「オーブン料理」のレシピ3914 件

かなで

みずみずしいズッキーニに、ハムの塩気ととろけるチーズのコクが相性抜群！交互に並べてオーブンに入れるだけの手軽さなのに、見栄えもしっかり華やかに仕上がります。  

かなで

レンジで下処理をした後は、オーブンに入れるだけでメインおかずの完成！ほったらかしなのに鶏皮はパリッと、ポテトはカリッほくっと仕上がります。子供ウケも抜群です♪

おる

切って並べて焼くだけ！野菜の甘みと旨みをギュッと凝縮したシンプルな彩りグリルです。オリーブオイルと塩コショウでシンプルに仕上げるため、どんな主菜にも合わせやすく、食卓が一気に華やかになります。あと一品欲しいときや、ヘルシーな副菜として重宝します。

おる

コンロの前でずっと見張る必要なし！オーブンにおまかせで衣はカリッ、中はジューシーに仕上がる王道の醤油からあげで油跳ねの掃除からも解放され、焼いている時間はほったらかしでOK。空いた時間で他の家事を済ませられるのはもちろん、空いているスペースで副菜やデザートまで同時に作れてしまうのも嬉しいポイントです。オイルスプレーを使用することで最小限の油でも大満足の仕上がりになります。

ゆっぴ

小麦粉不要！かぼちゃで自然なとろみをつける「豆乳かぼちゃグラタン」です🎃✨ほくほくのかぼちゃを少し潰しながら豆乳でコトコト煮ることで、とろ〜りクリーミーな仕上がりに。かぼちゃのやさしい甘みに、ベーコンの旨みとチーズのコクがよく合います😋💕難しいホワイトソース作りも不要なので、グラタンが食べたい日の晩ごはんにも◎。かぼちゃをたっぷり使うので、ハロウィンメニューにもおすすめです🎃👻

築山紀子

甘味の強いバターナッツかぼちゃを丸ごと焼き上げて、チーズをのせて甘塩っぱくいただきます。ぜひ見つけたらお試しくださいね。

なおえ

　鮭ひと切れじゃ足りない時におすすめのボリュームアップなおかず♪鮭にさつまいもとチーズを合わせることでしっかり食べ応えがあります。ほくっと甘いさつまいもに鮭×バター醤油がよく合って子どもも食べやすい味に。さつまいもは水にさらさずそのまま使えるので、下ごしらえもラク◎よかったらお試しください☺️

加藤巴里

ホワイトソースを作らず、生クリームで手軽に作るかぼちゃのグラタンです。かぼちゃの甘みに、ベーコンの塩気とうま味が相性抜群！生クリームで煮てからオーブンで焼くことで、かぼちゃはほくほく、クリームはとろりと濃厚に仕上がります。かぼちゃの下ゆでも必要なし。材料も工程もシンプルなので、あと一品欲しい日の副菜にもおすすめです。同じく200℃で焼く「切って焼くだけ！にんじんのスパイスロースト」と一緒にオーブンに入れてもOK！一度に2品作れるので、ぜひ合わせて作ってみてください。

加藤巴里

パリのカフェで働いていた頃、クルディテ（サラダ）の中にいつも入れていた、思い出のにんじんのスパイスローストです。にんじんにクミンとターメリック、オリーブオイルを絡めて、オーブンで焼くだけ。じっくり焼くことでにんじんの甘みがぐっと増し、スパイスの香りがよく合います。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お肉やお魚の付け合わせだけでなく、サラダに加えたり、そのままおつまみにしたりと、いろいろ楽しめます。

ayaka

オーブンにおまかせで作れる、トマト煮込みミートボールです🍅肉だねをポリ袋でこねて丸めたら、トマトソースをかけて焼くだけなのでとっても簡単◎フライパンで焼きつける工程がなく、洗い物も少なく手軽に作れます。とろ〜りチーズをのせれば、子どもも喜ぶごはんが進む一品に🤤

