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「砂肝」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/07/10
15分
副菜見た目と違ってさっぱりめな、砂肝とししとうのレモン醤油の副菜です。砂肝は、お安くてヘルシーですよね。タンパク質のほかにも、鉄、ビタミンB12、葉酸などが含まれているので、栄養満点‼︎銀皮を取り除けば、固くなりすぎず、程よくコリコリ食感に仕上がりますよ。暑いので、火は使わず、レンジ仕上げです。レモンの酸味がよく効いていて、さっぱりめですが、ししとうとブラックペッパーの辛みがアクセントになっているので、ビールのお供にぴったりですよ。よろしかったら、お試しくださいね。
2024/07/07
15分
主菜\ごはん泥棒おかず/ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな一品♪砂ずりはカロリーも少ないの罪悪感なく食べられるのが嬉しいですよね!
2024/06/06
5分
副菜低温の油で煮るので銀皮もやわらかく召し上がっていただけます。そのまま食べておつまみにしても、サラダにのせて食べても美味しいです。余った油はざるでこせば、何度か利用できます。
2023/12/22
15分
副菜コンフィなんてお洒落な料理…さぞかし手間がかかるんでしょ??!なんて大間違い!!ほぼほぼ、ほったらかしでOK◎そして何より…砂肝の柔らかさに驚いてください!!一緒に入れるマッシュルームの旨味もいい仕事してくれるんです♡パーティー料理にもぴったりですよ♪ぜひお試しくださいね〜☺︎
2023/10/28
15分
副菜生のむき栗を使ったアヒージョです。下茹でせずそのままオイルで煮ることで外側はカリッと、中はほっくり食感に。砂肝と合わせて旨みとコリコリとした食感も楽しめます。