「スウェーデン料理」のレシピ14 件

福原ゆり

菜食主義のヤンソンさんでさえ、誘惑に勝てずについ食べてしまったということから名前の由来がきているこの料理。スウェーデンの伝統料理です。アンチョビに塩気があるので味付けはあまり必要ありませんが、アンチョビの種類によっては味が薄く感じることがあるかもしれません。その場合は仕上げに少し塩を振ってください。

藤本マキ

香ばしく焼いたミートボールに、たっぷりのチーズソースをかけたスウェーデン風のミートボール料理です。チーズソースにはじゃがいものレトルトスープを使い、レンジで仕上げます。じゃがいもと溶かしたチーズで、小麦粉などを使わなくても自然にとろ〜り♪焼いたミートボールにソースをかけるだけでお手軽です！

藤本マキ

フライパン一つで出来る、スウェーデン風ミートボールのクリーム煮です♪ミートボールは卵がなくても程良い柔らかさに♡そしてブロッコリーは茎も残さずまるごと使用で節約にも！

ヤミー

スウェーデン風ミートボールのような、クリーミーなソースでいただく、ミートボール。作るのがちょっと面倒なクリームソースが、キャンベル缶を使えば簡単美味！　お好みでベリーのジャムを添えてどうぞ♪

三浦ユーク

皮が薄いので皮ごと食べられる新じゃがにぴったりなのがスウェーデン料理のハッセルバックポテト！じゃばらに切れ込みを入れてるので火通りも早いし、いろんな具材も挟めちゃう！パーティーやおもてなし、お酒のおつまみにもぴったり！

庭乃桃

北欧風のソースでいただく、カルパッチョ風サラダ。脂ののったサーモンのほか、いろいろな魚介で楽しめます。簡単に作れるのでパーティなどにもおすすめです。

庭乃桃

じゃがいもの甘みとクリーミーさがたまらないスープ。北欧ではスモークサーモンやディルを添えていただきます。旨みのあるスモークサーモンの塩気がクリーミーなじゃがいもとよく合う、至福の一皿。温製でも冷製でもおいしくいただけます。

庭乃桃

スウェーデン発祥、人気のハッセルバックポテト（アコーディオンポテト）を、じゃがいもと相性抜群のハーブのディップでいただきます。クリーミーな中にも食欲をそそるさわやかな風味が、じゃがいもに抜群によく合います。

kitten遊び

流行りのスウェーデンのじゃが芋料理、材料がじゃが芋だけなのに何だかご馳走気分になれ1枚ずつ剥がして食べる楽しさがあります!!

しゃなママ

久しぶりのレンジ発酵パン(#^.^#)♪昨日たまたま見たテレビにとっても美味しそうなスウェーデンのシナモンロールが(*´艸｀)♪一瞬だけ映った成型方法を元にネットで調べたらストックホルム巻きという形だそうです♪配合はスウェーデンに住んでる従姉妹にずっと前に教えて貰ったレシピを元に私なりにアレンジしてみましたよ♪

きむらあいり

おうちで余りがちなお酢やハチミツを使って夏野菜を美味しく漬けましょう〜♪１週間以内なら生野菜を継ぎ足ししても美味しくお召し上がり頂けますよ♪

緑川鮎香

ハッセルバックポテトのアボカドバージョン。アボカドをきったら固かった・・・。そんなときにおすすめのレシピ！！ホクッととろっとなアボカドに変身です♪

加瀬 まなみ

切りこみを入れてオーブンで焼く、スウェーデンの国民食ハッセルバックポテトをアレンジ。 フライパンにたっぷり重ねて、じっくりカリカリにローストしました。

小春（ぽかぽかびより）

その見た目から、アコーディオンポテトとも呼ばれるハッセルバックポテト。下の部分だけつなげて、切り込みを入れて焼き上げる　スウェーデンのじゃがいも料理です。今回は余ったカレーと一緒にオーブンで焼いて食べ応えをUPしました。