「しめじ」のレシピ2716 件

sako

すぐに作れる簡単副菜🍳たっぷりきのこを頂けます♡

京(みさと)

こってりおいしい♩オイスターソース×マヨで鶏むね肉ときのこがご飯のすすむ、大満足おかずになります！お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです！

PATTIE◎

間違いない美味しさ！！にんにく入りのバター醤油がキノコに絡んでやみつきになる一品です😋パパッと簡単に作れるので、あと一品欲しい時や、おつまみにもオススメですよ〜🍻✨

ここえみ

柔らかジューシーなチキンソテーに、バター醤油風味のきのこをたっぷり添えました。きのこの旨みとバター醤油の香ばしい香りが、チキンとよく合うひと皿。ごはんがモリモリすすみます。簡単お手軽に出来上がるので、ぜひお試しください。

京(みさと)

マイルドなケチャップ味で食べやすい！野菜たっぷりの副菜レシピです♩砂糖を少量加えることで、ケチャップの酸味がマイルドになり、食べやすくなります！作り置きやお弁当にもおすすめです！

Yukiyo

つるんとした口当たりで、お財布にも優しい炒めものです。にらそのものは繊維が多く消化しにくいですが、にらの香りの素であるアリシンには消化を促進する働きがあり、また血行を良くして身体を温めます。

Natsu

グリルで焼いた鮭にチーズ入りのコクうまきのこソースをかけた鮭×きのこの秋を感じるおかずレシピ♪

ちぐあさ

子どもが大好きなケチャップ味のポークチャップ♪時間がなくても調味料合わせちゃえばパパッとご飯が進む一品に仕上がります😊✨

yAsu*

ガーリックの香りとバターのコクがからみ合い、醤油味だけど濃厚で飽きずに次々と食べたくなる美味しさです♪にんにくの薄い皮むきや芽を取る作業、、疲れている時や忙しい日はそれすらしんどい！となることもありますよね。そんな時に「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」を使えばあっという間に準備が進みます＾＾きのこ類をエリンギではなくまいたけやえのきだけにしていただくとキッチンばさみで切ることができるので、包丁まな板いらずで作っていただくこともできます♪ねぎもキッチンばさみで切れますが、カットねぎを使用していただいても◎

mikana

ブロッコリーとちくわとしめじで、ボリューム満点、ピリ辛胡麻和え♪♪

coto

居酒屋さんのメニューにある大好きなサラダをイメージしました🤭！こんがり炒めたきのことベーコンの旨みがたっぷりで、シャキッとしたお野菜と一緒にいただくと絶品♡普段のサラダがちょっと豪華に変身です💫香ばしい胡麻ドレッシングも簡単にお作りいただけます♪ぜひお試しください(^^)

YURIKO（ゆり子）

3種のきのこを使って香り豊かに仕上げた和風パスタです。シンプルな材料で作ったとは思えないほどきのこの香りが風味豊かでとってもおいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。★こんな人におすすめ□麺料理が好きな人□忙しい人きのこは食物繊維が豊富で低エネルギー。食物繊維は腸の働きを整える効果があります。そのほか、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の急激な上昇を防いだり、余分なコレステロールの排泄するなど、生活習慣病予防にも効果的だと言われています。

ここえみ

たっぷりの野菜を、生姜が香る塩麹ベースの優しい味のスープにしました。野菜の甘みや麹の味の奥深さを感じながら、生姜の効果で身体が温まる、どこかほっとするスープです。

どめさん

炊いたお米のストックがない！そんな時でもワンパンでパパっと作れる絶品【和風えびクリームドリア】寒くなってきたので熱々のドリアが恋しくなりますよね♡生クリームもバターも使いませんが想像以上のおいしさに家族も大絶賛！味付けはなんとだしパックにお任せです◎うま味満点なのでぜひお試しくださいね♪

こばやしまりこ

具沢山なお味噌汁さえあれば、副菜が作れない日も栄養のバランスを良くしてくれます。この野菜の組み合わせは、ヘルシーでそれぞれがよく合うので、年間を通して我が家の定番具材です。毎日作るのが理想ですが、２日に1度、2日分を作って、毎日のお味噌汁を継続しています。

金子美和（さとみわ）

薄切り肉を使って作る牛肉の赤ワイン煮。超時短で作れるのに、コクと旨味のある本格的な味に仕上がります！実際は煮るというより炒め煮ですが赤ワイン煮のような美味しさで安いお肉もすごく美味しくなるので、レシピ名は赤ワイン煮に。(^-^;アルコール分もしっかり飛ばすのでお子さんでも大丈夫！ワインにも合いますが、ご飯にも合うおかずです☆安いお肉としめじで作れる♪超時短・簡単な美味しすぎるおかず(^^)/

