
?ハロウィンの基礎知識
ハロウィン(ハローウィーン Halloween)は、10月31日に行われるお祭りです。ハロウィンの日には、かぼちゃの中身をくりぬいて作ったジャック・オー・ランタンを飾り、子どもたちがお化けや魔女などに仮装して「Trick or Treat」を合言葉に近所の家々をまわってお菓子をもらう風習があります。ハロウィンの日にはかぼちゃを使った料理が人気で、パンプキンパイ、かぼちゃをくり抜いて作るグラタンやかぼちゃサラダなどの創作料理をはじめ、かぼちゃを練り込んだクッキー、プリン、ケーキといったハロウィンらしいメニューがよく作られます。

2026/10/28
10分
主食ガッツリにんにくを効かせた、大人のためのハロウィンワンプレートご飯。ジョンソンヴィルを焼いた際に出るうま味がガーリックバターライス全体に広がり、少ない調味料でも満足感のある味わいに。ジョンソンヴィルや黒まいたけの深い色合いが、大人っぽいハロウィンの食卓を演出します。



2026/10/17
20分
主食不器用でもできる!一皿でハロウィンを感じられる簡単ハロウィン飯^^かぼちゃとひき肉の甘辛味はご飯が進みます♡100均で売っているおばけ型でスライスチーズを簡単に型取り、乗せるだけ♪ハロウィンの時期でなくても、おばけを載せなければいつでも作れます^^〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎かぼちゃを食べて老化を抑えようかぼちゃにはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りのビタミンと呼ばれています。細胞の酸化による老化を抑えるはたらきがあり、また血液中の悪玉コレステロールの酸化を防いで血栓をできにくくするんです。





2026/10/15
15分
主食見た目も中身も真っ黒!割ってみると中からチーズがとろ~り♡竹炭入りの米粉とじゃがいもを合わせた、もちもち食感のじゃがいもチーズもちです。じゃがいものやさしい味わいにチーズのコクを加え、米粉ならではの、もちもちとした食感に仕上げました。じゃがいもは電子レンジで加熱。袋の中でつぶして材料を混ぜるだけ!簡単です♪チーズを包んでトースターで焼けば、外は香ばしく、中はもちもちに仕上がります。真っ黒な生地に目と口をつければ、ハロウィンの食卓やパーティーにもおすすめです♪朝食や軽食、おやつにもどうぞ。



2026/10/13
70分
主菜クロワッサンを使った手軽なキッシュです♪ベーコンの塩けにかぼちゃの甘み、ナッツの食感と香りがアクセントになった子どもから大人までみんなで楽しめる甘じょっぱい味わいです🎃🥐ハロウィンの時などにも手軽に作れておすすめです!三菱電機のIHクッキングヒーター「CROSS+TOP」はグリル部分でオーブンも使用できるので、具材の火入れもキッシュの焼き上げもIHだけで作れ他の調理も同時に進められます♪






2026/09/11
60分
デザート我が家のバターナッツかぼちゃの一番好きな食べ方♪オーブン焼きにしてアイスクリームを乗せていただきます。ハロウィンなど秋のイベントにいかがでしょうか。ねっとり感を楽しみたくて、焼き方にもこだわりました♪スプーンがスッと入るぐらい柔らかい仕上がりに♪トッピングはシナモンやメープルシロップなど、お好みに合わせてカスタマイズしてみてくださいね^^バターナッツかぼちゃ自体あっさりした味わいなので、食べる時にはスプーンで表面をザクザクと崩して、トッピングをしっかり中まで絡めながらいただくとおいしいですよ。※トッピングのはちみつは、1歳未満のお子さんには与えないようご注意くださいませ。






2025/10/30
40分
デザートいつも作っているホットケーキにひと手間加えて、ドームケーキに大変身させちゃいました!デコレーションも簡単で、お菓子作り初心者でもかわいいおばけケーキが作れちゃいます♡中にはまるごとプリン入り🍮中身やデコレーションはご自由にアレンジして、これからのクリスマスやお誕生日にぜひぜひ作ってみてくださいね!

2025/10/30
20分
主菜ジャックオーランタンのお面を被せたかぼちゃのクリーム煮込みです。トルティーヤを揚げて作るのでパイ生地よりも形が綺麗に出てサクサク食感も楽しいです。ほぼワンパンで手軽に作れるので忙しい平日ハロウィンにもぴったりです。




2025/10/29
5分
副菜ハロウィンにもぴったり!レンチンしたかぼちゃに、ヨーグルトクリームチーズを乗せるヘルシーで甘じょっぱいフィンガーフードです♪おつまみは誘惑がいっぱい...👻かぼちゃメインなので、たくさん食べても罪悪感ゼロ。美肌に効果的な、βカロテン・ビタミンACE・食物繊維がたっぷり摂れます。さっぱり低脂質なヨーグルトに、チーズのコク感がおつまみにぴったり。

2025/10/29
20分
主菜ハロウィンにぴったりな「かぼちゃたっぷり!米粉の濃厚シチュー」のレシピ♪小麦粉のルーを使わず米粉でとろみをつけるため、ダマになりにくく失敗知らずです。かぼちゃをたっぷり入れることで、自然な甘みと濃厚さが楽しめます。かぼちゃを和えて崩すことで、濃厚仕上げに♪かぼちゃの皮には、果肉よりもβカロテン・ビタミンACEが多く含まれています。皮ごと食べて、美肌や免疫力を手に入れましょう✨