も多種多様でいちごには150種程の品種があります。いちごは果物とされていますが野菜です。いちごは生でそのまま食べるか、コンデンスミルクやヨーグルトをかけて食べたりします。いちごは、スイーツの材料としても人気で、いちごアイス、いちごタルト、いちごジャム、いちごゼリー、いちごムースなど、さまざまなお菓子に使われています。いちごはショートケーキのトッピングにもかかせません。また、いちご大福など和菓子にも用いられます。ジュースやあめの風味付けにも人気です。
2024/10/02
25分
デザート韓国で人気のツイストドーナツ、クァベギがホットケーキミックスを使って簡単にできるレシピです。このクァベギに、ホイップクリームといちごを可愛くトッピングしました!
2024/06/18
20分
デザート息子がマシュマロにハマってるので、甘みが少ないフレッシュないちごを使って卵白不使用の生マシュマロ(ギモーヴ)を作りました♡材料は5つだけ、加熱はレンジで完結!一生懸命混ぜなきゃいけないからハンドミキサーは必須です。
2024/06/01
20分
デザート甘酸っぱい苺をふんだんに使用して作る簡単ストロベリーパイです。シンプルですが、手作りのパイ生地を使用することでバターの香りとサクサクした食感が美味しいです😋★今回のポイントは、生地が必要以上に立ち上がってこないように、重しをします。★折り込みパイ生地の作り方は「パイ生地の作り方」を参考にしてくださいhttps://youtu.be/2nlnTqs70l4★「いちごジャム」の作り方を参考にしてくださいhttps://youtu.be/qaUmEEtuhow
2024/05/31
35分
デザートメープル香る外サク中ふわの生地に、ジャムのようにとろりとみずみずしくなったいちごがゴロゴロ。焼いて酸味の増したいちごをチーズのクリーミーさが包み込んでまろやかにしてくれます。
2024/05/27
10分
デザートシリコン保存袋で混ぜたらそのままレンジで加熱するだけ!いちごの甘酸っぱい香り広がる蒸しケーキがとっても手軽にできます。卵不使用でかわいいピンク色&もっちもちな食感に。ジャム用いちごが安く手に入った時にもどうぞ。
2024/05/25
10分
デザートごろっと果肉の苺ジャムの作り方をご紹介します。果肉を残すためのポイントは煮るタイミングを分けることです。苺の果汁と果肉を時間差で煮詰めることで、果肉を残しつつ甘く美味しいジャムになります。*甘めのジャムはヨーグルトなどにぴったりです!
2024/05/20
10分
デザートライ麦パンで作るスモーブロー♡まろやかなチーズクリームにとろとろいちごソースを合わせました。見た目も華やかでおしゃれ。おうちで気軽にカフェ気分が味わえますよ♪
2024/05/19
5分
デザートレンジで2分!びっくりするほど簡単にできちゃうとろとろいちごソースです♡甘酸っぱいいちごとはちみつの甘さが美味しくパンやヨーグルトなど、何とでも相性ばっちりですよ。
2024/05/18
10分
副菜この季節の楽しみ、苺をサラダ仕立てにしました。甘酸っぱい苺とトマトを合わせ、ポイントとなる甘みのある酸味の穏やかな白バルサミコビネガーを使用したドレッシングでマリネしました。*ブッラータチーズは、モッツァレラチーズの中に生クリームを入れたような濃厚なフレッシュチーズです。
2024/05/02
30分
デザート冷凍パイシートで簡単に♪鯉のぼりのミルフィーユ♪家で簡単に作れる可愛いケーキが作りたくて考案しました見た目も可愛いのでイベントやパーティーにオススメですカスタードクリームを生クリームに変えても美味しいので、是非作ってみてください♪
2024/04/29
15分
デザートホットケーキミックス使用、レンジ加熱1分で作るスポンジ生地を使ったイチゴのショートケーキ、子どもたちの休日のおやつにしました。冷蔵庫に置いたりレンジ加熱もできて便利なタッパー容器は、お菓子作りと保存に大活躍です♪
2024/04/26
30分
デザート断面がきれいで、いちごのおいしさを感じられる我が家大人気のいちごサンド。ゼラチン効果でダレにくい&ヨーグルト入りでちょっとヘルシー。きれいな断面のコツもあります。【節約ポイント材料費内訳】娘が食べたがったお店のフルーツサンド、2切れ780円(4人分3120円)家で作ったら4人分で680円。(いちご300円、生クリームではなく植物性ホイップ140円)※いちごは一番甘いとされるのは1月だけど、小ぶりで価格が安くなるのは4月~よって、いちごサンドは4月以降を狙って作ります。※生クリーム使用なら400円くらいなので4人分1040円です。
2024/04/23
20分
飲み物いちごの美味しい季節がやってきました!普段は勿体なさすぎて、そのままかじりついているいちごですが、先日業務スーパーで安く大量に手に入ったので、紅茶+氷砂糖+ウイスキーと一緒に漬けて「いちごウイスキー」を作りました。仕上がったウイスキーは香りと紅茶の風味がすごく豊かで、赤い色味が美しい!!是非、炭酸水やサイダーで割って飲んでみて下さいね!(⚠お酒は二十歳になってから)
2024/04/19
15分
デザート生地はぐるぐる混ぜるだけ!アールグレイの上品な香りと、甘酸っぱいいちごが美味しい米粉マフィンです♡オイルや米粉で作るため、バターを柔らかくしたり粉をふるったり…ちょっと面倒か工程が不要!バターなしでヘルシーなのも身体に嬉しいポイント♪
2024/04/17
3分
デザートいちごがお買い得になった時は買いだめしておいしく保存しませんか♪砂糖漬けにすることで甘みも増しておいしく食べることができます。暑い日には冷凍いちごをそのまま食べても最高!!