YURIKO（ゆり子）

ごはんがすすむ「鶏ときのこのオイスター炒め」。茄子ときのこ、長ねぎを入れて野菜もたっぷりとれる1品です！★こんな人におすすめ□ごはんがすすむ味が好きな人□ぱぱっとごはんを用意したい人□野菜不足が気になる人きのこは食物繊維が豊富で低エネルギー。食物繊維は腸の働きを整える効果があります。そのほか、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の急激な上昇を防いだり、余分なコレステロールの排泄するなど、生活習慣病予防にも効果的だと言われています。茄子の紫色の皮にはアントシアニンの一種であるナスニンが含まれており、抗がん作用や老化防止効果が期待できるといわれています。

すずめ

パリッとジューシーな鶏もも肉のステーキです。旬のきのこをたっぷり加えた濃厚チーズソースをたっぷりかけていただきましょう。ワンパンで作る15分で完成の満足メインディッシュです。

RINATY（りなてぃ）

ごま油×鶏がらで味付けしたしめじ、じゃがいも、ウインナーで作るおつまみジャーマンポテトです🍻🍺💓副菜やパパッと作りたい１品、お弁当おかずにおすすめ♩香ばしさがおいしいおかずになっているので是非作ってみてください😋✌️

どめさん

見た目の10倍はおいしいだし醤油ツナきのこパスタ。和風系のパスタが好きな方は絶対好きなはず！ツナのコクがいい仕事をしています♪簡単に作れるので作り置きしておけば何かと使えますよ！

みさこママ

サラダや豆腐、パスタ、ピザ、バケットなど何にでも合わせやすく、料理を格上げしてくれます。保存もきくので冷蔵庫に常備しておくと便利です。

RINATY（りなてぃ）

牛肉とねぎをごま油で炒め、にんじん、しめじ、卵、家によくある食材を加えて煮た絶品スープです🐮♡牛肉の旨みがスープに溶け出し何度も食べたくなる美味しさ…！わざわざ作りたい１品です✨是非つくってみてください☺️💓

五賀洋佳(ひろ)

ちょっとおかずのボリュームが足りない・・・というときはスープに卵をプラスしましょ♪とき卵を数回に分けて加えることでスープの温度が下がらずふわっとした食感に。濃いめのお出汁なので朝食にぴったり！

すずめ

秋の味覚きのこをたっぷり使った旨味たっぷりのきのこ汁です。鶏団子がたっぷり入ったヘルシーで満足感のある食べるおかず汁物です。食物繊維が豊富で高たんぱくなダイエット中も安心しておなかいっぱい食べられる汁物です。

京(みさと)

コンソメ×バター×きのこの絶品副菜♩ベーコンの旨味も加わり、レンジで作ったと思えないほどおいしく仕上がります！忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもおすすめです！

楠みどり

鶏ひき肉ときのこを使ったヘルシーな餃子です。きのこは今回はしめじを使用しています。粗みじん切りにすることできのこの食感が楽しめます。野菜たっぷりで軽い口当たりなので、つい箸がすすみます。ヘルシーながら、健やかごま油を加えることでうま味もしっかりと感じられます。にんにくやニラが入っていないので、小さなお子さんでも食べやすく、家族みんなで楽しめる餃子です。

RINATY（りなてぃ）

バターで炒めたきのこのデミグラスソースをたっぷりとかけた大きめハンバーグ♡喜ばれることまちがいなし😤👍💓作ってあげたいおうちハンバーグです🥰♪普段の献立にはもちろん、特別な日にもおすすめの1品なので是非！#JA全農長野タイアップ

西岡 麻央

たっぷりのきのこに鶏むね肉が入り、食物繊維やたんぱく質をしっかりと取ることができる、栄養バランスの良いサラダです。健やかごま油の香ばしい香りとクリーミーなアボカドも加わり、満足度の高い1品に仕上がりますよ！

増田陽子

調味料も同量で覚えやすく簡単な1品で、焼く時に調理器具が汚れないメリットのあるホイル焼きはメインやサブおかずでも助かる1品です。最後にバターをのせるとコクや風味、ボリュームもアップするのでおすすめです♪

coto

きのこが美味しい季節に♡旨みたっぷりの炊き込みご飯です🍚✨️だしを吸った油揚げが所々に感じられるのも美味しいポイント♪丁度良い濃さの味付けなのでおかずに合わせてもおにぎりにしていただいても美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-