「トマト煮」のレシピ491 件

増田陽子

白菜を入れると野菜もプラス、野菜の甘みもプラスされるので、よりまろやかに。ポイントは肉団子に入れたきのこ。今回はしめじを入れましたが、マッシュルームやエリンギなどもおすすめです。きのこを肉団子に入れると、全体的に旨みを足せる+食感もほどよい柔らかさ+食物繊維もとれる+ちょっぴりかさ増し、と良いことがたくさんあります♪

えりの食卓

お内時間を充実させたくなるこれからの季節、あたたかい煮込み料理はいかがでしょうか。まだ明るいうちから仕込むのもいいし、秋の夜長に翌日用を仕込むのも良い。といっても20分くらいで出来てしまう煮込みですけどね〜笑みんな美味しい美味しい！っていってくれる我が家の大人気メニューです。ボリュームもたっぷり！パスタを入れてもおいしですよ〜

低空飛行キッチン（調理師免許）

そのまま食べても美味しい焼きサバですが、トマトとポン酢でさっと煮て仕上げても美味しいんです★さっぱりしてるからご飯が無限にすすむすすむ〜！（笑）

松山絵美

豚ひき肉でジューシーなミートボール♪トマト缶で簡単トマト煮込みです＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

RINATY（りなてぃ）

夫大絶賛の豚肉とお豆のトマト煮込み🍅豚肉は焼き固め、5分煮込むだけ♪粗めに切った玉ねぎの食感に、たっぷり入ったお豆がおいしいカフェ風おかず🥣隠し味のメープルシロップが深いコクを与えてくれます🍯メープルシロップがおうちにあればぜひ加えてみてください！（ない場合は本みりんで代用しても）パーティーやおもてなしにもおすすめの１品になっています🥰🌼

くみ

トマト煮なのですが、最後にバターと牛乳を加えて、トマト缶の酸味を抑えた、まろやかな仕上がりです。味に深みを出すために、ハーブを加えて煮込むのがポイントです。私はオレガノとローリエで煮込みましたが、タイムなどでも美味しくできると思います。ただ、炒めて煮込むだけで、レストラン風の美味しいお料理ができます。お試しくださいね。

はらしおり

7分の煮込みで主役級、鶏肉のチーズトマト煮😋もうそろそろこういうのが食べたくなる季節🍂さっと作って出すと喜ばれること間違いなし✨ぜひお試しください💕

大家 輝

旨味がぎっしり詰まったきのこのトマトソースと、ジューシーな鶏もも肉が最高においしい一皿です👨‍🍳

ユミィ

無水調理は野菜の旨味をそのまま味わえます。野菜にはたくさんの水分があるので水は加えず食材だけで煮る鶏肉のトマト煮込みも濃厚に仕上がります🍅野菜たっぷりなのでダイエットにもおすすめです✨️

かめきちパパ

ストウブ鍋を使って玉ねぎと鶏もも肉をコトコト煮込みました作り方は簡単です。　鍋に入れて煮込むだけなんでね玉ねぎは大きめに切って甘みを出してます味付けの基本はトマトソースでございます

北島真澄

薄切り肉を使って、短時間でできるハヤシライス風の煮込みです。粒マスタードを入れることで味が引き締まり深みがでます。ご飯に添えるとハヤシライス風、パンを添えてワインのお供にもおすすめです！

管理栄養士ゆきぼむ

フライパンひとつで完成！野菜がたっぷり食べられますよ。味のポイントは味噌◎トマトの酸味に味噌のコクが加わり、まろやかな美味しさになっています。普段とひと味違うトマト煮を楽しんでくださいね♪

ともの(スープとおかず)

＼家族に必ず褒められます／とっても美味しいトマト煮の作り方です♪味付けのポイントは、「味噌」と「MAILLE 種入りマスタード」！意外にもトマトと相性抜群で、白ワインの風味とやわらかい酸味が料理をさらに美味しく仕上げてくれます♪夕飯にピッタリです！余ったらお弁当用に作り置きも出来ます♪かんたん調理で夕飯を豪華にしてくれるおかずです！ぜひ作ってみてください！

ゆうき

食べ応え十分の、スープ煮。仕上げのチーズがまろやかに溶けて、トマトの酸味にマッチ！スープの熱で少しずつ溶けていくチーズが、とろ〜り、たまらない♪キャベツにもスープが染み染みです。

