「蒸し料理」のレシピ277 件

どめさん

柔らかい鶏肉と長ネギにさっぱりとした味わいのおろしポン酢を合わせました♪下味をつけておくことで絶品に仕上がりますよ！作り置きしておけば、いざという時にもパパっと使えて便利◎レンチンパックは忙しい方の味方ですよ！ぜひお試しくださいね♪

高橋 はるな

かきの美味しさをシンプルに味わう王道レシピ。かどやの太白ごま油を使用することで、つやつやとジューシーに仕上がり、かきの風味を逃しません。

くみ

薄味なので汁まで飲み干せるレンジ煮♩メインのお料理は思いつくのに、副菜が思いつかないことってありませんか？思いついても作るのが面倒だったり…そんな日におすすめの簡単レンジ煮です。がんも、昔は興味もなかったですが、お安く手に入って、簡単お手軽にボリューム副菜が作れるので、活用しまくり笑笑練り辛子を効かせているのがポイントです☺️

Yukiyo

ブレゼとは、肉や野菜を焼いてから少ない水分で蒸し煮にするフランスの調理法のことです。柚子が出回る季節に、シンプルに鶏もも肉と一緒に旨みと香りを閉じ込めた、フレンチビストロ風の一品です。厚手の鋳物鍋など、密閉できるお鍋をご用意ください。

菅智香

豚なんこつの食感がポイントの、フライパン蒸しのレシピです。調味料はポン酢だけ！味が簡単に決まりますよ。

京(みさと)

あっさり中華だし風味でおいしい！レンジでさっとできる厚揚げと白菜の副菜レシピです♩にんにくとしょうがの香りが良いアクセントに◎作り置きにもおすすめです！

管理栄養士ゆきぼむ

豚肉と白菜をレンジで加熱するだけで完成！しょうがの香りがポイント♩やさしい中華風の味わいです。レンジで加熱するので、旨味も栄養も逃さずまるごと味わえますよ◎パパッとできるのに食べ応えはばっちりなので、忙しいときにおすすめです。

福原ゆり

秋が旬！！我が家で大人気の太刀魚の食べ方です♪レンジで簡単なのに、手が込んでいるかのような絶品おかず。ごはんとの相性もばっちり！ごはんにのせて丼にするのもオススメです。

Hirochi

豚ロースともやしを使ったヘルシーレシピ！濃厚な李錦記　オイスターソースに酢を入れて酸味を少しプラスし、さっぱりとして飽きのこない味付けに仕上げました。ソースも混ぜ合わせるだけでできるので加熱する必要もなし！レンチンで簡単に作れるので、作るのがめんどくさい時や少し今日は手抜きで、、と思った時にぜひ試してみてください！

曽布川優子

旬の秋鮭を、キユーピー　Italiante バジルソースと白ワインに漬け込んでから　野菜と共にせいろで蒸しました。マリネしてから蒸すことで風味豊かに仕上がります。せいろがない場合はフライパンで作ることもできます。お試しください。

ごはん愛好家 / あやか

・とろっとろ食感の茄子に、絶品ダレをかけた【よだれ茄子】・思わず、よだれ茄子と名付けてしまうほど、とろける美味しさです...！

yAsu*

疲れていてもこれなら作れる！市販の刻みねぎを使えば包丁まな板いらず！火を使わずに作れて、味付けもドレッシングを使用しているのでとっても簡単‼そして蒸し料理なのでヘルシー♪ダイエット中の方にもおすすめのメインおかずです。「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」の香ばしいごまの香りとコクで、簡単時短料理も一気にごちそうになります♪『お好みで』としていますが、ラー油をかけるとより美味しくなるのでぜひかけてみてくださいね！ピリ辛が苦手な場合は、ごま油をかけていただいても◎

