「絹豆腐」のレシピ608 件

はらしおり

ヤマキ　割烹白だしを使ってうま味たっぷりのきゅうりの白和えをご紹介😃暑くなってきたら食べたくなるひんやり副菜は5分で簡単に✨きゅうりと豆腐だけだとあっさりするところを割烹白だしのうま味が深みをプラス👍ヤマキ　新鮮一番かつおパックは大きくてふんわりしているのがとっても気に入っていて、相乗効果を楽しめます🐟ぜひお試しください🙌

坂本京子

ほっこり温かなお豆腐と春野菜に、しょうが風味のだしあんかけをとろり。だしのいい香りと野菜の甘みが引き立って、とても美味しい一品になりました。だしは『ヤマキ　割烹白だし』を使っているので、難しい味つけは不要です。お豆腐と野菜は電子レンジ調理なので手間も省けます。

AYAO

採れたて旬のスナップエンドウを使った小料理屋風のレシピです(*^-^*)ふわふわとろとろの豆腐と卵餡とシャキシャキのスナップエンドウの食感楽しい、ほっとする味わいの副菜です。気づけば、包丁まな板不要のレシピでした。スナップエンドウのおいしい今の季節に、作ってみてほしい♡※たっぷり2人前。小鉢でなら4人前あります。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

やる気3%でできる、ほっこり丼。胃腸が疲れた時、さっと食べたいごはんに、夜食に、心落ち着きたい時に、それぞれの頑張る1日にそっと寄り添う優しいごはんです🍚

かなで

絹豆腐と米粉をベースにしているので、小麦粉不使用でグルテンフリー。「子どもに身体にやさしいおやつを作りたい」、「ヘルシーなスイーツが食べたい」そんな時におすすめです。 ふわふわの食感と、はちみつの優しい甘さがたまらない一品です。

管理栄養士ゆきぼむ

ねぎがたっぷりの冷奴♡にんにくやしょうが、ごま油の香りが食欲そそる美味しさでさっぱりとした冷奴も満足感のある一品になりますよ。おつまみにもぴったりです◎

みつまる

居酒屋さんで食べた味をお家で再現！漬けタレに「割烹白だし」を使うことでお店顔負けな上品な味わいに✨茹でずにレンジを使って漬けるだけなので、忙しい日やパパッと1品欲しい時の箸休めにぴったりです◎

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

片栗粉の割合を少し多めにしてもっちり感をプラスしました。本家のポンデリングとまではいかないけど、もちっとふわっと食感のドーナツです。形作るのも楽しいですよ♪

ATSUMI（あつみ）

カシューナッツにはほんのりとした甘みがあり、ペーストにするとバターの代わりにもなるような、滑らかでコクのある深い味わいになります。豆腐とスナップエンドウの素朴な食材の組み合わせも、カシューナッツペーストと一緒に食べると、とても存在感のある一品になります。それぞれの食材の食感も楽しいサラダです。是非試してみてください！

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

豆腐をつかった子供のおやつにもぴったりのドーナツです。卵不使用で材料もシンプルなのが嬉しいポイント。作り方も簡単なのでお子様と一緒に作ることもできます♪

あきごはん

今回は鶏ひき肉と豆腐を使った絶品ナゲットを作りました！！フワッとジューシーな味わいで、満足すること間違いなしです！しかも、スプーンで混ぜて焼くだけなので、洗い物も減るし、油も節約、さらには手が汚れないで作れるのも嬉しいポイントです！素は作ったら、何日か冷蔵庫で置いておけるので、お弁当やささっと朝ごはんにも使えます。ぜひ作ってみてください！

しょーはる夫婦

きのこをたっぷり使ったスープです。腸内環境を整えるにはやっぱり食物繊維は大事！けど足りてない人が多いので、このスープを作ってみてください♪

管理栄養士ゆきぼむ

豆腐＆ほうれん草で作るヘルシーグラタン♡やさしいカレー風味が食欲そそり、お肉は不使用でも満足感のある美味しさです。味付けはカレー粉と『ヤマキ　割烹白だし』だけでOK！簡単に美味しいグラタンができあがりますよ。ホワイトソースは不要！フライパンひとつで完成するのも嬉しいポイントです。

wakana｜麹で腸活レシピ

1歳半頃〜大人まで親子で一緒に食べられるレシピです♪豆腐は水切りの必要なし！混ぜてオーブンへほったらかしなので、ママも楽ちん✨麹甘酒の発酵パワーで腸活・免疫力UPにも！

