「ホワイトソルガム粉」のレシピ6 件

みつき

冷やしみたらし食べたいな～と思って作りました。食物繊維がたっぷりのソルガム粉を使った豆腐入り白玉だんご＆みたらしたれ。簡単に作れる夏におすすめのお菓子です！ソルガム粉はグルテンフリーのパンやお菓子を作る際などに活躍します。今回はもともとグルテンフリーの和菓子ですが、白玉粉100%より歯切れのよい食感に仕上がりました！味の違和感は全くなし！片栗粉の代わりにもなるのがすごいです。

きゃらきゃら

お豆腐を使ったポムポム。ポムは、フランス語でりんご。砂糖は、希少糖を使い低糖質に。粉類は、ホワイトソルガムを使い、グルテンフリーにしました。ホワイトソルガムは、米粉と比べて糖質が低く、タンパク質も多いのでおススメです。

小寺　洋子

小麦粉なしのヘルシーなココアのパウンドケーキです♪ホームパーティーなどの持ち寄りにもおすすめです！パウンドケーキを切り分けてチョコ＆ホイップを添えたり、市販の餡やホイップクリームでデコレーションしても美味しいです

小寺　洋子

和風であり、洋風でもあるグルテンフリーなケーキ！スライスしてラップをし、冷蔵庫又は少し冷凍庫で固まらせてもひんやりしていて美味です♪

小寺　洋子

小麦粉なしで作るマフィンです米粉＆ホワイトソルガム使用控えめのてんさい糖にたっぷりキャラメルチップが美味しさの決めて♪

小寺　洋子

ミネラルが豊富で食感が新しくスーパーフードとしても注目のアメリカのヘルシー雑穀である、ホワイトソルガムを使ったヘルシーなプルーン入りチョコケーキです♪