かなで

切ってのせて焼くだけ！驚くほど簡単な満足副菜です。シンプルな塩とオリーブオイルがナスの甘みを引き出しとろけ、カリっとチーズと合わさってたまらない美味しさに。

かなで

冷凍の骨なし鯖を使って手軽に作れる、揚げない竜田揚げレシピです。オーブンで焼くことで皮目はサクッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。油控えめでヘルシーなのでダイエット中の方にもぴったりです。

とうち

ミートローフは冷やして食べると味が馴染んで美味しいです！😋おもてなしやパーティーにもぴったりな「冷製絶品ミートローフ」です。じっくり焼き上げたあと、一晩寝かせることでお肉の旨味がぎゅっと凝縮。切り分けたときに卵が見えて、食卓が華やかになります。😏ゆで卵のコクと、甘酸っぱい特製バルサミコソースが合わさって、贅沢な美味しさです。ぜひ作ってみてください～！👍

とうち

とろっとろのチーズと豚肉のカリッとした食感がたまらない、豚バラキャベツのチーズソース焼き！😏材料を耐熱容器に重ねてオーブンで焼くだけの超簡単レシピです。味付けは中濃ソースを回しかけるだけですが、豚バラの旨味とキャベツの甘味、とろけるチーズが絡み合って本当に最高の味わいに仕上がります。😋よかったらぜひ試してみてください～！👍

はるちん

成型しない！揚げない！食べたらコロッケ！かぼちゃクリームがとっても濃厚！空炒りしたパン粉もサクサクで香ばしい☺️かぼちゃクリームは牛乳でのばして味を調整したらかぼちゃスープにもなります♪

杉山かふん

夫が絶賛！お豆腐入りソースでヘルシー♪重たくない◎だしの旨味たっぷり和風かぼちゃグラタン。たんぱく質もしっかり摂れる！【ゆる減塩ポイント】•味噌のコクと白だしの旨味を組み合わせることで、調味料控えめでも満足感のある味わいに♪•さらにひき肉ときのこの旨味がソースに溶け込み、物足りなさを感じにくい◎

みさこママ

鮭のソテーもホワイトソースも同時に作れる！鮭のクリーム焼き！時短で美味しく食べられて余ったホワイトソースは、パスタやドリア、ラザニアなどアレンジもできちゃいます✨

桜井さちえ

さつま芋の甘みと蓮根のシャキッとした食感、きのこの旨みを楽しむ秋のグラタンです🍠🍄‍🟫ホワイトソースは牛乳で軽めでやさしい味わいに。オーブンではなく魚焼きグリルで手軽に香ばしく焼き上げます🧀

ゆり子

レンジでパパッと作れる「絶品かぼちゃグラタン」。かぼちゃの自然な甘みが引き立つやさしい味わいのグラタンです。具材はシンプルに、かぼちゃと豚ひき肉と玉ねぎだけ！レンジでチンして、最後にチーズをたっぷりのせて、トースターでこんがり焼いたら完成です☆とろ～りチーズとほくほくのかぼちゃの組み合わせは家族みんなが笑顔になるおかずです◎ぜひ作ってみてくださいね。

富岡清美

作業時間５分であとはオーブンに入れるだけで作れる秋のメインです。今が旬の生鮭は、紫外線によるシミやシワを予防してくれる強い抗酸化成分を含み、ビタミン類も豊富です。秋の味覚きのこもたっぷり！ハーブの香りやレモンの酸味でさっぱり頂けます。ワインにも合いますよ！是非作ってみてくださいね。

tomoko

旬のきのこと秋なす入りのミートソースに、自家製ホワイトソースをかけたおうち洋食レシピ❣️きのこの旨みたっぷり！なすもとろんと美味しいミートソースは、このままでも絶品✨ここにホワイトソースをかけて、まろやかクリーミーで贅沢なグラタンに仕上げました🥰こんがり焼けたチーズも食欲をそそり、熱々を頬張りたくなります♡

