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シジミに関するレシピ 35品

シジミに関するレシピ35品。プロの料理家が提案するおいしいシジミのレシピをぜひお試しください。

二日酔いに最高！しじみラーメンby tatsu
25分

(2024-09-17)

主食
潮の香りただよう深いうまみのあっさりラーメン。化学調味料を使わない魚介系ラーメンの新境地です。

二日酔い中華麺しじみラーメンラーメン

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今が旬。二日酔いが5秒で治るしじみ汁のそうめん　ブンヘンby Ki Yamamoto
20分

(2024-08-05)

主食
ベトナム中部の都市、フエで出会ったブンヘンというしじみの汁麺現地では温かいものをいただきましたが、夏に合うように冷たくア...

ニョクマム冷たい麺しじみアレンジそうめん

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【しみじみ美味しい】しめじとしじみ、茗荷のお味噌汁by 森口ゆり子
10分

(2024-06-21)

汁物
出汁をとる作業を省き、鍋に昆布を入れて汁の実と一緒に煮て作ります(^^)昆布は汁の実としておいしく食べれます♪時短で作れ...

しめじしじみみそ汁

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大きいしじみでボンゴレ風by かめきちパパ
10分

(2024-06-20)

主菜
市場の魚屋さんで見つけた大きめのしじみですいつもは味噌汁で食べるんですがこの日は半分だけ使ってボンゴレ風にパスタにしました確かにアサリほどの派手さはありませんが濃厚な旨みがあるしじみで...

スパゲッティスパゲッティしじみボンゴレ

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鰹節屋のだしパックで極上しじみ汁by madami
10分

(2024-03-19)

汁物
「鰹節屋のだしパック」を使うと、一気に上品な味噌汁になります。朝ごはんにおススメです！

朝食だしパックしじみみそ汁

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しじみどうふby そうわまり
10分

(2023-10-27)

副菜
淡白な豆腐、少しクセを感じる豆苗を美味しく食べられるレシピを考えました。豆腐にしじみとナンプラーの旨みが染み込み、お酒にも合う一品に。残った汁を素麺のつけ汁にするのもおすすめです。高タ...

低カロリー高タンパクナンプラー豆苗しじみ絹豆腐

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滋養たっぷり♪しじみの潮汁by ぐるまん食堂
10分

(2023-10-02)

汁物
しじみの美味しさを味わえる、潮汁です。

しじみお吸い物・すまし汁

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チェチョプクッ【しじみのスープ】夏の疲れに！by 松山絵美
15分

(2023-08-01)

汁物
しじみとニラの旨味と栄養が凝縮された体に沁みるスープです！夏の疲れにも是非！薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲...

昆布茶夏バテ二日酔いにらしじみスープ

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しじみの香味蒸しby 福原ゆり
5分

(2023-06-13)

副菜
食べ応えがありそうな大きめしじみを見つけたら、迷わず香味蒸しに♪旨味たっぷりのしじみと薬味がとてもよく合います◎もちろん、小さめしじみで作っても取るのが面倒なだけで味は美味しいです。

時短・簡単みょうがしじみ蒸し料理

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春の米粉ポタージュ　新じゃが・新玉・しじみby だんどり
10分

(2023-04-18)

汁物
小麦粉不使用で米粉を使用。米粉でクラムチャウダー風の簡単ポタージュにしました。

洋風じゃがいもしじみポタージュクラムチャウダー

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しじみと大根の味噌汁＊整う汁物by ふじたかな
15分

(2021-12-02)

汁物
しじみの味噌汁は簡単でうま味たっぷり♪大根との組み合わせでさらに胃腸・肝臓など身体の調子を整えるのにおすすめです。

和風和食大根しじみ大根の葉みそ汁

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疲れた身体に染みわたる旨味たっぷり！しじみカレーby 美桜
15分

(2021-01-13)

主食
金芽ロウカット玄米に合う身体に優しいカレーを作りました♡しじみは疲労回復の効果があり、ビタミン豊富な小松菜・ズッキーニと...

コリアンダーパウダー時短・簡単疲労回復手軽男子が大好き節約子供に人気ブランチ作り置きシニアおもてなしヘルシーカレーカレーオールスパイスしじみクミンパウダー玄米スパイス小松菜ズッキーニ薄力粉バターにんにく玉ねぎ

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体にしみわたる♪しじみのおすましby はらしおり
10分

(2020-09-29)

汁物
しじみの旨味がたっぷり詰まった優しい味わいのおすましです♡肝臓にもいいので飲みすぎた翌日に☆だし汁は、昆布とかつお節でぜ...

和風両手鍋ネギ昆布だし汁しじみヘルシー二日酔い疲れ栄養和食和食の基本簡単和食基本の和食お吸い物両手鍋

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ふっくらシジミの味噌汁by Satomi
10分

(2020-07-31)

汁物
シジミのお出汁が美味しい♪生姜を入れることで夏にぴったりのさっぱり味噌汁になりますよ。

みそ汁汁物味噌生姜しじみみそ汁

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だしがしっかり出る！冷凍しじみのお味噌汁by 冷凍王子❄︎西川剛史
15分

(2019-12-30)

汁物
しじみは冷凍することで、肝臓に良いとされるオルニチンが増加すると言われています。また、冷凍することでしじみの旨味成分が外...

基本・定番しじみみそ汁

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貝づくし炊き込みご飯by もみないな mominaina
45分

(2019-12-02)

主食
子どもも大人も食べやすい炊き込みご飯をおもてなし料理にグレードアップ☆彡超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇を使うことで貝の旨味と風味をすっきり上品に引き出しました。華やかなトッピングはボリュ...

ヒガシマル醤油ごはん醤油お正月超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇

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＊しじみとニラとしめじのスープ＊by 松山絵美
10分

(2019-07-23)

汁物
しめじとしじみのオルニチンで肝臓疲労を改善！ニラでスタミナ回復！疲労回復！疲れた体に染み渡ります^ ^夏休み疲れにも是非...

時短・簡単スープ二日酔い疲れ夏休みスタミナ風邪にらしめじしじみ昆布茶スープおもてなしヘルシー疲労回復

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しじみとフレッシュバジルのスパゲッティby 曽布川優子
15分

(2019-05-22)

主食
貝のパスタというとあさりやムール貝が主流ですが、実はしじみもおいしいです。しじみは小さくて少し食べにくいかもしれませんが...

お昼ごはん洋風トマトしじみパスタフライパン

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うどん乾麺で！＊しじみとしめじの和風パスタ風うどん＊by 松山絵美
15分

(2019-05-13)

主食
パスタの代わりにうどんで作りましたが、これが大好評！しじみはもちろんのこと、しめじはしじみ以上にオルニチンがたっぷり！！...

お昼ごはんしめじ和風しじみ昆布茶うどんうどん

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肝臓をいたわる＊しじみスープ＊by 松山絵美
15分

(2019-04-13)

汁物
だしに使った煮干しもしっかり食べちゃいます！オルニチンが豊富なしじみにしめじなど肝臓をいたわる食材ばかりなので、肝臓がお...

二日酔い朝食煮干しにらスープしじみ

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