「魚」のレシピ12413 件

つばめ

自宅でバル気分を味わいたいワイン好きさんにオススメ♪

Zono

淡白な味の白身魚は、バジルとの相性抜群！パン粉とキユーピー Italiante バジルソースを混ぜると、サクサクで香り豊かな衣を簡単に作れちゃいます♪混ぜて乗せるだけのレシピなので、忙しい時の晩御飯にぴったり！魚料理のレパートリーを増やしたい方は、ぜひ試してみてくださいね！

みきごはん

まるで料亭の味わいが家で簡単に再現できるレシピです😌手間がかかるイメージの煮付けを簡単に作れるように調味料も簡単に、工程もシンプルにしました🙌簡単だけどお店のような味わいで、ご飯が止まりません🫶

むつみ

さんまを香ばしく焼き、しょうがと一緒に炊き込んだ秋のごちそうご飯です。焼いたさんまの旨味と香ばしさがご飯全体に広がり、すだちを搾れば後味はさっぱり。炊飯器で手軽に作れます。直火の土鍋や、ウォーターオーブン「ヘルシオ」で土鍋炊飯する場合の作り方も記載しています。

やさちいごはん（ちい）

カリッとしたちりめんじゃこ、ほくほくの蒸し大豆、香ばしいくるみを甘辛味に仕上げました。食感の違いが楽しく、甘じょっぱい味わいがあとを引く、やみつきになるおいしさ♪お弁当にちょこっと入っているとうれしい、箸休めにもぴったりの一品です☺️📕おあじはいかが9月号の【おべんとう相談室】に掲載していただいたレシピです☘️

よえみ

お肉で作るガパオもおいしいですが、今回はさば水煮缶を使って、少しさっぱりと食べられるガパオ風ごはんです。さば水煮缶は下処理の必要がなく、缶を開けたらすぐ使えるのでとっても手軽。ピーマン、パプリカ、玉ねぎもたっぷり加えて、野菜もしっかり食べられる一皿。オイスターソースのコクに大葉の爽やかな香りがよく合い、ごはんがすすむ味わい。お肉料理が続いたときや、手軽に魚を取り入れたい日おススメです。

なぎ

ご飯が進む甘辛味のおかずにアレンジしました！！しっかり味だけど重たくなりすぎず、ぺろっといただけます🤤

biskes（水野雅裕）

ナンプラー×柑橘×青唐辛子がサバの脂を爽やかに変えてくれます。甘さ控えめの味付けで、ひとあじ違った南蛮漬けはいかが？

岩井ちさと

準備は5分！簡単にちょっとおしゃれなおかずができちゃいます♪バジルの爽やかな香りとチーズとガーリックの香ばしい風味がとても準備5分でできるとは思えない完成度に仕上がります。忙しい時でも簡単に主菜を作って焼いている間に汁ものや副菜を作れてとても効率的です。

ユミィ

脂の乗った塩さばの塩気に紅白なますをたっぷり挟んだ我が家のバインミーは、マヨネーズとオイスターソースを混ぜたソースをたっぷり塗った最後まで飽きない美味しさです。紫玉ねぎとレタスのシャキシャキ＆紅白なますのポリポリ食感が病みつきになること間違いなし😊スイートチリソースをたっぷりかけて大満足バインミーの完成です！難しいイメージですが意外と簡単なのでぜひ作ってみてください🎶

きぬ⎪晩酌レシピ

今年の初さんまで作った、秋の始まりを楽しむ一品です☺️定番の塩焼きだけでなく、少し気分を変えて楽しめるさんま料理にしたくて考えました。なすやトマトと合わせることで、まだ暑さの残る時期にも取り入れやすく、塩焼きとはまた違ったさんまのおいしさを楽しめます。いつものさんまをちょっと特別な一皿にしたい日におすすめです☺️※動画は00:28〜　秋刀魚となすのパン粉焼き

ぼんち

カレーが大好きな旦那さんと息子の大好物です◎鯖が苦手な娘でも、カレー粉の味で臭みもなくパクパク食べてくれます◎

ココキッチン

白身魚とじゃがいもを合わせてサクッと揚げた、ニューイングランド風のフィッシュケーキです。キユーピー Italiante バジルソースを加えることで、爽やかな香りとコクが加わり、風味豊かな味わいのバジルフィツシュケーキが出来上がりました。飾っている赤・緑のオクラ。どちらも中にも入れているので、シャキッと感も楽しめます♡とても美味しいので、是非お試し下さい♪

管理栄養士 ちまき

ブロッコリーをたっぷり使い、柔らかく茹でながら作るスパゲティです♪別茹で不要、フライパンひとつで作業が出来るので洗い物が少なく楽ちんです^^切るものはブロッコリーだけ！冷凍ブロッコリーを使うのもOKですよ。疲れて帰った時、ゆっくり調理をする時間が取れない時にぜひお試しください。今回はお塩と鶏がらスープの素を控えめにし、仕上げにしらすと「キユーピー Itariante バジルソース」を使用しました♪国産バジルの爽やかで上品な風味がスパゲティをグッと格上げしてくれますよ。

