「小麦粉」のレシピ1563 件

cuisine & trip

手作りキャラメルソースを使用した栗のパウンドケーキは秋にぴったりのスイーツです。優しい甘さとしっとりした生地の中には、栗がぎっしり...どこを切っても栗が顔を出すケーキです。★基本の生キャラメルソースの詳しい作り方はこちら↓https://youtu.be/QKfKNNyr8w4　をご覧下さい。

長田知恵(つき)

手作りした生地は市販品とは大違い✨もちもちふっくら♪私は、最初の混ぜる作業を機械でぐるぐるやってますがピザ生地はしっかり捏ねなくてもある程度まとまれば十分！まとまれば生地は出来ます！🙆‍♀️良かったら作ってみて下さい😊インスタに動画あげてますので良かったら^ ^

杉山かふん

バター不使用！全粒粉入りサクサク☆香ばしいスコーン。水切りヨーグルトのクリームで簡単可愛い紫陽花モチーフ♪

mii

蒸しパンにクリームチーズとチーズをWで使う贅沢なチーズ蒸しパン♡もはや蒸しケーキだと思っています☻卵臭さを抑え、チーズの風味が感じられるよう試行錯誤して完成したレシピです。朝ごはん、おやつに是非どうぞ♪

築山紀子

クラッカやバゲットのように、ディップと一緒に食べたいミニサイズのチーズ風味ワッフルです。手軽な粉チーズで作ります。パーティーにも便利。お子様のおやつにもちょうど良いサイズ感です。

築山紀子

白ワインとオリーブオイルで作る甘すぎないクッキーです。ローズマリーはお好みですが、添えるとアクセントに。甘すぎない、大人のクッキーはワインのお供に。

まなぱん

レモンバターの風味を活かした甘さ控えめの優しいマドレーヌです。油っぽくなく味もしつこくないので子どもにも大人気♪作るとすぐに無くなります(^^)

加藤巴里

フランスでは2月2日、La Chandeleur(ろうそくの祝別の日)にクレープを家族や友人と一緒に食べる習慣があります。1年の幸福と繁栄を祈り、手にコインを握りしめながらクレープを焼きます。私もホームステイ先のマダムの家でご馳走になりました。恵方巻もいいですが、お家でクレープもおすすめです！私のおすすめクレープの食べ方は「バター&砂糖&レモン汁」です！

森口 ゆり子

岩手県の郷土料理「ひっつみ汁」を子どもも食べやすくお肉を入れたお鍋にアレンジしました。ひっつみとは「手で引きちぎる」の方言でひっつむが由来。ひっつみ汁は、小麦粉をこねて固めたものを手で引っ張りちぎって醤油ベースの出汁で野菜と一緒に煮込む料理です。醤油ベースの出汁の鍋つゆとひっつみは変えず醤油と相性の良い胡麻とにんにくを入れてコクを。野菜ときのこの他に鶏肉と鶏団子のダブル鶏で食べごたえバツグンです。みなさんでひっつんでお召し上がりください。

だんどり

SARAYA「ラカントs」で糖質オフ。卵は共だてが基本ですが、卵黄と卵白で別だてでもＯＫ。

だんどり

卵は湯せんしながら共だてが基本ですが、卵白卵黄を別々に泡立てた方が超簡単です。

タツヤ

栄養豊富な切り干し大根を使った美味しいおかず。シャキシャキ食感で、ラー油を垂らしたポン酢をつけて食べると絶品！冷めても美味しいので、お弁当などにもおすすめです。

だんどり

常識はずれのコツなしシフォンケーキ（レモン風味）冷やしてもふわふわしっとり。

フードコーディネーターYUKI

具沢山のすいとんです！野菜も入っていて、さっと食べれるので、朝ごはんにもgoodです。

神田えり子

大人にも、子供にも大人気！基本のたこ焼きの作り方です。生地はたこ焼き粉は使わず、小麦粉で。形は丸く、外はカリッと、中はトロっとした仕上がりにするコツを解説します。たこ焼き器はホットプレートに付属しているものを使用しています。ソースをたっぷりかけて召し上がってください。

mikana

塩麹を入れて、ジューシーに仕上げました😊👍居酒屋風の味付けで、お酒のおつまみにもピッタリ♪♪家族が大好きな唐揚げです💕下味に漬け込んだら、そのまま冷凍保存も♪♪その場合は、ポリ袋ではなく、空気が入りにくい、ジップロック等がおすすめです。解凍して、粉をつけて揚げれば、時短に👍