つくりおき食堂まりえ

お豆腐を液体塩こうじに一晩につけたら、あら不思議。ねっとり濃厚、モッツァレラチーズみたいになってごはんもお酒もすすみます。シンプルなのになぜか熟成感が奥深くまるで貴族の食べ物のよう...！あらたに出会う豆腐の味。こうじのコク、おそるべし。発酵のなせる技を実感します！

ぽっけ夫婦

インスタグラムでもバズった人気レシピ♪たんぱく質たっぷり＆ヘルシー！満足感あるので、ダイエット中にもおすすめです◎豚肉を茹でて混ぜたタレをかけるだけ！とても簡単なので、疲れた日のメインおかずにも✨

あきごはん

麻婆豆腐のレシピ3つ目です！どれも細かく違う味付けになってますが、今回は飲めるくらいトロトロな仕上がりにしました！程よい辛さと濃厚な旨さを感じられるひと品になってますので、是非作ってみてください！

神田えり子

レンチンしたかぼちゃと、こちらもレンジで水切りした豆腐をブレンダーにかけるだけ！特別なスパイスを入れずにできる、簡単フムスです。パンやクラッカーと合わせてお召し上がりください。

Zono

卵に豆腐を入れることで、厚みのあるやぶけにくい皮を作ることができます。たっぷりの野菜でかさ増ししているので、ご飯の量は茶碗1杯程度に抑えています。低脂質な鶏むね肉と豆腐を使っているので、ダイエット中でも食べられる低カロリーなオムライスになるよう仕上げました。豆腐を入れることで、コツなしできれいなオムライスを作れちゃいますよ！

mikana

スンドゥブ風のピリ辛具沢山スープ♪♪ごはんを入れて、雑炊にしてもおいしい♪♪

あきごはん

きょうの料理は放置で完成する激うま料理です！鶏肉を食べた時のちょうど良い柔らかさと溢れるうま味、ピリッと美味しい極上スープ本当に最高なんです！暖かくなってきたとはいえ、まだ少し冷える時間もあると思うので、是非作ってみてください！

はっち

ほぼ豆腐で作るヘルシー簡単おかず✨豆腐とハンペンのふわふわが子供にも大人気でしたっ👦🏻❤️ダイエット中でも罪悪感なく食べれます💕お弁当おかず、作り置きにもどうぞ💐

しょーはる夫婦

豆苗は糖質や脂質の代謝を促すビタミンB群が豊富なので、ダイエット中にオススメです！使っている材料は比較的手頃な値段なので家計にも安心♪

ゆうき

外はサク、中はふんわりとした豆腐に、とろっとしたなめこおろしあんが絡む至福の食感♪噛むたびにジュワッと広がる出汁の旨みがたまりません！濃縮つゆを活用することで簡単に味が決まり、なめこと大根おろしの組み合わせでさっぱり感もプラス！

coto

枝豆の食感と豆腐のやさしい味わいがチーズとの相性抜群！お肉を使わないからとってもヘルシー！だけど、満足感もある一品です︎♪ ̖́-枝豆や豆腐は良質なタンパク質が豊富なので健康志向の方やお子さまにもおすすめです！冷めても柔らかいのでお弁当にも◎

くみ

ボリューム満点で、ちょっとしたおかずにもなる、豆腐とトマトのサラダです。ドレッシングは、玉ねぎと、きのこを合わせて、粒マスタードとポン酢で酸味を効かせ、あっさりだけどしっかりした味に仕上げました。彩りが良く、見た目も華やかになるので、おもてなし料理としても活用できますよ。ダイエット中なら、これをランチしても良さそうに思います。お試しくださいね。

彼女の胃袋を掴みたい

高タンパク、栄養満点でダイエットにもぴったりです☺️

カレンガール

ヘルシー食材なのに、満腹感がバッチリ！焼いてる時から、美味しい香りが…🥰もっちり食感であと引く旨さなのでぜひ作ってみてね🤗

杉山かふん

水と調味料を一気に混ぜて煮るだけで超簡単！韓国料理の付け合わせにもぴったりの旨味たっぷりピリ辛スープ。低コストで不足しがちなたんぱく質や野菜、きのこも補える◎

熊橋麻実(くまみ)

油を使わず、豆腐でかさ増しして作る豆腐ハンバーグ♡ふわふわの仕上がりで、いつものハンバーグよりこれが良いと言われることもあるほど美味しい一品♪ぜひ、試してみてくださいね！！