「節分」のレシピ224 件

chickysfood

節分やパーティーにぴったりなレシピです💗お肉以外は全てレンチン✨めちゃくちゃ簡単なのにぱくぱく止まらないおいしさです😊今回は牛薄切り肉で作っていますが、豚こま肉や豚バラ肉で作ってもおいしいです😍

きゃらきゃら

糖質制限、ダイエット中の方におすすめの低糖質弁当です。

きゃらきゃら

もち麦ご飯を使い、糖質オフに仕上げた韓国風海苔巻きのキンパです。調味料は砂糖を使わずに、たくわんは少なめ、1本あたりのご飯の量も少なめにしました。糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。具材は、火を使わずに全てレンジで出来る簡単レシピです。

YURIKO（ゆり子）

コチュジャンのきいた甘辛だれで味付けした蒸し鶏をチーズ、たくあん、レタスと一緒に巻きました。蒸し鶏は電子レンジでチンするだけ！あとは材料を切って巻くだけなので、とっても簡単に作ることができます。恵方巻は材料を準備するのが大変だったりしますが、このレシピなら仕事から帰ったあとでもパパッと作れますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

吉村ルネ

うなぎの柳川が食べたくてウナギを買ってきたのですが、節分なので急遽、恵方巻を作ることにしました。どうせなら、目先を変えたものが良いと思い、柳川も食べたかったので、この味にしてみました。ごぼうの香ばしい香りと食感がうなぎにピッタリでしたのでおすすめです。・玄米パウダーを入れることによって玄米の栄養素を食べたことにしてくれます。・三つ葉やごぼう、海苔、胡麻の植物繊維は腸内フローラーの餌さとなります。・ウナギのビタミンAはビタミンAの主要成分であるレチノールには、目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたり、ドライアイを軽減する働きがあります。

管理栄養士☘️maicook

細巻きを韓国風にかんたんアレンジ！ちょっぴりピリ辛な味わいがサーモンによく合います。おつまみにもぴったりですよ。サーモンには抗酸化成分「アスタキサンチン」、しそには、βカロテンをはじめとしたビタミンがたっぷり！

美桜

【キンパレシピ】今回は安く買えた豚こま肉でヤンニョム風を作り卵の代わりにたくあんを入れたヤンニョム風キンパを作りました。たくあんを入れたのがお初だったので他の具と合うのか不安でしたがめちゃくちゃ合って！wヤンニョムダレの甘辛さと相性ばっちし過ぎてびっくりしましたwそしてなんと言っても青じそがめちゃくちゃ良い仕事してますーっ！青じそを入れるだけでこんなにも風味豊かに食べやすくなるとはw#青じそ最高！！w恵方巻きやお弁当やおもてなしにもおすすめ◎

をとまんま/米川あゆみ

ザックザクが美味過ぎる！！柿の種が香ばしいチキンスティック♬ゴツゴツの見た目を鬼の金棒に見立てて「節分ごはん」にもおすすめ！我が家では誕生日パーティーにもリクエストされるレシピです♡味付けは唐揚げの素にお任せだから間違いなし◎柿の種がピリッといいアクセントに！ぜひお試しくださいね〜♬

まいのごはん。

巻きすは要らない✌️レンジだけで簡単・時短な韓国キンパです♡子どももよろこぶ、食べ応えバッチリの海苔巻きです。どこのご家庭でも簡単に出来る食材♪巻きすは必要ないので、ラップと電子レンジだけで作れちゃいます♪手間がかかるイメージの海苔巻きですが、意外と簡単に出来ますよ〜〜♡お弁当に入れても🙆‍♀️節分だけでなく普段の日でも食べたくなる！海苔巻きです♡

ひろ

節分にちなんだおやつが食べたいけど、ロールケーキを作るのはちょっと面倒だなぁと考えてました。ココアを入れたクレープ生地で巻けば、海苔の代わりになる！と思いたって作ってみました。クレープ生地ももちろんホットケーキミックス。ココアパウダーをプラスするだけで簡単に生地が作れるのがポイントです♪子どもの頃から作り続けてきたクレープ。失敗しないコツは牛乳を少しずつ加えることあとは、湯気が出るくらい温めたフライパンで一気に焼くこと。１枚目は練習のつもりで焼くのがおすすめです…！どの家庭にも常備してあるバナナは、ココアとの相性抜群！ぜひ作ってみてくださいね(^▽^)

だんどり

中華風恵方巻にしました。中華ハンバーグで簡単。ハンバーグリメイク。

富岡清美

きざみうなぎを使ってキンパ風海苔巻きを作りました。恵方巻きにもぴったりです！小学生の娘も1本ペロリと完食♫節分にいかがでしょうか！

とん🐷かつ子

節分といえば鬼！ごま油を使ってオイル鬼ぎりを作りました。時間が経つと固くて食べづらくなるおにぎりはオイルを加えることで、時間が経ってもしっとり召し上げることができます。ごま油を使っているので、香ばしさも感じながら、可愛い鬼ぎりを召し上がってください。お子様のお弁当にも是非ご活用いただければ嬉しいです(^^♪

yAsu*

味付けは焼肉のたれで簡単♪ごま油の香りが食欲をそそられる美味しさです(^^)いつものキンパを酢飯で作って美味しさアップ！次々と食べたくなります。野菜もお肉も一度にとれて栄養満点！今年の恵方巻きはキンパ風で作ってみませんか(^^)

