「合いびき肉」のレシピ751 品

熊橋麻実(くまみ)

コロッケって食べたいな〜というときがあるけど、作るのってほんと面倒、、、そんなときにおうちで作りやすいオープンコロッケです！揚げないので、パン粉も油も減らせてヘルシーですよ♪一気にたっぷり作れるので、ボリュームもあります！ぜひ、試してみてくださいね(^^)

のどかな暮らし

えっ！これ全部レンジで作ったの⁉️と驚きのレシピミートソースもホワイトソースも電子レンジで作るお手軽ミラノ風ドリア💕調理時間は30分程度かかりますが、ほとんど電子レンジで加熱している時間です。そのため、手があきます。炒める作業も煮込む作業もありません。子供も食べやすいまろやかミートソースが、電子レンジで一発でできるので、忙しい日にもおすすめのレシピです。隠し味にすりおろしにんじんを入れているため、短時間で作ったとは思えないまろやかさがでます。ミートソースはパスタにかけてもOK。ぜひお試しください🎶

長田知恵(つき)

野菜もお肉もたっぷり！これだけで栄養満点♪和風ミートソースをたっぷりかけたミートうどんのご紹介です😊\ トマトとお味噌の相性は抜群 /旨みの相乗効果で美味しさが格段に上がります^ ^甘めのミートソースがもちもちのうどんに絡み更に温泉たまごも絡まってお子さんウケも間違いなしの麺料理です春休みのランチや夕飯に良かった作ってみて下さい😊大人は、赤唐辛子を加えるとパンチが出てオススメです^ ^

富岡清美

冷蔵庫に余っていた野菜と合挽き肉を使って簡単ボロネーゼを作りました。ボロネーゼにはカレー粉を加えて、カレー風味に。カレー粉にはさまざまなスパイスが入っているので、長く煮込まなくても深い味わいのボロネーゼになります。家族が美味しい！とおかわりしたカレー風味のボロネーゼ、是非作ってみてくださいね。

松山絵美

レンジで出来ちゃうタコミートです。大豆がたっぷりで、動物性たんぱく質に、植物性たんぱく質、ビタミン・ミネラルに食物繊維も摂れます。今回ご紹介のドリアの他に、パンに乗せてチーズを乗せてトーストしたり。パスタに乗せたり、サラダに乗せたり、タコスやナチョスにと大活躍です。薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害のの改善に

だんどり

パン粉、卵、ナツメグ不使用。味の素でうま味アップ。ポン酢と相性が良い和風ハンバーグにしました。

あや

プロのレシピによくある「氷水で冷やしながら」の工程を省いて、慌てず作るには？色々やってみて赤身のパラパラミンチがちょうど良く、肉汁も出ました🫶もちろん凍ってない合挽肉でも作れます👍

筒井ちゃん

電子レンジで簡単に作れるキーマカレーをパンに挟んで焼くだけで即席「カレーパン風ホットサンド」に早変わり！妻も大絶賛です！火も使わないので後片付けも簡単で味も最高なのでぜひお試しください！

熊橋麻実(くまみ)

油を使わずに作るハンバーグです♪ミンチを減らして高野豆腐&まいたけでカサ増ししているのにバレない美味しさ♪ふわふわやわらかく、子どもから大人まで大好きな味です。カロリーオフしているので、罪悪感なく食べられるのが嬉しいですよね(^^)

えりの食卓

旬の芽キャベツですが、キャベツよりビタミン類、食物繊維、β-カロテンなど桁違いで栄養がぎゅっと詰まっています！美味しい上にあのコロンとしたビジュも可愛すぎませんか♡塩麹を使いふっくらジューシーな肉団子も一緒に「ワンパン」で作った食べ応え抜群な一皿です。この一皿で個人的にワインすすみすぎて困ります..

すずめ

中華の定番こってり麻婆豆腐に飽きたら、和風の麻婆豆腐はいかがでしょうか。あっさりした味わいですが、和の香辛料でピリリとパンチの効いた麻婆豆腐です。油を控え、高たんぱくなヘルシーおかずです。

長田知恵(つき)

\ レンジで完成 /ピーマンの肉詰めのご紹介♪レンジとは思えないほどジューシーでめちゃうまです😊肉種を混ぜたらピーマンにつめてレンジでチン！型崩れもなくめちゃくちゃ簡単！チーズも乗せたら最高です✨お肉の脂がピーマンにしたたるので加熱すると柔らかくなりお肉も蒸されてめちゃくちゃジューシーに仕上がりますよ😆焼き色こそ付きませんがご覧の通りソースをかければ分かりません👍良かったら作ってみて下さい😊

菅智香

パッケリにミートソースを合わせましょう。トマト缶ではなく、ケチャップを使うことで煮込み時間をカット！手軽に作れますよ。

長谷美穂

ワンプレートで大満足♪野菜もしっかり食べられてトマト嫌いな子どもたちもタコライスソースでぺろっと食べてくれました！✨バランスよく食べられるのも嬉しいおうちカフェレシピです🤍

くみ

我が家定番の、ピーマンの肉詰めです。我が家のピーマンの肉詰めは、玉ねぎは少量にし、炒めず入れます。さらに、片栗粉でまとめるので、卵やパン粉不使用、味付けは甘辛照り焼き風です。ピーマンの肉詰めは、色々なレシピがあると思いますが、我が家は長年このレシピ♩ピーマンに傷をつけておくことと、内側や外側に片栗粉をまぶすことで、いじり倒してもピーマンからお肉が外れることもないです。さらに、たれがしっかりと絡みます。ピーマンの面にも火を通しますので、ピーマンは生っぽくなく、程よいシャキシャキ感です。子供達もこのレシピが1番好き♡ぜひお試しください。

