「魚」のレシピ5455 件

ぽっけ夫婦

デパ地下やスーパーで見かける鯖寿司、買うとなかなかお高いけど、おうちで簡単に作れちゃいます♪サバは焼くのでお子様にも安心！我が家の子どもたちも大好きです✨

Yukiyo

グレモラータは、レモンの皮、刻んだパセリ、にんにくを合わせたイタリアのソースです。肉や魚などに添えるとレモンの香りが広がり、さっぱりといただけます。ここではディルと松の実、ピスタチオも加えて、シンプルな鯛のソテーを食べ応えのある一皿に仕上げました。春にぴったりな、さわやかな一品です。

くにこキッチン

ブリが冷蔵庫にあったので煮つけにしようかなと悩みながら、時間が無かったのでハーブ塩で焼いてみました。手軽で美味しく仕上がりました。

ともきーた (伊藤 智子)

ハッシュド長芋が好きで、和風バージョンを作ってみました！しらすとこんぶ茶がいい仕事します♪ごま油を使うのもポイント！風味よく仕上がります！大葉もよいアクセントになっています♪何もつけないで美味しいです！

ゆうき

忙しい日でもサッと作れるのに、まるでお店のような贅沢感が味わえる一品♪クリーミーなアボカドと、ねっとりマグロたたきが濃厚に絡み合い、ごま油の香ばしさとわさび醤油の風味が食欲をそそります♪お酒もついつい進んじゃう美味しさです！アボカドを器にすれば、見た目のインパクトも抜群！おもてなしにも喜ばれること間違いなし♪マグロとアボカドを一緒にスプーンですくって、召し上がれ♡

おねこ

【とにかく簡単、めちゃくちゃ美味しい♡】電子レンジだけの簡単調理。すぐ出来ます♪サバの水煮とザクザク食感の燻製かつお味のラー油が相性抜群！冷やしたうどんと混ぜると、あまりの美味しさにペロリです♪うどんはそうめんに代えても美味しいですよ♡パパっと済ませたい朝やランチ、お酒の〆にもおすすめです。

京(みさと)

胡麻油の香りとシャキシャキねぎ、まぐろが相性抜群♩刺身用まぐろを使用したおもてなしにもおすすめのアレンジレシピです！

カマドン釜飯

鮭とチーズ、そしてバターが入り濃厚な味わいに。そして根菜を入れることでホクホク感もプラス。そこに加えて味噌を隠し味にそっと入れる…と、えらい足し算な釜飯になりましたが食べ応え、酒のつまみ感が大幅に強化された釜飯になりましたのでよろしければお試しくださいませ。

Rune吉村ルネ

まぐろのたたきを使ったハンバーグです。老若男女関わらず美味しく頂ける。糖尿病などの生活習慣病や健康維持のためのおすすめレシピです。🔸赤身を使用してます。🔸マグロには赤身でもトロの部位でも、DHAが多く含まれており、血液をサラサラにする効果がある。🔸付け合わせの野菜（アスパラガス、カリフラワーなど）にはビタミンCが含まれ、脂質の酸化を防ぐ効果がある。

ももまつ

生姜とごまがたっぷりの「鮭の混ぜご飯」です。一緒に加える甘じょっぱい“たくあん”と、爽やかな“大葉”の香りもアクセントです。炊き込みご飯と違い、具材を白ごはんに混ぜるだけなので水加減の失敗なし。具材は作り置きできるので、食べたい分だけ混ぜて作れるので便利です。鮭はほぐし過ぎず、ごろっと感を残すと満足感アップです。

mayumillion

味見でなくなりそうなほど、食べだしたら止まらないマリネ。香ばしく焼いたにんにくにバター、しょうゆ、みりん。そこに梅干しを加えたら最強に旨い味付けです！あと一品にもお酒のあてにも◎白ごはんにかけても美味しいですよ！おうどんやおそうめんにかけても♪

PATTIE◎

鯖缶を使うので下処理が必要なく、とっても簡単！骨まで食べられるので栄養も満点です◎大葉と梅入りでさっぱり食べられる炒飯です☺️✨

DOKIN

ご飯が消える…味見でお皿が空になってしまいそうだった、男子が大満足するレシピです。たっぷり入れた鮭と、キャベツのしゃきしゃきがとっても美味しいですよ♪ぜひお試しください(*^^*)

RINATY（りなてぃ）

白身魚と業スーのそのまま使える殻付き冷凍あさりで作る魚介おかず🐟だしで蒸し煮にし、和風なアクアパッツァ風に。あさりの出汁に、ミニトマトの旨味と酸味食材のおいしさで味が決まるので、調味料は控えめで十分においしくいただけます🥰あれば、大葉の千切りを仕上げに加えると風味よく仕上がるのでおすすめです♪

