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ドイツに関するレシピ 76品 3ページ
ドイツに関するレシピ76品。プロの料理家が提案するおいしいドイツのレシピをぜひお試しください。
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- 5分
- (2016-04-09)
- 副菜
カマンベールなどの白かびチーズをベースにした、南ドイツ・バイエルン地方の定番おつまみ「オーバツダ(Obatzda)」。乳... -
ドイツ風ローストポーク、シュヴァインスブラーテンby ヤミー
- 60分
- (2015-12-09)
- 主菜
ドイツやオーストリア風ローストポーク。本来はオーブンでじっくり焼き上げるお料理ですが、フライパンでお手軽バージョンに。塩... -
- 50分
- (2015-03-05)
- 副菜
某有名ビール会社のレストランで教えていただいた作り方です。たかだかジャーマンポテトを作るのに、なんでこんなにって、思われるかもしれませんが、ちゃんと作ると、ちゃんと美味しい。お芋嫌いの... -
- 15分
- (2015-03-05)
- 副菜
鍋に材料を入れて蒸しただけ、超かんたんです。レモン汁と、キャラウェイシードを加えて、ザワークラウト風に仕上げました。加えなくても十分美味しいですよ。 -
- 70分
- (2015-03-02)
- 主菜
通常だと牛肉を3~4時間煮こむのですが、圧力鍋を使うと肉の煮込み時間が30分ですみます。食べてて、黒ビール感はまったく感じないのですが、黒ビールのコクが美味しいお料理です。