うみ

我が家で大人も子どもも大好きなお魚レシピ✨フライパンで焼いてソースを絡めるだけなので、あっという間に完成します◎レモン好きの夫と私は、追いレモン汁でより爽やかに♪いつもの鮭に飽きたらぜひ作ってみてください！

ayaka

炊飯器で味付けしたご飯を、卵と一緒にサッと炒めるだけの簡単炒飯です。しらすの旨みと大葉の爽やかな香りが相性抜群で、パラッと香ばしく仕上がります。炊飯器で先に味付けしておくので、炒飯の味付けに悩まないのも嬉しいポイント◎10分ほどで作れるので、ランチや夏休みのお昼ごはんにもおすすめです。

管理栄養士☘️maicook

さば缶にバジル、めちゃくちゃ相性◎です！夏野菜とさば缶にバジルソースをかけて、ホイルで包んで焼くだけ。バジルとにんにくの香りでさばの臭みも気にならず、味付けもこれ1本。チーズをのせれば、とろ〜り濃厚。白ワインにも合う、簡単ごちそうです。

chiho

鯖缶の汁をだし代わりに使うので、面倒なだし取りは不要。味噌とたっぷりのすりごま、豆乳でまろやかに仕上げました。鯖にはEPA・DHAなどのn-3系脂肪酸、豆腐や豆乳などの大豆食品には大豆イソフラボンが含まれています。さらに、たっぷりのすりごまをプラス。女性ホルモンの変化が気になる更年期世代にも、毎日の食事から取り入れたい食材を一杯に詰め込みました。鯖と豆腐でたんぱく質もしっかり。火を使わず手軽に作れるので、暑くて料理をするのが億劫な日にもおすすめです。大葉とみょうがをたっぷり加えて、冷たく冷やしてどうぞ。温かいご飯にかけて、さらっといただくのもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

並べて焼くだけ！味噌マヨだれがおいしい鮭の味噌マヨホイル焼きです🐟✨とっても簡単なのに、ごはんに合う味わいでお箸が進みます♪お魚おかずをより手軽に楽しむことのできる１品。一緒に焼いたきのこや玉ねぎも絶品です！ぜひお試しください🥰

つばめ

すだちの爽やかさと塩昆布の旨味で、ワインが止まらないおつまみです‼︎

ちぐあさ(千種亜沙子)

キユーピー Italiante バジルソースで味が決まる！さらにさばの臭みもマスキング✨オイル入りで揚げ焼きでサクサク♪ふわっとバジルにチーズの香りで止まりません😆

コルピーユ（山本恭子）

甘いかぼちゃに、しらすの塩気とバター醤油の香ばしさがよく合う簡単副菜です。少しだけ残ったかぼちゃの消費にもおすすめ♪あと一品欲しい時はもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。

まめけん

いつもの鮭がちょっとご馳走にꒉ:)و ̑̑骨無しの無塩鮭をキユーピー Italiante バジルソースに漬け、片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけ！バジルの香りとチーズのコクがあるので、他の調味料を加えなくても味が決まります𖠶𖠶鮭を3等分にして漬け込むことで、断面にもソースがしっかり絡みます!!漬けている間に他のおかずを作れるので、忙しい日の夕飯にもおすすめです⚆⚆ ˊ˗

コルピーユ（山本恭子）

海育ちの母の豆腐ハンバーグと言ったらこれ！魚のすり身と木綿豆腐を合わせた、やさしい味わいの豆腐ハンバーグです。枝豆を加えて彩りよく仕上げました。はちみつを加えた、とろみのあるポン酢ソースをたっぷり絡めてどうぞ♪さっぱりポン酢にほんのり甘みが加わり、ご飯にもよくあいます。

mei【管理栄養士】

冷や汁×豆乳！？…実は、すっごく合うんです！驚くほどあっさりで、暑くて食欲がない日もさらっといただけます。きゅうりもたっぷり食べられるので、私の夏のお気に入りレシピのひとつです。暑い日は台所に立つ時間も少なくしたいですよね！今回はさば水煮缶で、混ぜるだけ5分！お手軽レシピです♡豆乳×豆腐×さば缶でたんぱく質もしっかり♪ぜひ、ご飯や麺にかけて、お召し上がりください！

岩井ちさと

モロヘイヤとマグロをのせた冷やしうどん。柚子胡椒が効いててピリッとサッパリ！暑い夏にぴったりです！【このレシピの生い立ち】モロヘイヤ大好きで、マグロと一緒にうどんでサッパリと食べたくなって作りました。食欲増進させたくて柚子胡椒を使ってピリッとさせました。旦那が疲れててもペロっといける！と大喜び♪٩(≧∇≦)۶

菅智香

ナスを使ったパスタレシピです。塩鮭と合わせ、めんつゆとバターを使えばがっつり食べられるひと皿が完成しますよ。

RINATY（りなてぃ）

鮭と長芋をこんがりと焼いてバター、ポン酢、みりんで味付けした簡単和食おかずです！たったこれだけでとってもおいしい🤤♡お魚の時に気になるボリュームも、長芋でかさましできますし焼いた長芋のシャキほくっとした食感がこれまたおいしいです♪とっても簡単なのでぜひ作ってみてください🐟♡

みら

マンネリしがちな焼きサバをシャキシャキ野菜と一緒にサラダに！ご飯が進む味付けなのでいつもの焼き魚に飽きたらぜひお試しください♪

みら

材料切って混ぜるだけなのにちょっと手の込んで見える魚料理🐟✨おつまみやパーティメニューにもおすすめです。