松山絵美

蒸し煮でうま味たっぷり！しっかり味も染み込みます＾＾薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

はまむら けい

切って並べてチンするだけの簡単レシピ。餃子の皮のもちもちがたまらない一品。

こばやしまりこ

味つけは、ハナマルキさんの液体塩こうじの下味と、黒こしょうのみ。しっかり味がつき、しっとり柔らかな蒸し鶏になります。一緒に蒸すキャベツも絶品♩フライパン調理で簡単です。

nari（なりごはん）

暑くてキッチンに立つのも料理を作るのもめんどくさい、、、そんなときでも大丈夫！😄⭐︎フライパンでもやしと豚バラを蒸して、蒸している時間に香味ダレを作ればぱぱっと完成⏰✨もちろんメンズウケも◎😋🥢宜しければお試しください💕

ちか

レンジでできる簡単レシピなのに、時間をかけて作ったように見えるレシピです^^ごま油の旨みたっぷりのとろ〜りなすが食欲をそそります☆こっくりしたかぼちゃも加えて食べごたえのある一皿♡ししとうがなければピーマンでもOKです♪

sanaluke2

蒸し料理って蒸籠や蒸し器がなくちゃ作れない！って思ってる方多いですよねでも安心してください！フライパンでできますよ🙌簡単かつヘルシー！そして腸活にぴったりって嬉しいひとしなです😊

森永 彩子（あやん）

水分をたっぷり含んだレタスは、レンジで蒸すことで甘みをいっぱい引き出して♩ベーコンをレタスの葉の間に挟むことで、甘みの間にコクと旨みが♩たっぷりレタスでお腹いっぱい満足できる一品に仕上げました。

横川 仁美

エビのうま味とにんにくの香り、さらにブロッコリーの食べ応えがある、満足感のある一品に仕上げました。電子レンジで簡単に作れるうえに、盛り付けを少し工夫するだけで豪華な一品になるのもポイントです。ぜひ、日常の食事としてだけでなく、特別な日やおもてなしの際にも、試してみてください。

RINATY（りなてぃ）

レンジで完成！簡単包丁要らず👍🏻 ̖́-‬ボリューム副菜やおつまみにぴったりのすぐできおかずです😋💕！豚肉のうま味ともやしの食感が最高♩ポン酢でさっぱり、にんにくがほのかに香るお箸が止まらない1品🥢是非作ってみてください( ˶ｰ̀֊ｰ́˶)✨

松山絵美

熱々をフライパンごと食卓に♪レモンでさっぱり、李錦記　オイスターソースでコク旨！うま味の染みたキャベツもたっぷりいただけます＾＾薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆レモン...体の余分な熱を冷ます、口や喉の渇きに、消化不良に、

福原ゆり

食べ応えがありそうな大きめしじみを見つけたら、迷わず香味蒸しに♪旨味たっぷりのしじみと薬味がとてもよく合います◎もちろん、小さめしじみで作っても取るのが面倒なだけで味は美味しいです。

タツヤ

蒸し焼きするだけで出来るので疲れた日にももってこいの簡単レシピです！

だんどり

ワンパンレシピ。餃子を野菜と一緒に焼かずに蒸すだけ。

藤本マキ

手を動かす時間は5分だけ♪簡単にできるのに、ボリューム満点のおつまみにもなるおかずです。シンプルな味付けなのに、うまみがたっぷり！何度も作りたくなっちゃいます＾＾

神田えり子

炒めずに簡単！フライパンに具材を入れて蓋をして蒸し焼きにするだけでトマトの旨味がおいしい、ピリ辛豚キムチの出来上がりです。ごはんにもピッタリ、野菜も摂れるおかずです。

横川 仁美

カレーの風味と柔らかな豚肉の食感が楽しめる、手軽で美味しい一品です。忙しい日や急な食事の場でもおすすめです！

さとう　あい　

【スパイシーなカレー風味がクセになる！】カレースティックとヨーグルトの組み合わせが、さっぱりとして美味しいサラダソースになります。特別な調味料は使わず、混ぜるだけで完成するお手軽レシピ♪肉や魚を漬け込んだり、そのままサラダにかけたりしても美味しい、様々なアレンジができるソースです⭐️

AYAO

ホットプレートで簡単にできる蒸し料理。レタスをちぎって豚肉を置いて蒸すだけ！食べる際のたれも簡単です！忙しい時の時短簡単レシピにどうぞ。