あーぴん（道添明子）

🔸【食べ切りサイズのキンパ（韓国風海苔巻き）】失敗なしの海苔巻きのコツ！(1)海苔を半分に切り、縦に巻く(2)ご飯は向こう側2cmくらいあけて広げる。ノリシロの部分にご飯粒を接着剤のように置いておく。(3)具を押さえて一気に巻く。具材は牛肉をとうがらし味噌で甘辛く味付けして、きゅうり・レタスなどを彩りよく入れました。🔸にんじんナムルと炒り卵は電子レンジで簡単に作れます。具がたっぷり入って、食べ応えのあるキンパです。

ほっとぷれ子

節分といえば恵方巻きがメジャーですが、スイーツで何か出来ないかと思い作ってみました🤗たこ焼きプレートコロコロしながらツノを作って顔を描いて...お子さんやお友達と楽しく作れるパーテイーメニューになってます。仕上がりも一口サイズでとってもかわいい💓節分に是非お試しください

るみ

手軽につくれる巻き寿司です。今回の美味しいポイントは『おばねや「甘らっきょう」』です！甘酢の旨味成分を含んだらっきょうはシャキシャキとした食感もよく、口当たりも優しいのでどんな料理にも合わせやすいです。また、その漬け汁も深い味わいなので捨てずに色々な料理に利用することができますよ。巻き寿司にはご飯に漬け汁を混ぜ酢飯にし、らっきょうは刻んで具材として加えました。らっきょうを加えると食感がよいのはもちらん、さっぱりとして全体をまとめとくれる役割があります。今回は色々な食材との組み合わせもご紹介します。ぜひ一度お試しいただければと思います。

RINATY（りなてぃ）

焼肉のたれで味付けした牛肉ににんじんナムル、卵焼き、レタス、マヨネーズを合わせて巻いた子供も大人も喜ぶキンパです♡節分の日にもおすすめなので、是非作ってみてくださいね😍！

管理栄養士☘️maicook

大豆が入った、節分のすまし汁。もちろんふだんのお食事にも！具だくさんな野菜に、大豆が入ると食物繊維やたんぱく質もとれてバランスが良くなります。

管理栄養士☘️maicook

節分に手作り恵方巻はいかが？まぐろ・サーモン・厚焼き玉子・きゅうりが入った巻物です。青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪

管理栄養士☘️maicook

節分に手作りサラダ恵方巻はいかが？サーモン、チーズ、厚焼き玉子が入った巻物です。青しそとごま風味が効いてて食べ飽きません。家族で巻いても楽しい！巻くときのコツをつかめば、どんな巻物にも応用が効きますよ♪

川端寿美香

くり抜いた厚揚げ豆腐を枡形に見立て、「大豆と昆布の煮豆」を入れて、ユニークさを出してみました。節分にはぴったりな一品になります。

杉山かふん

余った節分の豆の活用レシピ☆混ぜて焼くだけ超簡単♪おやつにぴったり米粉でグルテンフリー＆ヘルシーにカリッと美味しいお煎餅

maina (米山真衣)

＼恵方巻きにどうですか？／いつもの海苔巻きにマンネリしたら肉巻きキンパで節分を迎えるのもあり？！ナムルは電子レンジで簡単に作って時短★

ちおり

鬼除け汁とも言われる大豆入りの節分汁。鶏肉を入れてボリュームアップしました。具沢山で食べ応えも◎栄養満点です。節分の献立にぜひお試しください😊

ちおり

8人の鬼ちゃんが並んだ怖可愛いいなり寿司。そぼろと炒り卵を髪の毛に見たて子どもが喜ぶ味付けにしました。節分ごはんに良かったら作ってみてください😊

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

ロールケーキなのに卵の泡立ていらず！泡立てていないのにびっくりするくらいふわふわに仕上がります！節分にもピッタリ！意外と難しいロールケーキを簡単に失敗なく作りたくて考えました。泡立てていないのにびっくりするくらいフワッと、見た目は泡立てたものとほぼ変わらない仕上がりです。

さゆ┊管理栄養士のやさしいごはん

節約の定番、さば缶を使った簡単レシピです。鯖の濃厚な旨み・卵と野菜の甘さが一度に楽しめます！鯖缶は骨ごと食べることができるので、良質な脂質であるDHA・EPA、カルシウムがたっぷり摂れます♪節分などのホームパーティやお弁当にもおすすめです！

はらしおり

なめらかな舌触りに優しい味わいの茶碗蒸し。蒸し器を使わずにつくれます。ついつい食べすぎてしまう年末年始や節分の巻き寿司のお供におすすめです。

増田陽子

自分で作ると甘みや色みが調節できます。使い切れない場合や、予め作って置きたい場合は冷凍もできるので、一度にたくさん作ることもできます。節分の恵方巻き、ひなまつりのちらし寿司、お花見のお弁当などに使えます。