管理栄養士ゆきぼむ

さば缶で作るトマト煮♡さば缶や塩こうじを使用しているので手軽なのに旨味たっぷりに仕上がりますよ♪レンジにお任せで超簡単！ひとりごはんがパパッとできちゃいます。ひとり暮らしの方や忙しいときにもおすすめ◎

森口 ゆり子

鶏肉とゴロゴロ野菜、２種類のきのこと甘栗が入った秋のトマト煮です(^^)鶏肉から出る旨味でおいしく甘栗のやさしい甘さとホクホクがトマトの酸味が合いますよ♪最後に加える白味噌がポイントです♪一品にたんぱく質も野菜も入れた食べごたえある洋風煮物ご飯を添えて晩御飯に(^^)

Natsu

パンでもご飯でも合う鶏もも肉のトマト煮込み🍅卵とチーズを入れていつもより少し贅沢な煮込みレシピです♪

やぁ

「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使って、いつものトマト煮込みがグンとおいしくなる一品を作りました。本みりんを入れることで、トマト煮がまろやかにコクが増します。好みのきのこを入れてつくってみてください！

ちぐあさ

涼しくなってきて煮込み料理が恋しくなる季節がやってきますね♪⭐️フライパンでお手軽に、野菜たっぷりのチキン煮込みいかがですか？☺️🍅鶏肉を焼いてから煮込むのでシンプルなのに旨みたっぷり仕上がります！

松山絵美

ジューシーななすがたっぷり！生クリームを加えてトマトの酸味がクリーミーに仕上がります♪薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に

松山絵美

トマト缶を使わずに、プチトマトとトマトケチャップで！ピザ風にチーズをたっぷり乗せて仕上げます。フライパンごと食卓で、熱々をいただきます＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

坂本京子

フライパン1つで手軽に作れます。鶏肉を焼いたら、他の食材と調味料を一度に入れて蓋をして煮るだけ！簡単で美味しくできるのでぜひ作ってみてほしいです。

ちい

簡単なのに本格的に見える、とっておきの一品♡低カロリー・高タンパクなのでダイエット中の方にもおすすめです♪

岡田みなみ

温かいままでも、冷やしてもおいしい！なすとズッキーニのトマト煮です。暑い日や疲れた日でもレンジで簡単に作ることができ、おすすめ。なす・ズッキーニ・玉ねぎを使っていますが、パプリカやピーマン、いんげんなどお好きな夏野菜でお作りいただけます。

築山紀子

甘辛いごぼうの肉巻きもいいですが、トマト煮で洋風にしても美味しいのです。赤ワインが進む、ジューシーな味わいに。ごぼうで食べ応えもあり、満足なメインに。

maina (米山真衣)

＼ごはん泥棒おかず／煮込み7分で簡単に作れる万能おかず🍅ズッキーニは生でも食べられる食材で火の通りも早いので、煮込み時間を短縮⏰時短で作れる一品です！ご飯にかけてチーズを乗せてドリアにしたりパスタと和えても美味しくアレンジしていただけるので多めに作って作り置きをしても🙆‍♀️カレールーを使うことでとろみが出て食べ応えのあるごはん泥棒おかずです！

くにこキッチン

夏の暑い時期にキッチンの酷暑から逃れるため、レンジで加熱して、あとは冷房が効いた部屋に避難する。そんなことを思って作りました。レンジは意外と電気代がかかるし、意外と熱くなるし。でも、目を離せるから便利です。

富岡清美

鶏もも肉と夏野菜をたっぷり使ってトマト煮込みを作りました。味付けにしょうゆも使い、ご飯にも合う味付けになっています。もちろんワインにも合いますよ！是非作ってみてくださいね！

つくりおき食堂まりえ

ガーリックオイルで炒めたなすと鶏もも肉に、フライパンで煮詰めてうま味を引き出したトマトソースを絡めていただく絶品おかず。まず、にんにくの香りをオリーブオイルに移しながら最大限に引き出すのがポイント。そこに、なすと鶏肉を入れて蒸し焼きにし、その香りとうま味を染みわたらせるのがおいしさの秘訣です。豊かな香りと深い味わいのガリトマチキン煮込み、この夏作ってみませんか？　作り置きにもぴったりです。

ふじたかな

とろとろのナスのラザニア風重ね煮がパパっとワンパンで！トマトソースとチーズが絡んで最高です～♪スライサーを使って簡単！包丁まな板使わないでできて一気に4人分🥰