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    薄力粉を加える時は、大さじ3くらいが良いかと思います。 まずは、薄力粉大さじ2で炒め、最後にとろみが足りない時は、薄力粉大さじ1を少しのお湯で溶いて入れるという形でお試し下さい。 ※時間の経過と共に更にとろみがつくと思います。 薄力粉の場合の工程 油を大さじ1プラスし、工程1の炒める過程で薄力粉を粉気がなくなるまで中弱火で炒める。

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