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「アンチョビ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/07/22
10分
副菜「スーパーでお刺身買ったけどどうしよう…」「そのまま醤油につけて食べる以外に良い方法ないかな」「暑いしさっぱりしたものが食べたい」そんな方にお伝えしたい「ほんの一手間で生まれ変わる」スーパーのお刺身を使った、おもてなし料理にもぴったりな『真鯛のカルパッチョ』レシピです。ほんの一手間でお刺身もより美味しくなる方法も紹介。
2024/07/20
15分
副菜旬のズッキーニを楽しむマリネ。ズッキーニと相性の良いアンチョビを加えた、絶妙な配合のマリネ液でマリネ。タコ、ミニトマト、オリーブをプラスしておしゃれに♪まるでデパ地下デリ級の華やかさ♡普段の食卓からおもてなしにも◎
2024/07/06
45分
副菜パプリカはオーブンやノンフライヤ―で焼いて、そのままほったらかして冷めるまで置いてからマリネします。決して茹でたり水でぬらさないこと。簡単に本場のスペイン料理の前菜、アサードス・マリネドスが作れます。作り置きも出来るので、パン、バゲット、ベーグルにクリームチーズを塗り、のせるだけで美味しい朝食が作れます。また、パーティーメニューにも喜ばれます。口の中でとろける美味しいパプリカのマリネは絶品です。是非作ってみて下さいネ♪
2024/06/05
15分
主菜ノンフライヤーを使うことでコンロに油が跳ねないので安全安心です。またノンフライヤーの熱風効果で食材にも直接加熱されるので、普通のアヒージョと違い、上部がサクサクした食感になり、美味しくお作りいただけます。
2024/03/01
20分
主食ブロッコリーはクタクタにゆでるとソースと一体化してパスタによくからみます。クタクタブロッコリー大好き🥦今回はアンチョビの塩気とブロッコリーの風味とつぶつぶがおいしい、シンプルなパスタに。ショートパスタでも合いますよ◎ゆで汁を入れるのがポイントなので、湯切りの時に全部捨てないでくださいね〜
2023/12/25
15分
主菜冷蔵庫の扉の棚に並んでいたケッパーやオリーブにアンチョビ…この組み合わせおいしいんです!イタリアではパスタに使われるというプッタネスカソース、ウチではチキンと一緒♡アンチョビのウマ塩味にケッパーの酸味、オリーブのなんともいえないうま味が鶏の肉汁と一緒になって最高のごちそう味に❢木内家の人気者です。材料さえそろえばとっても簡単!赤いおソースがテーブルを華やかにかざってくれてクリスマスにも、お祝いやパーティーの席にも◎パセリやパクチー、レタスなどをたっぷり添えて緑と一緒にどうぞ。鶏肉を食べやすい大きさにカットして、スクランブルエッグと一緒に…ご飯にON!も最高です。
2023/12/17
80分
汁物料理自慢のイタリアのおばあちゃん、パオラに初めて教わった料理がこのミネストローネ。日本で食べられているミネストローネとは異なり、とにかくたくさんの野菜を使うから栄養たっぷり、そして長時間煮込むから旨味がすごい!優しく素朴な味わいはまさに「マンマの味」です。地域や家庭によって使う野菜は異なりますが、イタリアではミネストローネ用にカットされた野菜袋が売られているので、このレシピでは、それらの基本野菜(ズッキーニは除く)+レンズ豆で再現しました。おもてなしにもどうぞ。