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「ボンゴレ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/09/25
10分
主食あさりの旨味たっぷりのパスタ!豆乳もめっちゃ合います♡和風だしを加えるだけでとってもいい味に♡子供ももめっちゃ喜びますよ♡スープも全部飲んでください♡
2021/03/28
10分
主食★【から付きあさりの基本の砂抜き】食べてジャリっとして、失敗した!という経験ありませんか?ただ塩水に浸けるだけでは砂抜きは出来ないんです。①少しあさりが顔を出すくらいの塩水②塩分濃度は海水程度、なめてみて少し塩味を感じる濃度。③暗い場所で砂を吐く。★【イタリアではボンゴレは春の料理】春になるとあさりが美味しくなりますね。日本では一年中ボンゴレを食べますが、イタリアでは春の旬の時期にたくさん食べられます!
2021/02/13
10分
主食あさりの旨味、にんにくの香り、唐辛子の辛味がやみつきになるボンゴレスープパスタです♡あさりが好きじゃない彼もこのパスタは美味しいと言って完食してくれます(^^)/あさりの砂抜きを予め終わらせておけば、あっという間に作れるので是非お試し下さい☆
2020/05/24
10分
主食いつも食べるインスタントラーメンにほんのちょっと手を加えて、イタリアンに変身させました。アサリだしの効いたクリーミーでまろやかな美味しさです!インスタントラーメンは非常食として定番ですが、賞味期限は6か月~8か月と実は意外と短いんです(^-^;袋麺を美味しくアレンジしながら賞味期限切れにならないよう賢くローリングストック(日常備蓄)しましょう。
2020/03/15
15分
主食★ ボンゴレビアンコの菜の花入りです。★日本ではあさりは一年中ありますが、実は春が旬です。★春になるとあさりが美味しくなりますね。旬のあさりと菜の花を合わせた【春色スパゲッティ】黄色と緑が爽やかです。★菜の花はスパゲッティと一緒にゆでて、時短にもなり、エコにもなります。
2020/02/23
15分
主食★春になるとあさりが美味しくなりますね。旬のあさりと旨味の宝庫のトマトを合わせた【春色スパゲッティ】★トマトのグルタミン酸とあさりの中に含まれているコハク酸が旨味の相乗効果で二つ合わせることでより美味しくなります。
2020/02/15
15分
主食★春になるとあさりが美味しくなりますね。旬のあさりと菜の花を合わせた【春色スパゲッティ】黄色と緑が爽やかです。★菜の花はスパゲッティと一緒にゆでて、時短にもなり、エコにもなります。