AYAO

電子レンジで作れば、失敗無しです。すぐに作れて、冷凍保存もできるので、とても便利です。ぜひ作ってストックしてみてください。

apii cook (あぴ)

シンプルな味わいのバニラクッキー♪作り方もとってもシンプルなので、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できます！お休みの日に子供と一緒に作るのもおすすめ★

タロごはん | kaori

◎離乳食完了期〜okヘルシーだけどどっしり重たいさつま芋のバターケーキ♪甘さ&油分控えめですが、さつま芋の素材が甘いのでおとなでも満足できるケーキです冷凍もできますが、食感が変わってしまう可能性があるのでできれば２〜３日中に食べ切ってください♩

syun cooking

今回は材料３つ。あまりがちな中力粉を使用して、チョコレートボールを作ってみました。お家で作れるとは思えないほど柔らかく、もっちもちの生地から溶ろけだすチョコレートがたまらない1品！お店のようなチョコボールに仕上がります。少し贅沢なおやつ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

apii cook (あぴ)

相性抜群のニラ豚キムチ♪小腹が減った時のおやつや、おつまみにおすすめです！キムチが余っていた際にはぜひ作ってみてください★

旬食料理研究家 久保 たかひろ

子供の頃から、家のお好み焼きの時に食べていたねぎ焼き。今まで細ネギを使っていたのですが、長ネギで作るとボリューム感があり、長ネギの甘みと焦がし醤油の組み合わせが絶妙に美味しく仕上がりました。

えつこ

いつものスイートポテトにちょっと特別な食感をプラス！

片村優美

娘の大好きなガトーショコラ。何度も作りこのレシピに辿り着きました。揃えやすい材料ばかりなので作りやすいと思います。さらにしっとりとさせたい場合は牛乳の代わりに生クリームを使ってください。

タロごはん | kaori

◎離乳食完了期〜ok砂糖不使用、甘くないフランス産まれの惣菜ケーキ切ったらお花が出てくる見てるだけでうっとりしちゃう可愛いケーキ♡甘く無い栄養たっぷりの惣菜パンは、余計な物が入っていないので小さなお子さんでも安心して食べられます♪切らない状態も可愛いのでプレゼントにもどうぞ♪シンプルな味なので、薄い感じる方は、お好みでケチャップをつけて食べてください

まこりんとペン子

関西の居酒屋には必ずある「スルメの天ぷら」🦑作り方は超簡単！おつまみ「さきいか」を天ぷら衣にくぐらせて揚げるだけ☝サクサクのスルメが1口食べると止まらない！ビールも止まらない🍻(笑)1度食べるとハマること間違いなし！のおうち居酒屋メニューです✨

長谷美穂

ポリ袋で簡単に、そして洗い物が少ないのも嬉しいレシピです☺️はちみつの優しい甘さとバターの香りが口いっぱい広がり紅茶やコーヒーにピッタリなレシピです☕️♡子どもにも人気な一品です✨バレンタインの大量に作らないといけない時にも最適です♡甘いものが普段食べない方でも気軽にパクッと食べてくれるスイーツです♡作り置きにも♪

タロごはん | kaori

◎離乳食後期〜ok甘さ控えめなのにめちゃくちゃ柔らかい！ふんわりチーズの味がする優しいチーズ蒸しパン手作りなので小さなお子様にも安心安全♪ひとつずつラップで包んで冷凍保存可能です。

長谷美穂

余った生クリームを使いたくて作ってみたところ、しっとりしたパウンドケーキに♪シンプルですが優しい甘さに仕上がり、最後にかけたはちみつでお好みの甘さに調節☺️♡出来たては周りがサクッとして、翌日に食べるとしっとりふわっと仕上がります💕アレンジもしやすいシンプルなパウンドケーキです☺️

まなぱん

中に具材を入れたりホイップクリームを塗ったり色々アレンジ自由自在なプレーンのパウンドケーキです。油もお砂糖も控えめになってます★