「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」のレシピ6 件

簡単料理研究家＊服部みどり

きらきらと黄金色に輝く醤油味のジュレは、鶏ハムのほか、ローストビーフやカルパッチョなど前菜に少量のせるだけで料理の見た目が華やかに！パーティーやおもてなし料理にとても便利です。

もみないな mominaina

子どもも大人も食べやすい炊き込みご飯をおもてなし料理にグレードアップ☆彡超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇を使うことで貝の旨味と風味をすっきり上品に引き出しました。華やかなトッピングはボリュームがあって彩りもよく、大鉢に盛り付けても、お重に詰めても、美しく映える存在感ある一皿です。年末年始の集まりやひな祭りなどに(*^^*)具材に火を通してあるので行楽のお弁当にもぜひどうぞ☆彡

姫ごはん｜和田良美

お正月やパーティのおもてなし料理としておすすめな「ちらし巻き寿司」です。作り方は簡単で、巻きすで巻いた「ちらし寿司」を食べやすい大きさに切って、好きな具をのせて食べる簡単お寿司です！ちらし寿司には、ヒガシマル醤油の「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」を使っているので、上品な味わいで見た目も美しく仕上がります。彩りが華やかなので、子供も大人も大満足な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね☆

橋本登志子

あさりのコハク酸、椎茸のグアニル酸、昆布水のグルタミン酸と3つの旨味が重なります。その旨味をすべてお米が吸ってくれるので本当に美味しいです。味付けは、超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇です。旨味のあるお醤油ですのに、色が薄いのできれいに仕上がります。最後に炙ったときに、醤油の香りが引き立ちます。

しーちゃん

洋食のイメージのキッシュを、日本酒などにも合う料理にしたいと考えました。

玉田　悦子

材料をほぼ並べるだけというシンプルなサラダですが、水々しいかぶや柿を最高に美味しく頂けるサラダです。醤油は加熱しないで回しかけるだけ。鼻に抜ける香りはごちそうです。フルーティーで水々しい華やか簡単サラダ！是非お試し下さい。