岩井ちさと

サツマイモを一緒に混ぜ込んだボリューム抜群ハンバーグ！お腹満たされ幸せいっぱい♪子供に野菜を食べさせたい！我が家は食欲旺盛な息子と旦那様がいるので、一人2個と考えて4人分です。ひき肉一人200gなので、結構なボリュームです！ｗ【このレシピの生い立ち】サツマイモを沢山いただいたので考えました。野菜嫌いな息子にサツマイモを食べさせたくてハンバーグに投入！ペロリと食べてくれました😁

mei【管理栄養士】

肌寒くなってくると食べたくなる、グラタン。ホワイトソースは難しそうなイメージで、一から作るとなるとハードルが高いですよね。このレシピなら、レンチンで簡単！じゃがいもを潰して混ぜて、あとは焼くだけ。こんなに簡単なのに、驚きの美味しさ。じゃがいもの美味しさがたっぷり味わえます！味噌×チーズのコクに、卵の組み合わせもたまりません♡今日はなんだかごちそう感あるものが食べたいって時に、ぴったりです♪

桜井さちえ

椎茸にハンバーグだねをたっぷりのせて、まんまるに仕上げた椎茸ボールです🍄‍🟫塩麹を加えた肉だねはふんわりジューシー♪表面にパン粉をのせてオーブンで焼くと、香ばしくカリカリ食感に仕上がります。椎茸の軸も刻んで肉だねに加えて無駄なくおいしく。ころんとした見た目もかわいいおかずです🌿

管理栄養士 ちまき

我が家のバターナッツかぼちゃの一番好きな食べ方♪オーブン焼きにしてアイスクリームを乗せていただきます。ハロウィンなど秋のイベントにいかがでしょうか。ねっとり感を楽しみたくて、焼き方にもこだわりました♪スプーンがスッと入るぐらい柔らかい仕上がりに♪トッピングはシナモンやメープルシロップなど、お好みに合わせてカスタマイズしてみてくださいね^^バターナッツかぼちゃ自体あっさりした味わいなので、食べる時にはスプーンで表面をザクザクと崩して、トッピングをしっかり中まで絡めながらいただくとおいしいですよ。※トッピングのはちみつは、1歳未満のお子さんには与えないようご注意くださいませ。

みさこママ

器がカップの代わりになる！ケチャップライス！裏返し旗を立てると一気にお子様ランチになります✨

みさこママ

キッシュ風オムレツ！お子様ランチセットのケチャップライスと合わせるとオムライス風になります✨

みさこママ

厚揚げでかさまし、栄養満点！オーブンでほったらかしで、ふっくらジューシーなハンバーグが作れます✨こねずにジップロックでもんで形成もしないので時短に作れます✨

ゆうき

えび、ベーコン、玉ねぎ、コーンを入れて、旨みたっぷりの具沢山グラタン♡仕上げにたっぷりのチーズを乗せてオーブンでこんがり焼けば、熱々で香ばしいグラタンのできあがりです♪えびのプリッとした食感に、ベーコンの旨みとコーンの甘みも加わって、ひと皿で大満足の食べ応え◎ホワイトソースには粉チーズを加えて、濃厚な味わいに♡

佐藤 加奈子（kaana57）

ブロッコリーとベーコンを合わせた、クリーミーでコクのあるドリア。ブロッコリーはビタミンCや食物繊維などを含み、毎日の食事にとりいれたい野菜のひとつです。ホワイトソースには「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使うことでダマになりにくく、なめらかなソースを手軽に作れるのが嬉しいポイント。バターの代わりにオリーブオイルを使い、軽やかな食べ心地のヘルシーな仕上がりにしました。ホワイトソースもブロッコリーもレンジで加熱し、最後はトースターで香ばしい焼き目をつけるだけ。火を使わずに作れるので、暑い日や忙しい日のごはんにも、ぜひお楽しみください。