迷ったらコレ!
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2026/07/14
20分
デザート普通のみたらし団子って、冷やすと硬くなるし餡は分離するしで、美味しくなくなりがち。そこで、何度も試作してやっとこのレシピにたどり着きました!○お豆腐入りでずっとやわモチ♡白玉団子に豆腐を混ぜることで、冷蔵庫で冷やしても硬くなりにくく、もちもち感が続きます👌○タピオカスターチで「ぷるとろ」が長続きとろみ付けに片栗粉やわらびもち粉など色々試した結果、タピオカスターチが一番良かった!冷やした時のぷるとろ感と、時間が経っても分離しにくい安定感が別格です。あと、透明感も抜群で涼しげです😍





2026/07/03
20分
主菜ズッキーニと豆腐がたっぷり入った、ふんわりもちもち食感のチーズチヂミです♪カニカマの旨みとチーズのコクで、野菜が苦手なお子さんにも食べやすいです♪🌿 薬膳ポイント☆ズッキーニ…体にこもった熱を穏やかに冷まし、余分な水分を排出してむくみ対策に役立ちます。☆豆腐…体に潤いを与え、ほてりや口の渇きを和らげます。胃腸にもやさしく、疲労回復にもおすすめです。☆卵…血や潤いを補い、体力回復や乾燥対策、不眠や精神的な疲れのケアにも役立ちます。☆チーズ…体を潤し、胃腸を補って疲労回復を助けます。カルシウム補給にも◎☆ごま油…血行を促し、胃腸を温めます。腸を潤して便通を整える。

2026/07/02
10分
副菜【ズッキーニとツナのイタリアン白和えサラスパサラダ】🥗コロコロ野菜とチーズにツナとサラダスパゲッティを合わせた、見た目も可愛い主食にもなる白和えサラダ✨ヒガシマル醤油の「うどんスープ」を使えば、難しそうなイメージの白和えの味があっという間に決まります!!火を使わずレンジで簡単にできるので、暑くなるこれからの季節にぴったり✨ツナと豆腐の良質たんぱく質に、ズッキーニとミックスベジタブル、サラダスパゲッティでビタミン、ミネラル、炭水化物も摂れて栄養満点‼️オリーブオイルでさらに吸収率を上げ、夏バテ対策にも◎




2026/06/28
10分
副菜レンジ加熱したアスパラとミニトマトを白和えにした、暑い季節に嬉しい副菜。ねりごまとすりごまをたっぷり加え、明太子を合わせることでコクとプチプチとした食感が楽しめます。アスパラはアスパラギン酸を含み、毎日を元気に過ごしたい時の食事にとりいれたい食材。トマトに含まれるリコピンは健康維持をサポートし、豆腐は良質なたんぱく質を手軽に補えるのが魅力。ごまに含まれるビタミンEも加わり、栄養バランスの良いひと皿に仕上がります。火を使わずに作れる手軽さも、この季節には嬉しいポイント。少し疲れを感じる日でも、さっぱりとした野菜の彩りとやさしい豆腐の味わいが食卓を軽やかにととのえてくれます。

2026/06/27
15分
デザート一口食べれば紅茶の香りがふわぁ〜っと広がる美味しさ!☕豆腐を入れるとことで、冷めてもしっとりもっちり仕上がりますよ(^ν^)

2026/06/25
10分
汁物豆腐となすで作る簡単中華スープです♪生姜が香りぽかぽかおいしい1品🫚つるんとした豆腐になすがとろりとおいしい食べ応えのある1品。ちょっぴり麻婆豆腐感もあるので、スープにとろみをつけるのもおすすめです!ぜひお試しください🍆



2026/06/22
10分
汁物しいたけと油揚げでうま味UP♡やさしい甘さが美味しいおみそ汁です。豆腐&香り油揚げで良質なたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎さっと煮るだけなのであっという間にできがありますよ。





2026/06/10
20分
主菜「鰹節屋の割烹だしパック」の中身を使った簡単でおいしい麻婆豆腐。鰹節屋の割烹だしパックの中身を使うことで、うま味をダイレクトに味わえます。味がしっかりしているので白ご飯にとっても合うおかずです。ご飯と一緒に召し上がれ。




2026/06/04
3分
副菜ヒガシマル醤油「うどんスープ」で作るねぎだれが絶品!お豆腐をもりもり食べられます!これからの時期にぴったりのさっぱりとした副菜です♪