ユウ

調味料は2つだけ！！簡単すぎる炊き込みご飯レシピです♡しらすとたらこにしっかりとお味がついているため、調味料はシンプルでも旨みがたっぷり✨ぜひお試しください🎵

松山絵美

サバ缶でお手軽に作るサバの旨辛煮です♪骨を気にせず頂けて、煮汁もしっかり活用できます＾＾薬膳効果☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

つくりおき食堂まりえ

人気の常備菜、小松菜とじゃこのナムルです♪

ユウ

身体も喜ぶ栄養満点レシピ！！鮭や根菜、きのこ、お酢と身体に優しい食材を集めました✨さっぱり食べたい日にもおすすめ♡絶妙にほんのり甘いタレでお箸がすすむ🥢ぜひお試しください🎵

くみ

まぐろを、にんにく香るオリーブオイルでレア焼きにして、レモンの効いた砂糖醤油をかけて、カルパッチョ風にしました。薬味とレモン効果で、お魚のくさみが少々苦手な方でも、くさみを感じることなく、美味しく食べられる仕上がりとなっています。簡単仕上げなわりに、見た目も華やかになるので、パーティー料理としても使えますよ。お試しくださいね。

はる

冷蔵庫に余りがちなたくあんを使った和風タルタルソース。大葉とたくあんの豊かな香りがシンプルに焼いたさばとよく合います♡

かなで

材料を切って重ねて焼くだけ！  オーブンにお任せてほったらかしできる鮭と白菜の簡単クリーム煮風レシピです。牛乳ベースの優しい味わいで、お子様から大人までみんなで楽しめます。  

岩井ちさと（kenchico）

菜の花を茹でてシラスと生姜すりおろしで和えた簡単すぎる副菜です♪菜の花を茹でて冷凍したものを使ってもOK！【このレシピの生い立ち】旬の菜の花を素材の味を生かして食べたいなと思い、少ない調味料で作れるレシピを考えました。

きぬ

普通のお刺身に飽きた時や、食卓を少し華やかにしたい時おすすめのレシピです。

管理栄養士ゆきぼむ

ホイルで包んであとはトースターにお任せ！簡単なのに美味しい鮭のホイル焼きです。コクのあるバターとさっぱりとしたポン酢の『バタポン』がたまらない美味しさ♡みりんをふって焼くことでうま味がアップするのもポイントです。

ぐっキング

生鮭を１切れどーんと迫力満点♡とろとろなソースが絡まって美味しい＾＾彩りがきれいなのでおもてなし料理にもオススメです♪⭐︎鮭は牛乳と相性がいいの？赤色の身に含まれるアスタキサンチンは、非常に強い抗酸化力をもつので、美肌効果が期待されています♪ また、鮭の良質なたんぱく質とビタミンDが、カルシウムの吸収率をアップしてくれます。カルシウムが豊富な乳製品と一緒に食べるのがオススメです！

杉山かふん

ごまとみりんの風味がたまらん♡塩分控えめでもおいしいヘルシーおかず◎鮭は前日の夜につけておくことで、味も染み込み、柔らかくなります。

冷凍子ママ❄︎シンプルごはん

液体塩こうじに漬けて冷凍した生鮭は、凍ったまま蒸し焼きにしても冷凍したとは思えない程ふっくらとしています！中まで味がしみていますし、レモン効果で鮭の皮の生臭さも緩和★仕上げのバターを絡めて頂いたら...大満足のおかずになりました！忙しくヘトヘトの日に、＼まな板を出さずに、フライパンで蒸しただけ／だけど、ちゃんと美味しい丁寧風なご飯が作れます♪粒々のない液体塩こうじだからこそ、じっくりと蒸し焼きにしても焦げにくいので、下味冷凍に非常に重宝しています。

ユウ

お豆腐を使うことでとってもヘルシーなグラタンに♬ふわふわとろとろの食感とキャベツの甘みとシラスの塩気が相性抜群！！春の味覚で季節を楽しむお料理に🌸サクッと簡単にできるのも嬉しいポイントです💡

AYAO

子供が大好きなグラタンで魚を食べるレシピ!!ホワイトソースの代わりに味噌マヨネーズで時短に。材料は、アクアパッツァを作る時のような感じで。二つを合わせれば、『これ、めっちゃ旨♡』の声が聞こえます(*^-^*)手間いらずなグラタンで、魚が食べられますよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪♪

三浦あづさ

簡単にできるおすすめ副菜。今回は旬の新わかめを使っていますが、塩蔵わかめなどでも◎箸休めにもなって、栄養もたっぷり入っているのでおすすめの一品です。