「下仁田ねぎ」のレシピ7 件

桑原綾（あやごはん）

冬になると食べたくなる“塩だけで決まるぽかぽか手羽スープ”！下仁田ねぎのとろける甘さと、手羽から染み出す旨みが重なり、シンプルなのに奥深い味わいに仕上がる。ねぎは焼き色をつけることで甘みが最大化し、寒い日の“冬支度スープ”として食卓にぴったり！仕上げのタテギで味変すると、最後まで飽きずに楽しめます！

富岡清美

主な食材がねぎだけなのに、とろっととろけるねぎが甘く、とっても美味しいです！ワインにもぴったりです。是非作ってみてくださいね！

みさと

時短で、最低限の調味料でご飯が進むメインのおかずができるのでぜひご家庭でお試しください。

かめきちパパ

先日、市場で下仁田ねぎを買って2本は鍋で食べて1本余ったので豚肉巻いて焼きました。食べる時にポン酢をかけていただきました一口噛むと中からトロ〜りとした液体が出てくるので火傷に注意です。でもしっかりとした食感でネギの旨味を感じますよ〜

佐藤 加奈子（kaana57）

群馬県産の下仁田ねぎは加熱すると甘みが増してとても美味しいんです。「しらす×ガーリック×バター」の組み合わせも大好評♪じゃがいもは先にレンジ加熱するので時短になります。ごはんがすすむ野菜のおかず、お弁当の副菜やおつまみにもぴったりです。

佐藤 加奈子（kaana57）

冬の季節限定ねぎ・群馬県産「下仁田ねぎ」を使った焼き鳥丼。下仁田ねぎは加熱すると凝縮した甘みと旨みが存分に楽しめて、焼き鳥との相性抜群！たんぱく質と野菜が同時に摂れてごはんがすすむボリューム丼、休日ランチにもぴったりです。

藤野幸子

ネギをメインにした下仁田ネギのグラタン。下仁田ネギは加熱することによって、とても甘くトロリとしたおいくなります。ホワイトソースの代わりに生クリームで使っているので、とても簡単にコクのある美味しいグラタンに仕上がります。下仁田ネギの代わりに普通のネギで作ることもできます。