京(みさと)

ふんわりやわらか♩時短簡単♩フライパン1つでできる甘酢肉だんごレシピです！つなぎは片栗粉のみ！揚げずに少量のお湯で茹でて火を通します！お弁当のおかずにも大活躍！冷凍保存も可能です♩

YURIKO

牛豚合いびき肉と玉ねぎをホールトマト缶で煮込むだけの簡単レシピ！このミートソースはパスタはもちろん、ドリアやチーズ焼きなどにいろいろな料理に使えて重宝します♪飽きのこないシンプルな味付けで、何度もリピートしてしまう美味しさです。★こんな人におすすめ□ミートソースを作りたい人□シンプルな味付けが好きな人□子供が好きな料理を作りたい人

RINATY（りなてぃ）

こんなのあり！？ズボラなのにカフェ風に仕上がる革命的ごはん♡♡とにかくおいしい😍！とにかく簡単🤫！タルタルソースって面倒ですよね…ハンバーグって手間かかりますよね…そんな悩みとはおさらばです👋‼️作ってびっくり、食べて感動✨ズボラに見えないズボラカフェご飯爆誕です💓💓包丁・まな板使いません！

えりの食卓

ロールキャベツの残り材料で出来た副産物が美味しすぎました！グルテン気にしている方もお酒に合わせたい方も、白米に合わせたい方も(コスパ)たっぷり食べたい方も是非お試しいただきたいです！

低空飛行キッチン

タコライスっていろんなスパイスを使って作るイメージですが、カレー粉とウスターソースがあれば難しいスパイスは不要です。また、今回はレタスの代わりに白菜を使ってみました。レタスよりもシャキシャキ感があるのでこっちの方が好みの方も多いのではないでしょうか。是非お試しあれ！

Misaki

トマト缶でじっくり煮込む我が家流ハンバーグ。大人気メニューです♡栄養も取れるし、ご飯も進むし簡単にできるから、リピートしています♩煮込みハンバーグの次の日はいつも、ハンバーグを崩してそのまま火にかけるだけでミートソースになります！パスタを茹でてミートスパゲッティができちゃう優れもの！これがまた美味しいんです…！トマト缶で作ることで２日分のご飯ができます。時短です♩是非、作って頂けると嬉しいです！

ここえみ

少し甘めの照り焼きハンバーグに、春らしくミモザ風のたまごをトッピングしました。ハンバーグのタネには醤油麹を入れて、ふっくらジューシーに。照り焼きソースには、はちみつを使って、優しい甘めの味付けに仕上げました。春らしく少し華やかにおめかしした、照り焼きハンバーグ。お試しいただけたら嬉しいです♡

石井ユイ

鍋の翌日、冷蔵庫に余りがちなしいたけを使ってお手軽にあと一品を！しいたけの肉詰めをスティックカレー粉を使ってカレー風味にアレンジ。混ぜて詰めて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです◎カレー粉の味がしっかりとついているのでソースやタレなどは不要。お弁当にも詰めやすいおかずです。

つくあや（Aya）

電子レンジを使って無水調理し野菜とひき肉の甘みと旨味がぎゅっと詰まった驚くほど美味しいキーマカレーを作りました☺︎玉ねぎとトマトを切ったらあとはボウルで調味料と合わせて混ぜてレンジで加熱するだけ！旨味が凝縮されてとにかくおいしく仕上がります✨家族からも『これまた作って！！』と大好評のメニューでした☺︎✨パパッと簡単に済ませたいけど美味しいものが食べたい、、そんな時ぜひお試しいただけると嬉しいです✨

藤原朋未

こどもと食べたいビビンバは、ひき肉と小松菜を使いフライパン一つで仕上げるお手軽な一品です。ごはんにかけてかきこみたい！大人は辛さを足してお楽しみください♪

だんどり

ごぼう、にんじん、おからパウダーたっぷり和風ハンバーグ。ナツメグ不使用、しょうがたっぷり。おろしポン酢と相性最高。味の素でうま味アップ。

春歩(はるほ)

お豆腐でふわとろ♡なえのきの和風あんかけハンバーグを考えました。栄養満点！ボリュームたっぷりでありながらヘルシーです♪えのきの旨味がぎゅっと凝縮されたあんかけは、ハンバーグとの相性がピッタリ！ぜひ作ってみてください。

りな

居酒屋風のおつまみポテトサラダを食べたくて、ニンニクとひき肉を使用したガッツリ系に仕立てました♪サラダとしてのポテトサラダというよりも、お酒が進むおつまみ、ご飯が進むおかずとしてのポテトサラダです。

吉村ルネ

いろいろな野菜が中途半端に余った時に冷蔵庫のお掃除がてらのオススメのレシピです。フライパンで簡単に作れ、カレー味が病みつきになるぐらいの美味しさなので是非作って欲しいです。意外な大根やレンコン、きゅうりは挽き肉のカレー味が絡んで美味しいですよ。美味しく作るコツは歯ごたえを残して火をしっかり通すことと、最後にスパイスの香りがたまらないカレー粉を加えてさっと煮る事てす。※画像は4人分です。

桃咲マルク

お茄子をたっぷり入れたミニハンバーグ。食べるとふんわり～柔らかくとってもジューシーです♪味つけも焼き肉のたれを使うので簡単♪ミニサイズなので仕上がりも早いです！1個にお肉は10ｇしか入っていないなんて信じられないほどです♪