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「蒸し料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/19
15分
主菜我が家の男子たちがめっちゃ旨い旨いと大変お気に召した、激推しレシピ。シュウマイの中身のような味の挽き肉とキャベツの組み合わせがめちゃくちゃ合う!「これがシュウマイの皮だったらそんなに量食べられないけど、キャベツだと食感もいいしあっさりしてるからいくらでも食べられてご飯にめっちゃ合う」とグルメリポーター並に解説してくれました笑キャベツだからこその美味しさ、キャベツにごま油を回しかけてるのもポイント。これが絡まって本当にご飯に合うおかずになっています。挽き肉を耐熱容器に詰めたらキャベをのせてチンするだけ!
2024/02/18
10分
主菜出汁を含んだ茄子がとろとろ!レンチンなのに色鮮やかなポイントはたったの3つ。豚バラ肉の旨みを吸い込んだ茄子を口に入れるとジュワッ♡忙しい日の1品にどうぞ。
2024/02/18
10分
主菜【レンジで簡単!照り焼きチキン】がねぎのうま味でよりいっそう美味しくなりました!たれの調味料は引き続きすべて大さじ2! 忙しい日のメインおかずにもぴったりです。
2024/02/10
10分
主菜たった10分で完成!忙しい日の献立に、しょうが香るうま味だれでいただく、白身魚のレンジ蒸しはいかがですか?時短&簡単だけではなく、ヘルシーかつローソルト(塩分控えめ)!たらの下味には塩の代わりに「味の素®」を使用。うま味を足すだけでなく魚臭さを抑えられます。たれにも「味の素®」を加えることで、通常よりしょうゆの量を減らしても満足感のある味わいに。「味の素®」は最後に加えることで、しょうがの辛味をまろやかにしてくれます。たらを蒸した際に出る汁も余すことなく使用して、よりうま味豊かなたれに仕上げました。下に敷いた白菜にもうま味が染みて、食べ応えたっぷりです◎
2024/02/08
5分
主菜フライパンだけ!蒸し器いらずで寒い日にはぴったりなほっこり蒸しです!🫧このキャンディー包みにするのもなんだかちっちゃいプレゼントみたいで可愛いななんて思ってます🎁今回はたらと水菜だけですが、きのことかほかの野菜を入れても美味しいと思います…!🤤ちなみに写真の大根おろしはシマエナガです・・・(笑)見えるかな?🕊️
2024/02/01
10分
副菜全ての材料をフライパンで蒸すことにより栄養を逃さないのはもちろん、ブロッコリーの旨味たっぷりの蒸し汁が全体に絡んでシンプルなのに絶品。ウインナーとバターで香ばしく、大人のおつまみにも、子供のおかずにも最高です♡とっても簡単なので是非お試しください!
2024/01/24
20分
副菜大好きなれんこんないろんな活用法の一つで、寒い時によく作る一品です。もちもちさがたまりません。料理屋さんでなくても、家庭でも手軽に作ることができるので、料理教室でも大好評です!
2024/01/24
15分
副菜オイルで蒸した海老は臭みもなく、じゃがいもはホクホク。最後に鶏ガラスープの素を入れる事で一口目からしっかり味が伝わります。
2024/01/21
15分
主菜メインの材料は白菜と鶏もも肉だけ! パパッと作れるのに、鶏のうま味が白菜にしみ込んでとっても美味しいですよ。忙しい日のメインおかずにおすすめです。
2024/01/15
10分
主菜風邪をひいている時は消化能力が低下しがち。そんなときにおすすめなのが「白身魚とキャベツのレンジ蒸し」です!消化に良い食材でレンジでチンするだけの簡単調理♪体がだるいときでもささっと作れてラクチンです!大根おろしとポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます(大根をおろすのが億劫なときは、ポン酢だけでもOKです♪)。
2024/01/08
15分
主菜最後にかける熱々のごま油がポイントです。彩りもきれいなので、お客様にもお出しできるかと思います。簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
2023/12/12
20分
主菜韓国のあんこうの旨辛蒸し煮です!辛いけどあと引く美味しさ♪プリプリあんこうとシャキシャキな野菜の組み合わせも最高です^^薬膳効果☆あんこう…気や血を補い疲労回復に、美肌に、冷え性に☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える☆芹…体の余分な熱をとる、胃を丈夫に、血圧を下げる、浮腫みやイライラ解消に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善